Описание кода ОКПД2 10.51.56.160
Код ОКПД2 10.51.56.160 охватывает продукты на основе сметаны — концентрированные и неконцентрированные кисломолочные продукты, в состав которых входит сметана или которые получены путём переработки сметаны с добавлением вкусовых или функциональных ингредиентов. К типичным позициям относятся: сметана различной жирности в таре (пластик, картон, стекло), кисломолочные соусы и заправки на основе сметаны, кремы и десерты на основе сметаны, готовые к потреблению блюда с преобладанием сметаны как основного ингредиента. Продукция может отличаться по жирности (например, 10–40 %), консистенции (густая, жидкая), способу обработки (пастеризованная, ультрапастеризованная, ферментированная), а также по наличию добавок (консерванты, стабилизаторы, вкусовые добавки). Примеры конкретной продукции: сметана 15% в пластиковом стакане 400 г, сметанная заправка с зеленью в бутылке 250 мл, сметанный крем-десерт с добавлением фруктового пюре в стакане 150 г.
Включение в Реестр Минпромторга
-
Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
Постановление Правительства №719 устанавливает правила формирования и ведения Реестра отечественных производителей промышленных товаров и определяет критерии включения товарных позиций. Для определения включения конкретного ОКПД2 10.51.56.160 необходимо сверить код с перечнем отраслевых товарных групп (приложениями к постановлению и актуализируемыми списками Минпромторга). Иногда товары на уровне детализации ОКПД2 могут не фигурировать напрямую, но входить в более широкий групповой код — в таких случаях применяется соответствие товарной группы.
Рекомендованный алгоритм проверки: сопоставление ОКПД2 с приложениями постановления, проверка интерпретационных примечаний к коду и уточнение у ответственных подразделений Минпромторга при расхождении классификации.
-
Требования к производителям
Ключевые требования Минпромторга к производителям продукции, претендующим на включение в Реестр:
- статус юридического лица, зарегистрированного на территории Российской Федерации;
- наличие серийного промышленного производства продукции на территории РФ (производственные мощности и подтверждение выпуска в коммерческих объёмах);
- соответствие продукции обязательным техническим регламентам Евразийского экономического союза и национальным санитарно-эпидемиологическим требованиям;
- наявность системы менеджмента качества и/или пищевой безопасности (HACCP, ISO 22000 и/или эквивалентные документы) — при наличии требований в конкретной товарной группе;
- полная документация по трассируемости сырья и готовой продукции, отчётность по объёмам производства и отгрузки;
- готовность к инспекции производственной площадки по запросу Минпромторга и/или соответствующих контролирующих органов.
-
Критерии для включения в реестр
Стандартные критерии, на основании которых принимается решение о включении:
- квалификация продукции под действующие коды ОКПД2, указанные в приложениях к постановлению;
- доказанная производственная локализация на территории РФ (адреса, мощности, действующие линии);
- соответствие обязательным требованиям безопасности и качества (закреплённым в технических регламентах и санитарных нормах);
- отсутствие нарушений, связанных с систематическим несоблюдением требований при производстве и обороте пищевой продукции;
- коммерческая способность обеспечивать государственные и муниципальные закупки (объёмы, логистика, упаковка, сроки поставки).
Необходимые документы
Стандартный набор документов для подачи заявки на включение продукции по коду ОКПД2 10.51.56.160 в Реестр Минпромторга:
- заявление установленной формы от юридического лица;
- свидетельства о регистрации юридического лица (выписка из ЕГРЮЛ, ОГРН, ИНН);
- уставные документы и приказ о полномочиях лица, подписывающего заявление;
- описание продукции и технологической карты (технологический регламент производства сметанных изделий);
- перечень SKU (наименования продукции, упаковка, жирность, штрихкоды, артикулы);
- протоколы лабораторных испытаний (физико‑химические, микробиологические, содержание аллергенов и токсикологические показатели) — актуальные для каждой продукции;
- декларации/сертификаты соответствия требованиям ЕАЭС (или другие документы о подтверждении соответствия), паспорт продукции;
- документы, подтверждающие регистрацию/уведомление в органах санитарно‑эпидемиологического надзора при необходимости;
- документы по сырьевой базе: договора/справки от поставщиков на ключевые молочные компоненты (при необходимости подтверждение местного происхождения сырья);
- планы и протоколы внедрения и функционирования HACCP или иного аналогичного механизма контроля пищевой безопасности;
- фотографии производственных площадей, участков хранения и упаковки, образцы этикеток и упаковки с обязательной информацией;
- производственные мощности: годовые и месячные объёмы производства, отчёты о фактических отгрузках;
- финансовая отчётность за последний период (как правило, форма бухгалтерской отчётности и декларации по НДС) — для подтверждения экономической стабильности;
- договоры с логистическими операторами и информация о возможностях выполнения контрактов для государственных нужд;
- иные документы по запросу Минпромторга или уполномоченных органов (например, результаты проверок контролирующих ведомств, планы корректирующих мероприятий).
