Описание кода ОКПД2 10.51.56.120
ОКПД2 10.51.56.120 относится к группе "Напитки молочные" и включает готовые к употреблению жидкие молочные продукты, полученные из коровьего или другого пищевого молока с технологической обработкой, смешиванием с ферментированными культурами, добавлением сахара, ароматизаторов, пищевых добавок и/или функциональных ингредиентов. Включает: питьевые йогурты и кефирные напитки, пастеризованные и стерилизованные молочные напитки (в том числе со вкусами: шоколад, какао, ваниль), молочные напитки с пробиотиками и бифидобактериями, обогащённые витаминно-минеральные напитки на молочной основе. Исключаются сухие молочные концентраты и продукты, подлежащие классификации как молочная продукция для детского питания или специализированные медицинские пищевые продукты.
Включение в Реестр Минпромторга
- Проверка наличия в Постановлении Правительства №719: необходимо установить, входит ли код ОКПД2 10.51.56.120 в перечни продукции, к которым применимы положения Постановления №719; проверка проводится по приложениям/перечням постановления и сопутствующим документам Минпромторга, подтверждающим приоритеты и критерии для реестра.
- Требования к производителям: российская юридическая организация либо её обособленное производство на территории РФ; наличие постоянного адреса производства и производственных мощностей; подтверждённая система менеджмента качества и безопасности пищевой продукции (HACCP/ISO или эквивалентные процедуры); соответствие технологических процессов санитарно-эпидемиологическим и ветеринарным требованиям для молочной продукции; наличие устойчивого сырьевого обеспечения и подтверждённых поставщиков сырья.
- Критерии для включения в реестр: продукция должна соответствовать коду ОКПД2 10.51.56.120 и требованиям Минпромторга к приоритетным отраслям (локализация производства и комплектующих, вклад в импортозамещение, наличие собственной технологической базы, объёмы производства и потенциал наращивания выпуска, подтверждённое качество и безопасность продукции, отсутствие системных нарушений нормативов). Требования оформляются документально: контракты с поставщиками, акты ввода оборудования, финансовая отчётность, протоколы испытаний от аккредитованных лабораторий.
Необходимые документы
Для подачи заявки на включение в Реестр Минпромторга по коду ОКПД2 10.51.56.120 требуется подготовить полный комплект документов, включающий минимум:
- заявление установленной формы;
- выписка из ЕГРЮЛ (актуальная);
- уставные документы и свидетельства о государственной регистрации (ОГРН, ИНН);
- адреса и план производственной площадки, документы на право пользования помещениями (аренда/собственность);
- описание технологического процесса и технологические карты на продукцию (рецептуры, этапы производства, режимы термической обработки);
- технические условия (ТУ) или указание нормативных документов (ГОСТ) для каждого наименования продукции;
- протоколы испытаний продукции и сырья из аккредитованной лаборатории (физико‑химические и микробиологические показатели, срок годности, стабильность);
- сертификаты/декларации соответствия в соответствии с требованиями ЕАЭС (при наличии) или документы, подтверждающие план их получения;
- документы, подтверждающие соответствие ветеринарным требованиям (для сырого молока и продуктов из непастеризованного сырья) и санитарно‑эпидемиологические заключения/отчёты о контроле;
- доказательства локализации и происхождения компонентов: контракты с поставщиками, товарные накладные, акты приёмки сырья (для оценки доли российской составляющей);
- план производства и мощности (производственная мощность, фактический выпуск за последние периоды);
- финансовая отчётность за 2–3 года (бухгалтерский баланс, отчёт о прибылях и убытках) для подтверждения финансовой устойчивости;
- документы по системе менеджмента качества и безопасности пищевой продукции (политика качества, сертификаты ISO/HACCP, инструкции по контролю качества);
- образцы маркировки и упаковки, упаковочные спецификации (материалы упаковки с подтверждением соответствия требованиям безопасности пищевой упаковки);
- доверенности и контакты ответственных лиц для взаимодействия с Минпромторгом.
