Код ОКПД2: 10.51.51.142 — Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и какао

Описание кода ОКПД2 10.51.51.142

ОКПД2 10.51.51.142 обозначает сгущённые (концентрированные) сливки с добавлением сахара и какао — молочный продукт, получаемый путём удаления части воды из сливок и/или молока с последующим добавлением сахарозы (или сахара) и какао-порошка (или какао-продуктов). Продукция выпускается в фасовках для розничной торговли (стеклянные и металлические банки, тубы, пакеты), а также в промышленной упаковке для пищевой и кондитерской промышленности. Характерные параметры: массовая доля жира и сухих веществ согласно рецептуре и технической документации (ГОСТ или ТУ), наличие консервирующих или стабилизирующих компонентов только в пределах, допускаемых нормативной документацией; органолептические показатели (вкус с характерной какао-ноткой, однородная консистенция), микробиологические и химические показатели в пределах требований нормативных документов для молочных продуктов.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719 — первичный шаг: сверить наименование продукции и код ОКПД2 10.51.51.142 с перечнем, приведённым в Постановлении/приложениях. Если код или наименование совпадают — продукт подпадает под перечень; при расхождении — требуется уточнение у Минпромторга или подача запроса о классификации продукции.
• Требования к производителям — производитель должен иметь зарегистрированное юридическое лицо или обособленное подразделение на территории Российской Федерации, производственные мощности, отвечающие требованиям промышленной и санитарно‑эпидемиологической безопасности; наличие действующей технической документации (ГОСТ или ТУ), подтверждённой системой менеджмента качества/безопасности пищевой продукции (HACCP, ISO 22000 или эквивалент), и действительных разрешительных документов на производство молочной продукции.
• Критерии для включения в реестр — соответствие продукции коду ОКПД2 и позиции Постановления №719; подтверждённое производство на территории РФ; наличие подтверждений соответствия обязательным техническим регламентам (в т.ч. требования ТР ЕАЭС по молочной продукции); положительные лабораторные протоколы, подтверждающие безопасность и соответствие нормативам; минимальные объёмы выпуска и экономическая устойчивость предприятия (данные о фактическом объёме производства за отчётный период и производственных мощностях); отсутствие нарушений, препятствующих госрегистрации (например, серьёзные нарушения санитарного контроля, приостановка деятельности).

Необходимые документы

Комплект документов для подачи заявки на включение продукции по ОКПД2 10.51.51.142 в Реестр Минпромторга обычно включает (перечисление обязательных и часто запрашиваемых документов):
1) Заявление установленной формы с указанием ОКПД2 10.51.51.142 и наименования продукции;
2) Выписка из ЕГРЮЛ (актуальная), Устав и документы, подтверждающие полномочия лица, подписывающего заявление;
3) Свидетельства о регистрации и постановке на налоговый учёт (ОГРН, ИНН);
4) Документы, подтверждающие адрес и оборудование производственной площадки (договор аренды или свидетельство о собственности; план помещения/фотографии производства);
5) Техническая документация на продукцию: ГОСТ или ТУ, рецептура, технологическая инструкция, паспорт качества или технический паспорт на каждую товарную позицию;
6) Протоколы испытаний продукции аккредитованной лаборатории (микробиология, химия, массовая доля жира/сахара, содержание какао и др.), не старше установленного регламентом срока;
7) Документы о подтверждении соответствия обязательным требованиям: сертификат/декларация ЕАС по действующим техническим регламентам (в частности по требованиям безопасности молока и молочной продукции), при необходимости – санитарно‑эпидемиологическое заключение или иное подтверждение от уполномоченных органов;
8) Документы системы менеджмента безопасности пищевой продукции (сертификаты HACCP, ISO 22000 или описание внедрённой системы);
9) Информация о сырьевой базе и происхождении сырья (договоры с поставщиками молока, листы качества сырья), сведения об обеспечении прослеживаемости сырья;
10) Отчёт о фактических объёмах производства за требуемый период (обычно 12 месяцев) и проектные мощности; бухгалтерская/финансовая отчётность по требованию;
11) Образцы маркировки и этикеток на русском языке с указанием состава, пищевой и энергетической ценности, даты производства, сроков и условий хранения, информации о производителе;
12) Копии договоров (при наличии) с контрагентами или коммерческих образцов реализации;
13) Доверенность на представителя (если документы подаёт представитель) и иные дополнительные документы по требованию Минпромторга.
Примечание: окончательный перечень и требования к форме документов устанавливаются Минпромторгом и могут корректироваться в зависимости от конкретного запроса и характера продукции.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Базовый международный (HS) заголовок для сгущённых молочных продуктов: 0402 — "Milk and cream, concentrated or containing added sugar or other sweetening matter". Для продукции с добавлением сахара и какао применимы уточняющие товарные позиции в рамках этого заголовка. В практике таможенного оформления для сгущённых сливок с сахаром и какао используются следующие подходы:
- Основной HS‑заголовок: 0402 — молоко и сливки, концентрированные или содержащие добавленный сахар;
- Для конкретизации таможенного кода следует руководствоваться составом (процентное содержание какао, наличие других добавок), физической формой и способом фасовки: возможны подкатегории для "с добавлением сахара" и для "прочих молочных продуктов с добавками (включая какао)".
Рекомендация: окончательный десятизначный код ТН ВЭД для экспорта/импорта и деклараций уточняется в таможенных органах с учётом рецептуры и сопроводительной документации; при подготовке заявок в Реестр Минпромторга указывать основной код HS 0402 и прилагать детальную рецептуру для корректной классификации.

