Описание кода ОКПД2 10.52.10.152
Код ОКПД2 10.52.10.152 охватывает мороженое типа «пломбир» с наполнителями и добавками. Под этим кодом понимаются продукты на молочной или сливочной основе, прошедшие стадию замораживания и смешивания с различными наполнителями: фруктовые и ягодные прослойки, джемы и пюре, шоколадная и карамельная крошка, орехи и ореховая стружка, конфитуры, мармеладные элементы, соусы, разноцветные посыпки и ароматические добавки. Включает как фасованные порционные изделия (стики, рожки, стаканчики), так и фасованные в контейнеры (ванночки, ведёрки). Состав, рецептура, массовая доля жира, сухих веществ, содержание сахара и технология производства должны соответствовать утверждённым нормативным документам (ГОСТ или ТУ) и требованиям технических регламентов ЕАЭС, применимых к молочной и пищевой продукции.
Включение в Реестр Минпромторга
- Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
- Сначала сопоставляется ОКПД2 10.52.10.152 с перечнем товаров и позиций, указанным в приложениях к Постановлению Правительства №719. Если позиция по коду ОКПД2 прямо указана в приложении, это влияет на процедуру и приоритеты при формировании реестра.
- При отсутствии прямого указания в приложении оценивается близость по наименованию и техническим характеристикам; при неоднозначности рекомендуется формализованное пояснение в заявке с обоснованием соответствия кода и характеристик продукции.
- Требования к производителям
- Юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, зарегистрированный в Российской Федерации.
- Производственные мощности расположены на территории РФ, оснащены необходимым оборудованием для производства и хранения мороженого и имеют возможность ведения санитарно-эпидемиологического контроля и проведения лабораторных испытаний.
- Наличие внедрённой и документально подтверждённой системы менеджмента качества и безопасности пищевой продукции, в том числе требований по HACCP (или эквивалентных процедур контроля), в объёме, требуемом для молочной продукции.
- Отсутствие ограничений и задолженностей, препятствующих участию в государственных реестрах (статус платёжеспособности, отсутствие процедуры банкротства и пр., если это предусмотрено правилами реестра).
- Критерии для включения в реестр
- Корректное указание ОКПД2 10.52.10.152 в заявочной документации и соответствие заявленной продукции описанию кода.
- Подтверждение соответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС и санитарно-эпидемиологических требований (испытательные протоколы аккредитованной лаборатории, декларации или сертификаты соответствия).
- Наличие нормативной документации (ГОСТ, ТУ) для конкретных наименований продукции или обоснование применения рецептуры и технологического регламента.
- Документальное подтверждение происхождения и доли компонентов (особенно молочного сырья) в составе продукции, если реестр предъявляет требования к локализации/локальному содержанию.
- Маркировка и упаковка должны соответствовать требованиям законодательства (состав, пищевая ценность, сроки и условия хранения, информация о производителе).
- Предоставление информации о производственных мощностях, объёмах производства и возможностях поставки в рамках государственных закупок, если это установлено правилами реестра.
Необходимые документы
Перечень документов для подачи заявки на включение продукции по коду ОКПД2 10.52.10.152 в Реестр Минпромторга (стандартный комплект; конкретный список может уточняться регламентом реестра):
- Заявление установленной формы от уполномоченного лица организации.
- Копии учредительных документов организации (устав, свидетельство о регистрации / выписка из ЕГРЮЛ).
- Документы, подтверждающие право собственности или иное законное основание для использования производственных площадей (лицензии, договоры аренды и т.д.).
- Декларация или сертификат соответствия на продукцию в рамках технических регламентов ЕАЭС (ТР ЕАЭС 021/2011 и при необходимости ТР ЕАЭС 033/2013 для молочной продукции).
- Испытательные протоколы аккредитованной лаборатории по показателям безопасности (микробиологические показатели, содержание соматических клеток/антибиотиков при необходимости, химические показатели, наличие аллергенов, физические параметры, срок годности и стабильность наполнителей).
- Технические условия (ТУ) или ссылки на ГОСТы, применяемые к конкретным наименованиям продукции; рецептура и технологическая карта производства или технологический регламент.
