Код ОКПД2: 10.61.32.124 — Мука грубого помола из проса

Описание кода ОКПД2 10.61.32.124

Код ОКПД2 10.61.32.124 обозначает "Мука грубого помола из проса". Продукция представляет собой продукт помола зерна проса (Panicum miliaceum и/или близкие виды), получаемый путем дробления и просеивания с сохранением крупинчатой структуры частиц (грубой фракции). Характерные технологические параметры: повышенная крупность зернистости по сравнению с тонкими муками, содержание влаги и зольность в пределах, установленных нормативной документацией по пищевой безопасности, наличие допустимого уровня примесей (камни, мякина, посторонние семена) и микробиологического соответствия. Типовые варианты продукции: мука грубого помола из проса фасованная в потребительскую упаковку (0,5–1 кг), мешки 10–25 кг для пищевой промышленности, а также незапакованная грубая мука для предприятий общественного питания и кондитерских производств.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  При подготовке заявки на включение надо проверить, входит ли продукция или соответствующая товарная позиция ОКПД2 в перечни, указанные в Постановлении Правительства №719. Рекомендуемая процедура: сверить код ОКПД2 и формулировку продукции с приложениями к постановлению, уточнить принадлежность к одному из списков (перечень социально значимых и/или промышленно-важных товаров) и зафиксировать ссылку на соответствующий пункт при подаче документов.

• Требования к производителям

  Основные требования Минпромторга и сопутствующих ведомств к производителю муки грубого помола из проса включают: наличие зарегистрированного производства на территории РФ; разрешительная регистрация/учёт деятельности как оператора пищевой цепи; подтверждённая производственная возможность (производственные площади, оборудование для помола и фасовки); система менеджмента качества и безопасности пищевой продукции (включая внедрённые принципы ХАССП или эквивалент); действующие процедуры лабораторного контроля качества; отсутствие ограничений/санкций, препятствующих хозяйственной деятельности.

• Критерии для включения в реестр

  Критерии, на которые Минпромторг обращает внимание при включении в реестр: соответствие продукции коду ОКПД2 и формулировке в реестре; подтверждённое соответствие требованиям ТР ЕАЭС и санитарно-эпидемиологическим нормам; стабильный объём производства и подтверждение планируемых объёмов поставок; наличие локализованного производства (если это требование применимо к конкретной программе поддержки); готовность к предоставлению сопутствующей информации по логистике и обеспечению качества; наличие необходимых документальных подтверждений (сертификаты/декларации, лабораторные протоколы, технологические регламенты).

Необходимые документы

Перечень документов для подготовки заявки на включение в Реестр Минпромторга (минимальный и рекомендуемый набор):

• заявление установленной формы от юридического лица (или индивидуального предпринимателя) с указанием кода ОКПД2 10.61.32.124 и ассортимента продукции;
• учредительные документы предприятия (устав, свидетельство о государственной регистрации / выписка из ЕГРЮЛ с актуальными сведениями);
• сведения о местонахождении и праве на использование производственных площадей (договор аренды или документы о собственности);
• технологические регламенты и спецификации на продукцию (описание сырья, схемы технологического процесса, нормы выхода и отходов, фракционный состав для грубой муки);
• результаты лабораторных испытаний и протоколы анализа по физико‑химическим и микробиологическим показателям;
• декларация или сертификат соответствия требованиям ТР ЕАЭС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" (и прочие применимые технические регламенты ЕАЭС), либо документальное обоснование добровольной сертификации;
• гигиеническое заключение (регистрационное подтверждение в органе санитарно‑эпидемиологического надзора) для производства пищевой продукции;
• доказательства системы менеджмента качества/безопасности (сертификаты ISO 22000, FSSC 22000, документы о внедрении ХАССП или внутренние регламенты контроля качества);
• производственные мощности и кадровые ресурсы: перечень оборудования, штат технологов/лаборантов, наличие ответственных за качество;
• финансовые документы, подтверждающие устойчивость деятельности (бухгалтерская отчетность, налоговые документы по запросу);
• информация о номенклатуре упаковок, маркировке и образцы маркировки, ярлыков и сопроводительной этикетки;
• при необходимости — подтверждение происхождения сырья (заключения поставщиков, договоры на поставку зерна проса и сопутствующие документы);
• заявления о соответствии требованиям экологической и промышленной безопасности при наличии специфических рисков производства.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Для внешнеэкономической классификации муки и круп обычно используются коды раздела "11" (продукция мукомольной промышленности). При подборе кодов ТН ВЭД для муки грубого помола из проса применимы общие товарные позиции по муке из зерновых культур. Типичный алгоритм подбора: сопоставление описания ОКПД2 с описаниями группировок ТН ВЭД, уточнение по фракции и использованию продукта (пищевое применение, кормовое использование). Вероятные коды (требуют подтверждения таможенным экспертом в зависимости от упаковки и назначения):

