Описание кода ОКПД2 10.51.56.413
Код ОКПД2 10.51.56.413 относится к группе промышленного классификатора, обозначающей напитки на основе пахты. Под этот код подпадают готовые к употреблению ферментированные или смешанные напитки, основой которых является пахта (жидкий побочный продукт при производстве сливочного масла или специально подготовленная кисломолочная основа). Типичные характеристики продукции по коду 10.51.56.413: жидкая консистенция для питья, кислотность и микрофлора, обусловленные ферментацией, наличие или отсутствие добавленных сахарозаменителей, фруктовых/ягодных добавок, пробиотиков и функциональных ингредиентов, указанные сроки годности и температурные режимы хранения. Примеры продукции: натуральная питьевая пахта, пахта с фруктовым пюре (в ягодно-фруктовых вкусах), пахтовый напиток с пробиотическими культурами, пахта с пониженным содержанием жира и пахта стерилизованная или пастеризованная в потребительской упаковке.
Включение в Реестр Минпромторга
-
Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
- Проверяют, входит ли конкретная товарная позиция или группа продукции в приложения к Постановлению Правительства РФ №719, регулирующему порядок формирования Единого реестра российских производителей и перечней поддерживаемых товаров для государственных нужд.
- При проверке необходимо сверять код ОКПД2 (10.51.56.413) и наименование продукции с актуальной редакцией приложения к постановлению: если код или эквивалентная товарная позиция присутствует, продвигается процедура включения в реестр в соответствии с требованиями Минпромторга.
- Если прямого указания кода нет, возможна проверка соответствия по описанию продукции и по сопоставимым кодам ОКПД2, с последующим запросом разъяснения в Минпромторг при необходимости.
-
Требования к производителям
- Юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, зарегистрированные на территории Российской Федерации (наличие ОГРН/ОГРНИП и ИНН).
- Наличие производственных мощностей на территории РФ: действующие цеха по переработке молока и оборудованные участки для производства напитков на основе пахты с подтверждением адреса и площади производства.
- Документальное подтверждение технологической базы (технологические регламенты, паспорта оборудования, схемы потока сырья) и производственной санитарной организации (санитарные паспорта, планы уборок, протоколы контроля микробиологической безопасности).
- Соответствие требованиям национальных и евразийских технических регламентов, которые применимы к молочной продукции, а также наличие регистрации продукции в установленном порядке (государственная регистрация или иные требуемые регуляторные акты).
- Наличие системы управления качеством и безопасности пищевой продукции (внедрение HACCP, ISO 22000 или эквивалентных практик) с документальным подтверждением внедрения и функционирования.
- Способность обеспечить заявленные объемы поставок для государственных и муниципальных нужд, наличие логистической инфраструктуры и сертификатов соответствия упаковки и транспортировки.
-
Критерии для включения в реестр
- Продукция должна относиться к перечню товаров, подпадающих под действие реестра (проверка по коду ОКПД2 и описанию товара).
- Производитель должен подтвердить российское происхождение и производство на территории РФ документально (учредительные документы, свидетельства о регистрации производства, договора аренды/собственности производственных площадей).
- Соответствие продукции обязательным техническим регламентам ЕАЭС и национальным санитарным требованиям (наличие декларации/сертификата соответствия, протоколов испытаний, государственной регистрации пищевой продукции при наличии такого требования).
- Наличие внедрённых и действующих систем контроля качества и безопасности пищевой продукции (HACCP или аналог), подтверждённых документально и практическими записями о контроле.
- Отсутствие сведений о нарушениях, препятствующих участию в государственных закупках (отсутствие в реестрах недобросовестных поставщиков, санкций и запретов на поставки для государственных нужд, если это установлено).
- Финансовая и производственная состоятельность: подтверждение стабильного производства, технической возможности исполнить контракты по объему и срокам.
Необходимые документы
Список документов для подачи заявки на включение производителя и продукции (ОКПД2 10.51.56.413) в Реестр Минпромторга. Требования к оформлению документов соответствуют практикам федерального органа, возможно требование нотариального заверения, перевода или предоставления дополнительных сведений в зависимости от конкретного случая.
- Заявление установленной формы на включение в реестр (по форме Минпромторга).
- Выписка из ЕГРЮЛ/ЕГРИП (актуальная на дату подачи).
- Копии учредительных документов (устав, учредительный договор) и свидетельств о регистрации (ОГРН, ИНН).
- Документы, подтверждающие право пользования производственными помещениями (договор аренды, свидетельство о праве собственности, иные правоустанавливающие документы).
- Технический паспорт продукции / паспорт качества на каждую наименованную позицию (с указанием состава, технологического регламента, пищевой ценности, режимов хранения и транспортировки).
- Технические условия (ТУ) или ссылочные ГОСТы, по которым выпускается продукция.
- Документы о прохождении обязательной сертификации/декларирования: декларация/сертификат соответствия и протоколы испытаний продукции аккредитованной лаборатории (включая микробиологические, физико-химические показатели и данные по срокам годности).
