Работаем:
9:00 - 18:00, Пн. - Пт.
-
-
Позвонить
-
Написать
Компания TORGS специализируется на сопровождении производителей при включении продукции в реестры Минпромторга и обеспечивает выход на приоритетные рынки: госзакупки, корпоративные заказчики и маркетплейсы. Мы помогаем бизнесу соответствовать требованиям национального режима, получить статус «российской продукции» и реализовать все преимущества, закрепленные Постановлением Правительства №1875 от 2024 года.
Код ОКПД2: 10.51.56.143 — Продукты сливочные, подвергнутые термической обработке после сквашивания
Код:
10.51.56.143
Наименование:
Продукты сливочные, подвергнутые термической обработке после сквашивания
Раздел ОКПД2:
C — Продукция обрабатывающих производств
Уровень:
4
Номер:
3284
Соседние коды
- 10.51.56.100 — Продукты молочные, молочные составные, не включенные в другие группировки
- 10.51.56.110 — Продукты, термически обработанные после сквашивания, йогуртные, кефирные и прочие
- 10.51.56.120 — Напитки молочные
- 10.51.56.130 — Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов
- 10.51.56.140 — Продукты сливочные
- 10.51.56.141 — Напитки, коктейли, кисели сливочные
- 10.51.56.142 — Желе, соусы, кремы, пудинги, муссы, пасты, суфле сливочные
- 10.51.56.150 — Продукты на основе творога
- 10.51.56.151 — Масса творожная
- 10.51.56.152 — Сырки творожные
- 10.51.56.153 — Продукты творожные, термически обработанные
- 10.51.56.154 — Желе, соусы, кремы, пудинги, муссы, пасты, суфле творожные
- 10.51.56.159 — Продукты на основе творога прочие, не включенные в другие группировки
- 10.51.56.160 — Продукты на основе сметаны
- 10.51.56.161 — Желе, соусы, кремы, пудинги, муссы, пасты, суфле сметанные
- 10.51.56.162 — Продукты, термически обработанные после сквашивания, сметанные
- 10.51.56.200 — Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные
- 10.51.56.210 — Смеси сухие для мороженого, кроме молокосодержащих
- 10.51.56.211 — Смеси сухие для сливочного мороженого и мороженого пломбир
- 10.51.56.212 — Смеси сухие для молочного мороженого
- 10.51.56.220 — Продукты сухие молочные
- 10.51.56.230 — Продукты сухие сливочные
- 10.51.56.240 — Продукты кисломолочные сухие, сублимированные
- 10.51.56.241 — Продукты кисломолочные сухие
- 10.51.56.242 — Продукты кисломолочные сублимированные, кроме творожных и сметанных продуктов
- 10.51.56.243 — Творог сублимированный и продукты творожные сублимированные
- 10.51.56.244 — Сметана сублимированная и продукты сметанные сублимированные
- 10.51.56.260 — Заменитель цельного молока сухой для телят
- 10.51.56.300 — Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира
- 10.51.56.310 — Напитки, коктейли, кисели молокосодержащие. Напитки, коктейли, кисели молокосодержащие с заменителем молочного жира
- 10.51.56.311 — Напитки, коктейли, кисели молокосодержащие
- 10.51.56.312 — Напитки, коктейли, кисели молокосодержащие с заменителем молочного жира
- 10.51.56.320 — Творожные и сметанные продукты, желе, соусы, кремы, пудинги, муссы, пасты, суфле молокосодержащие. Желе, соусы, кремы, пудинги, муссы, пасты, суфле молокосодержащие с заменителем молочного жира
- 10.51.56.321 — Творожные и сметанные продукты, желе, соусы, кремы, пудинги, муссы, пасты, суфле молокосодержащие
- 10.51.56.322 — Желе, соусы, кремы, пудинги, муссы, пасты, суфле молокосодержащие с заменителем молочного жира
- 10.51.56.330 — Консервы и продукты сухие, сублимационной сушки молокосодержащие. Консервы и продукты сухие, сублимационной сушки молокосодержащие с заменителем молочного жира
- 10.51.56.331 — Продукты сухие молокосодержащие
- 10.51.56.332 — Консервы сухие молокосодержащие
- 10.51.56.333 — Продукты сублимационной сушки молокосодержащие
