Код ОКПД2: 10.51.55.129 — Продукты из сыворотки прочие

Описание кода ОКПД2 10.51.55.129

Код ОКПД2 10.51.55.129 охватывает прочие продукты, получаемые из сыворотки молока, не отнесённые к специальным подгруппам. Включает сухие и жидкие формы, концентраты и частично обработанные продукты, предназначенные для пищевой промышленности, кормопроизводства и технических нужд. Типичные позиции: сухая сыворотка (в том числе деминерализованная), концентраты белков сыворотки (WPC), изоляты белков сыворотки (WPI, в случаях, когда не выделены в отдельный код), ферментированные сывороточные напитки, сывороточный концентрат-пермеат, побочные продукты переработки сыворотки, модифицированные смеси на базе сыворотки. Характерные свойства продукции: содержание белка и лактозы, влажность, степень деминерализации, органолептические показатели и показатели микробиологической и химической безопасности.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719: для начала требуется проверить, включён ли конкретный продукт (по коду ОКПД2 и по описанию) в перечень продукции или в приложения к указанному постановлению. Проверка осуществляется по точному совпадению кода ОКПД2 и по фразеологии описания продукции в приложениях. При отсутствии точного совпадения необходимо подготовить обоснование соответствия продукции одной из позиций перечня с приложением технической документации.
• Требования к производителям: Минпромторг ориентируется на производство на территории РФ (или на наличие производственной базы в РФ для соответствующих позиций), регистрацию в ЕГРЮЛ/ЕГРИП, подтверждение прав на производственные помещения (договор аренды или свидетельство собственности), соответствие требованиям технических регламентов ЕАЭС и наличие системы менеджмента качества и безопасности пищевой продукции (HACCP/ISO 22000 или эквивалентные документы). Обязательна прозрачность цепочки поставок сырья и подтверждение контроля качества сырья (молоко, закваски и проч.).
• Критерии для включения в реестр: в типовом порядке Минпромторг оценивает соответствие следующими критериями: соответствие кода ОКПД2 в заявке к коду в постановлении; наличие обязательной технической и санитарной документации (технические условия/ГОСТ, протоколы испытаний); наличие декларации или сертификата соответствия требованиям ТР ЕАЭС для молочной продукции; доказательство серийного промышленного производства и минимальных объёмов выпуска по требованиям реестра; финансовая устойчивость и соблюдение налогового и трудового законодательства; отсутствие ограничений и санкций в отношении производителя. Минпромторг вправе запросить дополнительные документы и провести камеральную или выездную проверку производственной площадки.

Необходимые документы

Для подготовки заявки на включение продукции по ОКПД2 10.51.55.129 в Реестр Минпромторга подготовьте полный комплект документов в электронном и (по запросу) печатном виде:

• Заявление по установленной форме Минпромторга с указанием кода ОКПД2, полного наименования продукции и объёмов производства;
• Копии учредительных документов (Устав, документы о регистрации) — выписка из ЕГРЮЛ не старше 1 месяца;
• ИНН, ОГРН, банковские реквизиты;
• Документы, подтверждающие права на производственные площадки (договор аренды, свидетельство собственности, план производства и площадь производства);
• Техническая документация на продукцию: спецификация (паспорт качества), Технические условия (ТУ) или ГОСТ, карта технологического процесса;
• Протоколы лабораторных испытаний образцов продукции, выполненные аккредитованной лабораторией, с показателями на безопасность и качество (микробиологические показатели, содержание белка, влажность, остаточные антибиотики, тяжелые металлы и т.д.);
• Документы о подтверждении соответствия: декларация или сертификат соответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС, в первую очередь требований по молочной продукции (указать применимый ТР) или иные обязательные документы;
• Сертификаты и документы системы менеджмента: HACCP (или ISO 22000), при наличии — ISO 9001; протоколы внутренних контролей качества;
• Сертификаты соответствия и документы на используемое сырьё (сертификаты на молоко, закваски, технологические добавки);
• Сведения о объёмах производства и реализуемом ассортименте за последние 12–36 месяцев (производственные и сбытовые отчёты);
• Финансовая отчётность (бухгалтерский баланс, отчёт о прибылях и убытках) за требуемый период;
• Образцы маркировки и этикеток на русском языке с указанием состава, пищевой ценности, сроков и условий хранения, производителя и страны происхождения;
• Разрешения по обращению отходов, санитарно-эпидемиологические документы или регистрация продукции в Роспотребнадзоре (по требованию), экологические заключения при необходимости;
• Документы на транспортную и упаковочную тару, сведения о мерах прослеживаемости и системе возврата/отзыва продукции;
• При наличии иностранных документов — заверенные переводы на русский язык и нотариально удостоверенные копии или апостиль в соответствии с законодательством.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Подбор кодов ТН ВЭД зависит от формы и степени обработки продукта; для продукции по ОКПД2 10.51.55.129 наиболее релевантны следующие группировки таможенной номенклатуры (используется формат международной Гармонизированной системы):

