Код ОКПД2: 10.62.13.152 — Патока карамельная кислотная

Описание кода ОКПД2 10.62.13.152

Код ОКПД2 10.62.13.152 характеризует пищевую продукцию — патоку карамельную кислотную. Продукция представляет собой концентрированный сахарный сироп, получаемый в результате термической обработки и/или карамелизации сахаросодержащих растворов с добавлением или без добавления регуляторов кислотности. Типичное применение: кондитерская промышленность (изготовление карамели, конфет, начинок), пищевое производство (красители/подсластители и карамелизаторы для напитков и соусов), технологические процессы пищевой индустрии. Варианты продукта: патока пищевого класса, патока для технологических нужд, патока стабилизированная по кислотности.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Для проверки наличия кода 10.62.13.152 в перечне, утверждённом Постановлением Правительства №719, следует сверить приложения к актуальной редакции постановления по осям классификации продукции. При отсутствии точного соответствия необходимо подготовить обоснование классификации (ссылка на ОКПД2, описание состава и технологического назначения) и направить запрос о разъяснении или ходатайство о включении через установленную Минпромторгом процедуру. Наличие в постановлении является ключевым фактором при рассмотрении заявки на включение в Реестр Минпромторга.

• Требования к производителям

  Производитель должен отвечать требованиям законодательства РФ и ЕАЭС, в том числе: действующая регистрация юридического лица или ИП на территории РФ, стационарное производственное помещение с документированным адресом производства, внедрённая система управления безопасностью пищевой продукции (ХАССП) или эквивалентная система, подтверждённые лабораторные возможности для контроля качества либо договор с аккредитованной лабораторией, соответствие требованиям технических регламентов ЕАЭС (в части безопасности и маркировки) и санитарно‑эпидемиологическим нормативам. При отборе для реестра Минпромторг оценивает степень локализации производства, стабильность поставок и наличие соблюдения производственных стандартов.

• Критерии для включения в реестр
  • Соответствие кода ОКПД2 заявляемой продукции и подтверждение состава и технологических операций;
  • Наличие подтверждений соответствия техническим регламентам ЕАЭС (ТР ЕАЭС 021/2011 по безопасности пищевой продукции, ТР ЕАЭС 022/2011 по маркировке) в форме декларации или сертификата, если это требуется для конкретного наименования;
  • Документально оформленная система менеджмента качества и ХАССП, практическое подтверждение её функционирования;
  • Аккредитованные протоколы испытаний продукции (физико‑химические, микробиологические, по содержанию тяжёлых металлов и примесей);
  • Доказательства производства на территории РФ (акты ввода в эксплуатацию, договоры аренды/право собственности, отчётность по производственным объёмам);
  • Отсутствие ограничений/санкций, препятствующих включению; наличие устойчивых каналов поставок и заявляемых объёмов производства.

Необходимые документы

Для подачи заявки на включение производителя и продукции под кодом ОКПД2 10.62.13.152 в Реестр Минпромторга требуется комплект документов, включающий, как правило, следующие позиции:

• Заявление по установленной форме Минпромторга с указанием кода ОКПД2, наименования продукции и обоснования классификации;
• Учредительные документы предприятия (устав, свидетельство о постановке на учёт/ОГРН, ИНН) и выписка из ЕГРЮЛ/ЕГРИП;
• Документы, подтверждающие право пользования производственными площадями (договор аренды, свидетельство о собственности);
• Технические условия (ТУ) или стандарты (ГОСТ), действующие для продукции; спецификация продукта с составом и физико‑химическими показателями;
• Протоколы аккредитованных лабораторных испытаний (физико‑химические, микробиологические, по содержанию примесей и тяжёлых металлов);
• Копии деклараций/сертификатов соответствия ЕАЭС или иные документы подтверждающие соответствие техническим регламентам;
• Документы, подтверждающие внедрение и функционирование системы ХАССП (политика качества, планы, журналы контроля, приказы, сертификаты аудитов при наличии);
• Маркировочные образцы и описание упаковки, сведения о материале упаковки и его безопасности при контакте с пищевыми продуктами;
• Сведения о производственной мощности, фактические объёмы производства за предшествующие периоды, реализация по рынкам;
• Квалификация руководителей и технологов, перечень ключевого технологического оборудования;
• Бухгалтерская и налоговая отчётность (баланс, отчёт о прибылях и убытках) за последние периоды по требованию;
• Договоры с поставщиками сырья и, при наличии, подтверждение происхождения сырья;
• Доверенности и документы, подтверждающие полномочия уполномоченных лиц при подаче заявки.

При необходимости Минпромторг может запросить дополнительные документы или оригиналы представленных копий.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Для таможенного декларирования и внешнеэкономической деятельности патоки карамельной кислотной используются позиции товарной номенклатуры внешнеэкономической деятельности (раздел 17 «Сахар и сахарозаменители»). Основная классификация находится в заголовке 1702 — «Другие сахара, сахарозаменители и сахарные сиропы». При выборе конкретного кода ТН ВЭД необходимо учитывать состав продукта (наличие добавок, степень карамелизации), физическое состояние и назначение (пищевое/техническое). Типичные подходы:

• Коды в рамках подраздела 1702 — для сахарных сиропов и паток (уточнение кода зависит от состава и наличия добавок);
• Для экспортно‑импортных операций требуется подтверждение состава и предоставление протоколов испытаний для корректной классификации;
• Окончательный код ТН ВЭД должен быть согласован с таможенным органом на основании технических описаний и образцов продукции.

Особенности сертификации

Сертификация и подтверждение соответствия патоки карамельной кислотной включает следующие ключевые требования:

• Соответствие техническим регламентам ЕАЭС, в том числе ТР ЕАЭС 021/2011 (безопасность пищевой продукции) и ТР ЕАЭС 022/2011 (маркировка пищевых продуктов). В зависимости от состава и свойств форма подтверждения — декларация соответствия или сертификат соответствия;
• Обязательные лабораторные испытания по физико‑химическим и микробиологическим показателям, выполненные аккредитованной лабораторией; перечень исследований включает содержание сухих веществ/Brix, pH/кислотность, долю редуцирующих сахаров, зольность/зола, наличие консервантов и сорбентов, показатели по тяжёлым металлам и микробиологические показатели (общее микробное число, возбудители кишечных инфекций, дрожжи и плесени и т. п.);
• Требования к упаковке и материалам, контактирующим с пищевыми продуктами: использование материалов, допущенных к прямому контакту, с документальным подтверждением их безопасности;
• Маркировка должна содержать наименование продукции, состав, массу/объём нетто, наименование и адрес производителя, срок годности и условия хранения, информацию о пищевой ценности и указания по применению — в соответствии с требованиями по маркировке;
• Для некоторых добавок или технологических регуляторов (кислотностьрегуляторы, красители) требуется наличие разрешённых к применению на территории ЕАЭС позиций, и они должны быть отражены в ТУ и протоколах испытаний;
• При экспорте/импорте — соблюдение требований страны назначения, возможное получение фитосанитарных/ветеринарных/здоровьесертификатов при необходимости.

Примеры продукции по коду: патока карамельная кислотная 68–75 Brix для кондитерской промышленности (тарирование: барабаны 200 кг, еврокубы 1000 л), патока карамельная кислотная для напитков с регламентированной кислотностью (pH в допустимом технологическом диапазоне), технологическая патока карамельная для карамелизации пищевых сырьевых компонентов. При подготовке документов и выборе кода ТН ВЭД рекомендуется формировать пакет на основе фактического состава, аналитических протоколов и технологических нормативов с учётом требований Минпромторга и таможенных органов.