Код ОКПД2: 10.51.51.149 — Сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и прочими вкусовыми компонентами

Описание кода ОКПД2 10.51.51.149

Код ОКПД2 10.51.51.149 обозначает сливки сгущенные (концентрированные) с сахаром и прочими вкусовыми компонентами. Продукция представлена густыми или полугустыми молочными консистенциями, полученными методом удаления части воды из пастеризованных сливок или молока с добавлением сахарозы и/или подсластителей, ароматизаторов, красителей и прочих вкусовых добавок. Ключевые характеристики: массовая доля жира, массовая доля сухих веществ, содержание сахара, показатели микробиологической безопасности, органолептические показатели (цвет, запах, вкус), срок годности и условия хранения (температура и срок при хранении и транспортировке).

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Необходимо подтвердить наличие кода или сходной товарной позиции в приложениях к Постановлению Правительства РФ №719. Проверка выполняется по соответствию ОКПД2 и текстового наименования продукции в перечнях приложения. В случае прямого совпадения кода процедура включения может иметь приоритетные требования; при отсутствии совпадения требуется обоснование соответствия продукции критериям реестра (техническое описание, ТУ/ГОСТ, протоколы испытаний).

• Требования к производителям

  Производитель должен быть зарегистрирован в Российской Федерации как юридическое лицо или индивидуальный предприниматель (ИНН, ОГРН/ОГРНИП). Обязательные требования включают: действующее производственное помещение, соответствующее санитарно-эпидемиологическим нормам; внедренная система контроля безопасности пищевой продукции (ХАССП/эквивалент); наличие действующих деклараций или сертификатов соответствия по требованиям техрегламентов ЕАЭС; подтверждение санитарного контроля (документы Роспотребнадзора или протоколы испытаний аккредитованных лабораторий).

• Критерии для включения в реестр

  Критерии включения ориентированы на подтверждение отечественного производства и соответствия требованиям к промышленной продукции: документальное подтверждение изготовления продукции на территории РФ, наличие сертификатов/деклараций соответствия по применимым техрегламентам ЕАЭС (в т.ч. ТР ЕАЭС по молочной продукции), протоколы испытаний по установленным показателям, описание технологического процесса, подтверждение системы качества и прослеживаемости партии, сведения о производственных мощностях и стабильности поставок. При наличии требований Постановления №719 — дополнительное соответствие приводимому в нём перечню и условиям.

Необходимые документы

Список документов, требуемых для подачи заявки на включение производителя/продукции в Реестр Минпромторга (пакет формируется в соответствии с регламентом ведомства; приведён полный типовой набор):

• заявление по установленной форме Минпромторга;
• учредительные документы юридического лица/свидетельство ИП (копии, заверенные);
• ИНН, ОГРН/ОГРНИП, выписка из ЕГРЮЛ/ЕГРИП;
• паспорт предприятия / адрес и документы, подтверждающие право пользования производственными помещениями (договор аренды, свидетельство собственности);
• техническое описание продукции (технологическая карта), рецептура, состав по компонентам и питательная ценность;
• технические условия (ТУ) или ссылка на ГОСТ, регламентирующий продукт;
• сертификат соответствия или декларация соответствия требованиям техрегламентов ЕАЭС применительно к молочной продукции;
• протоколы испытаний образцов продукции из аккредитованной лаборатории (физико‑химические, микробиологические показатели, наличие аллергенов, содержание жира и сухого вещества, пищевые добавки);
• документы по системе менеджмента качества / описание СМК; документы по внедрению и функционированию ХАССП (планы, регистры, ответственные лица);
• образцы маркировки и упаковки, инструкция по хранению и транспортировке, срок годности;
• протоколы санитарного контроля и заключения уполномоченных органов (при наличии требований);
• данные о производственных мощностях, годовых объёмах выпуска по наименованию продукции;
• фотоматериалы производственных площадей, линии розлива/консервирования, складов хранения;
• при необходимости — сведения о составе участников, иностранных владельцах, информация по внешнеэкономической деятельности;
• лицензии и разрешения, если применимо (например на оборот пищевых добавок специфического контроля);
• финансовая отчетность за установленные периоды (если требуется регламентом) и иные документы, запрашиваемые Минпромторгом.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Основной раздел ТН ВЭД для сгущённых молочных продуктов с сахаром — группа 0402: "Молоко и сливки, концентрированные или содержащие добавленный сахар или другие подслащивающие вещества". Типовые товарные позиции, применимые к сливкам сгущённым с сахаром:

