Работаем:
9:00 - 18:00, Пн. - Пт.
-
-
Позвонить
-
Написать
Компания TORGS специализируется на сопровождении производителей при включении продукции в реестры Минпромторга и обеспечивает выход на приоритетные рынки: госзакупки, корпоративные заказчики и маркетплейсы. Мы помогаем бизнесу соответствовать требованиям национального режима, получить статус «российской продукции» и реализовать все преимущества, закрепленные Постановлением Правительства №1875 от 2024 года.
Код ОКПД2: 10.51.56.161 — Желе, соусы, кремы, пудинги, муссы, пасты, суфле сметанные
Код:
10.51.56.161
Наименование:
Желе, соусы, кремы, пудинги, муссы, пасты, суфле сметанные
Раздел ОКПД2:
C — Продукция обрабатывающих производств
Уровень:
4
Номер:
3292
Соседние коды
- 10.51.56.100 — Продукты молочные, молочные составные, не включенные в другие группировки
- 10.51.56.110 — Продукты, термически обработанные после сквашивания, йогуртные, кефирные и прочие
- 10.51.56.120 — Напитки молочные
- 10.51.56.130 — Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов
- 10.51.56.140 — Продукты сливочные
- 10.51.56.141 — Напитки, коктейли, кисели сливочные
- 10.51.56.142 — Желе, соусы, кремы, пудинги, муссы, пасты, суфле сливочные
- 10.51.56.143 — Продукты сливочные, подвергнутые термической обработке после сквашивания
- 10.51.56.150 — Продукты на основе творога
- 10.51.56.151 — Масса творожная
- 10.51.56.152 — Сырки творожные
- 10.51.56.153 — Продукты творожные, термически обработанные
- 10.51.56.154 — Желе, соусы, кремы, пудинги, муссы, пасты, суфле творожные
- 10.51.56.159 — Продукты на основе творога прочие, не включенные в другие группировки
- 10.51.56.160 — Продукты на основе сметаны
- 10.51.56.162 — Продукты, термически обработанные после сквашивания, сметанные
- 10.51.56.200 — Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные
- 10.51.56.210 — Смеси сухие для мороженого, кроме молокосодержащих
- 10.51.56.211 — Смеси сухие для сливочного мороженого и мороженого пломбир
- 10.51.56.212 — Смеси сухие для молочного мороженого
- 10.51.56.220 — Продукты сухие молочные
- 10.51.56.230 — Продукты сухие сливочные
- 10.51.56.240 — Продукты кисломолочные сухие, сублимированные
- 10.51.56.241 — Продукты кисломолочные сухие
- 10.51.56.242 — Продукты кисломолочные сублимированные, кроме творожных и сметанных продуктов
- 10.51.56.243 — Творог сублимированный и продукты творожные сублимированные
- 10.51.56.244 — Сметана сублимированная и продукты сметанные сублимированные
- 10.51.56.260 — Заменитель цельного молока сухой для телят
- 10.51.56.300 — Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира
- 10.51.56.310 — Напитки, коктейли, кисели молокосодержащие. Напитки, коктейли, кисели молокосодержащие с заменителем молочного жира
- 10.51.56.311 — Напитки, коктейли, кисели молокосодержащие
- 10.51.56.312 — Напитки, коктейли, кисели молокосодержащие с заменителем молочного жира
- 10.51.56.320 — Творожные и сметанные продукты, желе, соусы, кремы, пудинги, муссы, пасты, суфле молокосодержащие. Желе, соусы, кремы, пудинги, муссы, пасты, суфле молокосодержащие с заменителем молочного жира
- 10.51.56.321 — Творожные и сметанные продукты, желе, соусы, кремы, пудинги, муссы, пасты, суфле молокосодержащие
- 10.51.56.322 — Желе, соусы, кремы, пудинги, муссы, пасты, суфле молокосодержащие с заменителем молочного жира
- 10.51.56.330 — Консервы и продукты сухие, сублимационной сушки молокосодержащие. Консервы и продукты сухие, сублимационной сушки молокосодержащие с заменителем молочного жира
- 10.51.56.331 — Продукты сухие молокосодержащие
- 10.51.56.332 — Консервы сухие молокосодержащие
- 10.51.56.333 — Продукты сублимационной сушки молокосодержащие
- 10.51.56.334 — Консервы сублимационной сушки молокосодержащие
- 10.51.56.335 — Продукты сквашенные сублимационной сушки молокосодержащие
- 10.51.56.336 — Продукты сухие молокосодержащие с заменителем молочного жира
- 10.51.56.337 — Консервы сухие молокосодержащие с заменителем молочного жира
- 10.51.56.338 — Продукты и консервы сублимационной сушки молокосодержащие с заменителем молочного жира
- 10.51.56.339 — Продукты сквашенные сублимационной сушки молокосодержащие с заменителем молочного жира
