Код ОКПД2: 10.61.23.000 — Мука тонкого и грубого помола из овощных и других растительных культур

Описание кода ОКПД2 10.61.23.000

Код ОКПД2 10.61.23.000 охватывает муку тонкого и грубого помола, получаемую из овощных культур и других растительных культур, не относящихся к традиционным зерновым. Продукция включает муку и порошки, полученные механическим помолом сухих корнеплодов, клубнеплодов, бобовых, корневых и других растений: картофельную муку (тонкого помола для хлебопекарной и пищевой промышленности и грубого помола для кормовой и технологической переработки), муку из корней тапиоки (кассава), муку из фасоли и гороха (молотые бобовые), муку из овощей сушёных (свекольная, морковная порошковая), а также специальных растительных культур, используемых в пищевой и кормовой промышленности.

Технические характеристики продукции по этому коду обычно включают: сортовую и ботаническую принадлежность сырья, влажность, содержание крахмала и белка, размер частиц (мкм или процент пропуска через сито), микробиологические показатели (TVC, наличие патогенов), показатели содержания пестицидов, тяжелых металлов и микотоксинов, требования к упаковке и сроку годности. Продукция может выпускаться по действующим ГОСТ или по техническим условиям (ТУ) производителя.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Необходимо провести сверку кода ОКПД2 с приложениями к соответствующему постановлению Правительства №719 (реестр позиций, на которые распространяются специальные требования и преференции). Действия при проверке: сопоставить текстовую расшифровку позиции и код; при расхождении — подготовить рабочее описание продукта (состав, применение, тех. характеристики) для точной идентификации позиции. При наличии позиции в приложении к постановлению применяются установленные государственные преференции и дополнительные требования, при отсутствии — стандартная процедура включения в реестр Минпромторга. Окончательный вывод о включении в перечень по постановлению делает уполномоченный орган на основе классификации и целевого применения продукции.

• Требования к производителям

  Производитель должен быть зарегистрирован на территории Российской Федерации, иметь действующие учредительные документы и адрес производства, оснащённую лабораторию или договор с аккредитованной лабораторией для подтверждения качества, систему обеспечения безопасности пищевой продукции (HACCP или эквивалентные процедуры), отрицательные данные по налоговой и судебной задолженности, а также соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям. Для включения в реестр Минпромторга необходимо подтверждение соответствия выпускаемой продукции техническим регламентам ЕАЭС и наличие декларации/сертификата соответствия по номенклатуре продукции.

• Критерии для включения в реестр

  Ключевые критерии включают: соответствие товара коду ОКПД2 10.61.23.000; производство на территории РФ; подтверждение промышленной/коммерческой реализации продукции в необходимых объёмах; наличие документов, подтверждающих соответствие техническим регламентам ЕАЭС (в том числе санитарным и гигиеническим требованиям); стабильность поставок и производственная мощность; наличие системы управления качеством и контроля безопасности (HACCP, лабораторные протоколы); отсутствие ограничений по собственности и управлению, если это оговаривается в нормативных актах. Дополнительно могут потребоваться показатели локализации производства и доля добавленной стоимости, если это регламентировано соответствующими требованиями для конкретных закупок или преференций.

Необходимые документы

Перечень документов для подачи заявки на включение позиции ОКПД2 10.61.23.000 в Реестр Минпромторга (рекомендуемый полный комплект):

• Заявление установленной формы на включение в реестр (по форме Минпромторга).
• Выписка из ЕГРЮЛ (актуальная) с указанием руководителя и вида деятельности.
• Учредительные документы: устав, решения/протоколы учредителей, свидетельства о регистрации.
• Копии ОГРН, ИНН, КПП.
• Техническое описание продукта: наименование, состав, сфера применения, код ОКПД2 10.61.23.000 и возможные варианты продукции по ассортименту.
• Технические условия (ТУ) или ссылки на действующие ГОСТы, регламентирующие продукцию.
• Документальное подтверждение производственной площадки: адреса, площадь цехов, фотографии оборудования, план размещения производства.
• Протоколы испытаний продукции аккредитованной лаборатории (физико‑химические, микробиологические, на остатки пестицидов, тяжелые металлы, микотоксины), актуальные для партии или типовой выборки.
• Декларация соответствия или сертификат соответствия по ТР ЕАЭС (EAC) и/или иные документы о результате оценки соответствия (при наличии).
• Документы по системе менеджмента качества/безопасности: сертификаты ISO (при наличии), документы HACCP (планы, инструкции, регистры верификации).
• Сведения о сырьевых поставщиках: контракты, спецификации, подтверждение происхождения сырья.
• Отчёт по производственной мощности и объёмам выпуска за последние 12 месяцев/3 года (в зависимости от требований реестра).
• Финансовая отчетность за 2–3 года (баланс, отчет о прибылях и убытках) для подтверждения финансовой устойчивости.
• Сведения о наличии лицензий и разрешений (если применимо), санитарно-эпидемиологические заключения/декларации об условиях хранения и транспортировки.
• Образцы маркировки и упаковки, сведения о сроках годности и условиях хранения.
• Доверенность на представителя и копии паспортов/реквизитов уполномоченных лиц.
• Прочие документы по запросу уполномоченного органа (например, сведения об экологических разрешениях, утилизации отходов).

