Работаем:
9:00 - 18:00, Пн. - Пт.
-
-
Позвонить
-
Написать
Компания TORGS специализируется на сопровождении производителей при включении продукции в реестры Минпромторга и обеспечивает выход на приоритетные рынки: госзакупки, корпоративные заказчики и маркетплейсы. Мы помогаем бизнесу соответствовать требованиям национального режима, получить статус «российской продукции» и реализовать все преимущества, закрепленные Постановлением Правительства №1875 от 2024 года.
Код ОКПД2: 10.52.10.182 — Кексы из мороженого
Код:
10.52.10.182
Наименование:
Кексы из мороженого
Раздел ОКПД2:
C — Продукция обрабатывающих производств
Уровень:
4
Родитель:
10.52.10 — Мороженое
Номер:
3394
Соседние коды
- 10.52.10.110 — Мороженое сливочное
- 10.52.10.111 — Мороженое сливочное без наполнителей и добавок
- 10.52.10.112 — Мороженое сливочное с наполнителями и добавками
- 10.52.10.113 — Мороженое сливочное без наполнителей и добавок в глазури
- 10.52.10.114 — Мороженое сливочное с наполнителями и добавками в глазури
- 10.52.10.120 — Мороженое молочное
- 10.52.10.121 — Мороженое молочное без наполнителей и добавок
- 10.52.10.122 — Мороженое молочное с наполнителями и добавками
- 10.52.10.123 — Мороженое молочное без наполнителей и добавок в глазури
- 10.52.10.124 — Мороженое молочное с наполнителями и добавками в глазури
- 10.52.10.130 — Мороженое кисломолочное
- 10.52.10.131 — Мороженое кисломолочное без наполнителей и добавок
- 10.52.10.132 — Мороженое кисломолочное с наполнителями и добавками
- 10.52.10.133 — Мороженое кисломолочное без наполнителей и добавок в глазури
- 10.52.10.134 — Мороженое кисломолочное с наполнителями и добавками в глазури
- 10.52.10.140 — Мороженое с заменителем молочного жира
- 10.52.10.141 — Мороженое с заменителем молочного жира без наполнителей и добавок
- 10.52.10.142 — Мороженое с заменителем молочного жира с наполнителями и добавками
- 10.52.10.143 — Мороженое с заменителем молочного жира без наполнителей и добавок в глазури
- 10.52.10.144 — Мороженое с заменителем молочного жира с наполнителями и добавками в глазури
- 10.52.10.150 — Мороженое пломбир
- 10.52.10.151 — Мороженое пломбир без наполнителей и добавок
- 10.52.10.152 — Мороженое пломбир с наполнителями и добавками
- 10.52.10.153 — Мороженое пломбир без наполнителей и добавок в глазури
- 10.52.10.154 — Мороженое пломбир с наполнителями и добавками в глазури
- 10.52.10.160 — Мороженое мягкое
- 10.52.10.161 — Мороженое мягкое молочное
- 10.52.10.162 — Мороженое мягкое сливочное
- 10.52.10.163 — Мороженое мягкое кисломолочное
- 10.52.10.164 — Мороженое мягкое с заменителем молочного жира
- 10.52.10.170 — Смеси для мягкого мороженого
- 10.52.10.171 — Смеси для мягкого мороженого сухие
- 10.52.10.172 — Смеси для мягкого мороженого жидкие
- 10.52.10.173 — Смеси для мягкого мороженого сгущенные
- 10.52.10.180 — Торты, кексы, пирожные и десерты из мороженого
- 10.52.10.181 — Торты из мороженого
- 10.52.10.183 — Пирожные из мороженого
- 10.52.10.184 — Десерты из мороженого
- 10.52.10.190 — Мороженое молокосодержащее
Какой ТН ВЭД подходит под ОКПД2: 10.52.10.182
| Код ТН ВЭД | Наименование |
|---|---|
| 2105 00 | Мороженое и прочие виды пищевого льда, не содержащие или содержащие какао |
Описание кода ОКПД2 10.52.10.182
Код ОКПД2 10.52.10.182 охватывает пищевую продукцию категории "кексы из мороженого" — порционные или наборные изделия, в которых в качестве основной структурообразующей фазы используется мороженое (молочно-сливочная или молочно-немолочная основа). Продукция может содержать тестовую или бисквитную подложку, вафельные/печёные чаши, шоколадную или сахарную глазурь, фруктовые, джемовые или кремовые начинки и различные включения (шоколадные капли, орехи, посыпки). Формы выпуска: индивидуальные кексы в бумажных/пластиковых формочках, кексы на палочке, мини-наборы в коробках. Характерные показатели: массовая доля жира и сухих веществ (зависят от рецептуры), предельная температура хранения не слабее −18 °C, рекомендованные условия транспортирования — соблюдение холодовой цепи.