- 10.51.56.360 — Консервы молокосодержащие сгущенные. Консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира сгущенные
- 10.51.56.361 — Консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром
- 10.51.56.362 — Консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром вареные
- 10.51.56.363 — Консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром с вкусовыми компонентами
- 10.51.56.364 — Консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира сгущенные с сахаром
- 10.51.56.365 — Консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира сгущенные с сахаром вареные
- 10.51.56.366 — Консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира сгущенные с сахаром с вкусовыми компонентами
- 10.51.56.400 — Продукты переработки молока и побочные продукты прочие
- 10.51.56.410 — Пахта и продукты на основе пахты
- 10.51.56.411 — Пахта
- 10.51.56.412 — Пахта сгущенная
- 10.51.56.413 — Напитки на основе пахты
- 10.51.56.414 — Пахта сгущенная с сахаром
- 10.51.56.415 — Пахта сухая распылительной сушки
- 10.51.56.416 — Пахта сухая сублимационной сушки
- 10.51.56.417 — Продукты сухие из пахты
- 10.51.56.419 — Продукты на основе пахты прочие
- 10.51.56.420 — Молоко обезжиренное (сырье)
- 10.51.56.421 — Молоко обезжиренное сырое (сырье)
- 10.51.56.422 — Молоко обезжиренное пастеризованное (сырье)
- 10.51.56.430 — Сливки-сырье
- 10.51.56.431 — Сливки-сырье сырые
- 10.51.56.440 — Белки сывороточные
- 10.51.56.441 — Альбумин молочный
- 10.51.56.442 — Концентрат сывороточных белков
- 10.51.56.443 — Концентрат сывороточных белков сухой
- 10.51.56.444 — Гидролизат сывороточных белков сухой
- 10.51.56.450 — Концентрат молочных белков
- 10.51.56.490 — Продукты переработки молока и побочные продукты прочие, не включенные в другие группировки
Какой ТН ВЭД подходит под ОКПД2: 10.51.56.161
| Код ТН ВЭД | Наименование |
|---|---|
| 0404 10 | Молочная сыворотка, сгущенная или несгущенная, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продукты из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, в другом месте не поименованные или не включенные:молочная сыворотка и видоизмененная молочная сыворотка, сгущенная или несгущенная, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ |
| 0404 90 | Молочная сыворотка, сгущенная или несгущенная, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продукты из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, в другом месте не поименованные или не включенные:прочие |
Описание кода ОКПД2 10.51.56.161
Код ОКПД2 10.51.56.161 охватывает пищевую продукцию мягкой текстуры на основе сметаны, молочных и немолочных жиров, а также крахмалов, загустителей и вкусоароматических добавок: желе на сметанной основе, соусы сметанные (сальса/сливочные/кетчуп-подобные на сметане), кремы и пасты сметанные для кондитерских и кулинарных изделий, пудинги и муссы сметанные, суфле на сметанной основе. Продукция может быть как десертной (с добавлением сахаров, фруктовых наполнителей), так и соусной/пищевой для приготовления блюд (с добавлением соли, специй, консервантов согласно рецептуре).
Типичные технологические характеристики: масса/объемные продукты пастообразной, желеобразной или воздушно-пористой консистенции; стерилизация, пастеризация или термическая обработка; срок годности зависит от режима хранения (холодильный режим, УПГП/ультра-пастеризация или герметичная упаковка с консервантами); допускаются наполнители (фрукты, ягоды, овощи), стабилизаторы (натриевые карбоксиметилцеллюлоза, желатин, пектин), эмульгаторы и вкусоароматические добавки в пределах, разрешённых техническими регламентами.
Включение в Реестр Минпромторга
-
Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
Первичный шаг — определить, включён ли код ОКПД2 10.51.56.161 или соответствующая группа кодов в приложениях к Постановлению Правительства РФ №719 (реестр видов промышленной продукции, в отношении которых применяются меры промышленной политики). Необходимо сверять приложения документа по текущей редакции: проверяется точное цифровое обозначение кода либо более широкая категория (подгруппа ОКПД2). При отсутствии точного соответствия следует проверять смежные коды в рамке одной товарной номенклатуры.