Замечание: некоторые документы оформляются в нотариальном/заверенном виде; перечень и форму документов уточняет уполномоченный орган при приёме заявки.
Соответствующие коды ТН ВЭД
Коды внешнеэкономической номенклатуры (ТН ВЭД/HS), наиболее обычно соответствующие продукции на основе сметаны:
- 0403 — ферментированные или кислые молоко и сливки (включая сметану и другие кисломолочные продукты). Это основной классификационный раздел для сметаны как кисломолочного продукта.
- 2103 — соусы и заправки (в случаях, когда продукция классифицируется как соус/заправка на основе сметаны с преобладанием немолочных ингредиентов или технологической компоновкой, отличающей её от традиционной сметаны).
- 0402–0406 (смежные разделы) — используются для дифференциации в зависимости от степени переработки и состава (например, продукты, содержащие сыры или комбинированные молочные продукты, могут относиться к разделам, связанным с сыром или обезжиренным молоком).
Классификация в конкретном случае требует анализа состава, технологической картины и назначенной потребительской функции продукции. При подготовке внешнеэкономических операций следует проводить формальную классификацию с учётом описания товара, состава и технологического процесса, оформляя соответствующие таможенные документы.
Особенности сертификации
Требования к сертификации и подтверждению соответствия продукции на основе сметаны включают следующие ключевые аспекты:
- обязательное соответствие действующим техническим регламентам ЕАЭС, в первую очередь регламентам, касающимся безопасности пищевой продукции (общие требования к безопасности пищевой продукции, специальные регламенты по молочным продуктам);
- форма подтверждения соответствия: декларация о соответствии (самостоятельная ответственность производителя с регистрацией декларации) или сертификат соответствия по результатам процедуры оценки соответствия, определяемой для конкретной товарной позиции;
- лабораторные методы испытаний: проведение физико‑химических и микробиологических исследований в аккредитованных лабораториях с оформлением протоколов, которые предъявляются при регистрации декларации/сертификата;
- маркировка и информация на этикетке: наличие полного состава, пищевой ценности, срока годности, условий хранения, информации о производителе и партии в соответствии с требованиями по маркировке пищевых продуктов;
- требования к безопасности технологической цепи: документированная система контроля (HACCP), процедуры мониторинга критических точек, планы проверки и протоколы ввоза сырья при необходимости;
- специфические проверки при включении в реестр: возможная инспекция производственных площадей уполномоченными органами для подтверждения соответствия санитарным, технологическим и хозяйственным требованиям;
- вопросы ветеринарного контроля: при использовании сырых компонентов животного происхождения могут потребоваться ветеринарные документы и подтверждение безопасности сырья;
- добровольная сертификация по национальным стандартам (например, добровольные сертификаты соответствия ГОСТ) может быть использована как дополнительное подтверждение качества и устойчивости требований, но не заменяет обязательные подтверждения соответствия ЕАЭС.
В заключение: включение продукции по ОКПД2 10.51.56.160 в Реестр Минпромторга требует чёткого документального подтверждения российской производственной локализации, соответствия требованиям технических регламентов и готовности к инспекционным процедурам. Конкретный перечень документов и форма подтверждения соответствия могут варьировать в зависимости от состава продукта и окончательной классификации; при подготовке заявки целесообразно ориентироваться на требования Минпромторга и нормативные акты ЕАЭС в части молочной продукции.