Описание кода ОКПД2 10.51.56.210
Код ОКПД2 10.51.56.210 охватывает сухие смеси, предназначенные для приготовления мороженого и иных замороженных десертов, не содержащие молочных компонентов. Продукция этого кода представляет собой порошкообразные или гранулированные композиции на основе сахаров, стабилизаторов (полисахариды, модифицированные крахмалы), эмульгаторов, ароматизаторов, красителей и при необходимости растительных белков или растительных жиров. Смеси используются для производства сорбета, фруктового/ягодного ледяного мороженого, негомогенных замороженных десертов на водной основе и веганских заменителей молочного мороженого.
Конкретные примеры продукции по этому коду:
- порошковая смесь для фруктового сорбета (с сахаром, стабилизатором, ароматизатором, отсутствием молочного белка);
- сухая смесь для производства водного ледяного мороженого (нативный фруктовый наполнитель, сахар, анти-кристаллизатор);
- веганская сухая основа для замороженных десертов на основе растительных жиров и/или растительных белков (соевый, гороховый белок);
- смесь «база» для производства фруктово-ягодных палочек и кубиков льда с пищевыми добавками;
- концентрированная сухая смесь для замороженных снеков с добавлением натуральных ингредиентов и стабилизаторов.
Включение в Реестр Минпромторга
- Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
- Проверить наличие соответствия наименования и описания продукции в приложениях к Постановлению №719: соотнести текстовое описание (состав, назначение) и код ОКПД2. Если в приложении указаны группировки или аналогичные номенклатурные описания, требуется подтвердить, что именно сухие смеси для мороженого без молока подпадают под указанную позицию.
- При несовпадении наименований подготовить обоснование соответствия по компонентному и функциональному признаку (технические условия, состав, область применения) для рассмотрения Минпромторга.
- Требования к производителям
- Производство на территории Российской Федерации либо документально подтверждённая переработка и локализация производства в РФ в объёме, установленном требованиями Минпромторга и регламентирующими актами.
- Наличие зарегистрированного юридического лица или ИП, сведения из ЕГРЮЛ/ЕГРИП, сведения о производственной площадке (адрес, площадь, оборудование) и правоустанавливающие документы на помещение/оборудование (собственность/аренда).
- Система производственного контроля (HACCP) и сопутствующая документация, подтверждающая внедрение процедур контроля безопасности пищевой продукции.
- Наличие действующих протоколов испытаний продукции в аккредитованной лаборатории, подтверждающих соответствие требованиям безопасности и установленным техническим условиям.
- Критерии для включения в реестр
- Соответствие заявленной продукции описанию в реестре и/или тексту Постановления №719 (код ОКПД2 и функциональное назначение).
- Подтверждённая отечественная принадлежность продукции или достаточная доля локализации: расчет доли добавленной стоимости или доли затрат на производство в РФ с документальным подтверждением (бухгалтерские данные, счета-фактуры, договоры с поставщиками).
- Наличие обязательных документов по безопасности и маркировке (сертификат/декларация соответствия по предписанным техническим регламентам, сведения о соответствии требованиям СанПиН/гигиеническим требованиям для пищевого производства).
- Отсутствие ограничений и запретов (санкционных ограничений, наличие требований к импорту компонентов, которыми продукт формально подпадает под запреты).
- Соответствие критериям по производственным мощностям и стабильности поставок при необходимости (для отдельных позиций реестра может требоваться подтверждение производственной мощности и логистической способности).
Необходимые документы
Перечень документов для подготовки заявки на включение в Реестр Минпромторга (рекомендуемый полный комплект):
- Заявление установленной формы на включение продукции в реестр.
- Извлечение из ЕГРЮЛ/ЕГРИП (актуальная выписка).
- Уставные документы предприятия (устав, приказ о назначении руководителя, доверенности при необходимости).
- Документы, подтверждающие право на использование производственных помещений (договор аренды, свидетельство о собственности и т.п.).
- Технические условия (ТУ) или стандарты (ГОСТ) на продукцию; при их отсутствии — подробная спецификация и технологическая карта производства.
- Сертификат соответствия/Декларация о соответствии требованиям ЕАЭС (EAC) по применимым техническим регламентам, протоколы испытаний аккредитованной лаборатории.
- Документы, подтверждающие внедрение системы производственного контроля/HACCP (политика, карты критических точек, протоколы контроля, журналы учета).
- Пробный образец продукции и описание упаковки, маркировки и этикетки (макет этикетки с указанием состава, пищевой ценности, условий хранения и срока годности).
- Протоколы лабораторных исследований (микробиология, химический состав, наличие аллергенов, содержание вредных веществ) на актуальные номера партий.