-
Требования к производителям
Для рассмотрения заявки на включение в реестр Минпромторга производитель обязан соответствовать ряду обязательных требований Минпромторга и профильных российских нормативных актов:
- Юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, зарегистрированные на территории РФ;
- Наличие собственного или арендованного производственного помещения, соответствующего санитарно-эпидемиологическим требованиям и нормам пожарной безопасности;
- Соответствие продукции обязательным техническим регламентам Евразийского экономического союза и/или национальным санитарным требованиям (обоснование состава продукции, технологии, сроков годности и условий хранения);
- Документально подтверждённая система обеспечения безопасности производства (HACCP) или планы на её внедрение в соответствии с требованиями профильных регуляторов;
- Наличие производственной документации: технологических карт, рецептур, технических условий (ТУ) или соответствие ГОСТ; лабораторные протоколы испытаний продукции;
- Отсутствие в отношении производителя решений о приостановлении деятельности, крупных нарушений санитарных/технических норм, ограничений в отношении участия в государственных программах;
- При необходимости — выполнение требований по локализации производства и минимальной доле российских компонентов (если это предусмотрено критерием для конкретной меры поддержки).
Минпромторг при оценке уделяет особое внимание подтверждению промышленного производства (не просто фасовки готового импортного полуфабриката) и возможностям обеспечения устойчивых объёмов поставок.
-
Критерии для включения в реестр
Критерии, на которые опирается Минпромторг при принятии решения о включении продукции в реестр:
- соответствие ОКПД2 или группы ОКПД2, перечисленной в постановлении №719 (или иного актуального перечня);
- доказанная отечественная производственная база и технологическая самостоятельность на стадии производства ключевой товарной части;
- наличие документов о соответствии продукции обязательным техническим регламентам ЕАЭС (сертификат/декларация соответствия), лабораторных протоколов, санитарно-эпидемиологических заключений, где это применимо;
- стабильность выпускаемой номенклатуры (минимальные объёмы производства по годам или прогноз);
- качество упаковки и маркировки в соответствии с требованиями законодательства о защите прав потребителей и техрегламента о маркировке;
- возможность прослеживаемости сырья и компонентов (приоритет при наличии подтверждения российского происхождения сырья, если это оговаривается);
- отсутствие ограничений со стороны контролирующих органов и положительная экспертная оценка профильных департаментов Минпромторга при необходимости.
Необходимые документы
Перечень документов для подачи заявки на включение продукции под кодом ОКПД2 10.51.56.161 в реестр Минпромторга. Документы готовятся в копиях с заверением в соответствии с требованиями ведомства:
- Заявление установленной формы на включение в реестр (в формате, указанном Минпромторга);
- Учредительные документы организации (устав, свидетельство о регистрации, выписка из ЕГРЮЛ/ЕГРИП);
- Документы, подтверждающие полномочия представителя (доверенность, приказ);
- Описание продукции и маркировки: наименование, код ОКПД2, ассортимент, назначение, состав, пищевая ценность, упаковка;
- Техническая документация: технические условия (ТУ) или соответствие ГОСТ, технологические карты, рецептуры;
- Сертификаты/декларации соответствия по применимым техническим регламентам ЕАЭС (или протоколы испытаний в аккредитованной лаборатории) — подтверждение безопасности и соответствия;
- Протоколы лабораторных испытаний продукции (физико-химические, микробиологические исследования), подтверждающие соответствие требованиям безопасности и срокам годности;
- Документы о системе менеджмента качества/безопасности пищевой продукции (сертификаты ISO, документы HACCP — при наличии);
- Сведения о производственном оборудовании и мощностях (техкарты, спецификации оборудования, фотографии производственных линий);
- План производства и прогнозные/фактические объёмы выпуска продукции; договоры с поставщиками сырья (при необходимости подтверждения локализации);
- Документы по санитарным нормам: акты выездной проверки, заключения Роспотребнадзора (при наличии обязательного регистрационного документа);
- Образцы маркировки и упаковки, макеты этикеток с обязательной информацией (состав, дата изготовления, срок годности, условия хранения, адрес производителя);
- Копии договоров аренды или права собственности на производственные помещения;
- Иные документы по требованию Минпромторга (пояснительная записка по технологии производства, сведения о внедрённых инновациях и т.д.).
