Описание кода ОКПД2 10.51.56.211
ОКПД2 10.51.56.211 соответствует сухим смесям, предназначенным для приготовления сливочного мороженого и мороженого пломбир. Включает готовые сухие комбинированные пищевые смеси, состоящие из компонентов: сухого молока или молочных белков, сахарозы/сахарозаменителей, стабилизаторов/эмульгаторов, ароматизаторов, вкусо-ароматических добавок, наполнителей (какао-порошок, фруктовые порошки) и консервантов в допустимых нормах. Продукция выпускается в таре для промышленных предприятий по производству мороженого, полуфабрикатами для розничной фасовки, а также в порционных и технологических упаковках для HoReCa и производств.
Включение в Реестр Минпромторга
-
Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
Проверяется соответствие кода ОКПД2 спискам, приведённым в приложениях к Постановлению Правительства №719. Наличие кода в приложениях указывает на отнесение продукции к перечню приоритетных для поддержки отраслей и может влиять на возможность получения мер поддержки и включения в отраслевой реестр. Отсутствие кода в тексте постановления требует анализа смежных кодов и юридического обоснования отраслевой принадлежности при подаче документов в Минпромторг.
-
Требования к производителям
Производитель должен иметь юридическое лицо, зарегистрированное в РФ; стационарное производственное помещение и технологическое оборудование, соответствующее профилю производства сухих пищевых смесей; систему управления безопасностью пищевой продукции (HACCP) или эквивалент; производственные мощности, подтверждённые технической документацией; оформление производственной санитарно-эпидемиологической документации и соответствие санитарным нормам. Требуется подтверждение отсутствия административных ограничений и соблюдение требований по маркировке и прослеживаемости.
-
Критерии для включения в реестр
Основные критерии соответствия для внесения в реестр Минпромторга: соответствие кода ОКПД2 требуемому перечню (включая корректную интерпретацию кода), наличие производственной площадки на территории РФ, наличие сертификационных документов и/или деклараций соответствия техническим регламентам ЕАЭС на выпускаемую продукцию, подтверждённые показатели объёмов производства и планируемых объёмов реализации, соблюдение требований локализации (при наличии таких требований для конкретной программы поддержки), финансовая плоскость (стабильность, отсутствие долговых/налоговых ограничений) и предоставление полного пакета документов согласно регламенту Минпромторга.
Необходимые документы
Список документов для подачи заявки на включение производителя/продукции ОКПД2 10.51.56.211 в Реестр Минпромторга:
- Заявка по установленной форме Минпромторга с указанием наименования продукции, кода ОКПД2 и контактных данных заявителя.
- Учредительные документы организации (устав, выписка из ЕГРЮЛ, свидетельства ОГРН, ИНН).
- Документы, подтверждающие право собственности или аренды производственных помещений и площадей (договор аренды/собственность, планы помещений).
- Техническое описание продукции (технические условия — ТУ, спецификация, рецептуры с указанием состава и массовых долей основных компонентов).
- Технологическая документация: технологический регламент, инструкция по производству, карта HACCP, режимы и инструкции по контролю качества.
- Сертификаты/декларации соответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС (при наличии) или протоколы испытаний аккредитованной лаборатории по санитарно-микробиологическим и физико-химическим показателям.
- Санитарно-эпидемиологические заключения/уведомления в соответствии с требованиями Роспотребнадзора или иного уполномоченного органа.
- Протоколы испытаний по безопасности (микробиология, химия, наличие аллергенов, ГМО — при необходимости), выполненные аккредитованной лабораторией.
- Документы о системе менеджмента качества/безопасности пищевой продукции (сертификаты ISO, FSSC, HACCP — при наличии).
- Маркировочные образцы: макет этикетки с полным составом, энергетической ценностью, условиями хранения и сроком годности.
- Информация по объёмам производства (реализованные объемы за последние 12 месяцев и планируемые объёмы), сведения о производственной мощности и загрузке.
- Финансовые документы (отчётность, подтверждающая финансовую устойчивость, при необходимости — бухгалтерская отчётность за последние периоды).
