Код ОКПД2: 10.62.13.159 — Патока крахмальная прочая

Описание кода ОКПД2 10.62.13.159

Код ОКПД2 10.62.13.159 обозначает «Патока крахмальная прочая» — жидкий продукт, получаемый путем гидролиза крахмала (например, кукурузного, пшеничного, картофельного) с последующей очисткой и концентрированием. Продукция применяется в пищевой промышленности (кондитерские изделия, хлебопечение, напитки), пивоварении и спиртоводочной промышленности (ферментация), кормовой промышленности и ряде технических процессов как источник растворимого углевода и функциональный ингредиент.

Ключевые технологические характеристики, используемые при квалификации продукции:

• содержание сухих веществ (обычно 70–80 % и выше);
• dextrose equivalent (DE) — степень гидролиза (типично диапазон от низкомолекулярных подвидов до высокодифференцированных сиропов);
• массовая доля воды, сумма редуцирующих веществ, содержание белка, золы и зольных примесей;
• органолептические параметры: цвет, запах, вкус, присутствие посторонних примесей;
• патогенные и индикаторные микробиологические показатели, остаточные пестициды, содержание тяжелых металлов и токсичных примесей;
• маркировка: состав, пищевая ценность, аллергены, срок годности, условия хранения.

Конкретные примеры продукции, подпадающей под код:

• патока крахмальная для кондитерского производства (сироп для карамели и глазурей, DE 28–40);
• патока крахмальная для производств алкогольных субстратов (для брожения дрожжами);
• патока крахмальная техническая для дрожжевого завода (низкое качество по пищевым показателям, но пригодна для технологических процессов);
• патока крахмальная специализированная для хлебопекарной промышленности (улучшение структуры теста, контроль влагоудержания).

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
  • Сверка кода ОКПД2 и наименования продукции с перечнем, указанным в соответствующем Постановлении Правительства №719: поиск по коду ОКПD2 и по наименованию «патока крахмальная» для установления, включена ли продукция в перечень, регламентируемый данным документом.
  • Если код/наименование присутствует в Постановлении №719, указывать точную формулировку позиции и применимые ограничения (ассортимент, назначение, региональные условия). Если отсутствует — готовить аргументацию по классификации и запрашивать разъяснения у Минпромторга.
  • Рекомендуется сопоставить редакцию Постановления №719 актуальной на дату подачи — при внесении изменений необходимо опираться на действующую редакцию.
• Требования к производителям
  • юридическое лицо, зарегистрированное на территории Российской Федерации (наличие ОГРН, ИНН);
  • наличие подтвержденного производственного адреса и производственных площадей в РФ; предоставление свидетельств об аренде/праве собственности и планов производства;
  • доказательства ведения производства данной продукции (производственные мощности, технологическая документация, производственные объёмы за отчетный период);
  • соответствие требованиям технических регламентов и санитарно-эпидемиологических норм; наличие декларации/сертификата соответствия, результатов лабораторных испытаний;
  • наличие системы управления качеством и/или внедренных принципов HACCP при производстве пищевой продукции; кадровые и квалификационные данные ключевого персонала;
  • наличие финансовой устойчивости (наличные отчеты/показатели платежеспособности по требуемому периоду) и отсутствие признаков банкротства/приостановки деятельности;
  • отсутствие нарушений экологических и санитарных требований, наличие необходимых разрешений (при необходимости) по обращению с отходами и выбросами.
• Критерии для включения в реестр
  • соответствие кода ОКПД2 10.62.13.159 перечню продукции, подпадающей под меры государственного промышленного регулирования;
  • подтвержденное производство на территории РФ и документальное подтверждение объёмов выпуска по коду;
  • полное соответствие требованиям безопасности и качества в соответствии с применимыми техническими регламентами ЕАЭС и национальными нормами;
  • документально подтверждённый уровень локализации (при наличии требований по локализации для конкретной позиции);
  • предоставление полного пакета требуемых документов в формате, установленном Минпромторгом; отсутствие ошибок и несоответствий в подаваемых документах;
  • отсутствие ограничений по собственности и управлению компанией, установленных для участников реестра (при наличии специальных требований по критериям участия).

