Код ОКПД2: 10.51.55.121 — Напитки из сыворотки

Описание кода ОКПД2 10.51.55.121

ОКПД2 10.51.55.121 — группа товаров, включающая напитки на основе молочной сыворотки (включая жидкие и концентрированные формы), предназначенные для потребления непосредственно как безалкогольные напитки либо для дальнейшего промышленного или бытового разведения. Включает продукты на основе молочной сыворотки с добавлением сахара, подсластителей, фруктовых добавок, ароматизаторов, пробиотических культур, витаминов и минеральных веществ; газированные и негазированные варианты; готовые к употреблению и концентраты/порошки для приготовления напитка. Типичные параметры и характеристики: массовая доля сухих веществ, содержание белка, лактозы, кислотность, микробиологические показатели, срок годности и условия хранения (рефрижерация/сухое хранение). Примеры продукции: сывороточный напиток пастеризованный с добавлением фруктового пюре; газированный сывороточный напиток с сахаром; сывороточный пробиотический напиток с бифидобактериями; сухая порошковая смесь на основе сыворотки для приготовления напитка.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Необходимо сопоставить код ОКПД2 10.51.55.121 и наименование товара с приложениями к действующему Постановлению Правительства №719. При проверке обращают внимание на точное соответствие позициям реестра (формулировка, описания, ограничения по продукции). Если товар по наименованию или по виду продукции отсутствует в приложениях, включение в реестр по данной базе невозможно без внесения изменений в перечень, что осуществляется на уровне уполномоченных органов.

• Требования к производителям

  Производитель должен иметь юридическое лицо, зарегистрированное в Российской Федерации или в ЕАЭС (в случаях, когда реестр допускает производителей из ЕАЭС). На момент подачи заявки действуют следующие обязательные условия: наличие стационарного производственного участка с документально подтверждённым адресом, технической документацией (ТУ или ГОСТ), система производственного контроля (включая HACCP или эквивалент), подтверждения лабораторных испытаний продукции, подтверждение соблюдения требований технических регламентов ЕАЭС и санитарного законодательства. Производитель обязан предоставить сведения о стабильном серийном производстве (не опытно-конструкторском образце), объёмах производства и наличии собственной или договорной лаборатории для отбора и испытаний проб.

• Критерии для включения в реестр

  Основные критерии, на которые ориентируется Минпромторг при принятии решения: соответствие товарной позиции и кода ОКПД2 10.51.55.121 перечню, указанному в Постановлении №719; подтверждённое соответствие продукции требованиям технических регламентов ЕАЭС и нормативных документов; наличие оформленной декларации/сертификата соответствия или другого документа о подтверждении соответствия; подтверждённый факт серийного производства и происхождения продукции; полнота пакета документов (реестр может отклонить заявка из‑за неполноты сведений). В отдельных случаях могут учитываться параметры локализации производства и доля добавленной стоимости, если это прямо оговорено в актуальной редакции нормативных актов.

Необходимые документы

Для подачи заявки на включение продукции по коду ОКПД2 10.51.55.121 в Реестр Минпромторга обычно требуется следующий комплект документов (перечень должен быть проверен по актуальным формам заявок Минпромторга):

• заявление по установленной форме Минпромторга, подписанное уполномоченным лицом;
• Учредительные документы организации (копии Устава, выписка из ЕГРЮЛ, свидетельство ОГРН) и сведения об ИНН;
• доверенность/приказ на представителя (если подаёт представитель) с нотариальным удостоверением при необходимости;
• описание продукции и технические условия (ТУ) или ссылка на действующий ГОСТ с указанием номера и редакции;
• этикетка и/или информация о маркировке продукции (образцы макетов этикеток с указанием состава, пищевой и энергетической ценности, условий хранения и срока годности);
• документы о подтверждении соответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС (декларация соответствия/сертификат соответствия, при необходимости протоколы испытаний независимой аккредитованной лаборатории);
• санитарно-эпидемиологические и/или регистрационные документы — в случаях, когда требуется государственная регистрация (копии регистрационных удостоверений или иные подтверждения от уполномоченных органов);
• протоколы лабораторных испытаний по микробиологическим, химическим и физико-химическим показателям, подтверждающие соответствие нормативам для молочной продукции;
• документы, подтверждающие адрес и техническое оснащение производства (например, акты ввода в эксплуатацию, лицензии на технологическое оборудование, планы помещений);
• сведения об объёмах производства и коммерческая информация (отгрузки за последние 12 месяцев, при наличии);
• копии договоров на обеспечение сырьём (по требованию для подтверждения происхождения молочной сыворотки);
• политика и документы системы менеджмента качества и безопасности пищевой продукции (HACCP, ISO 22000 или внутренние регламенты производственного контроля);
• декларации по маркировке и информация о наличии/отсутствии обязательного маркирования средствами идентификации (если применимо);
• иные документы по требованию Минпромторга, подтверждающие соответствие критериям реестра (включая сведения о запретах/ограничениях на ввоз/реализацию).

