Код ОКПД2: 10.82.14.000 — Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ

Описание кода ОКПД2 10.82.14.000

Код ОКПД2 10.82.14.000 охватывает порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ, предназначенный для потребления как самостоятельный продукт (напитки, сухие смеси) или как ингредиент в пищевой промышленности (кондитерские и хлебопекарные изделия, начинки). Продукция включает растворимые и нерастворимые смеси какао и сахара/подсластителей, готовые питьевые смеси (без молока или с сухим молоком в составе, если так указано в техусловиях), а также порошковые смеси для выпечки и кондитерских масс. Технологический процесс типично включает обжарку какао-бобов, дробление, переработку в какао-массу/порошок, щелочную обработку (если применяется), просеивание и гомогенизацию с добавлением сахарозы, заменителей сахара или подсластителей, затем фасовку в потребительскую или промышленную тару.

Ключевые технологические и качественные характеристики, которые обычно отражаются в технической документации (ГОСТ/ТУ): содержание какао-порошка, процент добавленных подслащивающих веществ, водорастворимость (для растворимых смесей), массовая доля жира, влажность, зольность, органолептические показатели, показатели микробиологической и химической безопасности (микрофлора, патогенные микроорганизмы, содержание тяжёлых металлов, афлатоксины), энергетическая и пищевая ценность, срок годности и условия хранения.

Конкретные примеры продукции по коду 10.82.14.000: растворимый какао-напиток с добавлением сахарозы для розничной реализации; какао-порошок для выпечки, предварительно подслащённый сахаром; порошковая смесь «какао+стевия» для напитков; готовые кондитерские смеси с какао и подсластителями для производства плиточного шоколада и конфет (включая полуфабрикаты).

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Необходимо сверить код ОКПД2 10.82.14.000 с перечнями и приложениями к упомянутому постановлению. Проверка включает: соответствие наименования продукции, наличие оговорок по составу (например, присутствие молочных компонентов) и возможные ограничения по объёму или по требованиям локализации. При совпадении наименования и подгруппы уточняются последствия для оформления заявки и дополнительные условия, предусмотренные постановлением.

• Требования к производителям

  Минпромторг при рассмотрении заявок ориентируется на соблюдение следующих обязательных условий производителей:

  • статус — российская юридическая организация или предприятие, имеющее производственные площадки на территории РФ (при отсутствии специальных исключений);
  • наличие зарегистрированного производства (юридический адрес, адрес производственного помещения, документы о праве собственности или аренды);
  • соответствие продукции требованиям технических регламентов ЕАЭС (включая оформление декларации/сертификата соответствия) и нормативам санитарно-эпидемиологической безопасности;
  • внедрённая и документально подтверждённая система безопасности пищевой продукции (HACCP) либо план её внедрения в случаях, когда это допускается регламентом;
  • наличие лабораторных протоколов испытаний (проверка состава, микробиология, токсикологические показатели);
  • наличие маркировки/этикетки, соответствующей требованиям по информированию потребителя и по публичным закупкам (при необходимости);
  • исполнение требований по прослеживаемости сырья и готовой продукции, а также готовность к инспекционным проверкам.
• Критерии для включения в реестр

  Минпромторг оценивает соответствие следующим критериям:

  • полнота и достоверность представленных документов; техническая и санитарная пригодность продукции;
  • производственная способность и подтверждённые объёмы выпуска (соответствие потребностям закупок или программ замещения импорта, если это требование применимо);
  • страх соответствия требованиям локализации по комплектующим и сырьевой базе, если это предусмотрено условиями включения в конкретные разделы реестра;
  • отсутствие фактов систематических нарушений качества и требований регуляторов (Роспотребнадзор, Россельхознадзор и пр.);
  • соответствие продукции нормам маркировки и упаковки, пригодность к поставкам в рамках государственных контрактов (условия хранения, сроки годности, единичные минимальные фасовки и т.п.).

  Процедура включает подачу заявления в установленной форме, экспертизу документов Минпромторгом (включая запросы в профильные органы), при необходимости — выездную проверку производства и принятие решения о включении/отказе.