- 10.51.56.334 — Консервы сублимационной сушки молокосодержащие
- 10.51.56.335 — Продукты сквашенные сублимационной сушки молокосодержащие
- 10.51.56.336 — Продукты сухие молокосодержащие с заменителем молочного жира
- 10.51.56.337 — Консервы сухие молокосодержащие с заменителем молочного жира
- 10.51.56.338 — Продукты и консервы сублимационной сушки молокосодержащие с заменителем молочного жира
- 10.51.56.339 — Продукты сквашенные сублимационной сушки молокосодержащие с заменителем молочного жира
- 10.51.56.360 — Консервы молокосодержащие сгущенные. Консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира сгущенные
- 10.51.56.361 — Консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром
- 10.51.56.362 — Консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром вареные
- 10.51.56.363 — Консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром с вкусовыми компонентами
- 10.51.56.364 — Консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира сгущенные с сахаром
- 10.51.56.365 — Консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира сгущенные с сахаром вареные
- 10.51.56.366 — Консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира сгущенные с сахаром с вкусовыми компонентами
- 10.51.56.400 — Продукты переработки молока и побочные продукты прочие
- 10.51.56.410 — Пахта и продукты на основе пахты
- 10.51.56.411 — Пахта
- 10.51.56.412 — Пахта сгущенная
- 10.51.56.413 — Напитки на основе пахты
- 10.51.56.414 — Пахта сгущенная с сахаром
- 10.51.56.415 — Пахта сухая распылительной сушки
- 10.51.56.416 — Пахта сухая сублимационной сушки
- 10.51.56.417 — Продукты сухие из пахты
- 10.51.56.419 — Продукты на основе пахты прочие
- 10.51.56.420 — Молоко обезжиренное (сырье)
- 10.51.56.421 — Молоко обезжиренное сырое (сырье)
- 10.51.56.422 — Молоко обезжиренное пастеризованное (сырье)
- 10.51.56.430 — Сливки-сырье
- 10.51.56.431 — Сливки-сырье сырые
- 10.51.56.440 — Белки сывороточные
- 10.51.56.441 — Альбумин молочный
- 10.51.56.442 — Концентрат сывороточных белков
- 10.51.56.443 — Концентрат сывороточных белков сухой
- 10.51.56.444 — Гидролизат сывороточных белков сухой
- 10.51.56.450 — Концентрат молочных белков
- 10.51.56.490 — Продукты переработки молока и побочные продукты прочие, не включенные в другие группировки
Какой ТН ВЭД подходит под ОКПД2: 10.51.56.143
| Код ТН ВЭД | Наименование |
|---|---|
| 0404 10 | Молочная сыворотка, сгущенная или несгущенная, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продукты из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, в другом месте не поименованные или не включенные:молочная сыворотка и видоизмененная молочная сыворотка, сгущенная или несгущенная, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ |
| 0404 90 | Молочная сыворотка, сгущенная или несгущенная, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продукты из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, в другом месте не поименованные или не включенные:прочие |
Описание кода ОКПД2 10.51.56.143
Код ОКПД2 10.51.56.143 относится к категории сливочной продукции, которая после сквашивания подвергается термической обработке. Включает продукты на основе сливок и/или сметаны, прошедшие процесс ферментации (заквашивание) с последующей пастеризацией, термизацией, кратковременной стерилизацией или иной термической обработкой, направленной на стабилизацию микробиологического состояния, изменение текстуры и продление срока годности. Типичные технологические операции: внесение закваски, ферментация до заданной кислотности/структуры, последующая тепловая обработка при контролируемых температурно-временных режимах, охлаждение и фасовка.
