Работаем:
9:00 - 18:00, Пн. - Пт.
-
-
Позвонить
-
Написать
Компания TORGS специализируется на сопровождении производителей при включении продукции в реестры Минпромторга и обеспечивает выход на приоритетные рынки: госзакупки, корпоративные заказчики и маркетплейсы. Мы помогаем бизнесу соответствовать требованиям национального режима, получить статус «российской продукции» и реализовать все преимущества, закрепленные Постановлением Правительства №1875 от 2024 года.
Код ОКПД2: 10.51.56.339 — Продукты сквашенные сублимационной сушки молокосодержащие с заменителем молочного жира
Код:
10.51.56.339
Наименование:
Продукты сквашенные сублимационной сушки молокосодержащие с заменителем молочного жира
Раздел ОКПД2:
C — Продукция обрабатывающих производств
Уровень:
4
Номер:
3322
Соседние коды
- 10.51.56.100 — Продукты молочные, молочные составные, не включенные в другие группировки
- 10.51.56.110 — Продукты, термически обработанные после сквашивания, йогуртные, кефирные и прочие
- 10.51.56.120 — Напитки молочные
- 10.51.56.130 — Желе, муссы, кремы, суфле, кисели, коктейли на основе молока и молочных продуктов
- 10.51.56.140 — Продукты сливочные
- 10.51.56.141 — Напитки, коктейли, кисели сливочные
- 10.51.56.142 — Желе, соусы, кремы, пудинги, муссы, пасты, суфле сливочные
- 10.51.56.143 — Продукты сливочные, подвергнутые термической обработке после сквашивания
- 10.51.56.150 — Продукты на основе творога
- 10.51.56.151 — Масса творожная
- 10.51.56.152 — Сырки творожные
- 10.51.56.153 — Продукты творожные, термически обработанные
- 10.51.56.154 — Желе, соусы, кремы, пудинги, муссы, пасты, суфле творожные
- 10.51.56.159 — Продукты на основе творога прочие, не включенные в другие группировки
- 10.51.56.160 — Продукты на основе сметаны
- 10.51.56.161 — Желе, соусы, кремы, пудинги, муссы, пасты, суфле сметанные
- 10.51.56.162 — Продукты, термически обработанные после сквашивания, сметанные
- 10.51.56.200 — Консервы молочные, молочные составные сухие, сублимированные
- 10.51.56.210 — Смеси сухие для мороженого, кроме молокосодержащих
- 10.51.56.211 — Смеси сухие для сливочного мороженого и мороженого пломбир
- 10.51.56.212 — Смеси сухие для молочного мороженого
- 10.51.56.220 — Продукты сухие молочные
- 10.51.56.230 — Продукты сухие сливочные
- 10.51.56.240 — Продукты кисломолочные сухие, сублимированные
- 10.51.56.241 — Продукты кисломолочные сухие
- 10.51.56.242 — Продукты кисломолочные сублимированные, кроме творожных и сметанных продуктов
- 10.51.56.243 — Творог сублимированный и продукты творожные сублимированные
- 10.51.56.244 — Сметана сублимированная и продукты сметанные сублимированные
- 10.51.56.260 — Заменитель цельного молока сухой для телят
- 10.51.56.300 — Продукты и консервы молокосодержащие, продукты и консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира
- 10.51.56.310 — Напитки, коктейли, кисели молокосодержащие. Напитки, коктейли, кисели молокосодержащие с заменителем молочного жира
- 10.51.56.311 — Напитки, коктейли, кисели молокосодержащие
- 10.51.56.312 — Напитки, коктейли, кисели молокосодержащие с заменителем молочного жира
- 10.51.56.320 — Творожные и сметанные продукты, желе, соусы, кремы, пудинги, муссы, пасты, суфле молокосодержащие. Желе, соусы, кремы, пудинги, муссы, пасты, суфле молокосодержащие с заменителем молочного жира
- 10.51.56.321 — Творожные и сметанные продукты, желе, соусы, кремы, пудинги, муссы, пасты, суфле молокосодержащие
- 10.51.56.322 — Желе, соусы, кремы, пудинги, муссы, пасты, суфле молокосодержащие с заменителем молочного жира
- 10.51.56.330 — Консервы и продукты сухие, сублимационной сушки молокосодержащие. Консервы и продукты сухие, сублимационной сушки молокосодержащие с заменителем молочного жира
- 10.51.56.331 — Продукты сухие молокосодержащие
