Код ОКПД2: 10.51.55.130 — Сыворотка молочная сгущенная

Описание кода ОКПД2 10.51.55.130

Код ОКПД2 10.51.55.130 обозначает "Сыворотка молочная сгущенная" — продукт, получаемый концентрированием молочной сыворотки с или без добавления сахара, предназначенный для пищевого потребления, промышленного использования в производстве молочных и кондитерских продуктов, а также для кормовых целей. Типичные характеристики продукции: массовая доля сухих веществ, массовая доля белка, массовая доля сахаров (при наличии подслащения), наличие/отсутствие консервантов, физико‑химические показатели (водная активность, рН), микробиологические показатели и органолептические параметры. Конкретные товарные позиции включают: сгущённая сыворотка с сахаром в банках и ёмкостях для розничной и промышленной реализации; концентрированная сыворотка без добавок для дальнейшей переработки; сывороточные концентраты с заданной массовой долей сухих веществ для технологических нужд.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Проверка осуществима по идентификации кода ОКПД2 10.51.55.130 в официальных приложениях к действующему Постановлению Правительства №719 и в актуальных списках, формируемых Минпромторгом. При наличии в перечне устанавливаются специфические условия участия в государственных закупках и возможные привилегии в рамках программ поддержки. При отсутствии — необходимо подготовить обоснование для включения и подать пакет документов в Минпромторг в соответствии с текущим порядком формирования реестра.

• Требования к производителям

  Производитель должен быть зарегистрирован в соответствии с законодательством РФ (юридическое лицо или индивидуальный предприниматель), иметь подтверждённую производственную базу на территории РФ, оснащённую оборудованием, обеспечивающим соблюдение технологических и санитарных требований. Обязательно наличие системы управления безопасностью пищевой продукции (HACCP или эквивалент), лаборатории или договоров с аккредитованными испытательными центрами для контроля качества, а также подтверждённых процедур прослеживаемости партии и контроля критических точек.

• Критерии для включения в реестр

  Ключевые критерии: производство на территории РФ, соответствие требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза и национальных санитарных норм, наличие стабильного объёма производства и реализации, экономическое и технологическое обоснование значимости продукции для внутрироссийского рынка (включая степень импортозамещения), подтверждённое качество партий (протоколы испытаний), готовность к информационному взаимодействию с Минпромторгом (предоставление отчётности и данных по объёмам производства и поставок). Минпромторг оценивает комплектность документов, соответствие нормативным требованиям и влияние включения на доступность продукции в закупках.

Необходимые документы

Перечень документов, как правило требуемых для подачи заявки на включение производителя продукции по коду ОКПД2 10.51.55.130 в Реестр Минпромторга:

• Заявление по установленной форме Минпромторга с указанием кода ОКПД2 и наименования продукции;
• Копии учредительных документов и свидетельств о государственной регистрации юридического лица (выписка из ЕГРЮЛ, устав);
• ИНН, ОГРН, банковские реквизиты;
• Описание продукции (паспорт/характеристика продукта), включая рецептуру, технологическую карту, технические условия (ТУ) или ссылку на ГОСТ при наличии;
• Протоколы испытаний продукции и материалов (лабораторные результаты) от аккредитованной лаборатории, подтверждающие соответствие микробиологических, химических и физико‑химических параметров;
• Копии сертификатов/деклараций о соответствии требованиям ЕАЭС (маркировка ЕАС) или другие документы о подтверждении соответствия ТР ЕАЭС для молочной продукции;
• Санитарно‑эпидемиологические заключения или подтверждения соответствия требованиям Роспотребнадзора (если применимо);
• Документы, подтверждающие систему управления безопасностью пищевой продукции (документы по HACCP, ISO 22000 и т.п.);
• Информация о производственных мощностях: адреса производственных площадок, площадь, число сотрудников, наличие ключевого оборудования и его характеристики;
• Сведения о годовых объёмах производства и реализации по видам продукции за предшествующие периоды (финансовая и операционная отчетность);
• Документы, подтверждающие происхождение сырья (контракты, накладные), если требуется подтверждение локализации производства;
• Обоснование необходимости включения в реестр: аналитика рынка, данные об уровне импорта, экономическое и социальное значение продукции;
• Проекты/обязательства по обеспечению выполнения государственных контрактов (при наличии);
• Доверенность на представление интересов и контактные данные ответственного лица.

Комплект документов может быть расширен по требованию Минпромторга в ходе экспертизы.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Для внешнеэкономической классификации сыворотки молочной сгущённой применимы главы и коды таможенной номенклатуры, связанные с молочными продуктами. Основные ориентировочные коды ТН ВЭД/HS:

• 0404 — Whey and modified whey;
• 0404.10 — Whey and modified whey, whether or not concentrated or containing added sugar or added flavouring (типичный код для сыворотки, включая концентраты и подслащённые варианты);
• При конкретизации в таможенной практике используются допподразделы и цифровые обозначения национального формата (10‑значные коды) — правильную детализацию и тарифное применение следует уточнять в таможенных органах с учётом конечного состава и обработки продукции.

Рекомендация: при подготовке экспортно‑импортных операций указать состав (наличие/отсутствие сахара, степень концентрации, физическое состояние) и согласовать конкретный код с таможенным брокером или региональной таможней.

Особенности сертификации

Требования к сертификации сыворотки молочной сгущённой ориентированы на безопасность пищевой продукции и соответствие техническим регламентам ЕАЭС:

• Соответствие ТР ЕАЭС 033/2013 (Технический регламент о безопасности молока и молочной продукции) — обязательное требование для реализации на территории Союза. Сертификация/декларирование осуществляется в форме, установленной действующим регламентом.
• Требования к маркировке — соответствие ТР ЕАЭС 022/2011 по маркировке пищевой продукции (информация о наименовании, составе, массе нетто, дате производства и сроке годности, условиях хранения, информации о пищевой ценности и производителе).
• Микробиологические и химические показатели — контроль соответствия требованиям безопасности (посторонние примеси, остаточные антибиотики, микробиологические показатели), подтверждённый лабораторными протоколами от аккредитованных лабораторий.
• Санитарно‑эпидемиологические требования и разрешения — соблюдение действующих санитарных норм и правил при производстве и хранении; при необходимости — документальное подтверждение соответствия от уполномоченных органов.
• Специфика по таре и упаковке — тарная маркировка и материалы упаковки должны соответствовать требованиям, исключающим миграцию вредных веществ и обеспечивающим сохранность продукта при транспортировке и хранении.
• Дополнительные подтверждения качества — внедрение и документальное подтверждение HACCP, сертификаты систем менеджмента качества (например, ISO 22000) повышают вероятность положительного решения при экспертизе и удобны при проверках заказчиков и государственных органов.

После включения в реестр производитель обязан уведомлять Минпромторг об изменениях в составе продукции, характеристиках, адресах производства и о приостановлении/возобновлении выпуска. При планировании сертификационных мероприятий и таможенного применения кодов рекомендуется опираться на актуальные тексты технических регламентов и требования контролирующих органов.