Описание кода ОКПД2 10.51.56.450
ОКПД2 10.51.56.450 обозначает продукцию под категорией «Концентрат молочных белков». Ключевая суть — сухие или частично сухие композиции с высокой массовой долей молочных белков, получаемые путем удаления части воды и/или обезвоживания молока, сыворотки или их фракций. Продукция включает концентраты общего молочного белка (молочный протеин), концентраты сывороточного белка (WPC — whey protein concentrate), а также специализированные белковые концентраты для пищевых ингредиентов (пищевые смеси для выпечки, функциональные ингредиенты для напитков, спортивное и диетическое питание). Типовые параметры для описания: массовая доля белка (например, 60–80 % сухого вещества), влажность, содержание жира, минерального остатка (зола), микробиологические показатели и функциональные свойства (растворимость, смачиваемость, запах/вкус).
Включение в Реестр Минпромторга
- Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
- Первичный шаг — проверить, относится ли данный вид промышленных товаров к перечню и критериям, установленным постановлением Правительства №719 и его последующими редакциями. Для соответствия требуется подтверждение, что продукция подпадает под ту номенклатуру и условия, которые дает право на включение в Реестр Минпромторга.
- Проверка должна включать актуальную редакцию постановления и методические указания Минпромторга, так как критерии могут уточняться и дополняться.
- Требования к производителям
- Юридическое лицо, зарегистрированное в Российской Федерации, с подтверждённой производственной площадкой и юридическим адресом.
- Подтверждение производства продукции на территории РФ (информационные и технологические документы, первичные учетные записи, фотографии и планы производства).
- Наличие системы менеджмента качества и безопасности пищевой продукции (документы по HACCP, лабораторная аккредитация, при наличии — сертификаты ISO по пищевой безопасности по направлению производства).
- Соответствие критериям по структуре собственности и контролю, установленным Постановлением №719 (предоставление учредительных и корпоративных документов, сведения о бенефициарах и контролирующих лицах).
- Наличие подтверждённых производственных мощностей и объёмов выпуска (плановые и фактические данные, загрузка линий, технологические регистры).
- Критерии для включения в реестр
- Соответствие номенклатурному коду ОКПД2 10.51.56.450 и критериям, указанным в нормативных актах Минпромторга и Правительства.
- Наличие обязательных подтверждающих документов о безопасности и соответствии продукции требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза и национальных санитарных требований.
- Доказательство производства на территории РФ и подтверждение отсутствия признаков «псевдодомашнего» производства (контроль происхождения сырья, поставки, первичные учетные документы).
- Исполнение требований к долевому участию/контролю, иных корпоративных критериев, установленных действующей редакцией нормативных актов.
- Отсутствие ограничений/запретов к включению (санкционные или другие правовые ограничения по субъектам хозяйственной деятельности).
Необходимые документы
Список документов, которые обычно требуются при подаче заявки на включение производителя/продукции с кодом ОКПД2 10.51.56.450 в Реестр Минпромторга:
- Заявление на включение по установленной форме Минпромторга (заполненное и подписанное уполномоченным лицом).
- Копия выписки из ЕГРЮЛ (актуальная), уставные документы, решение о назначении руководителя.
- Схема корпоративной структуры, перечень участников и сведения о бенефициарных владельцах (сведения, подтверждающие соответствие критериям по контролю/удельной доле иностранного капитала, если это требуется).
- Документы, подтверждающие место производства: договор аренды/свидетельство о праве собственности на производственные помещения, план производства, фотоматериалы цехов и оборудования.
- Техническая документация на продукцию: ТУ или ГОСТ, спецификации, техпаспорта на партии продукции, образцы маркировки и упаковки.
- Результаты лабораторных испытаний продукции (протоколы химического, микробиологического контроля, физико-химические параметры), выполненные аккредитованной лабораторией.
- Документы о подтверждении соответствия: сертификат/декларация ЕАЭС (EAC) по применимым техрегламентам (при наличии) или иные документы о подтверждении соответствия.
- Санитарно-эпидемиологические и ветеринарные документы, если применимо (регистрационные/уведомительные документы в органах, осуществляющих гигиенический и ветеринарный надзор; документы о применении HACCP).
- Документы по системе менеджмента качества и безопасности пищевых продуктов: описание HACCP, протоколы внутренних аудитов, при наличии — сертификаты ISO (включая ISO 22000 или аналоги).
