Код ОКПД2: 10.72.19.129 — Изделия хлебобулочные специализированные длительного хранения прочие

Описание кода ОКПД2 10.72.19.129

Код ОКПД2 10.72.19.129 обозначает «Изделия хлебобулочные специализированные длительного хранения прочие». Включает готовую пищевую продукцию хлебобулочного и кондитерского профиля, спроектированную и изготовленную с целью увеличенного срока годности при соблюдении технологических, упаковочных и стабилизирующих требований. Типичное назначение продукции — длительное хранение в обычных (нехолодильных) условиях, применение в системах запасов, полевых и экстренных наборах, специализированных диетах и для поставок в удалённые регионы с ограниченной логистикой.

Конкретные примеры продукции по коду 10.72.19.129: - сухари и подсушенные хлебобулочные изделия длительного хранения; - крекеры и галеты специального назначения (походные, армейские, экспедиционные); - хлебцы/сухие хлебобулочные пластины с увеличенным сроком хранения (в том числе безглютеновые и диетические варианты); - протеиновые/энергетические хлебобулочные изделия связанной рецептуры с длительным сроком хранения; - прочие специализированные хлебобулочные изделия, не отнесённые к иным подпозициям ОКПД2.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Постановление Правительства №719 содержит перечень товарных позиций (по ОКПД2), по которым Минпромторг формирует отдельные реестры производителей и продукции. Для проверки наличия кода 10.72.19.129 необходимо сверить код ОКПД2 с актуальными приложениями (аннексами) к постановлению с учётом последующих изменений и редакций. Если код присутствует в приложении, изделие формально подпадает под предмет регулирования Реестра; при отсутствии — требуется подготовить обоснование необходимости включения и направить запрос в Минпромторг по установленной процедуре для уточнения возможности внесения.

• Требования к производителям

  Минпромторг при рассмотрении заявок на включение ориентируется на соблюдение следующих требований к производителю:

  • юридическое лицо, зарегистрированное на территории Российской Федерации;
  • наличие производств и производственных мощностей на территории РФ, подтверждённых сопроводительной документацией и инспекцией при необходимости;
  • соответствие выпускаемой продукции обязательным техническим регламентам ЕАЭС и санитарно-эпидемиологическим требованиям;
  • действующая система качества и безопасности пищевой продукции (включая документально оформленную систему ХАССП или эквивалент), регламентирующая контроль сырья, технологических параметров и готовой продукции;
  • наличие протоколов испытаний продукции и возможностей регулярного контроля качества (испытательная лаборатория — аккредитованная);
  • финансовая и юридическая прозрачность: актуальная выписка из ЕГРЮЛ, отсутствие запретов и ограничений на деятельность, исполнение налоговых обязательств;
  • соблюдение требований по маркировке, упаковке и транспортировке, обеспечивающих сохранность в течение заявленного срока годности.

• Критерии для включения в реестр

  Критерии, применяемые Минпромторгом при принятии решения об включении производителя/продукции в Реестр:

  • соответствие ОКПД2-кода 10.72.19.129 и описания продукции условиям перечня в Постановлении №719 (с учётом поправок);
  • подтверждение российского происхождения и локализации производства;
  • наличие обязательных документов безопасности и качества: декларации/сертификаты соответствия требованиям ЕАЭС, протоколы испытаний по установленной методике;
  • доказательства стабильного производства и объёмов поставок (плановые/фактические объёмы, контракты, коммерческие предложения для государственных/муниципальных нужд при наличии);
  • отсутствие системных нарушений санитарного законодательства и требований к маркировке;
  • для специализированных категорий (детское, лечебно-профилактическое питание) — соответствие дополнительным отдельным регламентам и наличие разрешительной документации.

