Описание кода ОКПД2 10.82.23.120
Код ОКПД2 10.82.23.120 охватывает карамель как готовую сахарную кондитерскую продукцию, изготовленную на основе сахара (сахарозы, инвертного сахара), с возможным добавлением молочных ингредиентов, растительных жиров, патоки, сиропов, ароматизаторов, пищевых красителей, вкусо‑ароматических наполнителей и включений (орехи, фруктовые начинки, карамельные сиропы). Включает как твёрдую (шарики, леденцы), так и мягкую (ириски, тянучая карамель, карамель с начинкой) карамель, фасованную в индивидуальную упаковку или в потребительскую тару. Не включает шоколад и изделия, у которых доминирующим компонентом является какао-продукт; такие изделия классифицируются иным кодом.
Включение в Реестр Минпромторга
- Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
- Необходимо проверить приложение(и) к Постановлению №719 на предмет наличия конкретного отраслевого перечня или кода ОКПД2. При отсутствии прямого указания следует анализировать соответствие кода критериям, предусмотренным постановлением (например, по вопросам поддержки производителей, критериям локализации или отнесению к приоритетным категориям продукции).
- Если код или наименование продукции прямо указаны в приложении, производитель может инициировать включение в реестр на основании предусмотренного порядка и перечня документов.
- При отсутствии прямого упоминания требуется подготовить обоснование соответствия продукции критериям (структура производства, уровень локализации, нормативно-техническая база, производственные мощности) и представить его вместе с пакетами документов для рассмотрения Минпромторгом.
- Требования к производителям
- Наличие зарегистрированного производителя на территории РФ (юрлицо/обособленное подразделение) с оформленными учредительными документами и регистрацией в налоговых органах.
- Документально подтверждённые производственные мощности, соответствующие требованиям технологического процесса для карамели: оборудованные линии варки и формования, системы упаковки, холодильные/сушильные помещения при необходимости.
- Соответствие санитарно-эпидемиологическим требованиям и требованиям ТР ЕАЭС к пищевой продукции (включая систему НАССР/HACCP при необходимости и актуальные протоколы испытаний).
- Подтверждённый уровень локализации (процент стоимости российского сырья/компонентов или отечественной переработки) в соответствии с критериями, применяемыми Минпромторгом для включения в реестр и программ поддержки.
- Отсутствие в отношении производителя антирейтинговых или дисквалифицирующих решений: административные запреты на производство, систематические нарушения требований техрегламентов, включение в санкционные или стоп‑листы.
- Критерии для включения в реестр
- Соответствие наименования и классификации продукции кода ОКПД2 10.82.23.120.
- Документально подтверждённая производственная цепочка и происхождение ключевых компонентов (сертификаты поставщиков, договоры поставки, счета-фактуры) для оценки локализации.
- Наличие регистрационных и сертификационных документов, подтверждающих безопасность продукции (свидетельства о государственной регистрации, декларации о соответствии или иные формы подтверждения в рамках ЕАЭС).
- Качество производственной практики: внедрение систем контроля качества, лабораторные испытания, мониторинг безопасности пищевой продукции.
- Экономические и организационные показатели: объёмы производства, обеспеченность сырьём, стабильность поставок, соответствие требованиям по маркировке и прослеживаемости.
Необходимые документы
Перечень документов для подачи заявки на включение производителя/продукции с кодом ОКПД2 10.82.23.120 в Реестр Минпромторга:
- Заявление установленной формы от уполномоченного лица производителя.
- Учредительные документы организации (устав, учредительный договор при необходимости) и сведения о регистрации в ЕГРЮЛ/ЕГРИП.
- Свидетельство о постановке на налоговый учёт (ИНН, КПП).
- Описание продукции: наименование, рецептура/состав, ассортиментная матрица, виды карамели (твёрдая, мягкая, с начинкой и т.д.), образцы маркировки и упаковки.
- Техническая документация на продукцию: ТУ (технические условия) или нормативы предприятия, спецификации, технологические карты.
- Протоколы испытаний продукции из аккредитованной лаборатории (безопасность, микробиология, содержание аллергенов, пищевая ценность), сертификаты соответствия или декларации соответствия в рамках ЕАЭС, при необходимости регистрационные документы Роспотребнадзора.
