Код: 10.51.56.444
Наименование: Гидролизат сывороточных белков сухой
Раздел ОКПД2: C — Продукция обрабатывающих производств
Уровень: 4
Номер: 3349

Соседние коды




Какой ТН ВЭД подходит под ОКПД2: 10.51.56.444

Код ТН ВЭД Наименование
0404 10 Молочная сыворотка, сгущенная или несгущенная, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продукты из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, в другом месте не поименованные или не включенные:молочная сыворотка и видоизмененная молочная сыворотка, сгущенная или несгущенная, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ
0404 90 Молочная сыворотка, сгущенная или несгущенная, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ; продукты из натуральных компонентов молока, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, в другом месте не поименованные или не включенные:прочие

Описание кода ОКПД2 10.51.56.444 — Гидролизат сывороточных белков сухой

Код ОКПД2 10.51.56.444 относится к сухим пищевым ингредиентам на основе гидролизованных сывороточных белков. Продукция представляет собой порошкообразный продукт, получаемый путем частичного или полного ферментативного/кислотного гидролиза молочной сыворотки с последующей очисткой и сушки. Целевая область применения: пищевая промышленность (диетические и спортивные белковые смеси), специализированное и клиническое питание, производство детских и лечебно-профилактических смесей, пищевая функционализация (энриッチмент напитков, батончиков, выпечки).

Типичные технологические и физико‑химические характеристики (примерные, для ориентировки): белок на сухое вещество 60–90% (в зависимости от концентрации), влажность ≤ 6–8%, степень гидролиза (DH) варьируется в зависимости от назначения (низкая — для пищевых ингредиентов; высокая — для гипоаллергенных смесей), наличие пептидного профиля и свободных аминокислот, растворимость в воде, вкусовой профиль (горечь у высокогидролизованных форм). Обязательное указание аллергенного происхождения — молочный белок.

Конкретные примеры продукции: сухой гидролизат сывороточных белков для спортивного питания (низкая степень гидролиза, приятный вкус), гидролизат для специализированного/клинического питания (умеренная степень гидролиза, улучшенная растворимость), гидролизат для детских смесей (высокая степень гидролиза, дополнительная очистка от лактозы и аллергенных фракций).

Включение в Реестр Минпромторга

  • Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

    Первичный шаг — сверка соответствия кода ОКПД2 и наименования продукции с перечнями и приложениями к Постановлению Правительства №719 (в редакции, действующей на момент подачи). Если товар включён в приложения к Постановлению, производитель имеет возможность претендовать на статус отечественного поставщика в рамках государственных закупок, при отсутствии — регистрация в Реестре Минпромторга по данному основанию не обеспечит преференций, предусмотренных Постановлением.

  • Требования к производителям

    Производитель должен иметь действующую юридическую регистрацию на территории Российской Федерации и производственные мощности для серийного выпуска продукции, документально подтверждённые технологические процессы и системы контроля качества (HACCP или эквивалент). Для пищевой продукции обязательно наличие санитарно‑эпидемиологического контроля и соответствующих практик пищевой безопасности; при необходимости — отдельные разрешения для производства продукции детского или медицинского назначения. Требования к локализации и доле отечественных компонентов определяются корректировками к Постановлению №719 и сопровождающими методическими документами.

  • Критерии для включения в реестр

    Критерии включают: соответствие кода ОКПД2 и описания продукции требованиям перечня, подтверждение факта производства на территории РФ, наличие документов, подтверждающих соответствие продукции требованиям технических регламентов ЕАЭС и/или национальных стандартов, расчёт и подтверждение доли отечественных компонентов (если применимо), пакет документов о системе качества и результатах испытаний продукции в аккредитованных лабораториях. При спорных моментах Минпромторг вправе запрашивать дополнительные данные, проходить экспертизу образцов и проводить выездные проверки производства.

Необходимые документы

Перечень документов, необходимый для оформления заявки на включение в Реестр Минпромторга (минимальный стандарт, может варьироваться в зависимости от категории продукции и требований ведомства):

