Описание кода ОКПД2 10.51.56.419
Код ОКПД2 10.51.56.419 обозначает прочие продукты на основе пахты — готовые к употреблению и технологические концентраты/полуфабрикаты, в основе которых лежит пахта (побочный продукт при производстве сливочного масла) и/или заквашенное молоко с характерными органолептическими и микробиологическими свойствами. В этот код включаются следующие категории продукции: питьевые пахтовые напитки (нативные и с добавками вкусов/сладителей), пахта технологическая для пищевой промышленности (пищевое сырьё для выпечки и производства кондитерских изделий), пахтовые смеси и концентраты, а также пахта с добавками (фрукты, злаки, ароматизаторы), не вошедшие в более узкие позиции классификации.
Ключевые признаки продукции: основным сырьём является пахта или заквашенное молоко; продукт может быть пастеризованным, стерилизованным, ферментированным; характеристики регламентируются технологической документацией (ГОСТ/ТУ) и санитарно-эпидемиологическими требованиями. Примеры конкретной продукции: 1) натуральная питьевая пахта 1–3,5% жирности; 2) пахта с фруктовым наполнителем для розничной продажи; 3) пахта для выпечки в упаковке «продукт-полуфабрикат»; 4) концентраты пахты для технологического использования в пищевом производстве.
Включение в Реестр Минпромторга
- Проверка наличия в Постановлении Правительства №719: первый шаг — проверить, включён ли указанный код ОКПД2 или близкие позиции в приложениях к Постановлению Правительства РФ №719, регламентирующему перечни продукции, подпадающей под меры поддержки и преференции при государственных закупках. Если точный код отсутствует, анализируют смежные коды и формулировки в приложении к постановлению для определения соответствия.
- Требования к производителям: обязательное наличие российской юрисдикции производителя (регистрация в РФ), наличие производства на территории РФ (производственные мощности, цех, линия розлива), оформленные техническая документация (ГОСТ или ТУ), система управления качеством и безопасности пищевой продукции (например, внедрённые процедуры ХАССП/аналогичные стандарты), подтверждённое соответствие требованиям технических регламентов ЕАЭС и санитарно-эпидемиологическим нормам, наличие декларации/сертификата соответствия (ЕАС) или иных допустимых форм подтверждения.
- Критерии для включения в реестр: продукция должна относиться к позициям, указанным в постановлении; заявитель должен представить полный пакет документов, подтверждающий производство и качество продукции; отсутствие ограничений и санкций в отношении производителя; подтверждённый объём серийного производства и реализация продукции на внутреннем рынке; при наличии требований к локализации — подтверждение доли российского происхождения компонентов в составе продукции по методике, предъявляемой Минпромторгом. Минпромторг вправе запрашивать дополнительные подтверждающие документы и результаты экспертных испытаний.
Необходимые документы
Перечень документов, которые обычно требуются для подачи заявки на включение производителя и продукции по коду 10.51.56.419 в Реестр Минпромторга (фиксированный набор и форма зависят от текущих требований Минпромторга, возможны дополнительные запросы):
- заявление по установленной форме Минпромторга;
- учредительные документы и свидетельства регистрации юридического лица (выписка из ЕГРЮЛ, Устав, ОГРН, ИНН);
- свидетельства о праве распоряжения производственными площадями (договор аренды, свидетельство на право собственности, кадастровые документы);
- техническая документация на продукцию: рецептуры, спецификации, технологические инструкции, маркировочные образцы (ГОСТ/ТУ);
- документы о системе управления безопасностью и качеством (протоколы внедрения ХАССП, сертификаты ISO, внутренние регламенты контроля качества);
- декларация или сертификат соответствия ЕАЭС (EAC) или протоколы испытаний аккредитованной лаборатории, подтверждающие соответствие требованиям технических регламентов (включая показателей безопасности, микробиологии, химии, содержания жиров/сухого вещества и пр.);
- санитарная регистрация/уведомление в уполномоченном органе (Rospotrebnadzor) или документы, подтверждающие соответствие санитарным требованиям в части обращения пищевой продукции; при необходимости — ветеринарные документы и регистрация в профильных службах для молочной продукции;
- протоколы лабораторных испытаний партий, подтверждение сроков годности и условий хранения;
- документы, подтверждающие объём производства и реализацию (отгрузочные накладные, отчёты по объёмам производства за определённый период);
- расчёт локализации (при необходимости) и подтверждающие документы по снабжению компонентами российского происхождения;
- доверенность или приказ на представителя, если документы подаёт уполномоченное лицо.
