Описание кода ОКПД2 10.52.10.144
Код ОКПД2 10.52.10.144 соответствует категории «Мороженое с заменителем молочного жира с наполнителями и добавками в глазури». Под продукцией понимаются пищевые готовые изделия морозильного хранения на основе молочного сырья и/или жировых заменителей молочного жира, содержащие дополнительные ингредиенты (фрукты, ягоды, орехи, шоколадные и карамельные наполнители, сухие или жидкие добавки) и покрытые твердым или полутвердым слоем глазури (шоколадная, карамельная, белковая и др.). Продукты выпускаются в фасовке: палочки/эскимо, стаканчики, брикеты, коробочные упаковки и мультипаки; могут иметь различные температурные режимы хранения и стандартизованные сроки годности. Типичные примеры продукции: пломбир со сливочно-шоколадной глазурью и кусочками ореха (с заменителем молочного жира), эскимо с фруктовой начинкой в шоколадной глазури (со жировым заменителем), фасованное мороженое с карамельными вкраплениями под глазурью.
Включение в Реестр Минпромторга
-
Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
Необходимо проверить, включён ли конкретный вид продукции и/или категория производителей пищевой продукции в перечни, перечисленные в приложении к Постановлению Правительства Российской Федерации №719 (регулирующие меры государственной поддержки и приоритеты промышленной политики). Проверка осуществляется по наименованию продукции и по сопоставлению ОКПД2/Кодов продукции с разделами постановления. В случае сомнений требуется запрашивать официальную информацию у уполномоченного подразделения Минпромторга или готовить запрос на разъяснение в формате, установленном ведомством.
-
Требования к производителям
Для включения в реестр производитель должен подтвердить: наличие зарегистрированных и действующих производственных площадок в РФ, официальную регистрацию предприятия (ЕГРЮЛ), соблюдение санитарно-эпидемиологических и технологических норм, систему производственного контроля (принципы HACCP), соответствие продукции требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза (ТР ЕАЭС), наличие оформленных документов на продукцию (технические условия/стандарты, паспорта качества), устойчивое снабжение сырьём, подтверждённые объёмы выпуска и производственные мощности, а также финансовую и управленческую устойчивость компании.
-
Критерии для включения в реестр
Критерии, на которые Минпромторг ориентируется при принятии решения о включении:
- соответствие продукции ОКПД2 10.52.10.144 по номенклатуре и характеристикам;
- наличие требуемых сертификатов/деклараций и протоколов испытаний в аккредитованных лабораториях;
- наличие зарегистрированных производственных помещений и технологической документации (паспорт производства, технологические регламенты);
- доказанное соблюдение требований ТР ЕАЭС по безопасности пищевой продукции и требований к маркировке;
- наличие системы менеджмента качества и/или внедрённой HACCP-практики;
- профильные показатели производственной мощности и объёмов выпуска, подтверждающие способность выполнять контракты и обеспечивать стабильные поставки;
- отсутствие судимостей/нарушений, существенных административных правонарушений в области производства пищевой продукции.