Включение в Реестр Минпромторга
- Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
Для определения необходимости включения необходимо проверить приложения к Постановлению Правительства РФ №719, где перечислены товарные группы и коды ОКПД2/подгруппы, подпадающие под контроль и подлежащие включению в Реестр Минпромторга. Алгоритм проверки: сверить код ОКПД2 10.52.10.182 с перечнем в приложении, установить, относится ли продукция к подгруппам, отмеченным как подлежащие обязательной регистрации. В случае прямого соответствия — оформление заявки на включение обязательно; при отсутствии прямого соответствия — подготовить обоснование классификации и, при необходимости, запросить разъяснение у Минпромторга.
- Требования к производителям
Производитель, претендующий на включение в Реестр, обязан: иметь юридическое лицо или обособленное производство, зарегистрированное в РФ (при экспорте — учитывать отдельные требования); обеспечить соответствие производства санитарно-эпидемиологическим и техническим регламентам Евразийского экономического союза; иметь утверждённую технологическую документацию (ТУ или соблюдение ГОСТ); обеспечить систему менеджмента качества и/или внедрённый HACCP; поддерживать условия хранения и транспортирования холодовой цепи; иметь результаты испытаний продукции в аккредитованной лаборатории и оформленные декларации/сертификаты соответствия, если они обязательны.
- Критерии для включения в реестр
Критерии оценки заявления на включение обычно включают: наличие соответствия кода ОКПД2 требованиям постановления; подтверждение производства заявленного ассортимента на территории РФ; наличие технической документации (рецептуры, ТУ, технологической карты); подтверждённое соответствие продукции требованиям безопасности (протоколы лабораторных испытаний); наличие подтверждения норм по маркировке и прослеживаемости; наличие системы контроля качества (HACCP/СМК) и подтверждённых возможностей соблюдения объёмов/условий поставки, если это указано в критериях Минпромторга.
Необходимые документы
Для подачи заявки на включение продукции по коду ОКПД2 10.52.10.182 в Реестр Минпромторга обычно требуется следующий комплект документов (полный и актуальный перечень уточняется в требованиях министерства для конкретной сессии включения):
- Заявление установленного образца с указанием кода ОКПД2 10.52.10.182 и наименований позиций продукции.
- Учредительные документы предприятия (выписка из ЕГРЮЛ) и документы, подтверждающие регистрацию производства/производственных площадей (адреса, санитарно-технические паспорта помещений).
- Копии свидетельств о государственной регистрации и постановке на налоговый учёт.
- Техническая документация: ТУ, нормативы предприятия, технологические карты и рецептуры на каждую позицию (с указанием ингредиентов и массовых долей).
- Программы и документы HACCP или иного подтверждения системы менеджмента качества.
- Протоколы испытаний продукции из аккредитованной лаборатории (микробиологические, химические, физико‑химические показатели; показатели жирности, содержания сухих веществ, спецификация по аллергенам и т.д.).
- Декларации о соответствии или сертификаты соответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС (при наличии требуемого статуса) и копии регистрационных удостоверений, если применимо.
- Описание маркировки и макеты этикеток/упаковки с указанием состава, пищевой ценности, условий хранения, даты изготовления, срока годности и адреса производителя.
- Фотографии образцов продукции и упаковки; образцы для лабораторного контроля по требованию Минпромторга.
- Документы, подтверждающие юридическое право на торговую марку или использование рецептур (лицензии, договоры, если требуется).
