Код ОКПД2: 10.61.32.125 — Мука грубого помола из гречихи

Описание кода ОКПД2 10.61.32.125

ОКПД2 10.61.32.125 обозначает «Мука грубого помола из гречихи». Продукция представляет собой продукт помола очищенных зерен гречихи (Fagopyrum esculentum), получаемый методом грубого помола, с сохранением значительной доли оболочек и более крупной фракции по сравнению с тонким/пшеничным помолом. Типовые характеристики: содержание сырой клетчатки и растительных волокон выше, чем у тонко молотой гречневой муки; влажность в пределах технологических норм (обычно не более 14–15% в зависимости от ТУ); размер частиц — преимущественно крупные фракции (часто указывается в ТУ или паспорте качества). Продукт применяется для выпечки (хлебные и мучные изделия с частичной заменной пшеничной муки), приготовления каш и пищевых смесей, как компонент комбикормов в отдельных технологических схемах. Форма выпуска: расфасовка в бумажные или полипропиленовые мешки, баги, потребительские пакеты (250 г – 25 кг); возможна фасовка в вакуум/атмосферу-замещения для продления срока хранения. Условия хранения: сухое, прохладное помещение; срок хранения и температурный режим указываются в технической документации (ТУ или ГОСТ) и паспорте качества.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Последовательность действий для проверки: подготовить точное наименование и код ОКПД2 10.61.32.125; сверить перечень кодов и номенклатур, указанных в приложениях к Постановлению Правительства №719 (регламент формирования реестра); при отсутствии однозначного указания по наименованию — сопоставить по группам продукции (мука, пищевые продукты). При любом расхождении необходимо оформить письменный запрос в Минпромторг с приложением технической документации и образцов для однозначного квалифицирования.

• Требования к производителям

  Кандидат на включение должен соответствовать регламентам Минпромторга: юридическое лицо, зарегистрированное на территории РФ; производство продукции на территории РФ с документальным подтверждением адреса и технологического оборудования; наличие полного пакета документов подтверждающих соответствие требованиям безопасности пищевых продуктов (сертификаты/декларации соответствия по требованиям ЕАЭС, результаты лабораторных испытаний); внедрённые и документально оформленные системы обеспечения качества и безопасности (к примеру, принципы HACCP или аналогичные процессы); соблюдение требований по маркировке, прослеживаемости партий и условиям хранения/транспортировки; возможность обеспечивать объёмы производства и регулярные поставки в сроки, указанные в заявке.

• Критерии для включения в реестр

  Основные критерии, на которые ориентируется Минпромторг: соответствие выпускаемой продукции коду ОКПД2 10.61.32.125; подтверждённое соответствие техническим регламентам ЕАЭС и санитарным требованиям; наличие достаточных производственных мощностей и подтверждённой производственной истории (отчётные периоды, отгрузки); подтверждение экономической самостоятельности производителя и прозрачности цепочки поставок; устойчивость финансового положения (бухгалтерская отчётность за рекомендованный период); отсутствие ограничений и санкций, препятствующих включению.

Необходимые документы

Перечень документов для подачи заявки на включение производителя/продукции в Реестр Минпромторга (рекомендуемый полный комплект):
- Заявление установленного образца с указанием кода ОКПД2 10.61.32.125 и номенклатуры продукции;
- Выписка из ЕГРЮЛ (актуальная) и копии учредительных документов; данные ИНН/ОГРН;
- Паспорт производства: адреса, схемы технологического процесса, перечень используемого оборудования; подтверждение права пользования помещениями (договор аренды, свидетельство о собственности);
- Техническая документация на продукцию: ГОСТ или ТУ, паспорт качества, рецептура, стандартные сроки и условия хранения;
- Сертификаты/декларации соответствия требованиям ЕАЭС (EAC) или действующие национальные документы соответствия; протоколы испытаний и лабораторные заключения по показателям безопасности и пищевой ценности;
- Документы о системе обеспечения качества и пищевой безопасности: свидетельство о внедрении HACCP/документы внутреннего контроля, сертификаты ISO (при наличии);
- Санитарно-эпидемиологическая документация и/или регистрационные сведения, обязательные для пищевой продукции; подтверждение соответствия требованиям по маркировке и информированию потребителя (образцы этикеток на русском языке);
- Статистика производства и отгрузок (помесячно/по кварталам) за рекомендованный период; планы по производственным мощностям;
- Финансовая отчётность за последние отчетные периоды (баланс, отчёт о прибылях и убытках);
- Фотоматериалы производства, участков хранения и фасовки, лабораторий контроля качества;
- Доверенности и полномочия представителей при подаче документов; контактные данные ответственных лиц.
Примечание: в зависимости от требований Минпромторга и спецификации реестра могут потребоваться дополнительные документы (например, образцы продукции, результаты мониторинговых испытаний, сведения о цепочке поставок сырья).

Соответствующие коды ТН ВЭД

Подбор кодов ТН ВЭД для муки грубого помола из гречихи выполняется по классификации внешнеторговой номенклатуры по описанию продукта и способу обработки. Наиболее релевантные товарные группы в международной системе тарифов (HS/HTS) и российской ТН ВЭД: категории, охватывающие муку и крупу из зерновых и зернобобовых культур. Приоритетные направления классификации:
- группа, содержащая «муку и мучные продукты, изготовленные из зерновых культур, кроме пшеницы и меслина» (общая группа для прочих зерновых мук);
- группа, содержащая «крупу, зерновые гранулы и мучные продукты» (если продукт классифицируется как крупа/полупродукт).
Для точного определения 10-значного кода ТН ВЭД требуется анализ состава, технологической обработки и предназначения конкретной партии (пищевое потребление, кормовое и т. п.). Рекомендовано получить официальное заключение о товарной классификации от таможенного органа (binding ruling) или воспользоваться услугой самостоятельной классификации с приложением технической документации и протоколов испытаний.

Особенности сертификации

Требования к сертификации муки грубого помола из гречихи ориентированы на технические регламенты ЕАЭС и национальные санитарные правила. Ключевые моменты сертификационного процесса: обязательное подтверждение безопасности продукции в соответствии с ТР ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции» (требования к микробиологическим показателям, наличию посторонних примесей, микотоксинов и др.); подтверждение соответствия требований по маркировке в соответствии с действующими правилами ЕАЭС (информация на русском языке, состав, пищевая ценность, условия хранения, срок годности); проведение лабораторных испытаний в аккредитованных лабораториях для выдачи протоколов испытаний и документов соответствия; оформление декларации или сертификата соответствия и нанесение знака обращения на рынке ЕАЭС (EAC) при необходимости; инспекционный надзор — периодические выборочные проверки и контрольные испытания партий продукции при сертификации с обязательным производственным контролем; требования к прослеживаемости партий, журналам производственного контроля и процедурам отзыва продукции. Для производителей также ключевым является подтверждение внедрения санитарно-гигиенических требований и документированного HACCP-подхода, что учитывается при проведении инспекций и при проверке пакета документов для включения в реестр.