Код ОКПД2: 10.52.10.142 — Мороженое с заменителем молочного жира с наполнителями и добавками

Описание кода ОКПД2 10.52.10.142

Код ОКПД2 10.52.10.142 обозначает замороженные сладкие пищевые изделия — мороженое, изготовленное с применением заменителя молочного жира и содержащие наполнители и пищевые добавки. В ассортименте продукции по этому коду находятся форм-факторы: твердое мороженое на палочке (эскимо), порционное мороженое в вафельном стаканчике, стаканчики и брикеты, порционные упаковки с начинками (карамель, джем, шоколадная прослойка), а также комбинированные изделия с добавлением орехов, сухофруктов, кусочков печенья и других наполнителей. Товар характеризуется следующими признаками: наличие заменителя молочного жира (частично или полностью замещающего молочный жир), наличие одного или нескольких видов наполнителей и/или пищевых добавок (ароматизаторы, красители, эмульгаторы, стабилизаторы), охлажденная или замороженная температура реализации, упаковка для розничной или промышленной торговли.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
• Требования к производителям
• Критерии для включения в реестр

Проверка наличия в Постановлении Правительства №719: необходимо сверить код ОКПД2 10.52.10.142 с перечнем кодов и наименований продукции, приведённых в актуальной редакции указанного постановления и его приложениях. Проверка выполняется по следующему алгоритму: 1) получить текст постановления и актуальные приложения к нему (административные акты публикуются официально); 2) найти раздел/приложение, в котором перечислены коды ОКПД2 продукции пищевой промышленности; 3) сопоставить точное наименование и код ОКПД2; 4) при отсутствии точного совпадения определить код ближайшего родственного вида продукции и зафиксировать причины несоответствия (различие по используемому сырью, наличию заменителя жира, форм-фактору). В случае сомнений требуется официальная классификационная консультация органа, ответственного за ведение реестра, или письменное разъяснение Министерства.

Требования к производителям: для подачи заявления о включении в Реестр Минпромторга необходимо, как правило, наличие следующих фактических и документальных условий: юридическое лицо (или зарегистрированное подразделение) на территории Российской Федерации; наличие производственных площадей, зарегистрированных и задекларированных по месту ведения деятельности; подтверждённое производство продукции под конкретным ОКПД2 (реальные объёмы производства или план производства); документы о соответствии продукции применимым техническим регламентам и требованиям безопасности; система менеджмента качества или декларация о внедрении процедур ГОСТ/ТУ/HACCP при формировании производственного процесса; актуальные сведения об инградиентах, технологических картах и маркировке. Минпромторг при принятии решения ориентируется на соответствие указанных данных законодательным требованиям и на полноту предоставленных доказательств российской производственной базы.

Критерии для включения в реестр: основной критерий — продукция должна соответствовать области действия реестра и кодам, указанным в нормативном акте (Постановление №719 и последующие изменения). Дополнительные критерии включают: подтверждённая принадлежность производственных мощностей к российским объектам; подтверждение соответствия требованиям безопасности пищевой продукции (сертификаты/декларации, протоколы испытаний); наличие стабильного производства (поставки на рынок, обороты); правовой статус производителя (корректная регистрация, отсутствие оснований для исключения из реестра); соблюдение требований к маркировке и учёту пищевых аллергенов. Решение о включении основывается на сопоставлении представленных сведений с критериями, установленными Минпромторгом в административном регламенте.

Необходимые документы

Перечень документов, как правило запрашиваемых при подаче заявки на включение производителя/продукции по коду ОКПД2 10.52.10.142 в Реестр Минпромторга (полный и окончательный список определяется Административным регламентом Минпромторга и может корректироваться):

• Заявление установленной формы на включение в реестр (электронно/в бумажном виде по требованию ведомства).
• Учредительные документы организации (копии устава, свидетельства о постановке на учёт, выписка из ЕГРЮЛ).
• ИНН, ОГРН, контактные данные юридического лица и данных ответственного лица.
• Документы, подтверждающие право на использование производственных площадей (договора аренды/право собственности, кадастровые сведения по объекту).
• Перечень выпускаемой продукции с указанием кодов ОКПД2, описанием ассортимента, форм-факторов и упаковываемых видов.
• Техническая документация на продукцию: технологические карты, рецептуры, технические условия (ТУ) или ГОСТы, действующие на продукцию.
• Сертификаты или декларации о соответствии продукции требованиям технических регламентов ЕАЭС/России (например, декларации соответствия, сертификаты соответствия при необходимости) и протоколы испытаний аккредитованных лабораторий.
• Сведения о системе менеджмента качества и/или подтверждение внедрения принципов HACCP (при наличии) — сертификаты, протоколы внутреннего контроля.
• Сведения о маркировке и упаковке (образцы этикеток, макеты упаковки, указание состава и аллергентов, пищевой ценности и условий хранения).
• Документы, подтверждающие маркировку и учет продукции (если применимо) — регистрация в системах маркировки, сведения о мониторинге движения товаров.
• Отчёт о производственных мощностях и фактических объёмах производства (за последний отчётный период), плановые мощности и объёмы производства для нового производства.
• Документы о происхождении сырья и компонентах при необходимости подтверждения российского происхождения или происхождения отдельных ключевых ингредиентов.
• Копии договоров поставки (при необходимости подтверждения устойчивости поставок) и подтверждение соблюдения условий хранения и логистики (температурный режим).
• Финансовая отчётность по требованию ведомства (если запрашивается для оценки стабильности предприятия).
• Иные документы по запросу Минпромторга (письменные разъяснения, дополнительные протоколы исследований, подтверждения соответствия санитарным нормам и пр.).