• 0404 — Whey (сыворотка), whether or not concentrated or containing added sugar or other sweetening matter. Применяется к жидкой сыворотке и концентратам сыворотки.
• 0404 10/0404 90 (внутренняя детализация) — отдельные подпозиции для сыворотки и прочих натуральных молочных компонентов, включая концентраты и продукты, не включённые в иные позиции.
• 3502 — Caseinates and other casein derivatives; albumins and other proteins (включая концентраты и изоляты белков, если они классифицируются как белковые препараты).
• 1702 — Lactose and lactose syrup; применимо для отдельных производных сыворотки, преимущественно для лактозы и продуктов, богатых сахаром лактозой.
• 2106 — Food preparations (пищевые приготовления), может применяться к сложным продуктам на базе сыворотки, смешанным с другими ингредиентами и не вошедшим в специализированные коды.

Рекомендация: окончательное определение кода ТН ВЭД проводится в процедуре классификации таможенными органами или по классификационному заключению. Необходимо учитывать форму (жидкая/сухая), содержание белка и лактозы, наличие добавок и технологической обработки.

Особенности сертификации

При сертификации продукции из сыворотки ключевые требования и этапы:

• Обязательная проверка применимых технических регламентов ЕАЭС, в частности требований по безопасности молочной продукции; продукция должна иметь декларацию или сертификат соответствия в зависимости от категории и назначения;
• Лабораторные испытания в аккредитованных испытательных лабораториях по нормативному набору показателей: микробиологические (патогенные микроорганизмы, общая микробная численность), физико‑химические (содержание белка, влажность, зольность, содержание лактозы), остаточные антибиотики и пестициды, тяжёлые металлы; протоколы испытаний являются обязательным приложением к заявке;
• Требования к маркировке: полная информация на русском языке, в том числе состав, пищевая и энергетическая ценность, дата и срок годности, условия хранения, наименование и адрес производителя/упаковщика, страна происхождения; маркировка должна соответствовать требованиям Закона о защите прав потребителей и технических регламентов;
• Система безопасности пищевой продукции (HACCP/ISO 22000): наличие внедрённой и документально оформленной системы критических точек контроля либо обоснование эквивалентных мер контроля качества; для участия в реестре это является преимуществом и часто требованием;
• Прослеживаемость и система отзывов продукции: наличие регламентированных процедур отзыва и прослеживаемости партий по сырью, производству и отгрузке — обязательное требование при проверках;
• Экологические и санитарные требования: соответствие нормам по сбросам, обращению с отходами переработки сыворотки, наличие разрешений при необходимости; соблюдение санитарно‑эпидемиологических требований к производственным помещениям;
• Дополнительные требования для специализированной продукции: если продукция предназначена для детского питания, фармацевтической или специализированной пищевой промышленности, применяются усиленные требования по микробиологии, подтверждениям безопасности и регистрациям;
• Периодические проверки и подтверждение статуса: Минпромторг и контролирующие органы оставляют за собой право запросить повторные протоколы испытаний, отчёты о производстве и выездные аудиты в процессе пребывания в реестре.

Заключение: для успешного включения продукции из сыворотки под кодом ОКПД2 10.51.55.129 в Реестр Минпромторга необходим системный сбор технической, санитарной и финансовой документации, подтверждение промышленного производства на территории РФ, полное соответствие техническим регламентам и наличие подтверждённых показателей безопасности и стабильных объёмов производства. Конкретные требования и перечень документов уточняются в рамках проверки Минпромторга и зависят от формы продукции и её назначения.