- 10.51.56.332 — Консервы сухие молокосодержащие
- 10.51.56.333 — Продукты сублимационной сушки молокосодержащие
- 10.51.56.334 — Консервы сублимационной сушки молокосодержащие
- 10.51.56.335 — Продукты сквашенные сублимационной сушки молокосодержащие
- 10.51.56.336 — Продукты сухие молокосодержащие с заменителем молочного жира
- 10.51.56.337 — Консервы сухие молокосодержащие с заменителем молочного жира
- 10.51.56.338 — Продукты и консервы сублимационной сушки молокосодержащие с заменителем молочного жира
- 10.51.56.360 — Консервы молокосодержащие сгущенные. Консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира сгущенные
- 10.51.56.361 — Консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром
- 10.51.56.362 — Консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром вареные
- 10.51.56.363 — Консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром с вкусовыми компонентами
- 10.51.56.364 — Консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира сгущенные с сахаром
- 10.51.56.365 — Консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира сгущенные с сахаром вареные
- 10.51.56.366 — Консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира сгущенные с сахаром с вкусовыми компонентами
- 10.51.56.400 — Продукты переработки молока и побочные продукты прочие
- 10.51.56.410 — Пахта и продукты на основе пахты
- 10.51.56.411 — Пахта
- 10.51.56.412 — Пахта сгущенная
- 10.51.56.413 — Напитки на основе пахты
- 10.51.56.414 — Пахта сгущенная с сахаром
- 10.51.56.415 — Пахта сухая распылительной сушки
- 10.51.56.416 — Пахта сухая сублимационной сушки
- 10.51.56.417 — Продукты сухие из пахты
- 10.51.56.419 — Продукты на основе пахты прочие
- 10.51.56.420 — Молоко обезжиренное (сырье)
- 10.51.56.421 — Молоко обезжиренное сырое (сырье)
- 10.51.56.422 — Молоко обезжиренное пастеризованное (сырье)
- 10.51.56.430 — Сливки-сырье
- 10.51.56.431 — Сливки-сырье сырые
- 10.51.56.440 — Белки сывороточные
- 10.51.56.441 — Альбумин молочный
- 10.51.56.442 — Концентрат сывороточных белков
- 10.51.56.443 — Концентрат сывороточных белков сухой
- 10.51.56.444 — Гидролизат сывороточных белков сухой
- 10.51.56.450 — Концентрат молочных белков
- 10.51.56.490 — Продукты переработки молока и побочные продукты прочие, не включенные в другие группировки
Какой ТН ВЭД подходит под ОКПД2: 10.51.56.339
| Код ТН ВЭД | Наименование |
|---|---|
| 0404 10 | Молочная сыворотка, сгущенная или несгущенная, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продукты из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, в другом месте не поименованные или не включенные:молочная сыворотка и видоизмененная молочная сыворотка, сгущенная или несгущенная, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ |
| 0404 90 | Молочная сыворотка, сгущенная или несгущенная, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продукты из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, в другом месте не поименованные или не включенные:прочие |
Описание кода ОКПД2 10.51.56.339
Код ОКПД2 10.51.56.339 обозначает сублимированные (сублимационной сушки) кисломолочные и молокосодержащие продукты, в рецептурах которых используется заменитель молочного жира (частично или полностью). Продукция включает порошковые формы заквашенных молочных продуктов: сублимированные йогурты, биойогурты, кефирные и похожие кисломолочные порошковые концентраты, творожные и творожноподобные порошковые смеси с использованием растительных или иных немолочных жиров вместо молочного жира. Типовые технологические операции: производство заквашенной основы, обезвоживание сублимацией, дозировка заменителя жира, стандартизация сухого остатка и фасовка в упаковку, обеспечивающую сохранность органолептики и микробиологической безопасности.
