Работаем:
9:00 - 18:00, Пн. - Пт.
-
-
Позвонить
-
Написать
Компания TORGS специализируется на сопровождении производителей при включении продукции в реестры Минпромторга и обеспечивает выход на приоритетные рынки: госзакупки, корпоративные заказчики и маркетплейсы. Мы помогаем бизнесу соответствовать требованиям национального режима, получить статус «российской продукции» и реализовать все преимущества, закрепленные Постановлением Правительства №1875 от 2024 года.
Код ОКПД2: 10.51.56.240 — Продукты кисломолочные сухие, сублимированные
Код:
10.51.56.240
Наименование:
Продукты кисломолочные сухие, сублимированные
Раздел ОКПД2:
C — Продукция обрабатывающих производств
Уровень:
4
Номер:
3300
Соседние коды
- 10.51.56.100 — Продукты молочные, молочные составные, не включенные в другие группировки
- 10.51.56.110 — Продукты, термически обработанные после сквашивания, йогуртные, кефирные и прочие
- 10.51.56.120 — Напитки молочные
- 10.51.56.130 — Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов
- 10.51.56.140 — Продукты сливочные
- 10.51.56.141 — Напитки, коктейли, кисели сливочные
- 10.51.56.142 — Желе, соусы, кремы, пудинги, муссы, пасты, суфле сливочные
- 10.51.56.143 — Продукты сливочные, подвергнутые термической обработке после сквашивания
- 10.51.56.150 — Продукты на основе творога
- 10.51.56.151 — Масса творожная
- 10.51.56.152 — Сырки творожные
- 10.51.56.153 — Продукты творожные, термически обработанные
- 10.51.56.154 — Желе, соусы, кремы, пудинги, муссы, пасты, суфле творожные
- 10.51.56.159 — Продукты на основе творога прочие, не включенные в другие группировки
- 10.51.56.160 — Продукты на основе сметаны
- 10.51.56.161 — Желе, соусы, кремы, пудинги, муссы, пасты, суфле сметанные
- 10.51.56.162 — Продукты, термически обработанные после сквашивания, сметанные
- 10.51.56.200 — Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные
- 10.51.56.210 — Смеси сухие для мороженого, кроме молокосодержащих
- 10.51.56.211 — Смеси сухие для сливочного мороженого и мороженого пломбир
- 10.51.56.212 — Смеси сухие для молочного мороженого
- 10.51.56.220 — Продукты сухие молочные
- 10.51.56.230 — Продукты сухие сливочные
- 10.51.56.241 — Продукты кисломолочные сухие
- 10.51.56.242 — Продукты кисломолочные сублимированные, кроме творожных и сметанных продуктов
- 10.51.56.243 — Творог сублимированный и продукты творожные сублимированные
- 10.51.56.244 — Сметана сублимированная и продукты сметанные сублимированные
- 10.51.56.260 — Заменитель цельного молока сухой для телят
- 10.51.56.300 — Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира
- 10.51.56.310 — Напитки, коктейли, кисели молокосодержащие. Напитки, коктейли, кисели молокосодержащие с заменителем молочного жира
- 10.51.56.311 — Напитки, коктейли, кисели молокосодержащие
- 10.51.56.312 — Напитки, коктейли, кисели молокосодержащие с заменителем молочного жира
- 10.51.56.320 — Творожные и сметанные продукты, желе, соусы, кремы, пудинги, муссы, пасты, суфле молокосодержащие. Желе, соусы, кремы, пудинги, муссы, пасты, суфле молокосодержащие с заменителем молочного жира
- 10.51.56.321 — Творожные и сметанные продукты, желе, соусы, кремы, пудинги, муссы, пасты, суфле молокосодержащие
- 10.51.56.322 — Желе, соусы, кремы, пудинги, муссы, пасты, суфле молокосодержащие с заменителем молочного жира
- 10.51.56.330 — Консервы и продукты сухие, сублимационной сушки молокосодержащие. Консервы и продукты сухие, сублимационной сушки молокосодержащие с заменителем молочного жира
- 10.51.56.331 — Продукты сухие молокосодержащие
- 10.51.56.332 — Консервы сухие молокосодержащие
- 10.51.56.333 — Продукты сублимационной сушки молокосодержащие
- 10.51.56.334 — Консервы сублимационной сушки молокосодержащие
- 10.51.56.335 — Продукты сквашенные сублимационной сушки молокосодержащие
- 10.51.56.336 — Продукты сухие молокосодержащие с заменителем молочного жира
- 10.51.56.337 — Консервы сухие молокосодержащие с заменителем молочного жира