- Сведения о производственных мощностях и объёмах выпуска, логистике и соблюдении холодовой цепи (оборудование для заморозки, рефрижераторы и т.п.).
- Банковские реквизиты, контактные данные ответственных лиц и доверенность на представление интересов, если заявку подаёт представитель.
Соответствующие коды ТН ВЭД
Основной международный/таможенный код для изделий на основе мороженого — группа 2105 "Мороженое и другие пищевые льды, съедобные или предназначенные для пищевых целей" (ТН ВЭД 2105). На практике для классификации возможны следующие варианты:
- Основной кандидат: ТН ВЭД 2105 — "Ice cream and other edible ice" (в российской нотации обычно 10-значный код, начинающийся с 2105000000) — применяется к большинству изделий, где мороженое является доминирующей фазой.
- Альтернативные кандидаты при спорной рецептуре или конструктиве: 2106 — "Прочие пищевые приготовления" (если изделие квалифицируется не как мороженое по составу); 1905 — "Хлебобулочные и кондитерские изделия" (применимо, если по массовой доле и технологическому признаку изделие рассматривается как кондитерское изделие, на которое мороженое нанесено вторично).
- Рекомендация по выбору кода: окончательное отнесение к конкретному коду ТН ВЭД определяется на основании рецептуры (массовой доли мороженого/молочных компонентов), технологического процесса и преобладающего назначения изделия; при сомнении — направляется запрос в таможенные органы или проводится предварительная классификация материалов.
Особенности сертификации
Требования к сертификации изделий "кексы из мороженого" базируются на применимых технических регламентах ЕАЭС и национальных санитарных нормах. Основные моменты сертификационной практики:
- Применимые технические регламенты: обязательное соответствие критериям безопасности пищевой продукции (ТР ЕАЭС "О безопасности пищевой продукции") и, при наличии молочной основы, требованиям TR ЕАЭС по молочной продукции. Применяемость конкретного регламента определяется составом и видом продукта.
- Форма подтверждения соответствия: для большинства пищевых изделий оформляется декларация о соответствии, в отдельных ситуациях — сертификация и получение СЕА/EAC‑сертификата (в зависимости от нормативных предписаний для конкретной товарной позиции).
- Необходимые испытания и исследования: микробиологические показатели (бактериальная обсеменённость, патогенные микроорганизмы), физико‑химические анализы (жировая фаза, содержание сухих веществ, сахаристость), органолептические испытания, определение аллергенов (орехи, молоко, яйца), испытания на содержание консервантов и стабилизаторов в пределах нормативов. Для глазурей и покрытий — испытания на миграцию и безопасность упаковки.
- Испытания срока годности: подтверждение заявленного срока годности и условий хранения (холодовая цепь) посредством ускоренных и натуральных тестов; показатели устойчивости при размораживании/повторной заморозке.
- Маркировка и прослеживаемость: маркировка должна содержать состав с указанием аллергенов, пищевую ценность, дату и время изготовления, условия хранения, срок годности, информацию о производителе и условиях транспортирования. Необходимо наличие системы идентификации партий и документации, обеспечивающей прослеживаемость сырья и готовой продукции.
- Периодический контроль и надзор: после выдачи декларации/сертификата возможны плановые и внеплановые проверки, отбор проб и лабораторные испытания, контроль соблюдения условий хранения и транспортирования.
Примеры конкретных изделий
- Кекс-мороженое "Ванильный кекс в бумажной формочке": сливочное мороженое на бисквитной подложке, покрытое шоколадной глазурью, индивидуальная упаковка — применение классификации по 2105 при доминирующей мороженой массе.
- Мини-капкейк "Шоколадный с ягодной начинкой": мороженая масса с ягодным сердечком в вафельной чаше, упакованный в пластик/картонный бокс; требования по маркировке и испытаниям на фруктовые наполнители и сохранность структуры.
- Кекс-мороженое на палочке с ореховой крошкой: мороженое на деревянной палочке, покрытое глазурью и посыпкой; необходимо тестирование на инородные предметы и аллергенную маркировку орехов.