Включение в Реестр Минпромторга
- Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
- Уточнить, включён ли данный вид продукции или соответствующий код ОКПД2 в перечни, утверждаемые Постановлением Правительства №719; при наличии в перечне продукт получает статус, дающий право на рассмотрение для включения в реестр Минпромторга в рамках мер промышленной политики.
- Отсутствие в перечне означает, что заявка на включение в реестр будет отклонена или требовать дополнительного обоснования экономической и промышленной значимости.
- Требования к производителям
- Юридическое лицо, зарегистрированное в Российской Федерации и имеющее право вести пищевое производство на территории РФ.
- Наличие закреплённой производственной площадки с зонами приемки сырья, технологической обработкой, упаковкой и складом с разделением по санитарным режимам.
- Действующая система менеджмента качества и безопасности пищевой продукции: HACCP или эквивалент (ISO 22000) с документированными процедурами контроля критических точек.
- Соответствие технологической документации (ТУ или ГОСТ) заявляемой продукции и стабильность рецептур, подтверждённая протоколами испытаний.
- Отсутствие ограничений по экспортно-импортному контролю и санкций против владельцев/бенефициаров, если это прямо отражено в требованиях реестра на момент подачи.
- Критерии для включения в реестр
- Продукция подпадает под код ОКПД2 10.51.56.339 и, при необходимости, входит в перечень Постановления №719.
- Производственные мощности и опыт выпускают объёмы, соответствующие критериям минимальной производственной мощности, установленным Минпромторгом для данной номенклатуры.
- Подтверждённое соответствие техническим регламентам ЕАЭС и национальным санитарным требованиям (протоколы испытаний, декларации/сертификаты соответствия, результаты микробиологических и химических исследований).
- Наличие документооборота по сырью: сведения о поставщиках растительных жиров/технологических пищевых ингредиентов, подтверждение их безопасности и легального происхождения.
- Готовность к предоставлению дополнительных сведений по запросу Минпромторга (план производства, инвестиционные планы, данные по занятости, налоговые показатели).
Необходимые документы
Список документов, формируемых для подачи заявки на включение производителя/продукции в Реестр Минпромторга (рекомендуемый базовый пакет):
- Заявление установленной формы на включение в реестр.
- Копии учредительных документов организации (устав, учредительный договор) с отметкой о государственной регистрации.
- Свидетельство о постановке на учёт (ИНН, ОГРН).
- Описание продукции и технологической схемы (технологическая карта, рецептуры, описание процесса сублимационной сушки).
- Технические условия (ТУ) или ссылки на применяемые ГОСТы; при отсутствии — проект ТУ с обоснованием состава и свойств продукции.
- Документы на сырьё: спецификации и сертификаты безопасности на заменитель молочного жира и другие ключевые ингредиенты.
- Протоколы испытаний продукции лаборатории, аккредитованной в РФ: физико‑химические показатели (влажность, содержание жира, белка, соль), микробиологические показатели (КМАФАнМ, патогенные микроорганизмы), наличие аллергенов, тяжёлых металлов, пестицидов при необходимости.
- Декларация о соответствии или сертификат соответствия ЕАЭС/EAC (при обязательной оценке соответствия) и/или регистрационное удостоверение на пищевую продукцию, если требуется.
- Сведения о системе менеджмента безопасности пищевой продукции (документы по HACCP, протоколы внутреннего контроля, сертификаты ISO при наличии).
- План производства и примерные объёмы выпуска продукции (за последний год и прогноз на следующий период).
- Фотографии производственных помещений и упаковки, схемы цехов, сертификаты на оборудование (при наличии требований к специализированному оборудованию для сублимации).
- Сведения о маркировке и составе этикетки (указание наличия заменителя молочного жира, пищевая ценность, сроки годности, режим хранения).
- Копии договоров с ключевыми поставщиками сырья и/или подтверждение устойчивости поставок.
- Дополнительные документы по требованию Минпромторга (экономическое обоснование, инвестиционный план, сведения по локализации производства и рабочим местам).
Соответствующие коды ТН ВЭД
Подбор кодов ТН ВЭД для сублимированных молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира выполняется по основе классификации товара и доминирующему материальному компоненту. Общие рекомендации:
- Раздел 04 (товары раздела «Молочные продукты; яйца птиц; натуральный мёд»): основная группа для сухих молочных продуктов — кодовая группа 0402 (молоко и сливки, концентрированные и порошковые). Подпозиции 0402 используются, если продукт основательно представлен молочной основой и соответствует критериям сухого молока/концентрата.
