Код ОКПД2: 10.61.22.113 — Мука ржаная обойная

Описание кода ОКПД2 10.61.22.113

Код ОКПД2 10.61.22.113 соответствует продукции: мука ржаная обойная. Под этим наименованием понимается мука, полученная путем помола ржаного зерна с сохранением значительной доли оболочек (отруби), предназначенная для хлебопекарной и кондитерской переработки, для производства ржаного хлеба и других хлебобулочных изделий, а также для пищевого использования в составе смесей. Типичные характеристики продукции: тёмно-коричневый цвет, наличие частиц оболочек, крупность помола, функциональные свойства, ориентированные на производство ржаного хлеба; продукция может выпускаться по ТУ производителя или по действующим стандартам (ГОСТ) для ржаной муки.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719: необходимо определить, включён ли ОКПД2 10.61.22.113 в приложения к Постановлению Правительства №719. Проверку проводят по тексту приложения (перечню кодов ОКПД2) — ищут точное совпадение кода. При положительном результате предприятие получает право инициировать подачу документов на включение продукции соответствующего кода в реестр Минпромторга.
• Требования к производителям: российское юридическое лицо, зарегистрированное и действующее на территории РФ; наличие производственной площадки на территории РФ; подтверждение фактического производства продукции под указанным кодом; наличие документов о соответствии продукции требованиям безопасности и качества (сертификат/декларация соответствия ТР ЕАЭС, протоколы испытаний аккредитованной лаборатории); система управления качеством и пищевой безопасностью (HACCP, ISO 22000 или эквивалент) — предпочтительно документально оформленная; налоговая и финансовая прозрачность, отсутствие процедур банкротства и санкционных ограничений.
• Критерии для включения в реестр: соответствие ОКПД2 и ассортиментной позиции перечню Постановления №719; подтверждённое производство на территории РФ; наличие комплектов документов, подтверждающих безопасность и качество продукции; способность обеспечить промышленный объём поставок для выполнения государственных/муниципальных контрактов (указываются производственные мощности и заявленные объёмы); отсутcтвие нарушений по санитарно-эпидемиологическому и экологическому законодательству в отношении производства; готовность к выборочным контрольным проверкам Минпромторга и смежных контролирующих органов.

Необходимые документы

Перечень документов, как правило, включает (конкретный набор уточняется Минпромторгом при приёме заявок):

• заявление на включение в реестр по установленной форме;
• выписка из ЕГРЮЛ (актуальная);
• уставные документы организации (копии);
• паспорт предприятия, сведения о производственных площадях (адрес, площадь, баланс);
• техническое описание продукции с указанием ОКПД2 10.61.22.113, ассортиментной номенклатуры и назначений (ТУ или ссылка на ГОСТ);
• декларация/сертификат соответствия требованиям ТР ЕАЭС по безопасности пищевой продукции (ТР ЕАЭС 040/2016) или иные документы подтверждения соответствия, обязательные по действующему законодательству;
• протоколы испытаний партии/образца продукции из аккредитованной лаборатории с указанием параметров (микробиология, влажность, зольность, наличие патогенов, содержание вредных веществ и пр.);
• копии сертификатов системы менеджмента качества и безопасности пищевой продукции (при наличии): ISO 22000, FSSC 22000, HACCP-планы;
• развёрнутая инструкция по маркировке и листы соответствия маркировки требованиям ТР ЕАЭС 022/2011 (информация для потребителя, пищевая ценность, состав, дата производства, срок годности, условия хранения);
• документы, подтверждающие сырьевую базу (сертификаты/аналитические справки на зерно, договора с поставщиками при необходимости);
• сведения о производственной мощности и заявляемых объёмах поставок (производственный план, бухгалтерские/складские отчёты);
• протоколы внутреннего и/или внешнего контроля качества, журналы учёта отгрузок;
• доверенность на представителя, подающего документы (если подаёт представитель);
• иные документы по требованию Минпромторга (например, подтверждение отсутствия задолженностей по налогам, сведения о претензиях и мерах по их устранению и т.п.).

Соответствующие коды ТН ВЭД

Для таможенной классификации и внешнеэкономической деятельности рекомендуется рассматривать группы ТН ВЭД на уровне HS/4–6 знаков, затем уточнять 10‑значные коды в соответствии с практикой российской таможни. Приближенные позиции для ржаной муки:

• 1102 — Flours of cereals other than wheat or meslin (группа, в которую обычно попадает ржаная мука);
• 1102.10 — мука ржаная (в международной номенклатуре подразделение, соответствующее ржаной муке);

Примечание: окончательный десятизначный код ТН ВЭД для конкретной партии/видовой номенклатуры уточняется таможенным органом при декларировании; рекомендуется оформлять предварительную классификацию (binding ruling) или запрашивать консультацию у таможенного брокера с указанием ТУ/ГОСТ и физико‑химических характеристик продукции.

Особенности сертификации

Требования к сертификации и декларированию муки ржаной обойной включают обязательные элементы:

• обязательная оценка соответствия требованиям безопасности пищевой продукции — оформление декларации соответствия или сертификата на основании ТР ЕАЭС 040/2016; декларация оформляется на продукцию с указанием ОКПД2 и базовых показателей безопасности;
• маркировка и информационное обеспечение — соответствие ТР ЕАЭС 022/2011: указание наименования продукции, состава, пищевой ценности, даты изготовления, срока годности и условий хранения, сведений о производителе и месте производства;
• лабораторные испытания — обязательны протоколы аккредитованной лаборатории по химическим, микробиологическим и физико‑химическим параметрам; диапазон контролируемых показателей включает влажность, зольность (зола), содержание микробиологического загрязнения (например, бактерии группы кишечной палочки, сальмонеллы при необходимости), содержание токсичных элементов и пестицидов при риске их присутствия; объем показателей определяется ТР и отраслевыми требованиями;
• системы качества и прослеживаемость — наличие HACCP и документированного управления несоответствующей продукцией, процедуры отзывов/изъятия, учет партий и сопроводительная документация на сырьё и готовую продукцию;
• условия хранения и транспортировки — документальное подтверждение соблюдения температурно‑влажностного режима и профилактики заражения вредителями, указанных в технической документации;
• добровольная сертификация и дополнительные стандарты — при поставках на государственные закупки или на экспорт может требоваться наличие сертификатов ISO 22000, FSSC 22000 или соответствие конкретным отраслевым стандартам заказчика; для экспорта дополнительно оформляются фитосанитарные и ветеринарные/санитарные сертификаты по требованиям страны‑импортёра.

Конкретные примеры продукции по коду 10.61.22.113: мука ржаная обойная для хлебозаводов (используется для производства ржаного хлеба и смешанных сортов), обойная мука в мешках для розничной продажи (упаковка 1–25 кг), обойная мука для производства традиционных хлебных изделий и хлебных смесей, обойная мука технического помола для переработки в хлебопекарных комплексах.

Рекомендации по действию: начать с проверки наличия ОКПД2 10.61.22.113 в приложении к Постановлению №719; подготовить полный пакет документов, включая протоколы аккредитованной лаборатории и подтверждение соответствия ТР ЕАЭС; при необходимости согласовать классификацию ТН ВЭД с таможней и подготовить систему менеджмента качества/безопасности для ускорения включения в реестр Минпромторга.