- Данные о производственных мощностях и объёмах: отчёт о производстве и отгрузке за последние 12 месяцев, сведения о планируемых объёмах производства на ближайший год.
- Копии договоров на поставку сырья и (или) договоров с ключевыми покупателями (при необходимости подтверждения локализации производства и стабильности сбыта).
- Инструкции по хранению/транспортировке, паспорта безопасности (SDS) на используемые вспомогательные компоненты, данные по срокам годности и условиям хранения.
- Доверенности/положение уполномоченных лиц для ведения переписки и подписания документов от имени организации.
Соответствующие коды ТН ВЭД
Для целей внешнеэкономической деятельности и таможенной классификации концентратов молочных белков применимы коды товарной номенклатуры, относящиеся к молочным продуктам. Типичные позиции:
- 0404 — продукты, состоящие из натуральных молочных компонентов; в частности, позиции раздела 0404 покрывают сыворотку и прочие молочные концентраты.
- 0404.10 — сыворотка (включая концентрированную сыворотку) — применяется, если концентрат получен преимущественно из сыворотки.
- 0404.90 — прочие продукты, состоящие из натуральных молочных компонентов — часто используется для классификации молочных протеиновых концентратов, не подпадающих напрямую под позиции для сыворотки или казеина.
- 3501 — казеин и казеинаты (применимо в случаях технологической переработки с выделением казеиновой фракции; отдельно может применяться для продуктов, где превалирует казеин)
Окончательная классификация в ТН ВЭД определяется по химическому составу продукта, технологии приготовления и функциональному назначению, и подлежит подтверждению в таможенных органах на основании протоколов лабораторных исследований и товаросопроводительной документации.
Особенности сертификации
Требования к сертификации концентратов молочных белков отражают комбинированные требования технических регламентов ЕАЭС и национального санитарного контроля. Основные положения:
- Обязательное подтверждение соответствия требованиям технического регламента Евразийского экономического союза по молочным продуктам (включая требования по безопасности пищевой продукции) — форма подтверждения (сертификат или декларация соответствия) устанавливается в зависимости от конкретного вида продукции и применимых норм.
- Необходимость соблюдения гигиенических и санитарных требований к производству пищевых продуктов, в том числе организации санитарно‑технического режима, контроля за качеством воды, оборудования, персоналом и технологических процессов.
- Внедрение и поддержание системы НАССР (HACCP) как требования к обеспечению пищевой безопасности на производстве — наличие документированной системы и протоколов контроля является обязательным при оценке соответствия и при включении в реестр.
- Микробиологические и химические показатели должны соответствовать установленным нормативам (в т.ч. по содержанию патогенной микрофлоры, антибиотиков и иных контролируемых веществ); требования варьируются в зависимости от назначения продукции (общепищевое использование, детское питание, диетические или лечебные продукты).
- Особые требования для детского и специализированного питания: для концентратов, используемых в составе продуктов для детского питания, обязательна государственная регистрация/дополнительное подтверждение безопасности, расширенные токсикологические и клинические исследования, строгие требования к маркировке и потребительской информации.
- Маркировка и декларация состава: упаковка и маркировка должны содержать полную информацию о составе, пищевой и энергетической ценности, условиях хранения, дате изготовления и сроках годности, в соответствии с требованиями по маркировке пищевой продукции.
- При экспорте/импорте возможны дополнительные требования: ветеринарные/санитарные сертификаты, фитосанитарные документы и другие форма контроля в зависимости от страны назначения и статуса сырья.
Для включения в Реестр Минпромторга требуется предварительная сверка представленных документов со списком обязательных подтверждений, предусмотренных нормативными актами, и при необходимости — корректировка состава пакета документов в соответствии с замечаниями ведомства.
Примеры продукции, подпадающей под ОКПД2 10.51.56.450
- MPC 80 (Milk Protein Concentrate, 80 % белка в сухом веществе) — концентрат общего молочного белка для производства пищевых ингредиентов и спортивного питания.
- MPC 70 — концентрат молочных белков для применения в молочных напитках, выпечке и кондитерских изделиях.
- WPC 80 (концентрат сывороточного белка) — ингредиент для спортивного питания и пищевых добавок.
- Сухие белковые смеси на основе молочного концентрата для хлебопекарной и кондитерской промышленности.
- Белковые ингредиенты для специализированного питания (при соблюдении дополнительных требований к детскому или медицинскому питанию).