Код ОКПД2: 10.62.11.120 — Инулин

Описание кода ОКПД2 10.62.11.120

Код ОКПД2 10.62.11.120 соответствует инулину — природному полисахариду класса фруктанов, представляющему собой цепочку фруктозных остатков с терминальной глюкозой. Химически инулин характеризуется степенью полимеризации (DP) примерно от 2 до 60 (в зависимости от источника и метода извлечения). Типичные физико‑химические параметры: CAS 9005-80-5, содержание инулина по сухому веществу для пищевых марок обычно ≥ 70–90%, влажность ≤ 5–8%, зола ≤ 1–3%, содержание редуцирующих сахаров (моносахаридов) — в зависимости от класса (для пищевых марок — минимально). Внешне — белый или кремовый порошок или сиропообразная суспензия/концентрат.

Основные источники сырья: корни цикория, топинамбур (Jerusalem artichoke), агавы, георгины (Dahlia). Формы продукции: порошковый (сухой) инулин, инулиновые сиропы/концентраты, фракционированные формы (краткоцепочечный FOS/олигосахариды, длинноцепочечный инулин). Применение: пищевая промышленность (диетические волокна, предбиотики, заменители жира и структуры в низкокалорийных продуктах), производство диетических добавок, фармацевтическая промышленность (в качестве пребиотика и компонента в медицинских пищевых продуктах), кормовая промышленность (в некоторых случаях как функциональная добавка). Конкретные примерные продукты: порошковый инулин 90% для производства йогуртов и хлебобулочных изделий; инулиновый сироп 60–70 Brix для напитков и десертов; микронизированный инулин для капсул биологически активных добавок.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719: необходимо сверить код ОКПД2 10.62.11.120 и наименование «инуллин / препаратов и концентратов на его основе» с приложениями к указанному постановлению, где приведены перечни продукции, подпадающей под поддержку/меры промышленной политики. Проверка ведётся в части соответствия кодов и товарных наименований, т.е. важно подтвердить, что заявляемая товарная номенклатура и форма (порошок, сироп, фракция) попадают под перечисленные позиции.
• Требования к производителям: производство должно быть зарегистрировано на территории Российской Федерации (или иметь план производства в РФ, согласованный с Минпромторгом, если постановление допускает такую возможность). Необходимо наличие производственных помещений и оборудования, соответствие санитарно‑эпидемиологическим и экологическим требованиям, подтверждение контроля качества (лаборатория или контракты с аккредитованными лабораториями), наличие системы менеджмента качества (HACCP для пищевых производств, GMP для фармацевтических производств при соответствующем применении). Производитель обязан предоставить подтверждение прав на производственную площадку (собственность/договор аренды), сведения о мощности и фактическом объёме производства.
• Критерии для включения в реестр: совпадение ОКПД2 и фактической производимой продукции; подтверждённое соответствие требованиям отраслевых технических регламентов и стандартов (сертификаты/декларации/протоколы испытаний); подтверждение экономической целесообразности (объёмы производства, планы загрузки); наличие необходимых разрешений и согласований (экологические и санитарные документы); отсутствие непогашенных административных или санкционных ограничений, препятствующих участию в государственных мерах поддержки. Дополнительно Минпромторг может требовать обоснование локализации (описание локализованных этапов цепочки производства) и прогнозы по созданию рабочих мест и налогооблагаемой базы.

Необходимые документы

Список документов для подачи заявки на включение производства/продукции инулина в Реестр Минпромторга (рекомендуемый и часто требуемый пакет):

• заявка по утверждённой форме Минпромторга с указанием ОКПД2 10.62.11.120 и описанием продукции;
• учредительные документы предприятия (Устав, выписка из ЕГРЮЛ);
• документы, подтверждающие право пользования производственными площадями (договора аренды, свидетельства о праве собственности);
• паспорт предприятия (описание производственных мощностей, технологических линий, численности персонала);
• техническая документация на продукцию: ТУ или ГОСТ с подробной спецификацией (включая нормируемые параметры: содержание инулина, влажность, зола, содержание сахаров, DP и т.п.);
• сертификаты/декларации соответствия на продукцию и/или санитарные заключения (для пищевой продукции — декларация соответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС; для фармацевтических форм — соответствующие регистрационные документы и GMP при необходимости);
• протоколы испытаний аккредитованной лаборатории (физико‑химические и микробиологические показатели, определение содержания инулина методом HPLC/фракционного анализа);
• сертификат системы менеджмента качества (при наличии: ISO, HACCP, GMP) — копии с датами и объёмом действия;
• экологические разрешения и подтверждение управления отходами производства (при необходимости): декларации по экологическим нормам, разрешения на выбросы/сбросы;
• производственный план и отчёт о фактических объёмах производства за последние 12 месяцев (при наличии);
• план локализации и расчёт доли локального содержания (если применяется требование локализации);
• копии контрактов/снабженческих договоров с поставщиками сырья (при необходимости подтверждения цепочки поставок);
• фото/видеоматериалы производственных участков и технологических линий (по требованию ведомства);
• паспорт безопасности/SDS (Safety Data Sheet) на инулин;
• иные документы по запросу Минпромторга (финансовые отчёты, подтверждения отсутствия задолженностей и др.).

