Код ОКПД2: 10.82.22.144 — Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью, с начинками между слоями вафель

Описание кода ОКПД2 10.82.22.144

ОКПД2 10.82.22.144 — категория продукции: конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью, с начинками между слоями вафель. Включает кондитерские изделия, представляющие собой многослойные вафельные структуры с размещённой между слоями начинкой (кремовая, нугатная, карамельная, ореховая и т.п.), покрытые глазурью на основе шоколада или шоколадно-молочного состава. Характерные признаки: наличие нескольких слоёв хрустящих вафель, начинки внутри межслоевого пространства и внешнего покрытия из шоколадной/шоколадно-молочной глазури; потребительская форма — плитки, батончики, отдельные конфеты весом в ассортименте; упаковка — потребительская и оптовая. Технологические показатели: состав по рецептуре (содержание какао-продуктов, молочных жиров, сахарозы), показатели влажности, срок годности и условия хранения в соответствии с технологической картой и нормативной документацией.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Постановление Правительства РФ №719 содержит критерии и перечни для работы с Реестром промышленных производителей и продукции. Для определения, включён ли конкретный код ОКПД2 (10.82.22.144) в приложения к этому Постановлению, необходимо сверить код с текущей редакцией приложений и классификаторов, используемых Минпромторгом при формировании реестра. При отсутствии однозначного соответствия проверка выполняется по фактическому наименованию продукции и сопоставлению по группам ОКПД2.

• Требования к производителям

  Производитель должен быть зарегистрирован в Российской Федерации как юридическое лицо или ИП, иметь документально подтверждённую производственную площадку (арендный договор/свидетельство о собственности), производственное оборудование, обеспечивающее серийное изготовление конфет указанного вида, и систему санитарного контроля и качества. Обязательны соблюдение технических регламентов ЕАЭС, наличие декларации/сертификата соответствия для продукции или производственного процесса, реализуемых в рамках требований Минпромторга, а также подтверждение локализации производства при необходимости (долевое участие российских компонентов, поставщиков и т.п.).

• Критерии для включения в реестр

  Критерии, используемые Минпромторгом при принятии решений о включении продукции и производителя в Реестр, обычно включают: производство и серийный выпуск продукции на территории РФ; соответствие продукции требованиям технических регламентов ЕАЭС (в том числе по безопасности пищевой продукции и маркировке); наличие документально подтверждённых показателей качества (лабораторные протоколы); наличие системы управления качеством и/или HACCP; финансовая устойчивость и отчётность производителя; объёмы производства и коммерческая история поставок; подтверждение доли закупаемых внутри страны компонентов (при требовании локализации). Наличие всех требуемых документов и доказательств является основанием для положительного решения.

Необходимые документы

Перечень документов для подачи заявки на включение продукции (ОКПД2 10.82.22.144) в Реестр Минпромторга; составляется в соответствии с требованиями ведомства и включает, как правило:

• заявление по установленной форме Минпромторга;
• выписка из ЕГРЮЛ (актуальная) и копии учредительных документов;
• ИНН/КПП, реквизиты организации, банковские реквизиты;
• доверенность на представителя (при подаче через уполномоченное лицо);
• документы, подтверждающие право распоряжения производственной площадкой (договор аренды, свидетельство о собственности);
• технологическая карта и рецептура продукции, технические условия (ТУ) или ГОСТ, описывающие конфеты с вафлями и шоколадной глазурью;
• протоколы лабораторных испытаний (физико‑химические, микробиологические и санитарно‑гигиенические показатели), оформленные аккредитованной лабораторией;
• декларация соответствия или сертификат соответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС (включая TR EAEU 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и TR EAEU 022/2011 «О пищевой продукции в части маркировки»), либо обоснование применимого порядка подтверждения соответствия;
• копии маркировки и этикетки (образцы упаковки с указанием состава, пищевой и энергетической ценности, срока годности, условий хранения, предупреждений об аллергенах);
• планы и документы по системе HACCP или иные документы системы менеджмента качества (сертификаты ISO 22000, FSSC 22000 — при наличии);
• журнал производственного контроля, протоколы внутреннего контроля качества;
• данные о производственных мощностях и объёмах выпуска за отчётные периоды (производственные отчёты);
• финансовая отчётность (баланс, отчёт о прибылях и убытках) за 2–3 последних года — при требовании подтверждения устойчивого производства;
• документы, подтверждающие локализацию поставщиков компонентов (контракты, накладные, счета‑фактуры) — при наличии требований по доле отечественных компонентов;
• при использовании молочных ингредиентов — документы ветеринарного контроля и разрешения, при необходимости; при использовании пищевых добавок и ароматизаторов — документы о допуске и безопасности этих ингредиентов;
• информационное описание продукции с указанием ОКПД2, вариантов фасовки и типовых наименований продукции, примеры наименований для контрактов и закупок.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Подбор кодов ТН ВЭД для конфет, глазированных шоколадной или шоколадно‑молочной глазурью, с вафельными начинками производится на основании преобладающей составляющей продукции (шоколад/какао‑состав или кондитерский сахарный продукт). Возможные ориентировочные коды:

• 1806 — раздел «Шоколад и прочие продукты, содержащие какао». При условии, что основой продукта является шоколад/какао‑состав (шоколадная глазурь и значимая доля какао в массе): использовать подразделы 1806.x в зависимости от формы и состава;
• 1704 — раздел «Сахаристые кондитерские изделия (без какао)». При условии, что продукт по составу относится преимущественно к сахарным кондитерским изделиям и шоколад присутствует только как тонкая глазурь без существенной доли какао‑продуктов;
• дальнейшая детализация кода ТН ВЭД требует анализа состава по массе (доля какао‑твердой фракции, молочных жиров и т.п.) и формы реализации (батончик, плитка, порционная конфета). Для окончательного выбора кода следует ориентироваться на классификационные правила ВТО/ГС, практику таможенной классификации и заключения таможенного органа.

Особенности сертификации

Требования к сертификации и подтверждению соответствия для конфет по коду ОКПД2 10.82.22.144:

• обязательное соблюдение технических регламентов ЕАЭС: прежде всего TR EAEU 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (микробиологические, токсикологические, химические показатели, требования к сырью) и TR EAEU 022/2011 «О безопасности пищевой продукции в части маркировки» (правильность указания состава, аллергенов, даты производства и срока годности);
• порядок подтверждения соответствия: как правило, для пищевой продукции оформляется декларация соответствия на продукцию по заявленной продукции с приложением протоколов испытаний аккредитованной лаборатории; для отдельных компонентов или технологических процессов возможна сертификация по схеме сертификации при добровольной сертификации (сертификат соответствия) и пр.;
• испытания и контрольные показатели: физико‑химические показатели (влажность, содержание сахара, жиров, какао‑массы), микробиологические показатели (общее бактериологическое состояние, наличие патогенных микроорганизмов), контроль по наличию и уровню аллергенов (орехи, молоко, соя), показатели по токсичным элементам и остатков пестицидов в отдельных компонентах при необходимости;
• маркировка и информация на этикетке: наименование продукции с указанием состава по снижению доли, пищевая ценность и энергетическая ценность на 100 г, дата изготовления, срок годности, условия хранения, обозначение упаковки, информация об аллергических компонентах и наличии ГМО при превышении порога, информация о производителе и стране происхождения;
• система управления безопасностью пищевой продукции: требование наличия внедрённой и задокументированной системы HACCP или эквивалентной системы контроля, журналов производственного контроля, процедур по прослеживаемости партий и отзыву продукции;
• ветеринарный и фитосанитарный контроль: при использовании молочных или животного происхождения ингредиентов — выполнение ветеринарных требований и при необходимости получение соответствующих актов контроля; при использовании растительных ингредиентов (орехи, зерновые) — фитосанитарные требования к импорту сырья;
• специфика для включения в Реестр Минпромторга: при подаче на включение необходимо приложить декларацию соответствия/сертификат, протоколы испытаний, результаты аудита системы HACCP и документы, подтверждающие соответствие требованиям локализации (если применимо) — эти документы проверяются ведомством в первую очередь.

Примеры продукции, подпадающей под ОКПД2 10.82.22.144: вафельные многослойные батончики с кремовой начинкой между вафлями, покрытые молочно‑шоколадной глазурью; порционные вафельные конфеты с нугатовой начинкой между слоями и тёмной шоколадной оболочкой; многослойные вафельные плитки с карамельно‑ореховой начинкой и шоколадно‑молочной глазурью. Для каждой из перечисленных разновидностей при оформлении документов указывать состав, долю компонентов, рецептурные нормы и результаты лабораторных испытаний.