  • Заявление установленного образца о включении в Реестр с указанием кода ОКПД2 10.51.56.444 и описанием продукции.
  • Учредительные документы предприятия (устав, выписка из ЕГРЮЛ) и доверенности уполномоченных лиц.
  • Документы, подтверждающие право собственности или иное законное основание пользования производственными помещениями.
  • Технические описания продукции: технические условия (ТУ) или ГОСТ, спецификации, технологические карты.
  • Протоколы испытаний образцов продукции, выданные аккредитованными лабораториями (физико‑химические, микробиологические показатели, профиль пептидов при необходимости).
  • Документы системы менеджмента качества и безопасности пищевой продукции (включая сертификат HACCP/ISO 22000, если имеется).
  • Документы об оценке соответствия: декларация или сертификат соответствия требованиям техрегламентов ЕАЭС (TR EAEU), при необходимости — регистрация в Роспотребнадзоре для специфических видов продукции.
  • Информация о составе и происхождении сырья с расчётом доли российских компонентов (при требованиях отечественности по Постановлению №719).
  • Маркировочные образцы, этикетки, инструкции по применению и безопасному использованию.
  • Финансовая отчётность и сведения о производственных объёмах (для оценки серийности и обеспечения спроса государственных закупок, если применимо).
  • Фото/видеоматериалы производственной площадки, сведения о системе контроля и санитарных режимах, планы производственных линий.
  • Приёмные протоколы на вводимые ингредиенты/сырьё и подтверждения их соответствия (при необходимости для расчёта отечественной доли).

Соответствующие коды ТН ВЭД

Рекомендуемые к рассмотрению коды внешне‑торговой номенклатуры (ТН ВЭД) для гидролизата сывороточных белков сухого с пояснениями. Окончательная классификация определяется таможенными органами с учётом состава, степени гидролиза и технологической обработки.

  • 3504 — «Пептоны и их производные; другие белки и другие производные белков»: наиболее вероятная группа для протеиновых гидролизатов и пептидных фракций. Подходит для концентрированных гидролизатов с выраженным пептидным составом.
  • 0404 — «Сыворотка, включая концентрированные сыворотки и сывороточный порошок»: возможна для продуктов с минимальной модификацией, где продукт классифицируется как модифицированная сыворотка, но менее применима к продуктам с выраженным гидролизом/пептидизацией.
  • 2106 — «Прочие пищевые приготовления»: может применяться для готовых пищевых смесей или специализированных питательных составов, содержащих гидролизат в составе комплексной формулы.

Рекомендация: при подготовке к экспорту/импорту оформить запрос на предварительную классификацию в таможенные органы или воспользоваться услугами профильного таможенного консультанта с предоставлением полной спецификации продукта (состав, технологическая схема, аналитические данные).

Особенности сертификации

Требования к сертификации и оценке соответствия для гидролизата сывороточных белков сухого зависят от назначения продукции и состава. Основные положения:

  • Обязательные технические регламенты ЕАЭС: общая безопасность пищевой продукции (TR EAEU 021/2011) и регламент по молочной продукции (TR EAEU 033/2013) применимы в зависимости от классификации как молочного ингредиента. Маркировка подлежит требованиям TR EAEU 022/2011.
  • Оценка соответствия: продукция подлежит декларированию или сертификации (в форме сертификата соответствия) в зависимости от категории риска и конечного назначения (общепищевая продукция, детское питание, клиническое питание). Для продукции, предназначенной для детского или лечебного питания, возможна обязательная регистрация и более строгая лабораторная экспертиза.
  • Санитарно‑эпидемиологические требования: соблюдение нормативов Роспотребнадзора, наличие подтверждающих протоколов испытаний, санитарных заключений и контроля по показателям микробиологической безопасности и наличия аллергенов (молочный белок).
  • Маркировка и информация для потребителя: полное указание состава, пищевая ценность, дата изготовления и срок годности, условия хранения, предупреждение об аллергенах. Для продукции, предназначенной для детского питания, маркировка и состав регулируются жёстче и требуют отдельного подтверждения соответствия.
  • Требования к хранению и транспорту: сертификаты условий хранения (температура, влажность), подтверждение устойчивости продукта к установленному сроку годности и упаковочные решения, предотвращающие микробиологическое и физико‑химическое старение.
  • Дополнительные отраслевые требования: в отдельных случаях может потребоваться соответствие спецификациям заказчика (например, ГОСТ, корпоративные стандарты), наличие системы прослеживаемости сырья и документов на партию (batch‑tracking).

При планировании сертификации рекомендуется проводить предварительную экспертизу оформления технической документации, лабораторные испытания в аккредитованных центрах и юридическую проверку назначения продукции (общепищевая/детская/медицинская) для определения точного перечня обязательных процедур.

Оформление документов в Минпромторг

Нужна помощь профессионалов?

Результаты поиска

ОКПД2

  • Пример товара 1

Постановления

  • Пример статьи 1

ТН ВЭД

  • Категория А
Наверх