Описание кода ОКПД2 10.52.10.112
Код ОКПД2 10.52.10.112 обозначает мороженое сливочное с наполнителями и добавками — готовую замороженную молочную продукцию на основе сливок или молока с включениями (фруктовые и ягодные кусочки, шоколадная крошка, орехи и т. п.), с возможным содержанием стабилизаторов, эмульгаторов, красителей и ароматизаторов в пределах, допустимых действующими требованиями безопасности пищевой продукции. Продукция представлена формами: стаканчики, рожки, порционные брикеты, палочки, пломбир в упаковке. Примеры: пломбир сливочный с кусочками шоколада, сливочное мороженое с карамельным наполнителем и дроблёными орехами, сливочный йогуртовый «свирин» с ягодной прошаркой, сливочное мороженое без лактозы с натуральными ароматизаторами.
Включение в Реестр Минпромторга
-
Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
Для подготовки заявки необходимо проверить соответствие номенклатуры продукции положениям Постановления Правительства №719, которое формирует методику определения уровня локализации и перечни продукции, применяемые при оценке отечественного производителя. Проверка выполняется по алгоритму: сопоставление описания ОКПД2 10.52.10.112 с наименованиями и кодами в приложениях Постановления, анализ совпадения уровня детализации (ключевые слова: «мороженое», «сливочное», «с наполнителями»), проверка возможного отнесения к смежным кодам при расхождениях формулировок. При несоответствии формулировок готовится обоснование с использованием технологических карт, рецептур и товарных примеров.
-
Требования к производителям
Критические требования Минпромторга и смежных органов при подаче на реестр:
- юридическое лицо, зарегистрированное на территории РФ, с подтверждённым производственным адресом;
- достоверные учредительные документы и выписка из ЕГРЮЛ;
- наличие производственных мощностей, оформленных по назначению, с фотоматериалами и планом цехов;
- соблюдение требований санитарно-эпидемиологической безопасности и внедрённая система НАССР или эквивалентная система менеджмента безопасности пищевых продуктов;
- наличие лабораторной базы или договоров с аккредитованными лабораториями для регулярной проверки безопасности и качества;
- маркировка продукции на русском языке с указанием состава, аллергентов, пищевой ценности, страны происхождения и иных обязательных реквизитов;
- наличие договоров с поставщиками сырья, подтверждающих происхождение и параметры локализации (при необходимости для расчёта доли локализации).
-
Критерии для включения в реестр
Основные критерии, применяемые при решении о включении производителя в реестр Минпромторга:
- доказанная принадлежность к отечественным производителям — регистрационные и организационные документы;
- достижение минимального порога локализации (доля расходов на производство и комплектующие в РФ), рассчитываемого в соответствии с методикой, установленной Постановлением №719; расчет обосновывается бухгалтерскими и договорными документами;
- соответствие продукции обязательным техническим регламентам и санитарным требованиям (протоколы испытаний, декларации/сертификаты, при необходимости сертификаты ЕАЭС/ЕАС);
- отсутствие задолженностей по налогам и обязательствам, подтверждаемое выписками и справками;
- наличие промышленной квалификации и обеспеченности персонала (перечень ключевых специалистов, должностные инструкции, обучение по НАССР);
- подтверждённая репутация на рынке: отсутствие существенных нарушений требований безопасности продукции в последние три года (по результатам проверок контролирующих органов).