• код рубрики по муке из зерновых (основная товарная группа для муки прочих зерновых) — уточняется по подрубрикам ТН ВЭД;
• подрубрики "прочие муки" для хлебопекарной и пищевой промышленности — в практике часто применяются товарные подгруппы, объединяющие муки из проса и других не пшеничных культур;
• для нетоварных/специфичных применений (детское питание, диетические продукты) подбирается отдельная субпозиция с учётом добавок и переработки.

Рекомендуется при экспорте/импорте сверять выбранный ТН ВЭД с таможенным брокером и использовать официальные конкордансы между ОКПД2 и ТН ВЭД для точного цифрового соответствия, поскольку смежные позиции могут различаться в зависимости от детализации фасовки и назначения.

Особенности сертификации

Требования к сертификации муки грубого помола из проса ориентированы на обеспечение пищевой безопасности и соответствие маркировки:

• обязательное соответствие требованиям ТР ЕАЭС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" — подтверждается декларацией о соответствии или сертификатом (в зависимости от категории продукции и установленной процедуры);
• соответствие требованиям ТР ЕАЭС 022/2011 по маркировке пищевых продуктов (правильное указание состава, пищевой ценности, срока годности, условий хранения, информации о производителе и стране происхождения);
• проведение обязательных лабораторных испытаний по микробиологическим показателям (колиформы, патогенные микроорганизмы), содержанию токсичных элементов и пестицидов, уровню влажности и зольности; результаты оформляются протоколами аккредитованных лабораторий;
• при фасовке и продаже как продукт детского питания или лечебно‑профилактического назначения — необходимость дополнительной регистрации и соблюдения усиленных требований к составу, маркировке и контролю качества;
• сертификаты системы менеджмента безопасности пищевой продукции (например, ISO 22000, FSSC 22000) не всегда обязательны, но считаются значимым подтверждением управляемости рисков и повышают шансы на включение в государственные реестры;
• для экспорта — соответствие требованиям страны‑импортёра, санитарные сертификаты и фитосанитарные документы в зависимости от назначения и межгосударственных соглашений.

Практическая рекомендация: при подготовке документов для Минпромторга и таможни формировать пакет, в котором отдельным блоком представлены результаты лабораторного контроля, подтверждение соответствия ТР ЕАЭС и образцы маркировки упаковки. Для производителей, планирующих включение в реестр, обязательно предусмотреть документальное закрепление процедур внутреннего контроля качества и протоколы испытаний по репрезентативным партиям продукции.

Примеры продукции, соответствующей ОКПД2 10.61.32.124: мука грубого помола из проса фасованная в бумажные мешки 25 кг для хлебопекарных предприятий; мука грубого помола из проса в полиэтиленовой упаковке 1 кг для розничной продажи; грубая мука из проса для производства крупяных смесей и кондитерских изделий, поставляемая в биг‑бэгах для промышленных потребителей.