Соответствующие коды ТН ВЭД
Для целей таможенного декларирования и внешнеэкономической деятельности продукция, включаемая в ОКПД2 10.51.56.161, может классифицироваться в нескольких товарных группах ТН ВЭД (HS), в зависимости от рецептуры и состава. Ниже приведён ориентировочный подбор кодов и пояснения:
- 2103 — "Соусы и приправы" — применяется для сметанных соусов и приправ на сметанной основе (при классификации как соусов/припасов);
- 2104 — "Супы, бульоны и пр.; готовые пищевые продукты, не включённые в другие позиции" — часто используется для пудингов, кремов и готовых пищевых десертов, не попадающих под специальные категории;
- 0405 — "Кефир, йогурты, прочие ферментированные или кисломолочные продукты" — применяется при классификации продукта как кисломолочного десерта/пудинга, если продукт относится по составу к кисломолочной категории;
- 1905/1901 — в отдельных случаях для кондитерских кремов/паст, используемых в хлебопекарной и кондитерской промышленности, возможны перекрытия с позициями раздела «Продукты пищевой промышленности, не включённые в другие группы»;
Конкретный код ТН ВЭД определяется по преобладающему составу и технологическому назначению продукции. Рекомендовано проводить классификацию совместно с таможенным брокером или экспертом по классификации, представив полный состав рецептуры, режим обработки и назначение продукта.
Особенности сертификации
Требования к сертификации продукции под кодом ОКПД2 10.51.56.161 включают обязательные и добровольные процедуры соответствия:
- Обязательная оценка соответствия по общему техрегламенту ЕАЭС "О безопасности пищевой продукции" (ТР ЕАЭС 021/2011) — декларация или сертификат соответствия, протоколы испытаний аккредитованных лабораторий. Если продукция определяется как молочная, дополнительно применимы специальные техрегламенты по молочной продукции (при наличии такого техрегламента).
- Требования к маркировке — соответствие ТР ЕАЭС по маркировке и Федеральному законодательству о защите прав потребителей: обязательное указание состава, пищевой ценности, даты изготовления, срока годности, условий хранения, информации об изготовителе и стране происхождения.
- Санитарно-эпидемиологические требования — соблюдение нормативов по микробиологическим показателям, содержанию патогенов, показателям по пищевой безопасности; наличие актов проверок и заключений контролирующих органов при необходимости.
- Специфика консервирования и сроков годности — при использовании консервантов и обработок требуется подтверждение допустимости и соблюдения предельно допустимых концентраций в составе продукции.
- Контроль за аллергенами — обязательное указание аллергенных компонентов (молоко, яйца, пшеничный глютен и т.д.) в маркировке и технологической документации.
- Дополнительные добровольные сертификаты качества (ISO 22000, FSSC 22000, ISO 9001) и подтверждение HACCP повышают конкурентоспособность и могут учитываться при экспертизе Минпромторга, но не заменяют обязательную сертификацию техническими регламентами.
При прохождении сертификации важно документально обосновать технологию производства, режимы термообработки, методы контроля качества на этапах сырьё — переработка — готовая продукция, а также обеспечить прослеживаемость ингредиентов.
Примеры продукции
- Сметанное желе с фруктовыми наполнителями (баночное/пакетированное) — десерт;
- Сметанный соус с зеленью для холодных блюд (пастообразная консистенция) — соус для общепита;
- Крем-сметана для кондитерских изделий (паста на основе сметаны с сахаром и стабилизаторами) — полуфабрикат для тортов и пирожных;
- Пудинг сметанный ванильный — порционный десерт, стерилизованный или ультра-пастеризованный;
- Сметанное суфле с ягодным прослойком — воздушный десерт с охлаждаемым хранением.
Практические рекомендации по подготовке к включению
- Сверьте код ОКПД2 и описание продукции с приложениями к действующей редакции Постановления №719; при неясностях оформите официальный запрос в Минпромторг или проконсультируйтесь с отраслевым департаментом.
- Соберите полный пакет технической документации и протоколов испытаний до подачи — отсутствие лабораторных подтверждений часто приводит к отказу или затягиванию рассмотрения.
- Обоснуйте отечественную производственную составляющую (процесс производства ключевого сырья и/или переработки) — Минпромторг отдаёт приоритет промышленным производителям, а не фасовщикам импортного полуфабриката.
- Подготовьте маркировку и образцы продукции с учётом всех требований по информации для потребителя и по учёту аллергенов.