Особенности сертификации

Требования к сертификации продукции для включения в Реестр и для оборота на территории РФ включают следующие обязательные элементы:
- Соответствие техническим регламентам ЕАЭС по молочной продукции (включая требования по безопасности, маркировке и упаковке); обязательное подтверждение соответствия — декларация ЕАС или сертификат ЕАС, оформляемые на основании протоколов испытаний аккредитованной лаборатории.
- Требования по гигиене и санитарному контролю: продукция должна отвечать санитарно‑эпидемиологическим нормативам, подтверждённым документально (протоколы испытаний, декларации, заключения компетентных органов при необходимости).
- Сертификация системы управления безопасностью пищевой продукции: наличие реализованной и задокументированной системы HACCP или эквивалентных процедур, подтверждённых внутренними аудитами или внешней сертификацией, повышает шансы включения в Реестр и является частым требованием при оценке производственных рисков.
- Маркировка и информационные требования: этикетка на русском языке с полным составом, пищевой ценностью, условиями хранения и указанием производителя; маркировка должна соответствовать требованиям законодательства о маркировке пищевых продуктов.
- Лабораторные испытания: протоколы от аккредитованных лабораторий на соответствие микробиологических и химических показателей, подтверждение отсутствия запрещённых примесей и соблюдения технологических показателей (влажность, массовая доля сухих веществ, содержание какао и сахара).
- Дополнительные требования для сырья: документы на исходное молоко (товарно‑сопроводительная документация, ветеринарные справки для сырья при необходимости), подтверждающие прослеживаемость сырьевой базы.
Процесс сертификации требует синхронизации техдокументации (ГОСТ/ТУ), лабораторных испытаний и оформления декларации/сертификата ЕАС; отсутствие одного из ключевых подтверждающих документов является распространённой причиной отказа во включении в Реестр.

Конкретные примеры продукции

Примеры товарных позиций, подпадающих под код ОКПД2 10.51.51.142:
- Сгущённые сливки с сахаром и какао в стеклянной банке 400 г — продукт розничной фасовки для потребления с кофе, десертами;
- Концентрат сливок с сахаром и какао в тубах 200 г — порционная упаковка для кофепроизводителей и сферы HoReCa;
- Сгущённые сливки с сахаром и какао, пастообразные, в пластиковых ёмкостях 1–5 кг — для кондитерских цехов и предприятий общественного питания;
- Ингредиентная форма (концентрат) сгущённых сливок с сахаром и какао в бочках/контейнерах для дальнейшего использования в составе полуфабрикатов и начинок.
Для каждой из указанных товарных позиций необходима отдельная техническая документация (паспорт качества, лабораторные протоколы) и соответствующая маркировка.