Необходимые документы
Перечень документов, формируемых для подачи заявки на включение в Реестр Минпромторга для продукции по коду ОКПД2 10.52.10.144:
- заявление по утверждённой форме Минпромторга;
- выписка из ЕГРЮЛ (актуальная);
- учредительные документы (устав, свидетельство о государственной регистрации/ОГРН);
- ИНН/КПП предприятия;
- доверенность и/или документы, подтверждающие полномочия уполномоченного представителя;
- описание и адрес(а) производственных площадок, документы о праве пользования (договор аренды/свидетельство собственности);
- технологическая документация: техусловия (ТУ) или стандарты на продукцию, рецептуры, технологические регламенты, спецификации на сырьё и упаковку;
- сертификаты/ декларации соответствия (ТР ЕАЭС) или протоколы испытаний в аккредитованных лабораториях, подтверждающие безопасность и соответствие заявленной продукции;
- документы об организации системы производственного контроля/HACCP (планы, журналы контроля, отчёты аудитов);
- санитарная регистрация производственных помещений/учёт в территориальном органе Роспотребнадзора (регистрация производства пищевой продукции);
- сертификаты систем менеджмента качества (если применимо, например ISO 9001) — по возможности;
- протоколы испытаний по микробиологическим, физико-химическим параметрам и испытания стойкости/сроков годности;
- образцы маркировки и упаковки, информация о пищевой ценности, составе, условиях хранения, сроках годности и температурных режимах;
- перечень ключевых поставщиков сырья с подтверждающими документами (контракты, спецификации);
- данные о производственных мощностях, планируемых объёмах выпуска и фактических объёмах за отчётные периоды; финансовая отчётность/банковские выписки по запросу;
- фотоматериалы производственных линий, складов, лабораторий и технологического оборудования;
- информационное письмо о мерах по контролю качества и планах повышения локализации (если требуется в рамках критериев поддержки).
Соответствующие коды ТН ВЭД
Основной код ТН ВЭД для мороженого и съедобного льда — 2105. Этот код охватывает «Ice cream and other edible ice, whether or not containing cocoa». Для конкретизации и таможенных процедур используются дополнительные знаки товарной номенклатуры внешнеэкономической деятельности РФ (производные разрядные коды), но в международной классификации и при экспортно-импортной декларации базовым является 2105. При подготовке экспортных/импортных контрактов и таможенных деклараций рекомендуется уточнять разрядность (10-значный код) в зависимости от состава (наличие включений/шоколада/наполнителей) и упаковки.
Особенности сертификации
Требования к сертификации продукции по ОКПД2 10.52.10.144:
- обязательное соблюдение технических регламентов ЕАЭС, в частности требований по безопасности пищевой продукции (ТР ЕАЭС 021/2011) и по маркировке (ТР ЕАЭС 022/2011), включая подтверждение соответствия через декларацию или сертификат в зависимости от установленной процедуры;
- проведение испытаний продукции в аккредитованных лабораториях по списку показателей: физико-химические параметры (жирность, влажность, содержание заменителя жира), состав и качество ингредиентов, микробиологические показатели, наличие запрещённых и допустимых добавок, устойчивость упаковки;
- подтверждение сроков годности и температурных режимов хранения протоколами ускоренных и/или нормативных испытаний;
- требование к маркировке: состав, пищевая ценность, массовая доля заменителя молочного жира, предупреждающая информация (аллергены), условия хранения и срок годности, информация о производителе и месте производства в соответствии с требованиями ТР ЕАЭС 022/2011;
- регистрация (учёт) производства в территориальном органе Роспотребнадзора и выполнение санитарно-гигиенических норм (СанПиН и прочие нормативы), наличие внутреннего контроля качества и лаборатории или договор с аккредитованной лабораторией;
- для экспорта — проверка целевых требований страны-импортёра, возможная необходимость дополнительных сертификатов соответствия/санитарных деклараций и ветеринарных/фитосанитарных документов в зависимости от состава продукта;
- при участии в мероприятиях господдержки или при необходимости подтверждения локализации — предоставление доказательств доли российского сырья/компонентов и сведений о контрактно-ясовой базе поставщиков;
- производителям рекомендуется иметь документированную систему отбора и контроля сырья (контракты с поставщиками, входной контроль), а также протоколы мониторинга критических точек по HACCP.
Примеры продукции, которые должны учитывать перечисленные требования: пломбир с добавлением растительного заменителя молочного жира и шоколадной глазурью с ореховыми кусочками; фасованное мороженое с фруктовой начинкой и глазурью, где часть жировой фазы заменена на растительные аналоги; эскимо на палочке с карамельной начинкой и темной шоколадной глазурью, произведённое на территории РФ. Для каждого из примеров обязательно оформление техдокументации, протоколов испытаний и соответствующего подтверждения соответствия перед подачей в Реестр Минпромторга.