Код ОКПД2: 10.51.52.112 — Йогурт с вкусовыми компонентами

Описание кода ОКПД2 10.51.52.112

Код ОКПД2 10.51.52.112 обозначает йогурт с вкусовыми компонентами — ферментированный молочный продукт на основе коровьего молока с добавлением натуральных или ароматизированных вкусовых компонентов и/или кусочков фруктов, ягод, шоколада, меда и иных пищевых добавок, приготавливаемых по технологическим режимам, обеспечивающим развитие специфической молочнокислой микрофлоры. Включает классические йогурты с добавками (фруктовые, ягодные, шоколадные), греческий йогурт с ароматизаторами, питьевые йогурты с вкусовыми добавками и продукты с функциональными добавками (пробиотики) при условии сохранения признаков йогурта.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719: необходимо сверить точный код ОКПД2 10.51.52.112 и наименование продукции с перечнем кодов, приведённых в приложениях к постановлению. Если код присутствует в приложении, продукция попадает в перечень товаров, подпадающих под регламентируемые государственные меры; при отсутствии — продукт не считается автоматически включённым для целей данного постановления.
• Требования к производителям: производитель должен быть юридическим лицом, зарегистрированным на территории Российской Федерации или иметь статус резидента, оборудование и производственные площадки — расположены и оформлены в соответствии с санитарно-эпидемиологическими и ветеринарными требованиями; обязательна внедрённая система управления безопасностью пищевой продукции (принципы HACCP) и наличие производственной документации (технические условия или нормативы ГОСТ).
• Критерии для включения в реестр: 1) соответствие кода ОКПД2 и описания продукции в постановлении; 2) подтверждение соответствия продукции требованиям технических регламентов ЕАЭС (в части молочных продуктов); 3) наличие регистрационных/декларационных документов и результатов лабораторных испытаний; 4) подтверждение места производства на территории РФ; 5) приоритеты Минпромторга (локализация производства, доля отечественных компонентов) — при наличии в регламенте требований по локализации.

Необходимые документы

Перечень документов для подачи заявки на включение производителя/продукции в Реестр Минпромторга по коду ОКПД2 10.51.52.112:

• Заявление установленного образца от юридического лица с указанием кодов ОКПД2 и наименований продукции.
• Учредительные документы предприятия (свидетельства, выписки из ЕГРЮЛ, ОГРН, ИНН).
• Документы, подтверждающие место производства: адрес, площадь, план производства, договоры аренды или право собственности на производственные помещения.
• Техническая документация на продукцию: Технические условия (ТУ) или нормативы (ГОСТ) с рецептурой, технологическими режимами, сортировочными характеристиками и указанием пищевой и энергетической ценности.
• Протоколы испытаний продукции (физико‑химические и микробиологические исследования) от аккредитованной лаборатории с указанием методик и сроков годности.
• Документы о соответствии: декларация или сертификат соответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС (в том числе TR EAEU 033/2013 — требования к молочным продуктам, при необходимости подтверждение по другим применимым ТР ЕАЭС).
• Документы по системе менеджмента безопасности пищевой продукции: подтверждение внедрения HACCP (планы внедрения, результаты проверок), инструкции по контролю качества, журналы контроля.
• Санитарно‑эпидемиологические/ветеринарные документы: ветеринарные сопроводительные документы на молочное сырьё, санитарный паспорт предприятия или иные подтверждающие санитарную пригодность материалы.
• Описание упаковки, маркировки и этикеток (образцы этикеток с полным составом, пищевой ценностью, условиями и сроком хранения, информацией о производителе).
• Сведения о локализации производства и доле отечественных компонентов (при наличии требований по локализации): подтверждающие документы от поставщиков сырья, бухгалтерские и логистические данные.
• Фотографии производственных площадей и оборудования, схемы технологических потоков, сведения о кадровом обеспечении (квалификация персонала, медицинские осмотры).
• Иные документы по требованию Минпромторга: сведения о финансовой устойчивости, налоговая отчётность, копии контрактов на поставку в рамках государственных/муниципальных закупок (если применимо).

