Код ОКПД2: 10.62.13.130 — Сахар инвертный

Описание кода ОКПД2 10.62.13.130

ОКПД2 10.62.13.130 соответствует продукции «Сахар инвертный» — пищевому сиропу или раствору, получаемому в результате гидролиза сахарозы с образованием смеси глюкозы и фруктозы. Продукция применяется как подсластитель и технологическая добавка в пищевой и перерабатывающей промышленности: кондитерском, хлебопекарном, производстве мороженого и напитков, сыродельной и пекарной индустрии. Характерные признаки: наличие растворенных моносахаридов (глюкоза, фруктоза), определенная концентрация сухих веществ и степень инвертирования (процент гидролиза сахарозы). Примеры конкретных товарных позиций по коду: инвертный сироп пищевой высокой очистки для конфетных масс; инвертный сахар для производства шоколадных начинок; инвертный сироп для мороженого и кремов.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  При проверке соответствия продукции Постановлению Правительства №719 необходимо сверить код ОКПД2 10.62.13.130 и наименования продукции с перечнем, приведенным в приложениях к постановлению. Проверка проводится по официальному тексту постановления и сопутствующим реестрам: если код и наименование явно указаны — продукция рассматривается как подпадающая под действие положений постановления; если код отсутствует — требуется подготовка обоснования и/или запрос на разъяснение в уполномоченный орган Минпромторга.

• Требования к производителям

  Основные требования Минпромторга при включении производителей в реестр: наличие производственной площадки на территории Российской Федерации, подтверждённая способность производить продукцию заданного ОКПД2, соответствие производственных процессов требованиям безопасности пищевой продукции, наличие системы менеджмента качества и контроля безопасности (НАССР/аналог), регистрация в государственном реестре юридических лиц/ИП и отсутствие ограничений со стороны контролирующих органов. Производитель обязан предоставлять точные технические условия на продукцию и подтверждающие испытания лабораторий.

• Критерии для включения в реестр

  Критерии оценки заявителя при решении о включении в Реестр Минпромторга включают: а) документально подтвержденное производство продукции по ОКПД2 10.62.13.130 на территории РФ; б) соответствие продукции требованиям технических регламентов ЕАЭС и санитарно-эпидемиологических правил; в) наличие документов о качестве (сертификаты/декларации соответствия или результаты испытаний); г) подтверждение объёмов производства и производственных мощностей; д) присутствие системы управления безопасностью пищевой продукции (НАССР) и внутреннего контроля; е) отсутствие правонарушений/штрафов, препятствующих промышленной деятельности. При необходимости Минпромторг может запрашивать дополнительную информацию по локализации производства и доле добавленной стоимости, создаваемой в РФ.

Необходимые документы

Полный перечень документов для подачи заявки на включение производителя и продукции ОКПД2 10.62.13.130 в Реестр Минпромторга:

• заявление установленного образца на включение в реестр;
• выписка из Единого государственного реестра юридических лиц или аналогичный документ для ИП;
• уставные документы организации и документы, подтверждающие полномочия представителя;
• технические условия (ТУ) или стандартизированное описание продукции с указанием состава, параметров и способов применения;
• паспорт качества/паспорт партии продукции и протоколы испытаний аккредитованной лаборатории с показателями по безопасности и качеству;
• сертификаты или декларации соответствия в рамках технических регламентов ЕАЭС (при наличии) либо обоснование нормативной базы контроля;
• описание технологического процесса и карт потока материалов/схема производственных линий;
• документы, подтверждающие наличие системы управления безопасностью пищевой продукции (НАССР) и инструкции по контролю качества;
• информация о производственных мощностях (установленная и доступная годовая производительность по конкретной продукции);
• фотографии производственных площадей, складских помещений и оборудования;
• планы и схемы склада готовой продукции и условий хранения (температура, влажность, сроки годности);
• документы по утилизации и сбросам сточных вод (при необходимости подтверждение экологической совместимости деятельности);
• налоговые и финансовые документы по требованию (подтверждение платежеспособности и хозяйственной деятельности);
• реестр номенклатуры выпускаемой продукции с кодами ОКПД2 и возможными кодами ТН ВЭД;
• при наличии — сертификаты систем менеджмента (ISO 22000, FSSC 22000, ISO 9001) и сведения о внутреннем и внешнем аудите.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Подбор кодов ТН ВЭД для продукции ОКПД2 10.62.13.130 требует сопоставления состава и технологических характеристик инвертного сахара с описаниями товарных позиций ВЭД. Типичные и наиболее применяемые коды:

• 1702 60 — «Глюкоза и глюкозные сиропы, содержащие в массе 20% и более фруктозы» — часто применяется для сиропов инвертного типа с высоким содержанием фруктозы;
• 1702 90 — «Прочие сахара и сахарные сиропы» — используется для инвертных сиропов и сахарных растворов, не подходящих под более узкие подкатегории;
• 1702 30/1702 50 (при необходимости детализации) — в случаях, когда состав и технологическая обработка позволяют отнести продукцию к глюкозным сиропам с иными количественными соотношениями компонентов.

Рекомендация: при формировании таможенной кодировки указывать фактический состав (процент фруктозы/глюкозы), сухих веществ и назначение продукта; при сомнении оформлять предварительную классификацию в таможенных органах с представлением лабораторных протоколов.

Особенности сертификации

Требования к сертификации продукции «Сахар инвертный» ориентированы на обеспечение пищевой безопасности и соблюдение технических регламентов. Основные позиции:

• требования технических регламентов ЕАЭС по безопасности пищевой продукции и по маркировке пищевых продуктов — подтверждение безопасности через декларацию или сертификацию соответствия в зависимости от категории и назначения продукции;
• необходимость подтверждения показателей безопасности: микробиологические показатели, содержание патогенных микроорганизмов, показатели по тяжелым металлам и пестицидам, содержание сорбинов/консервантов (если применяются), показатели по остаточному уровню растворителя и пр.;
• испытания и протоколы лабораторных исследований — проведение в аккредитованных лабораториях с документальным оформлением результатов и методик испытаний;
• маркировка и информация на упаковке — соблюдение требований по составу, пищевой ценности, условиям хранения, срокам годности и информации о производителе в соответствии с действующими правилами маркировки пищевых продуктов;
• требования к условиям хранения и транспортировки — документация, подтверждающая соблюдение температурно-влажностного режима и отсутствие перекрестного загрязнения при хранении и перевозке;
• система управления безопасностью пищевой продукции (НАССР) — наличие внедрённой и документально оформленной системы, планов критических контрольных точек, процедур при нестандартных ситуациях;
• в случае экспорта/импорта — соблюдение требований стран-импортёров и возможное прохождение дополнительных сертификационных процедур на внешнем рынке.

Практические указания: подготовить набор типовых испытаний (физико-химические и микробиологические), обновлять протоколы испытаний при смене сырья или технологического процесса, иметь утверждённые технические условия и образцы маркировки для быстрых проверок контролирующими органами.