Соответствующие коды ТН ВЭД
Соответствие классификации ОКПД2 к кодам ТН ВЭД/HS определяется по характеру продукта и его технологической обработке. Для пахтовых продуктов применимы следующие коды HS (6-значные) с последующей конкретизацией в национальной номенклатуре (10-значные коды в базе ТН ВЭД РФ):
- 0403.10 — пахта и скисшее молоко/сливки (buttermilk, curdled milk and cream). Применим к натуральной питьевой пахте без существенных добавок.
- 0403.90 — другие ферментированные или заквашенные молочные продукты (включая пахтовые напитки с ароматизаторами, добавками, подсластителями и т.п.).
Замечания по использованию кодов: при экспорте/импорте и при заполнении внешнеторговой и таможенной документации требуется уточнение кода на уровне национальной классификации (10-значный код ТН ВЭД РФ). Для сухих/концентрированных пахтовых изделий возможна переклассификация на подгруппы, связанные с концентратами или сухими молочными смесями; такие случаи требуют консультации с таможенным классификатором и тестирования продукта по составу.
Особенности сертификации
Требования к сертификации пахтовой продукции ориентированы на обеспечение продовольственной безопасности, прослеживаемости и добросовестного декларирования свойств продукта. Основные требования:
- подтверждение соответствия техническим регламентам ЕАЭС: в отношении молочной продукции обязательным является соответствие требованиям, установленным для молока и молочных продуктов (включая общие требования по безопасности пищевой продукции и отраслевые регламенты); результатом является декларация или сертификат соответствия и проставление маркировки EAC, если продукция подпадает под обязательную сертификацию;
- санитарно-эпидемиологическая регистрация/уведомление: для выпуска на рынок необходимо иметь документы, подтверждающие соответствие санитарным требованиям, регламентирующим допустимые микробиологические, химические и паразитологические показатели для молочных продуктов; лабораторные протоколы должны быть оформлены аккредитованными лабораториями;
- требования к маркировке и прослеживаемости: маркировка должна содержать наименование продукта, состав, жирность, сроки годности, условия хранения, сведения о производителе и площадке производства, данные о питательной ценности и возможных аллергентах в соответствии с действующей маркировочной регуляцией;
- требования к упаковке и материалам в контакте с пищевыми продуктами: упаковочные материалы должны соответствовать нормативам по безопасности материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, и иметь соответствующие подтверждающие документы;
- лабораторные испытания и требования к показателям качества: обязательны исследования по микробиологическим показателям (бакт. обсеменённость, патогенные микроорганизмы), химическим показателям (остатки антибиотиков, уровень жиров, белков, кислотность), физико-химическим показателям; для подтверждения сроков годности и температурного режима необходимы испытания стабильности;
- требования к системе менеджмента качества: наличие ХАССП/аналогичных процедур, регламентирующих критические контрольные точки на производстве, процедуры управления несоответствующей продукцией и прослеживаемостью;
- особенности при включении в государственные реестры: помимо стандартных форм подтверждения соответствия, при подаче в Реестр Минпромторга необходимо представить протоколы испытаний и документы в форме, требуемой ведомством; Минпромторг может потребовать дополнительные исследования или экспертизу для подтверждения соответствия продукции критериям реестра.