- 10.51.56.338 — Продукты и консервы сублимационной сушки молокосодержащие с заменителем молочного жира
- 10.51.56.339 — Продукты сквашенные сублимационной сушки молокосодержащие с заменителем молочного жира
- 10.51.56.360 — Консервы молокосодержащие сгущенные. Консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира сгущенные
- 10.51.56.361 — Консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром
- 10.51.56.362 — Консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром вареные
- 10.51.56.363 — Консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром с вкусовыми компонентами
- 10.51.56.364 — Консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира сгущенные с сахаром
- 10.51.56.365 — Консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира сгущенные с сахаром вареные
- 10.51.56.366 — Консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира сгущенные с сахаром с вкусовыми компонентами
- 10.51.56.400 — Продукты переработки молока и побочные продукты прочие
- 10.51.56.410 — Пахта и продукты на основе пахты
- 10.51.56.411 — Пахта
- 10.51.56.412 — Пахта сгущенная
- 10.51.56.413 — Напитки на основе пахты
- 10.51.56.414 — Пахта сгущенная с сахаром
- 10.51.56.415 — Пахта сухая распылительной сушки
- 10.51.56.416 — Пахта сухая сублимационной сушки
- 10.51.56.417 — Продукты сухие из пахты
- 10.51.56.419 — Продукты на основе пахты прочие
- 10.51.56.420 — Молоко обезжиренное (сырье)
- 10.51.56.421 — Молоко обезжиренное сырое (сырье)
- 10.51.56.422 — Молоко обезжиренное пастеризованное (сырье)
- 10.51.56.430 — Сливки-сырье
- 10.51.56.431 — Сливки-сырье сырые
- 10.51.56.440 — Белки сывороточные
- 10.51.56.441 — Альбумин молочный
- 10.51.56.442 — Концентрат сывороточных белков
- 10.51.56.443 — Концентрат сывороточных белков сухой
- 10.51.56.444 — Гидролизат сывороточных белков сухой
- 10.51.56.450 — Концентрат молочных белков
- 10.51.56.490 — Продукты переработки молока и побочные продукты прочие, не включенные в другие группировки
Какой ТН ВЭД подходит под ОКПД2: 10.51.56.240
| Код ТН ВЭД | Наименование |
|---|---|
| 0404 10 | Молочная сыворотка, сгущенная или несгущенная, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продукты из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, в другом месте не поименованные или не включенные:молочная сыворотка и видоизмененная молочная сыворотка, сгущенная или несгущенная, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ |
| 0404 90 | Молочная сыворотка, сгущенная или несгущенная, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продукты из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, в другом месте не поименованные или не включенные:прочие |
Описание кода ОКПД2 10.51.56.240
ОКПД2 10.51.56.240 характеризует продукты кисломолочные сухие, сублимированные — это продукты на основе ферментированного молока или заквашенного молочного сырья, подвергнутые преднамеренному удалению влаги методом замораживания с последующей сублимацией (вакуумной сушки). Продукция представлена сухими порошками и гранулатами, сохраняющими микрофлору, вкусо‑ароматические и технологические свойства при последующей реконституции. Типичные параметры продукции: влажность, активность воды (aw), массовая доля жира, белка, титруемая кислотность/рН, содержание жизнеспособных молочнокислых культур (если продукт позиционируется как «живой»), остаточная микроорганическая нагрузка в пределах нормативных значений.
Основные технологические группы в рамках кода: сублимированные порошки кефира, йогурта, простокваши и подобных кисломолочных продуктов; концентраты вкуса/ароматические порошковые смеси на кисломолочной основе для индустриального применения; сублимированные продукты детского питания на кисломолочной основе (при соблюдении специализированных регламентов). Формы упаковки: дой‑пак, банки, флоу‑пак, полиэтиленовые мешки с влагозащитной и газоупорной подложкой, промышленные биг‑бэги.
