Описание кода ОКПД2 10.52.10.184
Код ОКПД2 10.52.10.184 относится к категории «Десерты из мороженого». Включает готовые пищевые изделия на основе мороженого, предназначенные для розничной продажи или поставок в общественное питание: порционные и фасованные десерты, десерты в креманках и стаканчиках, слоёные и композиционные изделия с наполнителями и прослойками (соусы, фруктовые и ягодные компоты, шоколадная глазурь, ореховые дроблёные добавки и т.п.), а также десерты в формате «эскимо», «пломбир» с покрытием и десерты-сорбеты при условии, что они оформлены и реализуются как готовый десертный продукт. Типовая продукция: пломбир в стаканчике, эскимо в шоколадной глазури, слоёный мороженый десерт с шоколадной прослойкой, сорбет с фруктовой начинкой в креманке, порционные десерты с соусом и топпингом.
Включение в Реестр Минпромторга
- Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
Проверка проводится в соответствии с процедурой, установленной Минпромторгом и Постановлением Правительства РФ №719 (реестр промышленных товаров). Перед подачей заявки заявитель обязан проверить актуальный перечень изделий, ведёмый Министерством. При отсутствии точного указания по коду ОКПД2 10.52.10.184 целесообразно подготовить обоснование классификации продукции (техническое описание, состав, способ производства) и запросить письменное разъяснение у Минпромторга с приложением образцов документации, подтверждающей отнесение конкретного изделия к данному коду.
- Требования к производителям
Минпромторг при рассмотрении заявок оценивает соответствие производителя следующим минимальным требованиям: регистрация в ЕГРЮЛ, наличие зарегистрированных производственных площадей на территории РФ, документально оформленные производственные процессы (ТУ/СТМ, рецептуры), система контроля безопасности пищевой продукции (HACCP/аналог), положительные результаты лабораторных испытаний продукции, соответствие маркировки требованиям технических регламентов ЕАЭС, устойчивые показатели производственной мощности, выполнение требований санитарного надзора. Для включения в реестр также учитываются отсутствие административных ограничений и соблюдение требований по локализации производства при наличии соответствующих квот/преференций.
- Критерии для включения в реестр
Ключевые критерии, применяемые Минпромторгом при принятии решения о включении:
- соответствие продукции ОКПД2 10.52.10.184 по составу и назначению (описание продукта, рецептура, упаковка);
- наличие обязательных документов по безопасности и качеству (сертификаты/декларации соответствия, протоколы испытаний лабораторий);
- подтверждённое место производства на территории РФ и реальная производственная мощность, достаточная для поставок в масштабах, необходимых для государственных закупок/реестровых требований;
- внедрённые и документально подтверждённые системы менеджмента качества и пищевой безопасности (HACCP/ISO 22000 или аналогичные процедуры);
- соответствие маркировки и информации для потребителя требованиям технических регламентов ЕАЭС и национального законодательства;
- отсутствие фактов систематического несоответствия продукции требованиям санитарного контроля и претензий по качеству в органах контроля.
Необходимые документы
Перечень документов, которые готовят и прикладывают к заявке на включение продукции ОКПД2 10.52.10.184 в реестр Минпромторга (ориентировочный и полный в зависимости от требований конкретной процедуры):
- заявление установленной формы на включение в реестр;
- выписка из ЕГРЮЛ (не старше 30 дней);
- учредительные документы производителя (устав, приказ о назначении руководителя);
- ИНН, ОГРН, банковские реквизиты;
- адрес и документы, подтверждающие право пользования производственными помещениями (договор аренды, свидетельство о собственности);
- подробное техническое описание продукции и формулы (рецептуры), указывающие состав, пищевую и энергетическую ценность, добавки, аллергены;
- образцы маркировки, интонация указаний по хранению и температурному режиму, штрих-коды;
- сертификаты/декларации соответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС (в т.ч. TR EAEU 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и, при необходимости, другие применимые регламенты);
- протоколы лабораторных испытаний продукции (физико‑химические и микробиологические показатели) с указанием аккредитованной лаборатории;
- санитарно-эпидемиологические документы и документы о государственной регистрации продукции при их применимости;
- документы, подтверждающие внедрение системы HACCP или иного эквивалентного механизма контроля пищевой безопасности (планы, журналы, протоколы валидации);
- паспорт качества или технические условия (ТУ) на продукцию; образцы упаковки и фотографические материалы готовой продукции;
- производственные мощности: отчёт о мощностях, производственные планы, данные о партийности выпуска и логистике;
- сертификаты менеджмента (ISO 9001, ISO 22000 и т.п.), если имеются;
- декларации о происхождении сырья и, при применении импортного сырья, сопроводительные документы и таможенные декларации;
- полномочия представителя (доверенность) при подаче документов третьей стороной.