- Документы, подтверждающие локализацию: договоры с поставщиками сырья, счета-фактуры, спецификации на ключевые компоненты (молочные ингредиенты, сиропы, стабилизаторы и т.п.), расчёт доли российской составляющей.
- Описание производственных мощностей: план помещения, перечень оборудования, фотографии цехов, сведения о линиях упаковки, мощности по выпуску в натуральном и денежном выражении.
- Документы по системе менеджмента качества и безопасности пищевой продукции: сертификат ISO 9001/ISO 22000 (если имеется), протокол внедрения HACCP, внутренние регламенты контроля качества.
- Сведения о маркировке и прослеживаемости: образцы этикеток, штрих‑коды, системы учёта партий и серий.
- Финансовая отчётность за требуемый период (баланс, отчёт о прибылях и убытках) для подтверждения стабильности деятельности.
- Копии договоров с крупными покупателями/дистрибьюторами по объёмам поставок (при наличии), сведения о экспортных/импортных операциях.
- Доверенности и протоколы/приказы о назначении ответственных лиц за взаимодействие с Минпромторгом и за качество продукции.
Соответствующие коды ТН ВЭД
Основной гармонизированный код ТН ВЭД для карамели — раздел 17 (сахаристые кондитерские изделия). Варианты классификации зависят от состава и формы продукта:
- Базовая классификация: 1704 — «Сахаристые кондитерские изделия (включая белый шоколад), не содержащие какао». Для большинства видов карамели применяется код в пределах этой группы.
- Если карамель содержит значительные добавки или ингредиенты, меняющие классификацию (например, доминирующее содержание какао) — возможна квалификация по 18xx (продукты, содержащие какао) или иным подгруппам в зависимости от состава.
- Для карамели в виде сиропов или концентратов, используемых в пищевой промышленности, может потребоваться иная позиция в зависимости от физической формы и состава.
- Рекомендация: выбор конкретного кода ТН ВЭД требует анализа рецептуры и состава (процентное соотношение основных компонентов) и верификации с таможенной практикой классификации; при сомнениях следует подготовить подробное описание состава и технологического процесса для таможенной классификации.
Особенности сертификации
Требования к сертификации и подтверждению соответствия для карамели ориентированы на обеспечение безопасности пищевой продукции, маркировки и прослеживаемости:
- Требования техрегламентов ЕАЭС: продукция должна соответствовать требованиям ТР ЕАЭС, регламентирующим безопасность пищевой продукции (включая нормы по содержанию микробиологических и химических показателей) и требованиям к маркировке (информация о составе, пищевая ценность, срок годности, условия хранения, производитель/импортер).
- Формы подтверждения соответствия: декларация о соответствии или подтверждение соответствия (сертификация) в зависимости от категории риска и требований техрегламентов. Для отдельных показателей и добавок может потребоваться регистрация или уведомление в органах санитарного надзора.
- Лабораторные испытания: обязательные испытания образцов в аккредитованной лаборатории по утверждённому перечню показателей (микробиология, органолептика, массовая доля влаги, сахаристость, содержание трансжиров и др.).
- Санитарная и гигиеническая регистрация: требования Роспотребнадзора или уполномоченных органов ЕАЭС по документам о безопасности продукции и соответствию санитарным нормам.
- Маркировка и прослеживаемость: оформление этикетки согласно требованиям по содержанию обязательной информации, применение систем маркировки (включая цифровую прослеживаемость и нанесение идентификаторов), обеспечение учёта партий и контрольных знаков там, где это предусмотрено действующим законодательством.
- Особенности для наполненной или комбинированной карамели: наличие ингредиентов‑аллергенов (орехи, молоко) требует отдельной маркировки и указания на упаковке, а также дополнительных анализов на содержание аллергенов.
- Периодическая переаттестация: поддержание действительности деклараций/сертификатов через регулярные лабораторные испытания и мониторинг партии продукции; предоставление обновлённых документов при изменениях рецептуры, сырья или технологического процесса.
Примеры продукции, соответствующие коду ОКПД2 10.82.23.120: твёрдые леденцовые карамельные конфеты, мягкие тянучие ириски с молочным вкусом, карамельные конфеты с ореховой начинкой, карамельные дропсы в ассортиментной фасовке, карамельные пастилки без какао, карамельные наполнители для выпечки и десертов (в готовой расфасованной форме).