Описание кода ОКПД2 10.51.56.336
Код ОКПД2 10.51.56.336 описывает производство сухих молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира. Под этим кодом выпускаются порошкообразные и гранулированные продукты, в рецептурах которых части или весь молочный жир заменён растительными или иными немолочными жирами. Типичные товарные группы: сухие напиточные смеси на молочной основе с частичной или полной заменой молочного жира, сухие сливки-заменители (coffee creamer), сухие кулинарные смеси, включающие сухое молоко с добавлением растительного жира, специализированные пищевые порошки для пищевой промышленности, содержащие молочный белок и немолочный жир.
Включение в Реестр Минпромторга
- Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
Перед подачей заявки необходимо проверить, включён ли продукционный наименования/код ОКПД2 в приложения к Постановлению Правительства №719. Проверка выполняется по наименованию продукта и по коду ОКПД2 в соответствующем приложении. Если запись присутствует, это может являться основанием для приоритизации при государственной закупке и для применения специальных требований/преференций.
Если в Постановлении №719 код или конкретное наименование не обнаружено, включение в реестр Минпромторга возможно по общим правилам, но без привязки к преференциям, установленным данным постановлением.
- Требования к производителям
- Юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, зарегистрированные в Российской Федерации.
- Производственные мощности и место изготовления продукции на территории РФ с документальным подтверждением (свидетельства, свидетельство о постановке на учет ИС, документы о праве собственности/аренды производственных помещений).
- Наличие действующей системы менеджмента качества и/или HACCP, подтверждённой внутренними документами и протоколами внедрения (для пищевой продукции обязательность HACCP устанавливается техническими регламентами и санитрными требованиями).
- Наличие документов, подтверждающих соответствие продукции техническим регламентам ЕАЭС и/или требованиям санитарного надзора (EAC‑сертификация/декларация о соответствии, протоколы лабораторных испытаний).
- Отсутствие ограничений со стороны контрольно‑надзорных органов (приостановлений производства, массовых несоответствий, действующих запретов на реализацию конкретных партий продукции).
- Критерии для включения в реестр
- Соответствие продукции по номенклатуре и коду ОКПД2 требованиям, предъявляемым к товарам для государственных закупок.
- Подтверждённая серийная/массовая производственная реализация продукции на момент подачи заявки.
- Наличие полного пакета подтверждающих документов: регистрационных, сертификационных, лабораторных протоколов, ТУ или ссылка на действующий ГОСТ/стандарты.
- Соблюдение требований технических регламентов ЕАЭС, в частности по безопасности молочной продукции и общим требованиям к пищевой продукции и маркировке.
- При наличии в Постановлении №719 — соответствие дополнительным критериям этого постановления (например, по локализации производства, доле отечественного сырья), если такие критерии установлены для конкретной позиции.
Необходимые документы
Список документов, необходимых для подачи заявки на включение продукции под кодом ОКПД2 10.51.56.336 в Реестр Минпромторга (минимальный комплект; окончательный перечень может зависеть от внутренней процедуры Минпромторга и требований к конкретной позиции):
- Заявка по установленной форме (электронная/бумажная в зависимости от процедуры).
- Сведения о заявителе: выписка из ЕГРЮЛ/ЕГРИП, ИНН, ОГРН, уставные документы (копии).
- Документы, подтверждающие место изготовления продукции: права на помещение (договор аренды, свидетельство о собственности), адрес производства.
- Техническая документация на продукцию: технические условия (ТУ) или указание ГОСТ, рецептура, технологические регламенты.
- Документы о сертификации/декларировании соответствия требованиям ЕАЭС: сертификат соответствия EAC или декларация о соответствии с приложенными протоколами испытаний (микробиология, химический состав, физико‑химические параметры).
- Протоколы лабораторных испытаний партий продукции (срок действия и актуальность протоколов должны соответствовать требованиям реестра).
- Документы, подтверждающие внедрение и функционирование системы ХАССП или эквивалентной системы управления безопасностью пищевой продукции (описание системы, журнал контроля критических точек, документы о назначении ответственных лиц).
- Образцы маркировки и упаковки с указанием состава, пищевой и энергетической ценности, срока годности, условий хранения, информации об аллергенах и указании на наличие заменителя молочного жира.
- Информация о производственных мощностях и годовой объём производства (отчётность, планы мощности, фотографии оборудования при необходимости).
- Документы об оплате необходимых госпошлин/пошлин за включение в реестр (если применимо).
- Нотариально заверенная доверенность при представлении интересов производителем третьим лицом.
- Дополнительные документы по требованию Минпромторга (обоснования локализации, сведения о доле отечественного сырья, если это предусмотрено для конкретной позиции в Постановлении №719).
Соответствующие коды ТН ВЭД
Подбор возможных кодов Таможенной номенклатуры (ТН ВЭД/HS) для сухих молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира. Окончательная классификация определяется таможенными органами на основании рецептуры и физико‑химических показателей продукта.