Необходимые документы
Перечень документов для подачи заявки на включение производителя мороженого по ОКПД2 10.52.10.112 в реестр Минпромторга:
- заявление по установленной форме с указанием кода ОКПД2, наименования продукции и контактных данных;
- выписка из ЕГРЮЛ (актуальная);
- учредительные документы (устав, учредительный договор) и документы о полномочиях подписанта;
- копии лицензий и разрешений на производство пищевой продукции (если требуются по профилю);
- регистрируемые товарные наименования и технические документы на продукцию: рецептуры, технологические карты, спецификации по позициям наполнителей и добавок;
- сертификаты и декларации соответствия / сертификаты ЕАЭС (EAC) или протоколы испытаний по применимым техрегламентам;
- аккредитованные протоколы лабораторных испытаний партий продукции (микробиология, химия, физико-химические показатели, испытания на содержание аллергенов и растительных масел/жиров при необходимости);
- технические условия (ТУ) или паспорт продукции;
- документы по системе менеджмента (сертификат ISO 22000, HACCP, другая документация) либо описание внедрённой системы контроля качества и безопасности;
- план цехов, фотографии производственных помещений, список основного технологического оборудования;
- финансовая отчётность (бухгалтерская баланс, отчет о финансовых результатах) за последние 1–3 года;
- договоры с ключевыми поставщиками сырья и материалы, подтверждающие происхождение компонентов (молоко, сливки, сахар, добавки, наполнители);
- документы, подтверждающие долю локализации (расчёт локализации с подтверждающими первичными документами, накладными, счетами);
- образцы маркировки и упаковки, макеты этикеток с указанием обязательных реквизитов;
- квитанция об уплате государственной пошлины (если применяется) и иные платежные подтверждения.
Соответствующие коды ТН ВЭД
При экспортно-импортных операциях и при таможенном оформлении продукцию, отнесённую к ОКПД2 10.52.10.112, целесообразно классифицировать в рамках товарной позиции, соответствующей категории «мороженое и другое пищевое ледяное изделие». На международном уровне это заголовок HS 2105 — «Ice cream and other edible ice». При практической подготовке таможенной декларации следует:
- использовать основную международную позицию HS 2105 как базовую ссылку;
- уточнять национальный десятизначный код ТН ВЭД для операций через систему Таможенного союза / ЕАЭС у таможенного брокера, так как первые четыре-шесть цифр (HS 2105) определяют классификацию, а последние позиции зависят от детализации (наличие какао, вид наполнителя, обработка и упаковка);
- типичные подразделения по характеристикам: мороженое с содержанием какао, мороженое без какао, мороженое с фруктовыми включениями, мороженое с покрытиями (например, шоколадная глазурь) — для каждого варианта выбирается соответствующий уточняющий код ТН ВЭД.
Рекомендация: при заполнении таможенных документов использовать классификацию HS 2105 и согласовать окончательный 10‑значный код с таможенным органом или аккредитованным декларантом на основании состава и технологической карты продукции.
Особенности сертификации
Требования к сертификации мороженого сливочного с наполнителями и добавками ориентированы на обеспечение безопасности пищевой продукции и соответствие техническим регламентам ЕАЭС и национальным санитарным требованиям. Основные положения:
- идентификация применимых технических регламентов ЕАЭС и национальных санитарных норм в части молочной продукции и пищевой безопасности — определение перечня обязательных требований для данного типа мороженого;
- проведение испытаний в аккредитованных лабораториях: физико‑химические показатели (жирность, содержание сухих веществ), микробиологические показатели (кишечная палочка, сальмонелла и др.), наличие и количество пищевых добавок, безопасность ароматизаторов и красителей, определение аллергенов;
- оформление декларации соответствия или сертификата соответствия ЕАЭС в зависимости от вида продукции и требований регламентов; при необходимости — получение санитарно-эпидемиологического заключения/регистрации в ведомствах, осуществляющих надзор за пищевой безопасностью;
- обязательные требования к маркировке: наименование продукции, состав с указанием компонентов-аллергенов, пищевая ценность на 100 г, масса нетто, условия хранения, срок годности, информация о производителе (название, адрес), страна происхождения, идентификация партии (номер партии/дата); при наличии — указание на наличие систем менеджмента качества (например, НАССР) не заменяет обязательную маркировку;
- контроль производства: ведение технологической документации, журналов контроля качества, системы прослеживаемости партий и рекламаций;
- особенности для продукции с животными ингредиентами: соблюдение ветеринарных требований и наличие подтверждающих документов при поставках сырья животного происхождения;
- регулярная повторная сертификация/декларация и пересдача испытаний при изменении рецептуры, технологии или упаковки.
Практические шаги при сертификации: определить применимые регламенты; подготовить техдокументацию (ТУ, рецептуры, технологические карты); провести лабораторные испытания; оформить декларацию или сертификат; подготовить этикетки и обеспечить систему послебазового контроля качества и прослеживаемости.