Код ОКПД2: 10.82.22.145 — Конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно-молочной глазурью, с марципановыми, ореховыми и пралиновыми корпусами

Описание кода ОКПД2 10.82.22.145

Код ОКПД2 10.82.22.145 описывает кондитерские изделия категории: конфеты, глазированные шоколадной и шоколадно‑молочной глазурью, с марципановыми, ореховыми и пралиновыми корпусами. Включает штучные и пакетированные изделия с начинками на основе марципана (миндальная паста и аналоги), пралиновых масс (кармелизированные и измельчённые орехи, пралиновая паста) и ореховых сердец (цельные или дроблёные ядра лесных/фундуковых/грецких орехов). Продукция характеризуется следующими признаками: шоколадная или шоколадно‑молочная оболочка (содержание какао и молочных компонентов в покрытии), плотностью и структурой начинки, пригодностью для длительного хранения при заданных температурно‑влажностных условиях, обязательным маркированием состава и аллергенов (орехи, миндаль), а также нормативными показателями по микробиологии и химии, установленными для кондитерских изделий.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Необходимо сверить текст и приложения Постановления Правительства №719, содержащие правила ведения и критерии формирования Реестра Минпромторга, а также перечни кодов и наименований, включаемых в реестр. Проверка включает: точное соответствие полного кода ОКПД2 (10.82.22.145), совпадение наименования продукции по ОКПД2 и сопоставление описания продукции в приложениях. Окончательное подтверждение наличия записи в реестре получает заявитель через официальный запрос в Минпромторг или посредством актуальной версии реестра, опубликованной ведомством.

• Требования к производителям

  Производитель должен соответствовать следующим обязательным требованиям для подачи заявки на включение: юридическое лицо или зарегистрированная в РФ организация/производственная площадка; производство осуществлено на территории РФ; наличие легитимных учредительных документов (ОГРН, ИНН, устав); производство соответствует требованиям ЕАЭС (ТР ЕАЭС) в части безопасности и маркировки пищевой продукции; наличие подтверждающих документов о системе менеджмента качества/безопасности пищевой продукции (протоколы испытаний, декларация/сертификат соответствия, документы по ХАССП). Дополнительно проверяются налоговая и финансовая устойчивость, отсутствие ограничений/санкций и соблюдение трудового и экологического законодательства на производственной площадке.

• Критерии для включения в реестр

  Критерии включения ориентированы на: фактическое производство продукции под кодом 10.82.22.145 в РФ; подтверждение соответствия требованиям безопасности пищевой продукции (ТР ЕАЭС 021/2011) и требованиям маркировки (ТР ЕАЭС 022/2011); наличие действующих протоколов испытаний из аккредитованной лаборатории, подтверждающих соответствие микробиологических, химических и органолептических показателей нормативам; подтверждение объёмов выпуска и наличия производственной базы; соответствие требованиям по маркировке ингредиентов и аллергенов; отсутствие нарушений регуляторных органов в части производства пищевой продукции. Решение о включении принимает Минпромторг на основании представленных документов и проверок.

Необходимые документы

Перечень документов, как правило требуемых при подаче заявки на включение производителя и продукции (конфеты по ОКПД2 10.82.22.145) в Реестр Минпромторга:

• Заявление установленного образца на включение в реестр (по форме Минпромторга).
• Копии учредительных документов организации: свидетельство ОГРН/выписка из ЕГРЮЛ, ИНН, устав (с актуальными изменениями).
• Описание продукции и ассортиментного перечня с указанием ОКПД2 10.82.22.145, технических характеристик, состава, пищевой ценности и аллергенов.
• Технические условия (ТУ) или ссылочный ГОСТ на продукцию; при отсутствии ТУ — технологические регламенты и рецептуры.
• Протоколы испытаний и исследований по каждой товарной позиции от аккредитованной лаборатории: органолептика, физико‑химические показатели, микробиология, наличие и содержание аллергенов, остатки пестицидов/токсичных элементов — в объёме, требуемом регламентами.
• Декларация соответствия или сертификат соответствия (при необходимости) по требованиям ТР ЕАЭС. При обязательности — документы с маркировкой EAC.
• Документы, подтверждающие внедрение и функционирование системы безопасного производства: документация по ХАССП (планы, процедуры, записи), сертификаты ISO/ FSSC/ISO 22000 при наличии.
• Гигиеническое заключение/санитарно‑эпидемиологическое заключение (если требуется) или иные подтверждения Роспотребнадзора о безопасности продукции.
• Документы, подтверждающие право пользования производственными площадями (договор аренды/собственности, схемы производства), фотографии производственных линий.
• Информация о масштабах производства: отчёт о производственных объёмах по наименованиям, складские мощности, данные по логистике и упаковке.
• Маркировка и образцы упаковки с указанием состава, сроков годности, условий хранения, штрих‑кодов (если есть).
• Информация о сырьевых поставщиках (названия поставщиков ключевых ингредиентов, подтверждающие документы о соответствии сырья требованиям безопасности).
• Сведения о наличии претензий/нарушений со стороны контролирующих органов и мерах по их устранению.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Подбор кодов ТН ВЭД для конфет глазированных шоколадной/молочной глазурью зависит от состава готового продукта и преобладания какао‑компонентов. Возможные варианты классификации:

• 1806 — «Шоколад и прочие пищевые продукты, содержащие какао». Если готовые конфеты имеют шоколадную или какао‑содержащую глазурь и готовый продукт содержит показатель какао, типично использовать подгруппы 1806 для шоколадных конфет.
• 1704 — «Кондитерские изделия из сахара (включая белый шоколад)». Если готовый продукт формально не содержит какао (например, глазурь молочная без какао или сахарные пралинеты), классификация может попадать под 1704.
• Дополнительные уточнения: окончательное присвоение кода ТН ВЭД зависит от состава, массовой доли какао в продукте, технологической классификации и должно подтверждаться документально и/или запросом в таможенные органы. Рекомендовано подготовить подробное описание состава и результирующие протоколы испытаний для корректной таможенной классификации.

Особенности сертификации

Требования и порядок сертификации конфет, подпадающих под код ОКПД2 10.82.22.145:

• Обязательные технические регламенты ЕАЭС: продукция должна соответствовать требованиям ТР ЕАЭС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и требованиям ТР ЕАЭС 022/2011 «О маркировке пищевой продукции». Пакет доказательств включает декларацию соответствия или сертификацию в случае установленной обязательности.
• Необходимость наличия документов о результатах лабораторных испытаний от аккредитованной лаборатории: показателей безопасности (микробиологические, токсикологические и химические), подтверждающих соответствие нормативам для кондитерских изделий. Испытания должны отражать типовые сроки хранения и условия транспортировки.
• Маркировка: на упаковке обязаны быть указаны точный состав с указанием аллергенов (например: содержит миндаль/орехи), пищевая ценность, дата изготовления, срок годности, условия хранения, наименование изготовителя и его реквизиты. Маркировка должна соответствовать требованиям ТР ЕАЭС 022/2011 и национального законодательства по маркировке пищевой продукции.
• ХАССП/система менеджмента безопасности пищевой продукции: для целей подтверждения соответствия и включения в реестр следует иметь оформленные и внедрённые процедуры ХАССП, записи по контролю критических точек и внутренние аудиты.
• Аллергены и состав сырья: при сертификации требуется подробно декларировать источники орехов и миндаля, наличие следов других аллергенов, а также меры по предупреждению перекрёстного загрязнения на производстве.
• Требования к упаковке и маркировке при экспорте/импорте: при вывозе продукции за пределы РФ/ЕАЭС необходимо учитывать таможенные требования и возможную необходимость маркировки и сертификации в стране назначения.
• Сроки и процедуры: подготовка пакета для декларации/сертификации занимает время на лабораторные испытания, оформление технической документации и внутренние аудиты ХАССП. Решение о форме подтверждения соответствия (декларация или сертификат) зависит от классификации и текущих требований регламентов.

Примеры продукции по коду 10.82.22.145 для однозначной классификации и документирования: конфеты «Пралине» — пралиновое ядро (карамелизированные дроблёные орехи) в тёмной шоколадной глазури; конфеты «Марципан» — марципановая масса (миндальная паста) в молочно‑шоколадной глазури; конфеты «Ореховое сердце» — цельный лесной орех в шоколадной оболочке. Для каждой из приведённых позиций требуется отдельная протоколизация состава, испытаний и маркировки при подаче на включение в реестр.