- 0402 — сухое или консервированное молоко и сливки (включая порошки): применяется, если продукт по составу и по доле молочных компонентов подпадает под определения концентрированного/сухого молока. В ряде случаев сухие молокосодержащие продукты с немолочным жиром относят к подкатегориям этой позиции при преобладании молочного сырья и наличии соответствующих показателей.
- 0404 — сыворотка молочная (включая сухую): применимо при продуктах, в основу которых положена молочная сыворотка, даже при наличии заменителя жира.
- 2106 — прочие пищевые приготовления; содержит подкоды для концентрированных и сухих пищевых смесей (включая заменители молочного жира): используется, когда продукт представляет собой комплексную пищевую смесь (например, пищевой продукт, основная доля которого — немолочные жиры и вспомогательные ингредиенты), либо если рецептура не соответствует классификации как «молочный» продукт.
Рекомендации по выбору кода: предоставить таможне полную рецептуру (% молочного жира, % растительного жира, содержание белка и сухого обезжиренного молока), результаты физико‑химических испытаний и протоколы лабораторий — на их основе будет вынесено решение о кодировке. При сомнениях проводить предварительную классификационную экспертизу в таможенных органах.
Особенности сертификации
Сертификация и декларирование сухих молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира регулируются системой технических регламентов ЕАЭС и национальными санитарно‑эпидемиологическими требованиями. Основные требования к сертификации и сопутствующие обязательные процедуры:
- Обязательные технические регламенты:
- общие требования к пищевой продукции и безопасности (ТР ЕАЭС 021/2011) — требования по безопасности пищевых продуктов, маркировке и обязательной документации;
- специфические требования к молочной продукции (если применимы) — ТР ЕАЭС 033/2013 или иной действующий техрегламент, регламентирующий наименование и состав молочной и молокосодержащей продукции; требования этого регламента используются при определении допуска использования заменителя молочного жира и правил наименования;
- требования по маркировке — ТР ЕАЭС 022/2011 (маркировка пищевой продукции), включая обязательное декларирование состава и указание на заменитель молочного жира, аллергенную информацию.
- Формат подтверждения соответствия:
- сертификат соответствия EAC или декларация о соответствии EAC в зависимости от классификации продукции и перечня обязательной сертификации;
- протоколы испытаний аккредитованных лабораторий (физико‑химические, микробиологические, санитарно‑токсикологические исследования), подтверждающие соответствие требованиям техрегламентов и нормативов.
- Маркировка и наименование продукта:
- Наименование продукции должно отражать состав: если в рецептуре используется заменитель молочного жира, это должно быть явно указано на маркировке (например, «содержит заменитель молочного жира» или иное корректное наименование в соответствии с требованиями техрегламента); использование слов «молоко», «сливки» и т.п. в наименовании при наличии немолочного жира регулируется и в ряде случаев запрещено.
- Обязательное указание состава с точными наименованиями ингредиентов, информация об аллергенах (в т.ч. наличие молочного белка), пищевая и энергетическая ценность, срок годности, условия хранения и информация о производителе.
- Гигиенические и микробиологические требования:
- Проведение плановых лабораторных испытаний партий продукции по установленным нормативам (микробиологические показатели, содержание патогенных микроорганизмов, массовая доля влаги, жира, белка, содержание трансжиров и другие показатели в зависимости от рецептуры).
- Документы о системе контроля качества и журналах производственного контроля (включая контроль за соблюдением санитарно‑эпидемиологических требований на производстве).
- Дополнительные требования при использовании растительных жиров:
- Соблюдение предельных значений по трансжирным кислотам и другим характеристикам жиров, установленных нормативами по безопасности пищевой продукции.
- Обоснование технологической необходимости использования заменителя жира и предоставление данных о происхождении и безопасности используемого немолочного жира.
- Особенности для специализированной продукции:
- Продукция для детского питания или специализированного медицинского назначения подлежит отдельному, более жёсткому регулированию и дополнительным испытаниям, и её включение в реестр требует особого пакета документов и подтверждений.
Примеры продукции
Конкретные примеры товарных наименований, типичных для кода ОКПД2 10.51.56.336:
- Сухая напиточная смесь «молокоосодержащая» для приготовления напитков с частичной заменой молочного жира растительным маслом.
- Сухие кофейные сливки‑заменители (coffee creamer) на основе растительного жирa и сухого молочного компонента.
- Сухие кулинарные смеси для выпечки и кремов с молочным белком и заменителем молочного жира.
- Пищевые порошки для индустриального применения (например, для кондитерской промышленности) с содержанием сухого молока и растительных жиров.
Рекомендация: при подготовке комплекта документов для реестра сосредоточить внимание на достоверном указании состава и долей компонентов, наличии действующих протоколов испытаний и корректной классификации по ТН ВЭД, а также на подтверждении соответствия требованиям Постановления №719, если позиция включена в его приложения.