Конкретные примеры продукции, подпадающие под этот код: пастеризованная сметана после заквашивания и термической обработки; термизированные сливочные продукты на закваске (крем-сметана); сливочные соусы и наполнители на основе сквашенных сливок с последующей термообработкой; стерилизованные ферментированные сливки в потребительской таре. Критерии отнесения к коду определяются технологией (наличие стадий «сквашивание» + «термообработка»), составом (основной компонент — сливки/сметана) и видом конечной продукции (не является простым сливочным маслом, не относится к незаквашенным сливкам без термообработки).
Включение в Реестр Минпромторга
-
Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
Первый этап — установить, входит ли продукция с кодом ОКПД2 10.51.56.143 в перечни, указанные в соответствующем постановлении Правительства РФ №719. Необходимо сверить код и наименование продукции с приложениями к постановлению, так как наличие в перечне определяет обязательность прохождения процедуры включения в реестр Минпромторга. При несоответствии формулировки важно провести детальную классификацию по ОКПД2 и при необходимости подготовить обоснование отнесения конкретного наименования к коду.
-
Требования к производителям
Производитель для подачи заявки в реестр должен соответствовать ряду организационно-правовых и технологических требований Минпромторга и контролирующих органов: российская юридическая организация или индивидуальный предприниматель, наличие зарегистрированного производственного помещения (с указанием адреса, площади, оборудования), документальное подтверждение права на использование площадей (договор аренды/собственность), наличие утверждённых технологических регламентов (ТУ или ГОСТ) для выпускаемых наименований, реализуемая система обеспечения безопасности пищевой продукции (HACCP и/или менеджмент качества), результаты лабораторных испытаний продукции, подтверждающие соответствие санитарно-эпидемиологическим и техническим требованиям. Дополнительно оцениваются вопросы маркировки, прослеживаемости сырья (в том числе молочного происхождения) и соблюдения ветеринарных требований при обращении молочного сырья.
-
Критерии для включения в реестр
Ключевые критерии, которые Минпромторг применяет при принятии решения о включении продукции в реестр:
- соответствие продукции классификации по ОКПД2 и соответствие наименований в заявке;
- наличие документов, подтверждающих безопасность и качество (декларации/сертификаты соответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС, результаты испытаний аккредитованной лаборатории);
- действующие технологические документы (ТУ/ГОСТ), регламентирующие состав, порядок производства и параметры готовой продукции;
- подтверждённый уровень производственных мощностей и реальная производственная площадка в РФ;
- внедрённая система предотвращения угроз безопасности пищевой продукции (HACCP и/или сопоставимая система).
Минпромторг также проверяет соответствие маркировки требованиям законодательства об информации для потребителей и соответствие требованиям ветеринарного и санитарного надзора. Наличие ограничений по сырью (санкции/ограничения ввоза) может повлиять на решение.
Необходимые документы
Ниже приведён типовой перечень документов, требуемых при подаче заявки на включение продукции с кодом ОКПД2 10.51.56.143 в Реестр Минпромторга. Перечень может уточняться региональными требованиями и порядком Минпромторга.
- заявление по установленной форме Минпромторга (электронная/бумажная форма);
- выписка из ЕГРЮЛ/ЕГРИП не старше установленного срока;
- доверенность на представителя (если заявка подаётся представителем);
- учредительные документы организации (устав, свидетельство о регистрации и т.п.);
- документы, подтверждающие право на производство (свидетельство о государственной регистрации производственной площадки, договор аренды или свидетельство о праве собственности на помещение);
- технологические документы: ТУ или ссылка на ГОСТ, технологические регламенты производства конкретных наименований;
- протоколы лабораторных испытаний продукции, выполненные аккредитованной лабораторией (сроки и параметры в соответствии с требованиями ЕАЭС/Роспотребнадзора);
- декларация о соответствии или сертификат соответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС (в частности требований, относящихся к молочной продукции);
- документы по системе менеджмента качества / HACCP (описание, планы, протоколы валидации критических точек);
- санитарно-эпидемиологические заключения или документы от уполномоченных санитарных органов (при необходимости);
- ветеринарные документы на используемое молочное сырьё (при необходимости подтверждение законности и безопасности сырья);
- карточки продукции / технические паспорта: состав, пищевая ценность, пищевая и энергетическая ценность, сроки годности, условия хранения и транспортировки;
- этикетки, макеты упаковки и образцы маркировки, перечень ингредиентов с указанием добавок и консервантов;
- данные о производственных мощностях: годовая/месячная мощность, фактический объём производства, наличие линий термообработки и фасовки;
- приоритетные дополнительные документы: страховые полиса, планы контроля качества, планы мероприятий по управлению рисками пищевой безопасности.
