Описание кода ОКПД2 10.52.10.124
ОКПД2 10.52.10.124 — мороженое молочное с наполнителями и добавками в глазури. Код охватывает готовую к реализации продукцию на основе молочной основы (молоко, сливки, молочные концентраты или молочный порошок), содержащую твердые или жидкие наполнители (фруктовые кусочки, джемы, карамель, орехи, печенье, шоколадная крошка и др.), а также покрытую съедобной глазурью (шоколадная, сахарная, карамельная и т.п.). Продукция может выпускаться в форме батончиков/эскимо, стаканчиков, порционных брикетов и палочек; возможны варианты с наполнением внутри (пастообразное или вязкое) и/или с включениями в основу.
Включение в Реестр Минпромторга
- Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
- Проверить соответствие кода ОКПД2 10.52.10.124 приложениям (перечням) Постановления Правительства РФ №719 — наличие в перечне продукции, на которую распространяются меры государственной поддержки или требования включения в реестр. Если код присутствует в соответствующем приложении, далее готовится досье на включение; при отсутствии — формируется мотивированное обращение с обоснованием необходимости включения по установленной процедуре.
- Требования к производителям
- Наличие зарегистрированного юридического лица или индивидуального предпринимателя, осуществляющего производство на территории Российской Федерации.
- Документально подтверждённое наличие производственных мощностей (здания/помещения, технологическое оборудование), оформленных в соответствии с российским законодательством (право собственности или договор аренды с сопроводительными документами).
- Соответствие используемых технологических процессов требованиям технических регламентов ЕАЭС и санитарно-эпидемиологическим нормам РФ; внедрённая система, исключающая угрозы безопасности пищевой продукции (HACCP — в объёме, требуемом регламентами).
- Наличие подтверждений соответствия продукции (сертификаты/декларации, протоколы испытаний лабораторий с аккредитацией), систем отслеживания партии и маркировки.
- Доказательства российской происхождения продукции и/или уровня локализации компонентов в объёме, который требует Минпромторг для конкретной программы (подтверждение отечественной переработки, структура поставок компонентов).
- Критерии для включения в реестр
- Код продукции соответствует перечню, закреплённому в Постановлении Правительства №719 (или в иных нормативных актах, если применяется расширенный перечень).
- Документы, подтверждающие идентичность выпускаемой продукции указанному ОКПД2: технические условия (ТУ) или ГОСТ, рецептуры, технологические инструкции.
- Подтверждение фактического производства продукции на территории РФ (акты выпуска, производственные журналы, ТТН/счета-фактуры с российскими адресами).
- Соответствие требованиям по безопасности и качеству (декларация/сертификат соответствия, протоколы испытаний), включая соблюдение требований ТР ЕАЭС по молочной продукции и общим требованиям безопасности пищевых продуктов.
- Полнота и корректность представленных документов, прослеживаемость сырьевых поставок и соответствие критериям локализации, если таковые применимы.
Необходимые документы
Список документов для подачи заявки на включение продукции по коду ОКПД2 10.52.10.124 в реестр Минпромторга (ориентировочный, формируемый в соответствии с требованиями ведомства):
- Заявление установленной формы на включение в реестр.
- Учредительные документы организации (устав, свидетельство о регистрации, выписка из ЕГРЮЛ/ЕГРИП).
- ИНН, ОГРН (копии) и доверенности уполномоченных лиц.
- Документы, подтверждающие право на производство (договор аренды, свидетельство о собственности, акты ввода в эксплуатацию производственных помещений).
- Техническая документация на продукцию: ТУ или ссылки на применимые ГОСТы, рецептуры, нормативы и методы контроля.
- Протоколы лабораторных испытаний по показателям безопасности и качества (микробиологические, химические, органолептические), выполненные аккредитованной лабораторией.
- Сертификат или декларация соответствия требованиям ТР ЕАЭС (в т.ч. по TR CU 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и применимым регламентам по молочной продукции), при необходимости — подтверждение соответствия дополнительным нормативам.