Соответствующие коды ТН ВЭД

Для товаров по ОКПД2 10.51.55.121 возможна классификация по разным кодам ТН ВЭД в зависимости от рецептуры, способа обработки и назначения продукта. Частые варианты классификации (требуется подтверждение классификации таможенными органами):

• коды из раздела 04 (молочные продукты) — применимы, если продукт сохраняет квалификацию молочного продукта/сыворотки; в части заголовков раздела 04 могут использоваться позиции, применимые к сыворотке и её переработке;
• 2202 — коды для безалкогольных напитков, в частности при расценке продукта как готового напитка с добавлением сахара, ароматизаторов или при газировании; в ряде случаев напитки на основе сыворотки классифицируют под этот раздел, если доминируют характеристики напитка, а не молочного сырья;
• специфические десятизначные коды зависят от состава (сахар, порошок, концентрат, готовая жидкость) и технологической обработки; окончательное присвоение кода ТН ВЭД проводится специалистом по классификации с учётом рецептуры и маркировки.

Рекомендация: перед таможенным оформлением подготовить детальное обоснование классификации (технологическая карта, рецептура, физико‑химические показатели) и при необходимости получить письменное разъяснение таможенного органа.

Особенности сертификации

Сертификация и подтверждение соответствия для напитков из сыворотки подчиняются общим требованиям для молочной продукции и пищевой продукции в целом. Основные требования:

• соответствие техническим регламентам ЕАЭС, в первую очередь нормативам, регламентирующим молочную продукцию и пищевую безопасность (включая требования по микробиологическим и химическим показателям, маркировке, упаковке и срокам годности);
• необходимость подтверждения соответствия (декларация соответствия или сертификат соответствия) в зависимости от категории риска продукции и положений соответствующих технических регламентов; многие позиции молочной продукции требуют обязательного подтверждения соответствия;
• требования к лабораторным испытаниям — протоколы испытаний должны быть оформлены аккредитованной лабораторией с указанием методик (ГОСТ, методики, признанные в ЕАЭС); результаты должны подтверждать соответствие показателей безопасности и качества;
• маркировка — обязательная маркировка пищевой продукции в соответствии с требованиями технических регламентов по составу, пищевой и энергетической ценности, срокам годности, условиям хранения, информации о производителе; при применимости — обязательный знак соответствия ЕАЭС (EAC);
• санитарная и ветеринарная прослеживаемость — при использовании молочного сырья требуется соблюдение правил прослеживаемости сырья и регистрации у компетентных органов здравоохранения/ветеринарии;
• специфические требования для обогащённых или функциональных продуктов (пробиотики, обогащение витаминами) — дополнительные доказательства эффективности и безопасности ингредиентов, а также соответствие требованиям по заявленным свойствам на этикетке;
• в случаях экспорта/импорта — соответствие требованиям страны назначения и наличие документов, подтверждающих допустимость обращения на внешних рынках.

Практический порядок: подготовить документацию по ТР ЕАЭС и протоколы испытаний до подачи заявления в Минпромторг; при отсутствии необходимых подтверждающих документов сначала провести Комплексную оценку и получить декларацию/сертификат или регистрацию в порядке, предусмотренном для пищевой продукции.