Примеры продукции: сублимированный кефирный порошок для мгновенного приготовления напитка; сублимированный йогуртовый порошок (натуральный, с подсластителем); сухое ацидофильное молоко сублимационное; сублимированные кисломолочные ингредиенты для выпечки и пищевой промышленности; сублимированные кисломолочные смеси для детского питания (при отдельной классификации и соблюдении детских нормативов).
Включение в Реестр Минпромторга
- Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
Необходимо установить, входит ли код ОКПД2 10.51.56.240 в перечни продукции, на которые распространяются правила формирования Реестра Минпромторга, закреплённые Постановлением Правительства №719 и его актуализированными приложениями. Проверка проводится по актуальной редакции постановления и сопутствующих методических документов: сверить код ОКПД2 с приложениями, учитывая возможные группировки кодов и расширенные описания. При сомнении целесообразно направить письменный запрос в Минпромторг для официальной интерпретации охвата кодов.
- Требования к производителям
Производитель должен иметь статус юридического лица или зарегистрированное производственное подразделение на территории РФ; подтвердить российскую регистрацию (выписка из ЕГРЮЛ), наличие производственных площадей и технологического оборудования, обеспечивающего производство сублимированных кисломолочных продуктов. Обязательны внедрённые и документированные системы безопасности пищевой продукции — требования санитарного законодательства и технических регламентов ЕАЭС (включая TR EAEU 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и TR EAEU 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»), наличие процедур HACCP в соответствии с действующими нормами и локальными санитарными правилами. Производитель должен обеспечить прослеживаемость партий, процедуры внутреннего контроля качества и систему рекламаций.
- Критерии для включения в реестр
Ключевые критерии: соответствие продукции и производства требованиям технических регламентов ЕАЭС; доказанная правообладающая связь производства кода ОКПД2 (производственные мощности в РФ и производимые товары именно по этому коду); наличие подтверждающих документов (сертификаты/декларации соответствия, протоколы испытаний, санитарные свидетельства); стабильные объёмы производства в соответствии с пороговыми величинами, установленными Минпромторгом для конкретных программ поддержки; подтверждение локализации производства (доля стоимости, произведённой на территории РФ, при необходимости по программе локализации). При включении обычно проводится камеральная проверка документов и, при необходимости, выездная инспекция производства.
Необходимые документы
Список документов, требуемых для подачи заявки на включение производителя продукции ОКПД2 10.51.56.240 в Реестр Минпромторга (ориентировочный и подлежит уточнению в зависимости от текущих требований Минпромторга):
- Заявление установленной формы с указанием кода ОКПД2 10.51.56.240 и перечнем наименований выпускаемой продукции.
- Выписка из ЕГРЮЛ (не старше установленного регламентом срока).
- Учредительные документы организации и документы, подтверждающие право пользования производственными площадями (собственность/аренда).
- Техническая документация на продукцию: ТУ или ГОСТ/СТО, технические описания, спецификации, рецептуры (при необходимости с указанием сырьевой базы и технологической схемы).
- Сертификат/декларация соответствия продукции требованиям ЕАЭС (TR EAEU 033/2013, TR EAEU 021/2011 и др.), протоколы испытаний аккредитованной лаборатории по партионным или типовым образцам.
- Санитарно‑эпидемиологические документы и уведомления о применении уведомительных процедур (в части, требующейся Роспотребнадзором), регистрационные документы для детских/диетических продуктов при необходимости.
- Документы, подтверждающие систему управления безопасностью пищевой продукции (описание HACCP, сертификат ISO 22000 или аналоги, если имеется).
- Отчёт о производственных мощностях и объёмах выпуска по коду ОКПД2 (производственные мощности, фактические и планируемые объёмы реализации в натуральном и стоимостном выражении за отчётный период).
- Декларация о происхождении сырья и материалов (при необходимости подтверждение локализации поставок), данные о ключевых поставщиках.
- Фотоматериалы и план территории/производственных линий, перечень используемого технологического оборудования (включая сушильные установки для сублимации, лабораторное оборудование).