- Описание технологического процесса, карта ХАССП или план внедрения системы ХАССП, протоколы внутренних аудитов по безопасности пищевой продукции.
- Маркировочные образцы и образцы этикеток с указанием состава, аллергенов, сроков годности, условий хранения и транспортировки.
- Договоры с поставщиками сырья и подтверждения происхождения ключевых компонентов (при необходимости для оценки уровня локализации).
- Отчёт о производственных мощностях и объёмах производства (плановые/фактические показатели), баланс производства по видам продукции.
- Документы по экологической и промышленной безопасности (при наличии требований к специфике производства): заключения, разрешения, паспорта участков очистки сточных вод и пр.
- Иные документы, запрашиваемые Минпромторгом в рамках рассмотрения заявки (протоколы проверок, ответы контролирующих органов и т.п.).
Соответствующие коды ТН ВЭД
Базовый таможенно-тарифный код: ТН ВЭД (ЕАЭС) — группа 2105. В международной классификации (HS) и в российской товарной номенклатуре мороженое и другие съедобные льды включаются в раздел, обозначаемый кодом 2105 — «Ice cream and other edible ice». Конкретные десятизначные коды/подпозиции зависят от состава, наличия или отсутствия какао, формы упаковки и назначения (розничная фасовка, промупаковка) и определяются таможенной номенклатурой при декларировании.
Особенности сертификации
Требования к сертификации мороженого по ОКПД2 10.52.10.124 определяются применимыми техническими регламентами ЕАЭС и национальными нормами. Основные элементы:
- Обязательные технические регламенты: продукция подлежит требованиям безопасности пищевых продуктов (ТР ЕАЭС 021/2011) и требованиям к молочным продуктам, действующим в ЕАЭС (при применимости соответствующих регламентов к молочной основе мороженого). Сертификация/декларирование проводится в рамках установленных процедур ЕАЭС.
- Подтверждение соответствия: декларация соответствия ТР ЕАЭС или добровольный/обязательный сертификат соответствия в зависимости от конкретных показателей и групп риска продукции.
- Лабораторные испытания: обязательное подтверждение показателей безопасности (микробиологические критерии, содержание патогенных микроорганизмов, санитарно-химические показатели, наличие и содержание аллергенов, пищевая ценность и др.), оформленное протоколами аккредитованной лаборатории.
- Маркировка и информация для потребителя: оформление маркировки в соответствии с требованиями законодательства — наименование продукта, состав по ингредиентам, энергетическая и пищевая ценность, указание аллергенов (молоко, орехи, соя и пр., если присутствуют), масса нетто, дата изготовления, срок и условия хранения, данные производителя и страна происхождения.
- Требования к хранению и транспорту: соблюдение температурных режимов (обычно хранение и транспортирование при отрицательных температурах, указанных в технической документации), наличие подтверждений возможности обеспечения требуемых цепочек холодовой логистики при сертификации и при проверках.
- Система управления безопасностью пищевой продукции: реализация и документирование ХАССП или эквивалентных процедур, подтверждение контроля критических точек, журналов контроля и процедур реагирования при несоответствиях.
- Дополнительные требования для глазурированных изделий: оценка стабильности глазури, микроструктуры, миграции вкусоароматических веществ, совместимости упаковки с продуктом (отсутствие миграции вредных веществ) и подтверждение этого в испытаниях.
Примеры продукции, подпадающей под код ОКПД2 10.52.10.124: эскимо в шоколадной глазури с ореховой начинкой; брикет молочного мороженого с кусочками печенья и шоколадной глазурью; порционное мороженое со сгущёнкой внутри и какао-глазурью; палочки с фруктово-ягодной пастой в покрытии из шоколада. Для каждого конкретного варианта требуется подтверждение состава и безопасности в представленном досье при подаче на включение в реестр.