Соответствующие коды ТН ВЭД
Классификация ТН ВЭД для напитков молочных по ОКПД2 10.51.56.120 зависит от состава и технологической обработки. Возможные кодовые группы и ориентиры:
- товарные позиции раздела 04 (молоко и молочные продукты) Международной тарифной номенклатуры — для напитков на основе молока: позиции, связанные с йогуртами и ферментированными молочными напитками (напр., позиции, соответствующие питьевым йогуртам и кефиру) и для молока с добавками (сахар, ароматизаторы) — позиции по молоку и сливкам, содержащим добавки;
- позиции для пастеризованных/стерилизованных молочных напитков с добавками (включая ароматизированные молочные напитки) — кодируется в разделе 04 в зависимости от того, является ли продукт ферментированным, содержится ли добавленный сахар и степень переработки;
- для молочных напитков, представляющих собой сложные пищевые приготовления (с добавлением какао, кофе, функциональных добавок), возможна классификация в разделе 21 ("прочие пищевые продукты и приготовления") при отсутствии чёткой отнесённости к молочным позициям;
Точный код ТН ВЭД определяется на основании рецептуры, технологической карты и аналитических протоколов; для экспортно‑импортных операций следует получать письменное классификационное заключение таможенных органов или проводить классификацию через уполномоченного эксперта.
Особенности сертификации
Сертификация и декларирование напитков молочных по коду ОКПД2 10.51.56.120 включает следующие ключевые требования и этапы:
- соответствие техническим регламентам ЕАЭС: для молочных напитков обязательным является соблюдение ТР ЕАЭС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" и общие требования ТР ЕАЭС 021/2011 по безопасности пищевой продукции; требования к маркировке — в соответствии с ТР ЕАЭС 022/2011 и национальными правилами маркировки пищевых продуктов;
- определение вида подтверждения соответствия: оформление декларации о соответствии или получение сертификата соответствия в органе по сертификации, аккредитованном для работы с молочной продукцией; выбор формы зависит от конкретной товарной позиции и требований регулирующих органов;
- лабораторные испытания: обязательные испытания по показателям безопасности (пестициды, антибиотики, токсичные элементы), микробиологические показатели (патогенные микроорганизмы, общее микробное число), физико‑химические параметры (жирность, кислотность, сухой остаток, содержание добавленного сахара) — протоколы от аккредитованной лаборатории являются основанием для декларирования/сертификации;
- контроль срока годности и условий хранения: обоснование срока годности на основании стабильностных испытаний при типичных условиях хранения и при транспортировке; требования к упаковке и маркировке с указанием условий хранения;
- требования к упаковочным материалам: материалы, контактирующие с пищевыми продуктами, должны иметь подтверждение безопасности (сертификаты/заключения о пригодности для контакта с пищей);
- санитарно‑эпидемиологический и ветеринарный контроль: для производства молочной продукции обязательны регулярные проверки соблюдения санитарных норм, ветеринарный контроль сырья (при использовании сырого молока), наличие процедур прослеживаемости партии сырья и готовой продукции;
- регистрация источников и маркировка: соблюдение правил обязательной маркировки (при действующих требованиях по маркировке молочной продукции) и наличие систем прослеживаемости в соответствии с требованиями государственных органов;
- требования к органам по сертификации: работа через аккредитованные органы сертификации и лаборатории; доступность полной технической документации и протоколов испытаний при проверках Минпромторга и других контрольных органов.
При подготовке к сертификации рекомендуется заранее согласовать перечень испытаний и форму подтверждения соответствия с уполномоченным органом сертификации и учесть специфические требования к молочным напиткам, предъявляемые контролирующими органами и отраслевыми регламентами.
Примеры продукции, относящейся к ОКПД2 10.51.56.120
- питьевой йогурт натуральный 2,5% в PET‑бутылке 500 мл;
- кефирный напиток ферментированный 1% в картонной тетрапак‑упаковке 330 мл;
- пастеризованный молочный напиток со вкусом шоколада, обогащённый кальцием, 1 л;
- стерилизованный молочный напиток с пробиотическими культурами в стеклянной бутылке 250 мл;
- молочный коктейль с добавлением кофе и растительного белка в полиэтиленовой упаковке;
- обогащённый молочный напиток для массового потребления, с добавленным витаминно‑минеральным комплексом, 200 мл.