Соответствующие коды ТН ВЭД

Определение кодов ТН ВЭД выполняется на основании описания товара и состава. Основной гармонизированный код для мороженого и съедобного льда — раздел 21 товарной номенклатуры ВЭД: 2105 — "Ice cream and other edible ice, whether or not containing cocoa" (в российской классификации — мороженое и съедобный лёд). Для подбора уточняющих кодов применяют следующие принципы: классификация по составу (наличие/отсутствие молочного жира или его заменителя), по форме выпуска (эскимо, стаканчик, брикет), по наличию добавок и начинок, по степени промышленной обработки и упаковке. Рекомендуемая последовательность действий для определения точного ТН ВЭД: 1) описать продукт по составу и технологической карте; 2) сопоставить признаки с подкатегориями ТН ВЭД в группе 2105; 3) при сомнениях запросить письменную классификационную позицию таможенного органа. Примерно применимые обозначения: 2105 — основной код группы; далее конкретизация в национальной десятизначной номенклатуре определяется по составу и упаковке. Точный десятизначный код следует получать через таможенную классификацию для конкретного SKU.

Особенности сертификации

Требования к сертификации продукции по коду ОКПД2 10.52.10.142 формируются из общих правил для пищевой продукции и специальных требований для изделий, содержащих заменители молочного жира и пищевые добавки. Основные обязательные требования и процедуры:

• Соответствие техническим регламентам ЕАЭС: продукция должна соответствовать требованиям действующих технических регламентов, применимых к пищевой продукции в целом и к молочным/молокозаменяющим продуктам в части безопасности ингредиентов и маркировки. При сертификации необходимо определить, какие конкретные ТР ЕАЭС применимы к конкретному виду мороженого.
• Декларация или сертификат соответствия: в зависимости от характера продукта и применимых регламентов реализуется декларирование соответствия или подтверждение соответствия в форме сертификата, с привлечением аккредитованных органов по сертификации.
• Лабораторные испытания: оформление протоколов испытаний в аккредитованных лабораториях по показателям безопасности (микробиологические показатели, содержание токсичных примесей, показатели пищевой ценности, содержание трансжиров, если применимо и пр.). Для заменителей молочного жира — подтверждение состава и отсутствия запрещённых компонентов.
• Маркировка и обозначение состава: обязательное указание полного состава с указанием заменителя молочного жира, пищевых добавок, аллергенов и питательной ценности в соответствии с требованиями законодательства о маркировке пищевых продуктов.
• Гигиеническая регламентация: наличие подтверждений соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к производству пищевых продуктов — организация санитарного режима, контроль микробиологии, гигиенические нормативы для персонала и помещений.
• Система контроля качества и HACCP: внедрение и документальное подтверждение принципов анализа опасностей и критических контрольных точек (HACCP) либо иные системы менеджмента качества, если это требуется для подтверждения стабильности безопасности производства.
• Условия хранения и транспортировки: сертификация или подтверждение соответствия упаковки и логистики требованиям по поддержанию температурного режима и сохранности продукта на всех этапах цепочки поставок.
• Особенности при импортном сырье: при использовании импортных ингредиентов возможно требование к дополнительным документам на сырьё (сертификаты происхождения, фитосанитарные/ветеринарные/санитарные документы), если это влияет на безопасность конечного продукта.

Примеры конкретных товарных наименований, подпадающих под ОКПД2 10.52.10.142: мороженое "пломбир" в вафельном стаканчике с карамельной начинкой на заменителе молочного жира; мороженое-эскимо в шоколадной глазури с ореховой крошкой на растительном заменителе жира; порционное мороженое с фруктовым наполнителем и стабилизаторами, произведённое с использованием заменителя молочного жира. Для каждого конкретного наименования необходимо отдельное отнесение к ТН ВЭД и подтверждение соответствия требуемым техническим регламентам и лабораторным нормам.