- Документы, подтверждающие внедрение системы HACCP или процедур обеспечения безопасности пищевой продукции (политика качества, перечень критических контрольных точек, процедуры мониторинга).
- Образцы маркировки и упаковки с указанием состава, пищевой ценности, условий хранения, производителя и серийной информации.
- Фотографии производственных помещений, оборудования и линии розлива/упаковки; план расположения производственной зоны с санитарно-защитными зонами.
- Документы о происхождении сырья (акт приёмки молока, товарно-сопроводительная документация на наполнители), при необходимости — подтверждение доли российского сырья.
- Информация о производственных мощностях, планируемых объёмах производства и мощности для обеспечения государственных контрактов (если это требование реестра).
- Копии контрактов/договоров с поставщиками компонентов при необходимости подтверждения стабильности поставок.
- Копии решений и отчётов по результатам инспекций государственных органов (при наличии).
Соответствующие коды ТН ВЭД
Основной код ТН ВЭД, применяемый для таможенного декларирования мороженого типа пломбир, относится к группе «Ice cream and other edible ice». При международной классификации (Гармонизированная система) продуктам данного типа обычно соответствует код 2105. На практике для точного указания в таможенной документации применяются уточняющие позиции и дополнительные цифровые индексы в зависимости от состава и наличия какао или других ингредиентов.
Варианты для оперативного учета и декларирования:
- Общий код группы: 2105 — мороженое и прочий пищевой лёд.
- Уточнение по составу: отдельные подкатегории могут применяться при наличии какао-продуктов или специфических наполнителей; для каждой конкретной рецептуры целесообразно использовать консультацию таможенного брокера с указанием полного цифрового кода Номенклатуры ВЭД РФ.
- Для экспорта/импорта ингредиентов (например, фруктовые пасты, шоколадные крошки, ароматизаторы) используются отдельные коды ТН ВЭД, соответствующие конкретному типу ингредиента.
Особенности сертификации
Требования к сертификации и подтверждению соответствия мороженого «пломбир» с наполнителями и добавками:
- Технические регламенты ЕАЭС: продукция молочной категории подлежит оценке соответствия требованиям ТР ЕАЭС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и при применимости ТР ЕАЭС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции». Необходимо оформить декларацию или сертификат соответствия в зависимости от процедуры оценки.
- Санитарно-эпидемиологические требования: соблюдение норм Роспотребнадзора по санитарно-гигиеническим показателям, микробиологическим нормам и требованиям к условиям хранения и реализации; при необходимости — санэпидзаключение (в зависимости от типа продукции и уровня контроля).
- Испытания и лабораторные исследования: обязательны протоколы испытаний по показателям безопасности (патогенная микрофлора, содержание антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов при необходимости), а также по показателям качества (жировая и сухая часть, органолептические характеристики, срок годности и стабильность наполнителей).
- Маркировка и информация для потребителя: обязательное указание состава, пищевой ценности, аллергенов (молоко, орехи, соя и др.), условий хранения и правила использования; маркировка должна соответствовать требованиям ТР ЕАЭС по маркировке пищевых продуктов.
- HACCP и система менеджмента безопасности пищевой продукции: документальное подтверждение внедрения и функционирования процедур контроля критических точек, регламентов санитарной обработки, отбора проб и прослеживаемости партий.
- Особенности для наполнителей: если в составе используются фруктовые или ореховые наполнители, шоколад, карамель или концентраты, для них также должны быть оформлены соответствующие декларации/сертификаты и протоколы испытаний; при использовании импортных ингредиентов потребуется подтверждение соответствия или сопроводительная документация по их безопасности.
- Требования по температурному режиму и упаковке: документально подтверждённые режимы хранения и транспортировки, упаковочные материалы, обеспечивающие сохранность качества и отсутствие миграции вредных веществ.
Конкретные практические шаги для производителя: определить и зафиксировать соответствие товару кода ОКПД2 10.52.10.152, подготовить полный пакет документов и протоколов испытаний, утвердить технологическую документацию и систему HACCP, затем подать заявку в реестр с подтверждающими документами. При необходимости требуется согласование кода ТН ВЭД для внешнеторговых операций и уточнение перечня применимых технических регламентов в зависимости от состава наполнителей.