- Расчет доли локализации/добавленной стоимости: бухгалтерские показатели, спецификации по компонентам с указанием страны происхождения, договоры поставки сырья и комплектующих, товарно-транспортные накладные.
- Производственные мощности: технологическая карта, паспорт оборудования, план производства, отчеты о валовой и чистой продуктивности.
- Копии договоров поставки и сбыта, при необходимости — коммерческая документация, подтверждающая устойчивость спроса и наличие каналов сбыта.
- Копии документов контроля качества (сертификаты менеджмента качества/безопасности пищевой продукции: ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000 — при наличии).
- Доверенности и контактные данные ответственных лиц для взаимодействия с Минпромторгом.
Примечание: конкретный набор документов может варьироваться в зависимости от положений, действующих в момент подачи (регламенты Минпромторга) и особенностей продукции; при необходимости Минпромторг вправе запросить дополнительные материалы или разъяснения.
Соответствующие коды ТН ВЭД
Подбор кодов ТН ВЭД для сухих смесей для мороженого без молока зависит от состава и назначения конечного продукта. Возможные ориентиры классификации:
- Основная группа для готового мороженого: 2105 — «Ice cream and other edible ice» (применяется к готовой продукции, не к сухим смесям); не является прямым соответствием для сухих смесей.
- Группа 2106 — «Food preparations not elsewhere specified or included» — наиболее типичная для порошковых и концентрированных смесей для приготовления пищевых продуктов, включая смеси для льда и мороженого. В рамках национальной номенклатуры используются товарные подпозиции с детализацией по составу и назначению.
- Критерии выбора точного кода:
- если смесь представляет собой готовый пищевой концентрат/смесь без молочного сырья — вероятная классификация в подгруппе 2106;
- если смесь содержит преимущественно растительные масла/жиры в значительной доле — классификация может требовать рассмотрения состава и доминирующего компонента;
- наличие специальных добавок (лекарственные/функциональные ингредиенты) может изменить классификацию.
- Рекомендация: для точного присвоения кода ТН ВЭД провести экспертную классификацию с предоставлением детального состава смеси (процентного соотношения компонентов), технологической карты и упаковочной информации; окончательное решение принимает таможенный орган при декларировании.
Особенности сертификации
Требования к сертификации сухих смесей для мороженого без молока включают следующие обязательные и типовые элементы:
- Технические регламенты ЕАЭС: продукция должна соответствовать требованиям, установленным применимыми техническими регламентами Таможенного союза/ЕАЭС (в первую очередь — регламентам по безопасности пищевой продукции). Для пищевой продукции обязательна декларация или сертификат соответствия в объеме, определяемом TR.
- Маркировка: маркировка должна соответствовать требованиям по информированию потребителя (состав, пищевая ценность, аллергенная информация, условия хранения, срок годности, наименование и адрес производителя). Соответствие требованиям по маркировке проверяется в рамках документации на продукцию.
- Производственный контроль и HACCP: внедрение и документальное подтверждение процедур производственного контроля и принципов HACCP обязательно для производителей пищевой продукции; подтверждение системы требуется при подаче документов и при инспекционных проверках.
- Лабораторные испытания: продукция должна иметь протоколы испытаний из аккредитованной лаборатории, включающие микробиологические показатели, содержание влаги, активных веществ, пищевую и энергетическую ценность, а также проверку на наличие запрещённых веществ и контроль аллергенов (в т.ч. следы молочных белков, если заявлено «без молока»).
- Технические условия (ТУ) или стандарты (ГОСТ): наличие утверждённых ТУ на конкретную смесь или применение национальных/межгосударственных стандартов, при необходимости — регистрация ТУ в установленном порядке.
- Дополнительные требования при экспортно-импортных операциях: при перемещении через границу возможны дополнительные фитосанитарные/ветеринарные требования в зависимости от ингредиентов (например, при использовании фруктовых компонентов, живых культур и т.п.).
- Особенности для заявлений о «веганском/безмолочном» статусе: любые утверждения о веганском или безмолочном составе должны подтверждаться аналитическими методами (протоколы на отсутствие молочных белков) и не противоречить требованиям маркировки и рекламы.
- Инспекционные проверки: Минпромторг и контролирующие органы могут проводить плановые и внеплановые проверки производства и документооборота; готовность к инспекции включает наличие актов контроля качества, журналов и записей HACCP.
Для точного соответствия требованиям Минпромторга рекомендуется подготовить документальный пакет с акцентом на подтверждение отечественной части производства (локализации), полное соответствие техническим регламентам ЕАЭС, наличие систем производственного контроля и действующие протоколы испытаний. Конкретизация ТН ВЭД и детализация требований по сертификации выполняется на уровне экспертной классификации и взаимодействия с контролирующими органами.