Необходимые документы

Список документов, как правило требуемых при подаче заявки на включение производителя/продукции с кодом ОКПД2 10.62.13.159 в реестр Минпромторга (финальный список формируется в соответствии с текущей инструкцией Минпромторга):

• заявление по установленной форме Минпромторга с указанием кода ОКПД2 и ассортимента;
• учредительные документы юридического лица (устав, свидетельство о госрегистрации/выписка из ЕГРЮЛ);
• копии ИНН и ОГРН; банковские реквизиты;
• документы, подтверждающие право распоряжения производственными площадями (договор аренды, свидетельство о собственности);
• техническое описание продукции и технологическая инструкция (технологическая карта, рецептура, сертификаты предприятия);
• протоколы/сертификаты лабораторных испытаний (физико‑химические и микробиологические показатели, содержание примесей и тяжелых металлов);
• декларация/сертификат соответствия в рамках ТР ЕАЭС или иные документы подтверждающие соответствие действующим ТР; документы о регистрации в Роспотребнадзоре при необходимости;
• гигиеническое заключение/санитарно-эпидемиологическое заключение или иные актуальные подтверждения соответствия санитарным требованиям (если требуется);
• информация о производственных мощностях и объёмах выпуска за последние 12 месяцев (акты производства, первичные учетные документы);
• план производства и прогнозы по выпуску по коду ОКПД2; обоснование заявляемой номенклатуры и объёмов;
• сертификаты системы менеджмента качества (ISO, HACCP) — при наличии; описание внедрённых процедур контроля качества;
• решения/разрешения по охране окружающей среды и утилизации отходов (при наличии требований);
• паспорт безопасности продукции / сведения о потенциально опасных веществах (если продукт применяется в технических целях);
• фотоматериалы производства, маркировки и упаковки, образец маркировки и описания этикетки;
• доверенности и сопроводительные документы представителя при подаче заявки.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Рекомендованный подбор кодов ТН ВЭД (таможенных кодов) для товаров, попадающих под классификацию «патока крахмальная»:

• коды ЕАЭС/ТН ВЭД в группировке 1702 — подразделы, относящиеся к глюкозе, сиропам глюкозы и прочим сахарам и сиропам; наиболее часто используемые заголовки:
  • 1702 — «Другие сахара, включая чистые глюкозу, мальтозу и прочие, и их сиропы»;
  • позиции вида 1702 30 — «глюкоза и сироп глюкозы»; в ряде случаев патока крахмальная классифицируется по схожим позициям в зависимости от технологических и химических характеристик;
  • позиции вида 1702 90 — «прочие сахара и сиропы», если продукт по свойствам не подпадает под более узкую подгруппу.
• точное определение кода ТН ВЭД зависит от химического состава продукта (DE, содержание редуцирующих веществ, чистота), назначения (пищевое/техническое) и состава примесей. Окончательная классификация должна подтверждаться заключением таможенного эксперта и лабораторными результатами.
• рекомендуется сопровождать заявку в Минпромторг указанием возможных кодов ТН ВЭД и прилагать экспертизу по классификации для исключения спорных интерпретаций на таможне.

Особенности сертификации

Требования к сертификации продукции с кодом ОКПД2 10.62.13.159 зависят от целевого использования (пищевая vs техническая) и от действующих технических регламентов. Основные аспекты сертификации и контроля:

• обязательное соответствие применимым техническим регламентам ЕАЭС по безопасности пищевой продукции и по маркировке (если продукт предназначен для пищевого использования); наличие декларации или сертификата соответствия в зависимости от режима подтверждения соответствия;
• лабораторные испытания на физико‑химические и микробиологические параметры (контроль по пределам содержания тяжелых металлов, микробиологические показатели, содержание пестицидов, остаточных реагентов гидролиза);
• гигиеническая оценка/санитарное заключение там, где это установлено действующими нормативами; испытания по сроку годности и условиям хранения; подтверждение показателей стабильности и безопасности при реализации;
• требования к маркировке: указание состава, пищевой ценности, указаний по хранению, даты производства и срока годности, сведений об изготовителе; для продуктов содержащих ГМО — соответствующая маркировка в соответствии с действующими нормами;
• для технических вариантов патоки — паспорта качества, паспорт безопасности (MSDS), сведения о возможности применения в технологических процессах; возможные дополнительные экологические и промбезопасностные разрешения;
• наличие системы HACCP или эквивалентной системы контроля безопасности пищевой продукции рассматривается как преимущество при экспертизе Минпромторга и при подтверждении качества;
• специфические испытания для целевых применений: тесты на ферментацию (для спиртового использования), функциональные испытания в рецептурах (для хлебопечения и кондитерки).

Примечание: окончательный перечень обязательных сертификатов и видов испытаний определяется действующими регламентами и может меняться; окончательное подтверждение соответствия и классификации рекомендуется получать у аккредитованных лабораторий и через процедуры подтверждения соответствия, предусмотренные законодательством ЕАЭС и РФ.