Необходимые документы

Перечень документов, подготовленных в виде комплекта для подачи заявки на включение продукции по коду 10.82.14.000 в Реестр Минпромторга:

• заявление на включение по установленной форме с указанием кода ОКПД2, наименования продукции и контактных данных;
• копии учредительных документов предприятия (Устав, Свидетельство о регистрации/сведения из ЕГРЮЛ, ОГРН, ИНН);
• документы, подтверждающие право распоряжения производственными площадями (договор аренды, свидетельство о праве собственности);
• техническая документация на продукцию: ТУ или ссылки на соответствующий ГОСТ, спецификация продукта, инструкции по применению/условия хранения, маркировочный макет;
• протоколы испытаний аккредитованной лаборатории: физико‑химические показатели, микробиологические показатели, исследования на содержание афлатоксинов и тяжёлых металлов, остатки пестицидов при необходимости;
• декларация (или сертификат) соответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС (включая ТР ЕАЭС 021/2011 по безопасности пищевой продукции и требования по маркировке ТР ЕАЭС 022/2011 при необходимости);
• регистрационные документы производственной площадки в органах санитарного надзора (соответствие требованиям Роспотребнадзора) или справки о регистрации производства;
• документация по системе менеджмента качества/безопасности пищевой продукции (протоколы внедрения HACCP, сертификаты ISO по запросу);
• сертификаты и декларации на используемое сырьё (сертификат качества/соответствия для какао, для сахара, для подсластителей и пр.);
• образцы упаковки/этикеток и образцы продукции (по требованию экспертизы);
• фотоматериалы производственных линий, складских помещений и учётных листов выпуска продукции (планы производства, паспорт технического оборудования);
• финансовая отчётность или иные подтверждения деловой активности (по запросу Минпромторга);
• доверенности и паспорта представителей при подаче документов от третьих лиц.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Базовая международная товарная номенклатура для какао-порошков — раздел/позиция с кодом 1805 (коксова продукция). При классификации конкретного товара учитываются состав и характеристики: наличие добавленного сахара или других подслащивающих веществ, степень переработки (растворимость), наличие молочных компонентов или ароматизаторов. В таможенной практике первичная классификация выполняется по 6-значному коду 1805, дальше — уточнение на уровне 8–10 знаков в зависимости от состава и назначения.

Практические рекомендации по выбору кода ТН ВЭД:

• если товар — порошок какао с добавленным сахаром или подсластителями и без значительного содержания молочных компонентов, основным ориентиром является группа 1805;
• если смесь содержит сухое молоко в значительной доле, возможна переклассификация в составные продукты с другим кодом в зависимости от доли молочных компонентов;
• для экспортно-импортных операций рекомендуется получение официального классификационного решения таможенных органов по конкретной рецептуре и технической документации, поскольку точная цифровая запись кода ТН ВЭД определяется составом и технологией.

Особенности сертификации

Требования к сертификации продукции 10.82.14.000 формируются на основе регламентов ЕАЭС и российских санитарно‑эпидемиологических правил. Основные элементы сертификационной и регистрационной процедуры:

• оформление декларации или сертификата соответствия по ТР ЕАЭС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» при подтверждении безопасности в установленном порядке;
• соблюдение требований по маркировке и информации для потребителя согласно ТР ЕАЭС 022/2011 (наименование продукта, состав, пищевая ценность, дата производства и срок годности, условия хранения и инструкция по применению);
• проведение лабораторных испытаний в аккредитованных лабораториях и наличие протоколов, подтверждающих отсутствие опасных уровней микробиологических и химических загрязнений (афлатоксины, тяжёлые металлы, остатки пестицидов);
• регистрация производственной площадки в органах санитарного надзора и подтверждение соответствия санитарным регламентам, включая требования по оборудованию, персоналу и системе санитарно-гигиенического контроля;
• внедрение и документальное подтверждение системы HACCP; для многих категорий пищевой продукции наличие HACCP является обязательным требованием при поставках в государственные и крупные корпоративные закупки;
• учёт аллергенов и возможного присутствия компонентов, требующих специального информирования потребителя (молоко, орехи и т.п.);
• периодическая переаттестация и проведение контрольных испытаний по мере изменения рецептуры или технологического процесса; при изменении состава необходимо обновление декларации/сертификата и уведомление регуляторов;
• для экспортных поставок — соответствие санитарным и фитосанитарным требованиям стран-импортеров и корректная таможенная классификация (ТН ВЭД), а также наличие сертификатов происхождения и сопутствующих документов при необходимости.

При подготовке заявки на включение в Реестр Минпромторга следует заранее согласовать с профильными подразделениями предприятия полный пакет техдокументации, удостовериться в актуальности лабораторных протоколов и готовности к инспекции. Наличие чётко оформленных ТУ/ГОСТ, подтверждённого производства в РФ и сертифицированной системы качества существенно ускоряет процесс рассмотрения и повышает вероятность положительного решения.