- Свидетельство о государственной регистрации продукции в Роспотребнадзоре или иной документ, подтверждающий регистрацию пищевой продукции (если требуется по классификации).
- Документы по системе управления безопасностью пищевой продукции: подтверждение внедрения HACCP (протоколы валидации критических контрольных точек, планы контроля), сертификаты ISO 22000 (если есть).
- Описание технологического процесса, схемы потока сырья и упаковки, перечень и сведения о поставщиках сырья (сведения о происхождении молока и ингредиентов).
- Образцы упаковки и маркировки (фотографии, макеты этикеток), расшифровка маркировки (состав, пищевая ценность, срок годности, условия хранения, информация о производителе).
- Документы, подтверждающие производственные мощности и объёмы (декларации о мощности, акты ввода в эксплуатацию оборудования, планы производства, данные о годовой мощности).
- Финансовая отчетность за установленный период (бухгалтерский баланс, отчет о финансовых результатах) — при необходимости подтвердить платёжеспособность и экономическую устойчивость.
- Документы, подтверждающие отсутствие ограничений/санкций, препятствующих участию в государственных закупках (при наличии — разъяснения и подтверждающие документы).
- Доверенность и документы, подтверждающие полномочия представителя, подающего пакет документов (при подаче через представителя).
Соответствующие коды ТН ВЭД
Подбор кодов ТН ВЭД выполняется на основании рецептуры, технологического процесса и наличия ферментации. Для напитков на основе пахты наиболее релевантные товарные коды:
- 0403 — «Пахта, простокваша, йогурты, кефир и другие ферментированные или подкисленные молоко и сливки» — основной раздел для ферментированных молочных напитков. Подкоды 0403.10 и 0403.90 применяются в зависимости от конкретного вида (йогурты / прочие ферментированные продукты); пахтовые напитки чаще классифицируются в разделе «прочие ферментированные» (0403.90) при отсутствии точного подпункта «пахта» в национальной практике классификации.
- 0401 / 0402 — применимы редко и только при специфической технологической обработке и составe (например, если продукт представляет собой непастеризованное молоко/концентрат) — обычно не используются для готовых пахтовых напитков.
- 2106 — «Прочие пищевые препараты» — может применяться для смешанных напитков на молочной основе с существенным содержанием немолочных ингредиентов (сахаров, концентратов фруктов, пищевых добавок), когда композиция не подпадает под код 0403 в соответствии с правилами тарификации.
Классификация в конкретном случае требует анализа рецептуры и технологических операций. Для корректного присвоения ТН ВЭД рекомендуется подготовить состав продукта, технологическую карту и протоколы испытаний и согласовать классификацию с таможенными специалистами на основании документированных показателей.
Особенности сертификации
Требования к сертификации напитков на основе пахты формируются исходя из действующих технических регламентов ЕАЭС и национального законодательства о безопасности пищевой продукции. Основные требования и особенности сертификации:
- Соответствие ТР ЕАЭС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» — продукция должна соответствовать предельным показателям по микробиологическим, химическим и физико‑химическим параметрам, установленным в регламенте.
- Обязательная государственная регистрация пищевой продукции или иной порядок допустимости оборота, если это требуется для конкретной категории продукта (согласовывается с уполномоченным органом по надзору за санитарным благополучием населения).
- Декларирование соответствия или получение сертификата (в зависимости от требований для данной товарной позиции) с приложением протоколов испытаний из аккредитованной лаборатории: физико‑химические показатели (жирность, массовая доля белка, кислотность), микробиологические показатели (полная микробная обсемененность, патогенные микроорганизмы), наличие аллергенов и пищевых добавок.
- Требования к маркировке и справочной информации: полное и правдивое указание состава, массе/объёме, сроке годности, условиях хранения, наименовании и адресе производителя, инструкции по применению (при необходимости) в соответствии с требованиями по маркировке пищевой продукции.
- Внедрение и документальное подтверждение HACCP и/или системы менеджмента безопасности пищевой продукции (ISO 22000) — обязательный или рекомендованный элемент для допуска к участию в государственных закупках и включения в реестр Минпромторга.
- Контроль упаковки и материалов, контактирующих с пищевыми продуктами: соответствие нормативным требованиям, протоколы испытаний материалов на миграцию веществ и безопасность при контакте с пищей.
- Лабораторное сопровождение партии при выводе на рынок: периодические испытания и ведение регистрационных карт контроля качества, образцовось и протоколы хранения проб.
- Если в рецептуре используются пробиотические культуры или функциональные добавки — дополнительные доказательства безопасности и эффективности использования таких компонентов, а также соответствие требованиям надзорных органов по пищевым добавкам.
Все документы и протоколы должны быть оформлены на юридическое лицо-производителя и иметь действующие реквизиты. При подготовке к сертификации и включению в реестр требуется системный подход: подготовить технологические регламенты, организовать производственный контроль, выполнить лабораторные исследования и собрать полный пакет документов для подтверждения соответствия требованиям Минпромторга и профильных надзорных органов.