Необходимые документы

Перечень документов, рекомендуемых для подготовки заявки на включение продукции (ОКПД2 10.72.19.129) в Реестр Минпромторга:

• заявление установленной формы на включение в Реестр (если предусмотрено регламентом Минпромторга);
• выписка из ЕГРЮЛ (актуальная) и учредительные документы организации;
• паспорт предприятия/описание производственных мощностей (план помещения, мощностные показатели, перечень оборудования);
• технические условия (ТУ) или стандарты качества (ГОСТ/внутренние регламенты) на конкретные изделия;
• декларация или сертификат соответствия требованиям ЕАЭС, в частности соответствие ТР ЕАЭС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; при необходимости — иные обязательные сертификаты;
• протоколы испытаний образцов продукции из аккредитованной лаборатории: микробиологические, физико‑химические показатели, анализ стабильности и подтверждение срока годности;
• документы, подтверждающие внедрение и функционирование системы управления безопасностью пищевой продукции (HACCP, ISO 22000 и пр.) — регламенты, журналы контроля, сертификаты систем менеджмента при наличии;
• образцы маркировки и упаковки, сведения о составе и пищевой ценности, инструкции по хранению и транспортировке;
• сертификаты/справки на сырьё при использовании специализированных ингредиентов (например, безглютеновые компоненты, диетические заменители);
• планы и данные о производственных объёмах, коммерческие документы (контракты, договоры поставки) при наличии — для подтверждения коммерческой состоятельности;
• отчёты о проверках и контрольных мероприятиях со стороны санитарных и надзорных органов (при наличии) и сведения об отсутствии ограничений на деятельность;
• причинно-обоснованные материалы при запросе на включение кода, если позиция не явно представлена в действующих списках (обоснование важности для импортозамещения, стратегических программ и др.).

Соответствующие коды ТН ВЭД

Основным международным рубрикатором для хлебобулочных изделий является товарная позиция HS 1905 — «Хлеб, мучные кондитерские изделия, печенье, вафли и прочие хлебобулочные изделия». Для целей внешнеэкономической деятельности и таможенного декларирования следует ориентироваться на следующие положения:

• базовая товарная позиция — 1905 (ХС/ТН ВЭД ЕАЭС);
• подпозиции вида 1905 90 — «прочие хлебобулочные изделия» могут использоваться для специализированных длительнохранённых изделий, если они не попадают под более узкие подгруппы;
• для точного подбора десятизначного кода ТН ВЭД/ЕАЭС необходимо сопоставить конкретную рецептуру, технологию и заявленные физико‑химические параметры продукции с классификационными критериями ТН ВЭД: уровень добавления жиров, наличие шоколадных/кондитерских компонентов, готовность к употреблению и т. п.;
• в ряде случаев для специальных изделий (например, лечебно‑профилактического назначения или детского питания) применяются иные товарные позиции с отдельными требованиями — классификация должна подтверждаться карточкой товара и протоколом классификации от таможенного представителя/эксперта.

Особенности сертификации

Требования к сертификации продукции по коду 10.72.19.129 включают несколько ключевых направлений:

• обязательное соблюдение ТР ЕАЭС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» — оформление декларации соответствия или, при необходимости, сертификации в установленном порядке с предоставлением результатов лабораторных испытаний;
• соответствие требованиям маркировки, в т. ч. требованиям к составу, пищевая ценность, информация о сроке годности, условиях хранения и изготовителе, в рамках ТР ЕАЭС по маркировке продуктов питания;
• план испытаний и отчёты о подтверждении срока годности: реальные и/или ускоренные испытания стабильности (микробиологические, влажность, изменение органолептики) с оформлением протоколов аккредитованной лаборатории;
• испытания на химические и физические показатели (содержание влаги, активность воды, остаточные аналиты, при необходимости — акриламид, содержание трансжиров и др.);
• ввод в эксплуатацию линий упаковки и транспортная квалификация — испытания упаковки на сохранность (барьерные свойства, герметичность, стойкость при транспортировке);
• для продукции, ориентированной на специализированные группы потребителей (диетическое, детское, лечебное питание), — дополнительная лабораторная и разрешительная документация, соответствие отдельным нормативам и ограничениям по ингредиентам;
• периодическая (плановая) переаттестация/передекларирование при изменении рецептуры, технологического процесса, упаковки или нормативной базы;
• при необходимости — регистрация заявки на подтверждение соответствия в реестре Минпромторга с приложением всех подтверждающих документов и результатов инспекций.

Практическая рекомендация: при подготовке документов на сертификацию и включение в Реестр обеспечить наличие полного пакета протоколов испытаний и технической документации на конкретный артикул продукции; отсутствие отдельных обязательных документов или несоответствие маркировки являются типовыми причинами отказа или запроса на доработку при рассмотрении Минпромторгом.