Комплект документов должен быть представлен в виде заверенных сканов/копий и оригиналов по требованию органа, сроки рассмотрения и дополнительные требования зависят от текущих регламентов Минпромторга и сопутствующих приказов.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Для экспорта/импорта и при таможенной классификации продукции, подпадающей под ОКПД2 10.61.23.000, целесообразно рассматривать следующие коды ТН ВЭД/HS на уровне заголовков для предварительной отнесённости:

• 1106 — Flours, meals and powder of the dried leguminous vegetables, of sago or of roots and tubers of manioc, arrowroot, etc. (включает муку из картофеля, тапиоки/кассавы, муку из бобовых — гороховая, фасолевая и т.п.).
• 1103 — Cereal flours other than wheat or meslin (применимо, если продукция состоит из растительных культур, классифицируемых как зерновые или подобные им по описанию в товарной позиции).
• 1104 — Maize (corn) flour and meal (если продукция представляёт собой муку из кукурузы как "иные растительные культуры").
• Примечание: для порошков из специализированных овощей (свекла, морковь, тыква) классификация может требовать уточнения и иногда относиться к кодам секции «овощи, подготовленные или консервированные» или иным позициям в зависимости от способа обработки и конечного назначения. Точная кодировка определяется таможенной практикой и описанием товара.

Рекомендация: для окончательной привязки ТН ВЭД следует получить классификационное решение таможни (binding ruling) или консультацию таможенного брокера с предоставлением полного описания товара, состава и технологической карты.

Особенности сертификации

Требования к сертификации продукции по коду 10.61.23.000 обусловлены статусом пищевой продукции и регламентируются техническими регламентами ЕАЭС и национальными санитарными нормами. Основные требования:

• Оценка соответствия по ТР ЕАЭС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» — обязательна для всех пищевых мук и порошков; в зависимости от категории товара оформляется декларация соответствия или сертификат соответствия в системе оценки, установленной регламентом.
• Маркировка и информация для потребителя — соответствие требованиям ТР ЕАЭС 022/2011 «Требования к маркировке пищевой продукции» (указание наименования, состава, срока годности, условий хранения, информации о пищевой ценности и т.д.).
• Микробиологические и химические пределы — соблюдение предельных нормативов по общей микробной обсеменённости, наличию сальмонелл, кишечной палочки (при необходимости), уровням пестицидов, тяжелых металлов и микотоксинов в пределах, установленных санитарными правилами и регламентом ЕАЭС.
• Испытания и аккредитация лабораторий — все протоколы испытаний должны быть выданы аккредитованными лабораториями; требования к методикам испытаний — в соответствии с ГОСТ и методическими документами.
• Контроль влажности и размера частиц — для муки критично документальное подтверждение соответствия заявленным показателям влажности и гранулометрии, что влияет на пригодность для пищевого или кормового использования.
• Требования к упаковочным материалам — упаковка должна соответствовать санитарно-гигиеническим требованиям (материалы, контактирующие с пищевыми продуктами), а также обеспечивать сохранность при хранении и транспортировке.
• Система HACCP — наличие внедрённой и документально оформленной системы управления безопасностью пищевой продукции является преимуществом и часто обязательным условием при сертификации и включении в реестр для производителей пищевых мук.
• Особые утверждения (органик, без ГМО, детское питание) — требуют отдельной подтверждающей сертификации в установленном порядке и дополнительной документации.

При подготовке к сертификации рекомендуется проводить предварительный аудит производственных процессов, лабораторную валидацию показателей и корректно документировать цепочку поставок сырья для подтверждения соответствия санитарным и техническим требованиям.

Примеры продукции по коду ОКПД2 10.61.23.000

• Картофельная мука тонкого помола, пищевая, влажность ≤ 12 %, помол до фракции ≤ 200 мкм, упаковка 25 кг бумажный многослойный мешок.
• Картофельная мука грубого помола, кормового назначения, фракция 500–1000 мкм, упаковка 50 кг.
• Мука из тапиоки (кассава), мелкого помола, пищевая, влажность и содержание крахмала в составе, упаковка 5–20 кг.
• Гороховая мука тонкого помола для хлебопекарных смесей, белковый показатель и минеральный состав задокументированы.
• Сушёная овощная порошковая смесь (морковь/свёкла) — мука для пищевой промышленности, технические условия с указанием спектра размеров частиц и содержания ароматических веществ.