- Если продукт по технологическому составу и назначению рассматривается как специально подготовленная пищевая смесь на основе молока с добавками (значительная доля немолочных компонентов), возможна классификация в группе 2106 (готовые пищевые продукты и смеси). Подкоды 2106 90 — «прочие пищевые приготовления», применяются для сложных порошковых смесей, не попадающих под 04.
- При добавлении растительных жиров в качестве замены молочного жира целесообразно уточнять подпозиции внутри 0402, где существуют отдельные разграничения по наличию немолочных жиров; точная подпозиция определяется по описанию товара, доле компонентов и транзитному назначению при таможенной классификации.
- Практические примеры кодов (ориентировочно, подлежат подтверждению таможенной классификацией):
- 0402 — сухое молоко и молочные концентраты (общая группа для молочных порошков).
- 0402 10 — сухое цельное молоко (если рецептура близка к цельному сухому молоку).
- 0402 21 / 0402 29 — возможные подпозиции для молочных порошков с добавлением немолочных жиров (точный десятизначный код уточняется в соответствии с таможенным описанием).
- 2106 90 — порошковые пищевые смеси и готовые сухие смеси на молочной основе, содержащие немолочные компоненты в значительной степени.
- Рекомендуется проводить официальную таможенную классификацию или запрашивать письменное разъяснение у таможенного органа для получения точного 10‑значного кода ТН ВЭД перед экспортно‑импортными операциями.
Особенности сертификации
Требования к сертификации и подтверждению безопасности сублимированных молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира:
- Обязательные технические регламенты: продукция должна соответствовать требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза, регламентирующих безопасность молока и молочной продукции, а также общим требованиям пищевой безопасности и маркировки. При наличии в рецептуре немолочных жиров необходимо отражать состав и пищевую ценность в соответствии с правилами маркировки.
- Оценка соответствия: в зависимости от категории риска и состава продукции может требоваться декларация о соответствии или обязательный сертификат соответствия EAC; решение о форме оценки принимается на основании нормативов конкретного технического регламента.
- Лабораторные испытания: обязательные методы контроля — физико‑химические показатели (влажность, содержание жира, белка, содержание заменителей жира), микробиология (КМАФАнМ, патогены: сальмонеллы, Listeria при показаниях), показатели безопасности (тяжёлые металлы, остатки пестицидов, микотоксины при риске). Испытания выполняются аккредитованными лабораториями.
- Маркировка и информация для потребителя: чёткое указание на присутствие заменителя молочного жира (наименование ингредиента), указание пищевой ценности на 100 г порошка и рекомендации по восстановлению (рецептура восстановления), срок и условия хранения, указание аллергенов (молоко, сухие белки и др.).
- Санитарно‑эпидемиологические требования: соответствие санитарным правилам и нормативам, подтверждённое документами уполномоченных органов (при необходимости регистрация продукции в соответствующих реестрах органов санитарного надзора).
- Контроль верификации: при внесении изменений в рецептуру (увеличение доли заменителя жира, изменение технологического процесса) требуется повторная оценка соответствия и обновление документации.
- Требования к упаковке: упаковка должна обеспечивать сохранность продукта при указанных условиях хранения, иметь барьерные свойства к влаге и кислороду и поддерживать микробиологическую безопасность; информация на упаковке должна соответствовать требованиям законодательства о маркировке пищевой продукции.
Конкретные требования и список обязательных документов для включения в Реестр Минпромторга и прохождения процедур сертификации зависят от актуальных нормативных актов и состава продукции; при подготовке заявки рекомендуется провести предварительную сверку классификации товара по ТН ВЭД и соответствия техническим регламентам с привлечением аккредитованных лабораторий и специалистов по сертификации.
Примеры продукции по коду ОКПД2 10.51.56.339: сублимированный йогуртный порошок с растительным заменителем жира; порошок кисломолочного напитка для восстановления с заменителем молочного жира; сублимированная творожная смесь с частичной заменой молочного жира растительным аналогом.
