Описание кода ОКПД2 10.51.56.415
ОКПД2 10.51.56.415 — пахта сухая, полученная распылительной сушкой. Продукция представляет собой сухой порошок, получаемый из пахты (побочного продукта при производстве масла/масличных продуктов) или аналогичных молочных фракций методом распылительной сушки. Типичные физико‑химические характеристики включают содержание влаги, массовую долю жира, белка, лактозы, зольности; микробиологические показатели (КМАФАнМ, содержание патогенной микрофлоры); показатели органолептики и показатели срока хранения. Пахта сухая применяется в пищевой промышленности как функциональная добавка (улучшение структуры и вкуса выпечки, кондитерских изделий, сухих смесей), в производстве специализированных и массовых молочных продуктов, при производстве кормов и в технологических смесях.
Включение в Реестр Минпромторга
-
Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
- Определить наличие кода ОКПД2 10.51.56.415 или соответствующего укрупнённого/более детализированного кода в приложениях к Постановлению №719 (перечни продукции, подпадающей под меры промышленной политики/преференции).
- Сравнить фактическое наименование и технологическое описание продукта с формулировкой в приложении: важно точное соответствие наименования и технологического признака (например, «распылительная сушка», «пахта» или указание на жирность/обезжиренность).
- Если код отсутствует в составе приложений, подготовить обоснование классификации (товарно‑ассоциированное описание) и возможность подачи запроса на разъяснение/дополнение в уполномоченный орган.
-
Требования к производителям
- Юридическая регистрация и деятельность на территории Российской Федерации (ОГРН, ИНН).
- Наличие производственной площадки, оформленной в соответствии с законодательством (право собственности/договор аренды, учет помещений в ЕГРЮЛ/локальных реестрах).
- Соответствие санитарно‑эпидемиологическим требованиям и требованиям Роспотребнадзора для пищевой продукции.
- Наличие действующей системы менеджмента качества и безопасности пищевой продукции (HACCP либо эквивалент, ISO 22000 рекомендуется).
- Сертификация/декларирование соответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС (например, для молочной продукции) и наличие протоколов испытаний от признанной лаборатории.
- Выполнение требований гигиены труда, экологии и утилизации производственных отходов, если это предусмотрено отраслевыми нормами.
- Наличие производственных мощностей, подтверждённых отчётностью и/или технологическими паспортами (доказательство фактического выпуска продукции соответствующего объёма).
-
Критерии для включения в реестр
- Соответствие ОКПД2 и наименования продукции требованиям перечня, установленного Постановлением №719 (или иным нормативным актом, регламентирующим реестр).
- Доказанная производственная локализация в РФ и отсутствие фиктивного характера деятельности (непосредственное производство, а не реализация товаров третьих лиц).
- Наличие действующей оценки соответствия продукции по требованиям ЕАЭС/России (сертификат/декларация, протоколы испытаний).
- Минимальные объёмы производства и стабильная производственная история за расчётный период (обычно 6–12 месяцев или по требованию оператора реестра).
- Финансовая платёжеспособность и налоговая добросовестность (отсутствие долгов/арбитражных ограничений, подтверждаемое отчётностью и справками).
- Соответствие требованиям по происхождению сырья и уровню локализации, если для включения предусмотрены критеры локализации.
- Отсутствие оснований для отказа (санкции, приостановления деятельности, серьёзные нарушения требований безопасности пищевой продукции).
Необходимые документы
Перечень документов, которые обычно требуются при подаче заявки на включение производителя и продукции по ОКПД2 10.51.56.415 в Реестр Минпромторга (рекомендуется уточнять локальные требования оператора реестра):
- Заявление на включение в установленной форме с указанием ОКПД2 10.51.56.415 и описания продукции.
- Учредительные документы организации (устав, учредительный договор) и выписка из ЕГРЮЛ (свежая).
- Свидетельства/документы: ОГРН, ИНН, коды ОКВЭД.
- Документы, подтверждающие право пользования производственными площадями (договор аренды/свидетельство о праве собственности).
- Техническое описание продукции (ТУ или ГОСТ), товарно‑технические спецификации, состав по ингредиентам, технологическая карта.
- Протоколы лабораторных испытаний (органолептика, химический состав, микробиология, наличие остатков вредных веществ/тяжёлых металлов) от аккредитованной лаборатории.
- Документы об оценке соответствия: сертификат/декларация соответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС (например, для молочной продукции) или аналогичные документы.