Соответствующие коды ТН ВЭД
Подбор кодов ТН ВЭД для экспорта/импорта продукции с кодом ОКПД2 10.51.56.143 зависит от состава, физико‑химических свойств, наличия добавок и упаковки. Типичные товарные группы и ориентировочные коды:
- 0401 — молоко и сливки, не концентрированные и не содержащие добавок подсластителей (если продукт представляет собой неферментированные сливки без добавок);
- 0402 — молоко и сливки, концентрированные или содержащие добавки подсластителей (при концентрации/добавлении сахара и т.п.);
- 0403 — масло пахтное, кислое или сквашенное молоко и сливки, йогурты, кефир и другие ферментированные или подкисленные молоко и сливки (наиболее вероятная группа для ферментированных сливочных продуктов с последующей термообработкой);
- 0405 — масло и другие жиры, полученные из молока (при переработке в маслосодержащие продукты/спреды соответствующего типа);
Выбор конкретного кода ТН ВЭД должен базироваться на анализе состава, технологии (ферментация, термообработка, концентрация), жирности, наличия добавок и окончательной формы продукта. Рекомендуется проводить классификацию с привлечением таможенного брокера или специалиста по ВЭД с предоставлением технической документации и результатов испытаний.
Особенности сертификации
Сертификация ферментированных сливочных продуктов с последующей термообработкой регламентируется требованиями технических регламентов ЕАЭС и санитарного законодательства. Основные требования к сертификации и подтверждению соответствия:
- обязательное соблюдение требований ТР ЕАЭС, применимых к молочной продукции (в том числе по микробиологическим показателям, содержанию белка, жира, влаги, наличию консервантов и добавок);
- оформление декларации о соответствии или сертификата соответствия в зависимости от категории риска и установленной процедуры подтверждения соответствия (пакет документов и порядок оценки определяет выбранный орган по сертификации);
- предоставление протоколов испытаний продукции из аккредитованной лаборатории по перечню показателей, требуемых для соответствия (микробиология, содержание антибиотиков/ветпрепаратов, токсичные элементы при необходимости);
- проверка системы контроля производства: наличие HACCP, документы по валидации критических контрольных точек, регламенты санитарной обработки и контроля поставщиков сырья;
- соответствие маркировки требованиям законодательства: обязательное указание состава, пищевой ценности, срока годности, условий хранения, сведений о изготовителе и стране происхождения; при экспорте — соблюдение требований целевого рынка и правил оформления ветеринарных/санитарных сопроводительных документов;
- при использовании нестандартных ингредиентов/добавок — проверка разрешённости их применения в пищевой продукции и наличие подтверждающих документов;
- в случае планов экспорта — получение ветеринарных/санитарных сертификатов в соответствии с требованиями импортирующей страны и оформление необходимых фитосанитарных/ветеринарных документов.
Производителям рекомендуется заранее обеспечить документы, подтверждающие прослеживаемость сырья (поставщики молока, результаты входного контроля), и подготовить полный пакет для прохождения процедур оценки соответствия, так как отсутствие одного из ключевых документов (лабораторных исследований, документов на ТУ/ГОСТ, доказательств HACCP) может привести к отказу во включении в реестр.