• 0402 — общий вид рубрики для концентрированных/сгущенных молочных изделий с подсластителями;
• подкоды 0402.10 — продукции в порошкообразной или твердой форме (при применимости);
• подкоды для жидких/полужидких сгущенных молочных продуктов с добавлением сахара — коды внутри группы 0402, детальная классификация зависит от физического состояния, массовой доли жира и наличия других добавок;

Точная классификация по ТН ВЭД требует анализа физико‑химических характеристик (жирность, влажность), формы выпуска (пастеризованная жидкость, стерилизованная в банке, порошок), рецептуры (наличие ароматизаторов, какао и пр.) и упаковки. Рекомендуется привлечение специалиста по классификации для получения окончательного кода и корректного указания в таможенной декларации и реестровой документации.

Особенности сертификации

Требования к сертификации продукции, относящейся к ОКПД2 10.51.51.149:

• Соответствие техрегламенту ЕАЭС, регламентирующему молочную продукцию (включая требования безопасности, маркировки, состава и методик исследований). Для сгущённых сливок обязателен документ о соответствии — декларация или сертификат, оформляемые в установленном порядке.
• Испытания и протоколы в аккредитованных лабораториях по физико‑химическим и микробиологическим показателям: массовая доля жира, содержание сухих веществ, содержание сахара, активность микрофлоры, патогенные микроорганизмы, санитарно‑химические показатели.
• Маркировка в соответствии с ЕАЭС ТР по маркировке пищевой продукции: наименование, состав, пищевая ценность, срок годности, условия хранения и транспортирования, информация об аллергенносителях (молоко — обязательное указание), сведения о производителе/упаковщике.
• Требования к материалам упаковки: материалы, контактирующие с пищей, должны соответствовать нормативам безопасности пищевых материалов и подтверждаться соответствующими документами о пригодности.
• Наличие и документальное подтверждение внедрённой системы ХАССП или эквивалентных мероприятий по контролю производства и качества; журналы контроля критических точек, процедуры отзывов продукции при необходимости.
• Если в рецептуре используются пищевые добавки, ароматизаторы или красители — требуется подтверждение их разрешённости и документальное оформление в составе продукции.
• Для экспортируемой продукции — соответствие требованиям страны‑импортёра, наличие дополнительных сертификатов и фитосанитарных/ветеринарных документов при необходимости.

Конкретные примеры продукции по ОКПД2 10.51.51.149

• Сливки сгущённые с сахаром ванильные, массовая доля жира 10–20 %, фасовка в жестяную банку 380 г.
• Сливки сгущённые с сахаром и какао (шоколадные), массовая доля жира 8–18 %, фасовка в тубу/пластиковую банку 250–500 г.
• Сливки сгущённые с сахаром и ароматизатором "орех", стерилизованные, фасовка в стеклянную/жестяную тару для длительного хранения.
• Сливки сгущённые с сахаром для кондитерского использования, повышенное содержание сухих веществ, фасовка в промышленные еврокубы/бочки для пищевой промышленности.

Замечания по процедуре: перед подачей документов обязательна внутренняя проверка соответствия продукции всем применимым техрегламентам ЕАЭС и национальным санитарным требованиям, а также подготовка протоколов испытаний и образцов маркировки. Все документы должны быть актуальными на момент подачи и оформлены в соответствии с требованиями Минпромторга и профильных регламентов.