- Документы, подтверждающие отсутствие ограничений и правонарушений, влияющих на допуск к участию в реестре (справки, выписки, при необходимости — подтверждение отсутствия санкций).
- Фотографии производства, линий розлива/фасовки и складов с указанием адресов и зон производства.
- Пробные образцы продукции в требуемом количестве для испытаний и хранения в архиве.
Соответствующие коды ТН ВЭД
При экспорте или при таможенном оформлении сухих смесей для мороженого наиболее релевантны следующие товарные группы и подходы к классификации:
- Основной подход — класссификация по преимущественному назначению и составу. Для сухих комбинированных пищевых смесей чаще всего применим заголовок ТН ВЭД ЕАЭС 2106 — «Прочие пищевые продукты, приготовленные», поскольку смеси являются комбинированными пищевыми продуктами, не выделяющимися в отдельный подзаголовок.
- Если продукция по факту представляет собой преимущественно порошок молочного происхождения (например, сухое молоко с минимумом добавок), возможна классификация под кодами, соответствующими сухим молочным продуктам (аналогично 0402 в международной гармонизированной системе), но такое отнесение требует подтверждения состава и соблюдения правил определения преобладающего компонента.
- Компоненты и упаковка: при торговле отдельными компонентами смеси (сахар, сухое молоко, какао-порошок) целесообразно использовать соответствующие коды для компонентов (сахар — разделы, касающиеся сахара и сахарных изделий; сухое молоко — молочные продукты и т.д.).
- Итоговое таможенное оформление зависит от рецептуры, массовой доли основных ингредиентов и целей классификации; для корректного определения кода ТН ВЭД требуется предоставить таможенному органу состав продукции и протоколы испытаний.
Особенности сертификации
Требования к сертификации и подтверждению соответствия сухих смесей для сливочного мороженого и пломбира:
- Обязательное соответствие применимым техническим регламентам ЕАЭС по безопасности пищевой продукции и по маркировке. Сертификация или декларирование соответствия осуществляется в зависимости от вида продукции и установленной процедуры для данного вида товаров.
- Необходимы протоколы испытаний по микробиологическим и физико-химическим показателям, подтверждающие безопасность (патогенные микроорганизмы, общая микрофлора, содержание влаги, активность воды, показатели жирового и белкового состава, наличие или отсутствие запрещённых добавок и контаминантов).
- Требования к маркировке: обязательное указание полного состава, пищевой ценности, срока годности, условий хранения, информации о производителе и стране происхождения, информации об аллергенах и способе приготовления согласно нормам по маркировке пищевой продукции.
- Гарантированное внедрение и документальное подтверждение системы HACCP или аналогичной системы управления безопасностью пищевой продукции; наличие планов контроля критических точек и реестра контролируемых показателей.
- Особые требования при использовании функциональных ингредиентов (витамины, биодобавки) или ГМО: дополнительная документация и маркировка, отдельные протоколы испытаний и декларации при наличии таких ингредиентов.
- При торговле за пределами ЕАЭС или при экспорте возможны дополнительные требования принимающей страны: иные санитарные сертификаты, фито/ветеринарные справки и дополнительные лабораторные тесты.
- Для участия в государственных программах и получения преимуществ при включении в реестр Минпромторга важно предоставить подтверждённые сертификаты/декларации соответствия, действующие на момент подачи, и обеспечить возможность инспекционного контроля производственных площадей.
Примеры конкретной продукции по коду ОКПД2 10.51.56.211: сухая база для ванильного сливочного мороженого (сухое молоко, сахар, стабилизаторы, натуральный/идентичный натуральному ванилин), сухая смесь для пломбира с повышенным содержанием молочного жира (включает молочные концентраты, эмульгаторы, регулирующие добавки), сухая смесь с какао для шоколадного пломбира, технологические смеси для soft-ice (основы с модифицированными стабилизаторами для непрерывной подачи). Для корректного включения в реестр требуется предоставить рецептуры и результатные характеристики каждой конкретной товарной позиции.