Соответствующие коды ТН ВЭД

Основной международный классификационный раздел для йогурта — группа 04 (молочные продукты). Рекомендованные к рассмотрению коды ТН ВЭД для йогурта с вкусовыми компонентами:

• 0403 — «Маслянки, простокваши, йогурты, кефир и др. ферментированные молочные продукты» — базовый код для классификации йогуртов.
• 0403 10 — выделение субпозиции, используемой в национальной номенклатуре для йогуртов (в т.ч. ароматизированных и с добавками). Конкретные цифровые развертки зависят от национального расширения ТН ВЭД.
• 0403 90 — прочие ферментированные молочные продукты, применимо для комбинированных или специализированных продуктов (например, йогуртные напитки с добавками, не полностью подпадающие под узкую субпозицию).

При экспортной или таможенной классификации следует ориентироваться на общую позицию 0403 и уточнять десятизначные коды согласно актуальной редакции российской/евразийской ТН ВЭД, с учётом состава (наличие добавок, содержание жира, упаковка).

Особенности сертификации

Требования к сертификации и подтверждению соответствия для йогурта с вкусовыми компонентами:

• Технические регламенты ЕАЭС: продукция должна соответствовать применимым техническим регламентам Союза государств — в первую очередь требованиям по молочным продуктам (регламент, устанавливающий санитарные, микробиологические и маркировочные требования). Необходимо оформить декларацию или сертификат соответствия в зависимости от объёма обращения и схемы оценки.
• Маркировка и информация для потребителя: обязательное указание состава, пищевой и энергетической ценности, сроков и условий хранения, информации о производителе и дате изготовления в соответствии с требованиями к маркировке пищевой продукции.
• Гигиенические и ветеринарно‑санитарные требования: подтверждение качества сырья (молоко) ветеринарными документами, соблюдение санитарно‑эпидемиологических нормативов на производстве, контроль за микробиологическими показателями готовой продукции.
• Система HACCP: обязательная разработка и внедрение принципов HACCP, документация по критическим точкам контроля, подтверждающие проверки и корректирующие действия.
• Маркировка EAC: для продукции, обращающейся на территории ЕАЭС, требуется проставление знака ЕАС при наличии оформленной декларации/сертификата соответствия.
• Особые требования к ингредиентам и добавкам: ароматизаторы, консерванты, красители и подсластители должны быть разрешены к использованию в пищевой промышленности и соответствовать предельным концентрациям; при использовании бифидобактерий/пробиотиков — подтверждение безопасности и соответствующее документальное обоснование активности культур.
• Испытания и периодическая проверка: при первичной сертификации требуются лабораторные исследования партии или образцов; в дальнейшем возможен маршрут периодических подтверждений соответствия и контрольных исследований для поддержания включения в реестр.

Примеры продукции, попадающей под код

• Классический фруктовый йогурт с кусочками клубники, массовая доля жира 2,5%, пастеризованный, термически обработанный до заданной микрофлоры.
• Питьевой йогурт с ароматом ванили и подсластителем, низкожирный, с добавкой пробиотических культур.
• Греческий йогурт с шоколадной вкусовой композицией (съедобные включения), повышенная плотность, заявленные нормы по белку и содержанию жира.
• Йогурт с мёдом и ореховыми фрагментами, упакованный в пластиковые стаканчики с индивидуальной маркировкой и условиями хранения +4…+6 °C.

Практические акценты для подачи на включение в Реестр Минпромторга

• Точное соответствие кода ОКПД2: при подготовке заявки указывать код 10.51.52.112 без ошибок и сопоставлять наименование продукции с формулировками Постановления №719.
• Комплексность пакета документов: отсутствие даже одного ключевого документа (протоколы испытаний, ТУ/ГОСТ, подтверждение HACCP) является типовой причиной отказа или затягивания процедуры рассмотрения.
• Подготовка обоснования локализации: при наличии требуемых показателей локализации приложить подтверждающие документы от поставщиков сырья и расчёты доли отечественных комплектующих.
• Актуальность документации: все лабораторные заключения и декларации/сертификаты должны иметь действительные сроки и соответствовать требованиям, предъявляемым на момент подачи заявки.