Код ОКПД2: 10.52.10.141 — Мороженое с заменителем молочного жира без наполнителей и добавок

Описание кода ОКПД2 10.52.10.141 — Мороженое с заменителем молочного жира без наполнителей и добавок

Код ОКПД2 10.52.10.141 охватывает замороженные сладкие пищевые продукты (мороженое), в которых в рецептуре вместо молочного жира используются растительные или иные жиры-заменители, при этом продукт не содержит видимых наполнителей (орехи, шоколадные кусочки, варёная сгущёнка и т.п.) и не имеет добавленных вкусовых/ароматических добавок. Типичные характеристики продукции по этому коду: указание состава с обозначением заменителя молочного жира, марочная принадлежность (пломбир, крем-брюле, эскимо и т.п.), фасовка для розничной торговли и/или для общепита, установленные параметры массовой доли жира, сухих веществ, содержание влаги, organoleptические показатели и температурные условия хранения/транспортировки.

Примеры продукции, подпадающей под код:

• Пломбир фасованный 100 г, рецептура с растительным заменителем молочного жира, без наполнителей и ароматизаторов.
• Мороженое-стаканчик 85 г, композиция на основе заменителя молочного жира, однокомпонентное (без вкраплений и топпингов).
• Эскимо в шоколадной глазури, где кремовая часть произведена с заменителем молочного жира и не содержит добавочных наполнителей.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Необходимо проверить приложения и последующие изменения к Постановлению Правительства РФ №719, регламентирующему порядок формирования и ведения реестра промышленной продукции/производителей. Последовательность действий: сверить код ОКПД2 10.52.10.141 с перечнем изделий в приложениях постановления, изучить последующие редакции и официальные поправки, установить, включён ли конкретный наименованный товар в списки, дающие право на поддержку/учёт. В случае отсутствия кода в актуальных приложениях — подготовить обоснование для рассмотрения вопроса о включении (см. далее).

• Требования к производителям

  Производитель должен соответствовать требованиям законодательства и регламентов Минпромторга для включения в реестр: регистрация в ЕГРЮЛ, наличие производственных мощностей на территории РФ, применение утверждённых технических регламентов и стандартов качества, подтверждённая система контроля качества (внутренняя или сертифицированная), выполнение санитарно-эпидемиологических требований, наличие лабораторной базы для контроля показателей или договор с аккредитованной лабораторией. По запросу Минпромторга требуется предоставить доказательства фактического производства и отгрузки продукции.

• Критерии для включения в реестр

  Ключевые критерии оценки заявок на включение:

  • соответствие товара классификации по ОКПД2 и фактическая рецептура продукта;
  • комплаенс с техническими регламентами ЕАЭС и национальными санитарными требованиями;
  • производственные мощности и подтверждённый объём производства/способность обеспечить поставки в объёмах, указанных в заявке;
  • наличие протоколов испытаний и деклараций/сертификатов соответствия (EAC) по применимым регламентам;
  • достоверность данных о происхождении сырья, наличии либо уровне локализации производства (при необходимости подтверждается сметами, договорами с поставщиками, актами);
  • отсутствие административных ограничений/санкций против юридического лица и его руководства;
  • выполнение требований по маркировке и информации для потребителя.

  Минпромторг оценивает заявку комплексно: техническая правомерность отнесения к коду ОКПД2, подтверждённая документацией и испытаниями, и соответствие производственных характеристик критериям реестра.

Необходимые документы

Перечень документов, обычно требуемых для подачи заявки на включение производителя и продукции с кодом ОКПД2 10.52.10.141 в реестр Минпромторга (при наличии региональных/федеральных дополни­тельных требований список может расширяться):