Соответствующие коды ТН ВЭД

Рекомендации по подбору кодов ТН ВЭД для инулина и продукции на его основе (для целей таможенного декларирования и внешнеэкономической деятельности):

• 1108 — «Крахмал и инулин» (основной базовый код для чистого инулина как сырья/ингредиента). При декларировании крупнотоннажных поставок инулина чаще всего применяется субпозиция внутри 1108 с уточняющим кодом по национальной номенклатуре.
• 2106 — «Прочие пищевые продукты, не включённые в другие позиции» — возможна классификация готовых пищевых смесей или продуктов питания, содержащих инулин в качестве ингредиента (например, функциональные смеси, готовые пищевые добавки с инулином).
• 3004 / 3003 (в зависимости от состава) — при экспорте/импорте готовых лекарственных средств, содержащих инулин как компонент или вспомогательное вещество, классификация может попадать в раздел «лекарственные препараты» (классификация должна подтверждаться составом и регистрацией препарата).

Примечание: точное цифровое обозначение кода ТН ВЭД и его субпозиция определяется на основании состава продукции, физической формы (порошок, сироп), технологической обработки и целевого применения. Рекомендовано получение официального классификационного решения (binding tariff information) у таможенных органов перед экспортно‑импортными операциями.

Особенности сертификации

Требования к сертификации инулина зависят от назначения продукции (пищевая, кормовая, фармацевтическая, косметическая). Общие требования и отличия:

• пищевой инулин: обязательное соответствие техническим регламентам ЕАЭС по безопасности пищевых продуктов (включая требования по микробиологическим показателям, наличию посторонних примесей, остаткам пестицидов и тяжелых металлов); оформление декларации или сертификата соответствия в зависимости от категории продукта; внедрение HACCP на производстве; наличие протоколов испытаний и паспортов качества партии.
• диетические продукты и БАДы с инулином: помимо стандартных требований к пищевой продукции, требуется регистрация как биологически активной добавки в установленном порядке, предоставление доказательной базы безопасности и состава, маркировка в соответствии с законодательством о БАД.
• фармацевтические применения: для инулина как компонента лекарственных средств требуется соответствие фармацевтическим стандартам чистоты и качества, наличие GMP‑сертификата изготовителя, регистрация в рамках требований Министерства здравоохранения при выпуске готовых лекарственных препаратов или медицинских пищевых продуктов.
• лабораторные методы контроля: определение содержания инулина и распределения по DP — методами HPLC/GC или другими валидацированными методами; проверка содержания сухого вещества, влажности, золы, уровней микробиологического загрязнения (включая патогены и общий жизнеспособный микробный фон); анализ по тяжелым металлам и остаткам пестицидов.
• маркировка и упаковка: требования к маркировке пищевого и фармпродукта (состав, пищевая ценность, условия хранения, срок годности); для порошковых форм — упаковка, исключающая влагопоглощение и биологическое загрязнение; указание страны происхождения и соответствующих сертификатов.

Типичные конкретные контрольные показатели, которые запрашивают аттестующие органы и заказчики: содержание инулина (%) по сухому веществу, влажность (%), зола (%), содержание редуцирующих сахаров (%), микробиологические показатели (КМАФАнМ, отсутствие Salmonella, E. coli), тяжёлые металлы (Pb, Cd, Hg, As — пределы в соответствии с регламентом), определение отсутствия ГМО (при запросе), профиль по DP (соотношение короткоцепочечных/длинноцепочечных фракций).

При подготовке к сертификации рекомендуется заранее определить целевые сегменты применения (пищевая промышленность / БАДы / фармацевтика) и обеспечить соответствие документальной базы и лабораторных протоколов именно тем требованиям, которые предъявляет профиль применения.