Соответствующие коды ТН ВЭД
Базовый код внешнеторговой номенклатуры для мороженого и съедобного льда — раздел «1900–2100», основная товарная позиция, применимая к десертам из мороженого, — ТН ВЭД/HS 2105 (Ice cream and other edible ice). Конкретный цифровой код на 10 знаков назначается таможней с учётом состава (наличие молочных компонентов, какао, включение фруктовых наполнителей), способа фасовки и упаковки. Примерная классификация по типу изделия:
- 2105 — мороженое и съедобный лед (обобщённый международный код HS);
- подкоды зависят от состава: изделия с молоком/молочнокислыми компонентами учитываются при классификации в отношении молочных продуктов; изделия без молока (сорбеты) классифицируются как съедобный лёд/фруктовые приготовления в рамках 2105;
- при экспорте/импорте упаковок и компонентов возможны дополнительные коды для упаковочной тары и ингредиентов (сахар, стабилизаторы, шоколадная глазурь и т.п.).
Для точного указания кода ТН ВЭД необходимо иметь полную рецептуру и упаковочную спецификацию и согласовывать тарифную классификацию с таможенными органами или иметь письменное заключение эксперта по ТН ВЭД.
Особенности сертификации
Требования к сертификации десертов из мороженого формируются на основании технических регламентов ЕАЭС и национальных нормативов по безопасности пищевой продукции. Основные положения, принимаемые во внимание:
- обязательное подтверждение соответствия требованиям безопасности пищевой продукции (TR EAEU 021/2011) — форма подтверждения (декларация или сертификат) определяется по результатам классификации и вида применения продукта;
- маркировка продукции должна соответствовать требованиям TR EAEU о маркировке (включая наименование продукта, состав, пищевая ценность, срок годности, условия хранения, данные производителя и страна происхождения);
- при наличии молочных компонентов рекомендуется проверять необходимость применения специальных требований к молочной продукции (соответствие составу, допустимым уровням массовой доли жира, содержания белка и т.п.);
- лабораторные испытания — физико‑химические и микробиологические показатели, подтверждающие соответствие установленным нормам для пищевой продукции; образцы хранятся и подаются согласно регламентированной методике;
- требования к температурным режимам хранения и транспортирования должны быть отражены в документации и соблюдаться на всех этапах логистики; документация по температурному контролю обязательна для государственных закупок и реестров;
- внедрение и поддержание системы HACCP являются обязательным элементом обеспечения безопасности продукции и значимо учитываются Минпромторгом при оценке заявок;
- специфика по добавкам и ароматизаторам: все пищевые добавки должны иметь разрешение/допуск и учитываться в декларациях состава; наличие новых или неустановленных ингредиентов требует дополнительной экспертизы;
- сертификация упаковки и материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, по требованиям безопасности материалов и миграции веществ;
- в случае экспорта/импорта — соответствие требованиям целевого рынка и наличие необходимых экспортных/импортных деклараций и разрешений.
Рекомендация: для подготовки заявки на включение в реестр Минпромторга заранее провести классификационный аудит продукции (состав, рецептура, упаковка), подготовить комплект испытаний в аккредитованной лаборатории и документально подтвердить внедрение HACCP. При сомнениях по применимым техническим регламентам оформить письменное уточнение от уполномоченного органа и приложить его к заявке.