• заявление по установленной форме Минпромторга;
• выписка из ЕГРЮЛ (актуальная) — подтверждение регистрационных данных;
• учредительные документы предприятия (устав, решение о назначении руководителя);
• копии свидетельств о постановке на налоговый учет и расчетные реквизиты;
• описание продукции (техническое описание, стандарты/ТУ) с указанием рецептуры и роли заменителя молочного жира;
• технические условия (ТУ) или ссылки на применяемые ГОСТ/технические регламенты;
• протоколы лабораторных испытаний продукции (физико‑химические, микробиологические, исследование на содержание посторонних примесей и смивов, подтверждение отсутствия запрещённых добавок);
• декларация или сертификат соответствия EAC по применимым техническим регламентам Евразийского экономического союза;
• документы, подтверждающие соблюдение санитарных требований и регистрации в контролирующих органах (при необходимости — санитарно-эпидемиологические заключения/протоколы);
• сертификаты/протоколы испытаний материалов упаковки, контактирующих с пищевыми продуктами;
• описание системы качества и/или копия сертификата ISO (если имеется);
• документы по прослеживаемости сырьевой базы (контракты с поставщиками, сертификаты на сырьё);
• акты или отчёты о производственных мощностях (план производства, фактические объёмы за последние периоды);
• фото/видеоматериалы производственных площадей, схемы технологического процесса;
• информация о структуре собственности и, при необходимости, документы, подтверждающие уровень локализации и участие иностранного капитала;
• при представлении интересов — доверенность и копии удостоверений личности уполномоченных лиц.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Основной международный/таможенный код для классификации мороженого в системе Гармонизированной системы (HS) и ТН ВЭД: раздел 21 — «Продукты питания; не включённое в другие группировки», товарная позиция 2105 — «Мороженое и прочие пищевые продукты, лёд, употребляемые как десерт». Для таможенного оформления и определения точного 10-значного кода ТН ВЭД требуется выполнить тарифное классификационное исследование на основании состава, фасовки и назначения:

• основной применимый код — 2105 (общая товарная номенклатура);
• при классификации учитывать: массовую долю жира, наличие заменителя молочного жира в качестве основного жирового компонента, упаковочную единицу (розничная фасовка/опт), температурные режимы перевозки;
• в отдельных случаях код остаётся в рамках 2105, но точный 10‑значный код ТН ВЭД устанавливается на основании детальной товарной характеристики и национальных расшифровок — для окончательного указания кода следует направить товарное описание в таможенный орган или воспользоваться классификацией посредством предварительного решения о коде.

Особенности сертификации

Требования к сертификации продукции с кодом ОКПД2 10.52.10.141 включают несколько обязательных направлений контроля и подтверждения соответствия:

• обязательная оценка соответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС: для пищевой продукции применяются общие требования безопасности пищевой продукции (TR EAEU 021/2011) и профильные регламенты для молочной продукции (в случаях, когда рецептура пересекается с признаками молочной продукции применяется соответствующий регламент). Необходимо обеспечить наличие декларации или сертификата соответствия EAC на партию/серии продукции в зависимости от схемы подтверждения соответствия.
• лабораторные испытания: подтверждение физико‑химических показателей (массовая доля жира, сухих веществ), микробиологической безопасности, контроль по остаткам пестицидов, антибактериальных препаратов и других контролируемых веществ; для продуктов с заменителями жира — исследования на соответствие маркировке (идентификация компонентов заменителя).
• маркировка и информация для потребителя: соблюдение требований по составу, присутствию указаний о растительном происхождении жира‑заменителя, наличии аллергенов, условиях хранения и сроке годности; маркировка должна соответствовать требованиям национального законодательства и регламенту ЕАЭС по маркировке пищевых продуктов.
• гигиенические и санитарные требования: соответствие производственных площадей и технологических процессов нормам санитарно‑эпидемиологического контроля, наличие процедур по валидации санитарных режимов, подтверждённых актами и журналами контроля;
• требования к упаковке: материалы упаковки должны иметь подтверждённую пригодность для контакта с пищевыми продуктами (соответствующие протоколы испытаний), устойчивость к температурным режимам хранения и транспортировки;
• система прослеживаемости и отзывов: наличие регламентированных процедур отслеживания партий, процедура отзывов и корректирующих действий, журналы ввоза‑вывоза сырья и готовой продукции;
• дополнительные требования при экспорте/импорте: санитарные сертификаты и фитосанитарные документы по требованию импорта, соответствие требованиям законодательства страны импорта.

Для производителей мороженого с заменителем молочного жира важна документальная подтверждённость рецептуры и точного состава жировой фазы, поскольку это влияет на классификацию, маркировку и требования к сертификации. При подготовке пакета документов целесообразно заранее согласовать перечень испытаний и схему подтверждения соответствия с аккредитованным органом по сертификации или с экспертами Минпромторга, если это требуется процедурой включения в реестр.