- Маркировочные образцы и этикетки продукции с указанием состава, условий хранения, способа восстановления, информации о пищевой и энергетической ценности.
- Документы по системе контроля качества: внутренние регламенты, протоколы отбора проб, журнал партий, процедура отзыва продукции (recall) и прослеживаемости.
- Налоговые и финансовые документы по требованию (справки об уплате налогов, при необходимости подтверждение отсутствия задолженностей).
- Доверенности и документы уполномоченных лиц для взаимодействия с Минпромторгом.
Соответствующие коды ТН ВЭД
Подбор кодов ТН ВЭД для сублимированных кисломолочных продуктов требует дифференциации по составу и способу переработки. Возможные коды обычно выбирают из раздела 04 (молоко и молочные продукты) Гармонизированной системы. Набор возможных групп кодов (ориентировочно):
- Коды группы, соответствующей кисломолочным продуктам (внешнеторговая классификация может относиться к позиции «ферментированные или подкисленные молочные продукты»): выбор зависит от того, указаны ли в коде сухие/сублимированные формы.
- Коды для сухих молочных продуктов: при преобладании порошкообразной формы и если нормативно отнесено к сухому молоку/молочной сыворотке — соответствующие подгруппы раздела 04 по сухим молочным продуктам.
- Коды для специализированных детских кисломолочных сублимированных смесей определяются отдельно и требуют точной декларации состава и назначения (могут подпадать под иные таргетные коды).
Рекомендации по выбору кода ТН ВЭД: исходить из превалирующего состава (молоко или продукты молочной переработки), консистенции (сухая/концентрированная), наличия добавок (сахар, ароматизаторы) и функционального назначения (пищевой ингредиент, детское питание). Окончательное присвоение кода ТН ВЭД рекомендуется согласовывать с таможенным брокером и/или специалистом по классификации с учётом полных технических паспортов и образцов продукции.
Особенности сертификации
Требования к сертификации продукции ОКПД2 10.51.56.240 включают соблюдение технических регламентов ЕАЭС, санитарных и гигиенических норм, проведение лабораторных испытаний и оформление итоговых подтверждающих документов.
Основные элементы сертификации и подтверждения соответствия:
- Соответствие TR EAEU 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» — требования к сырью, технологическим процессам, показателям безопасности и маркировке молочных и кисломолочных продуктов.
- Соответствие TR EAEU 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» — общие требования по безопасности и пищевой информации для потребителя (включая обязательную информацию в маркировке и требования к пищевой и энергетической ценности).
- Протоколы испытаний аккредитованных лабораторий: микробиологические показатели (общая микробная обсеменённость, патогенные бактерии, дрожжи и плесени), физико‑химические показатели (влажность, остаточная масса при сушке, содержание жира и белка), показатели, подтверждающие сохранение жизнеспособных культур, если продукт позиционируется как содержащий живые культуры.
- Маркировка: на упаковке должны быть указаны наименование продукта, состав с указанием аллергенов, масса нетто, условия хранения, способ восстановления (рекомендации по восстановлению водой), дата изготовления, срок годности и сведения о производителе. Требования к маркировке регламентированы соответствующими техрегламентами ЕАЭС.
- Санитарные разрешения и регистрационные номера: для отдельных категорий (детское питание, лечебно‑профилактические смеси) требуется отдельная регистрация и соблюдение дополнительных нормативов по ингредиентам и микроэлементам.
- Оценка риска и внедрение HACCP: документированная система контроля критических точек, планы и записи о контроле технологических параметров; при проверке на соответствие Реестру Минпромторга часто запрашивают наличие внедрённых и работающих процедур HACCP.
- Периодическое подтверждение: декларации/сертификаты и протоколы испытаний подлежат актуализации в сроки, установленные нормативно; при изменении рецептуры, технологической схемы или сырьевой базы требуется повторная оценка соответствия.
Дополнительно: при поставках на экспорт и участии в государственных программах поддержки потребуется точность внешнеторговой классификации, таможенное оформление и соответствие требованиям рынка‑получателя (включая возможные дополнительные сертификаты). Взаимодействие с Минпромторгом по включению в Реестр предполагает строгое соответствие документальной базы и готовность к инспекционным проверкам.