- Копии маркировки и этикеток, инструкции по применению/хранению, данные о сроке годности и условиях хранения.
- Сведения о производственных мощностях: паспорт/сертификат линии, годовая/месячная производственная мощность, объёмы выпуска за последние 6–12 месяцев.
- Документы по системе менеджмента качества/безопасности (HACCP, ISO), либо план внедрения HACCP с подтверждающими документами.
- Финансовая отчётность за 1–3 последних года (баланс, отчет о прибылях и убытках) или иные документы, подтверждающие финансовую устойчивость.
- Справки об отсутствии задолженности по налогам и сборам, выписки из реестров контроля.
- Документы по утилизации и обращению с производственными отходами, при необходимости — разрешения по охране окружающей среды.
- Доверенности и контактные данные уполномоченных лиц; при участии уполномоченного представителя — нотариальная доверенность.
Соответствующие коды ТН ВЭД
Подбор кодов ТН ВЭД для пахты сухой распылительной сушки зависит от точной классификации продукта (по составу, технологическому происхождению и назначению). На уровне товарной номенклатуры возможны варианты:
- Коды раздела 04 (молочные продукты) Таможенной номенклатуры (например, коды, относящиеся к молоку/сыворотке/порошкообразным молочным продуктам) — окончательное определение зависит от описания продукта и аналитики состава.
- Код для сухих молочных продуктов и сывороточных порошков (например, подразделы, относящиеся к порошку молока/сыворотки) — выбор конкретного кода определяют по процентному содержанию жира и по тому, является ли продукт сывороточным или молочным по классификации.
- При экспорте/импорте необходимо уточнить код в соответствии с комментариями к ТН ВЭД и сопоставлением товарного описания: если пахта квалифицируется как сыворотка, применяется код для сывороток (например, общая группа 0404); если как концентрированное молоко — группа 0402; для прочих сухих молочных смесей — соответствующие подгруппы.
Рекомендация: проверять код ТН ВЭД по фактическому техническому описанию продукта и протоколам испытаний, согласовывать классификацию со специалистом по таможенному оформлению и с органами таможенного контроля.
Особенности сертификации
Требования к сертификации пахты сухой распылительной сушки ориентированы на обеспечение безопасности пищевой продукции и соответствие техническим регламентам ЕАЭС и национальным санитарным нормам:
- Обязательная оценка соответствия продукции: форма оценки (сертификат или декларация) определяется действующим техническим регламентом ЕАЭС для молочной продукции. Для большинства видов молочных порошков требуется подтверждение соответствия требованиям безопасности и качества.
- Подтверждение соответствия санитарно‑эпидемиологическим требованиям Роспотребнадзора, включая протоколы микробиологических и физико‑химических испытаний, подтверждающие безопасность и установленные нормы по КМАФАнМ и патогенам.
- Проведение лабораторных исследований по перечню показателей: влажность, содержание жира, белка, лактозы, содержание сухих веществ, микроэлементы, остатки антибиотиков и пестицидов (по необходимости), тяжёлые металлы и другие контролируемые показатели.
- Требования к маркировке и информации на этикетке в соответствии с техническими регламентами (наименование продукта, состав, пищевая ценность, условия и срок хранения, информация об изготовителе, странe происхождения, EAC‑знак при необходимости).
- Требования к условиям хранения и транспортировки: контроль температуры и влажности, использование сертифицированной упаковки, подтверждение стабильности качества в упаковке (испытания срока годности).
- Наличие и документальное подтверждение системы HACCP или иной признанной системы управления безопасностью пищевой продукции; при отсутствии — план внедрения и сроки реализации для соответствия критериям реестра.
- Дополнительные оценки/сертификаты для специализированного назначения продукции (например, продукты для детского питания, функциональные ингредиенты) при необходимости прохождения отдельных процедур допуска.
Конкретные примеры продукции (практическая привязка)
- Пахта сухая, распылительной сушки, обезжиренная, порошок для использования в хлебопекарной промышленности (содержание жира <1,5%).
- Пахта сухая с нормализованным содержанием белка и жира для производства кисломолочных напитков и смесей.
- Пахта сухая, специализированная для кондитерских смесей с заданной влажностью и функциональными показателями (растворимость, пенообразующие свойства).
- Сывороточно‑пахтовый порошок для кормовых смесей (соответствующая маркировка и нормативы качества для кормового назначения).