Описание кода ОКПД2 10.82.23.127
Код ОКПД2 10.82.23.127 классифицирует кондитерские изделия — карамель с начинками. Включает карамельные конфеты на основе сахара и/или патоки с масляно‑сахарными (сливочно‑масляными), прохладительными (ментоловыми, мятными, освежающими составами) и сбивными (суфлеобразными, нуга/сбивной крем) начинками. Продукция имеет твердо‑пластическую или полутвердую консистенцию корпуса с инкапсулированной или вложенной начинкой. Типичные параметры: масса единицы от 2 до 25 г, фасовка — коробки, пачки, вагонетки; срок годности зависит от рецептуры и условий хранения (обычно 6–18 месяцев). Сырье: сахар, молочные компоненты (молоко, масло, сухое молоко), сиропы, ароматические и освежающие добавки, наполнители для сбивных начинок (жирно‑сахарные эмульсии, белковые основы, стабилизаторы).
Включение в Реестр Минпромторга
- Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
Проверка начинается с сопоставления продукции и кода ОКПД2 с перечнями и приложениями Постановления Правительства РФ №719 (о порядке формирования Реестра промышленной продукции, подлежащей включению в реестр). Необходимо: сопоставить код 10.82.23.127 с разделами и перечнями приложения к постановлению; при несовпадении — подготовить обоснование принадлежности продукции к целевой категории промышленной продукции и запросить разъяснение Минпромторга в установленном порядке.
- Требования к производителям
- Юридический статус: российская юридическая организация или российский производственный филиал/представительство иностранной компании с регистрацией в РФ.
- Наличие производственной площадки на территории РФ и подтверждение местоположения (схема цехов, свидетельство о собственности/аренде).
- Соответствие технологических процессов санитарным и техническим регламентам ЕАЭС (включая требования по безопасности пищевой продукции и маркировке).
- Доказательства промышленной серийности выпуска: минимальный объём производства, регулярные поставки, производственный план и отчётность по выпуску.
- Наличие системы управления качеством (HACCP — обязательный для пищевой промышленности; наличие ISO 9001 рассматривается как дополнительное подтверждение качества).
- Финансовая устойчивость и отсутствие процедур банкротства у заявителя; предоставление бухгалтерской и налоговой отчетности за последние периоды.
- Критерии для включения в реестр
- Соответствие коду ОКПД2 10.82.23.127 и подтверждение, что продукция относится к промышленно выпускаемой (серийной) категории.
- Соответствие обязательным техническим регламентам и наличие оформленных документов подтверждающих соответствие (сертификат/декларация соответствия ЕАЭС или иные действующие формы подтверждения).
- Наличие доказательств локализации производства (структура затрат на компоненты и оборудование, доля российских компонентов при востребованности критерия локализации).
- Позитивные результаты лабораторных испытаний по основным показателям безопасности и качества (химические, микробиологические параметры, показатели срока годности).
- Готовность к инспекции/аудиту производства со стороны уполномоченных органов Минпромторга или аккредитованных инспекторов.
- Наличие необходимых сопроводительных документов (техническая документация, технологические регламенты, паспорта продукции, сведения о маркировке и упаковке).
Необходимые документы
Перечень документов для подачи заявки на включение продукции под ОКПД2 10.82.23.127 в Реестр Минпромторга:
- Заявление по установленной Минпромторгом форме.
- Копии учредительных документов юридического лица (Устав, выписка из ЕГРЮЛ).
- Свидетельства о праве пользования производственными помещениями (договор аренды/свидетельство о собственности).
- Техническая документация на продукцию: технические условия (ТУ) или рецептуры, паспорт качества, технологические инструкции.
- Документы о соответствии требованиям безопасности: декларация или сертификат соответствия ЕАЭС по ТР, протоколы испытаний аккредитованной лаборатории (ISO/IEC 17025) по физико‑химическим и микробиологическим показателям.
- Документы санитарного контроля: документы Роспотребнадзора, подтверждающие соблюдение санитарных требований (при необходимости протоколы, предписания, регистрационные свидетельства).
- Данные о системе менеджмента качества и безопасности пищевой продукции (документы по HACCP, при наличии — сертификат ISO 22000/ISO 9001).
- Информация о производственных мощностях и объёмах выпуска (отчёт производства, планы выпуска, сведения о производственной линии и оборудовании).
- Финансовая отчётность за последние 1–3 года (бухгалтерская и налоговая отчётность, подтверждающая устойчивость).
- Обоснование локализации (структура затрат, доля российских компонентов и упаковки, сведения об отечественных поставщиках).
- Фотографии производственных цехов, упаковочных линий, образцы маркировки и упаковки, образцы продукции с подробными этикетками.
- При наличии — документы об исключительных правах (патенты, товарные знаки) или лицензионные соглашения на рецептуры/технологии.
- Список реализованных поставок/контрактов и отзывы/гарантийные письма потребителей (при наличии), подтверждающие серийный выпуск и оборот.
Соответствующие коды ТН ВЭД
Коды внешнеэкономической деятельности (ТН ВЭД/HS), обычно применяемые для классификации карамели по ОКПД2 10.82.23.127:
- 1704 — Sugar confectionery (включая карамель): основная товарная группа для сахарных кондитерских изделий.
- 1704.10 — Жевательная резинка (не применима к карамели, но указывается для разграничения).
- 1704.90 — Прочая сахарная кондитерская продукция: наиболее вероятная подгруппа для карамели с начинками (масляно‑сахарные, прохладительные, сбивные начинки).
- При наличии содержания какао — возможная переклассификация в разделы, связанные с шоколадной продукцией (в зависимости от рецептуры и процентного содержания какао‑массы).
Заключение по коду ТН ВЭД требует индивидуальной таможенной классификации: окончательный код определяется таможенными органами на основании состава продукта, рецептуры и технологической документации.
Особенности сертификации
Требования к сертификации карамельной продукции 10.82.23.127 и практические рекомендации:
- Обязательные технические регламенты ЕАЭС: соблюдение требований по безопасности пищевой продукции и маркировке. Сертификация/декларирование соответствия продукции производится в установленной форме для пищевой продукции.
- Испытания и протоколы: необходимые лабораторные исследования по физико‑химическим показателям (влажность, массовая доля сахаров, содержание жиров, посторонние примеси), микробиологическим показателям (колиформы, патогенные микроорганизмы), а также контроль аллергенов, содержания тяжелых металлов и остаточных веществ (пестициды) при необходимости.
- HACCP: внедрение и документальное подтверждение принципов НАССР (анализ рисков и критические контрольные точки) обязательно для организованного производства пищевых продуктов; результаты верификации и отчёты по контролю критических точек требуются при проверках и в пакете документов для реестра.
- Маркировка и информация на этикетке: обязательное указание наименование, состав (включая аллергены), пищевая ценность, срок годности, условия хранения, информация о производителе и месте производства, упаковочная информация и штрихкод (GTIN). Маркировка должна соответствовать требованиям по оформлению и языку.
- Лаборатории и аккредитация: все протоколы испытаний и анализов должны предоставляться из лабораторий, аккредитованных в национальной системе (соответствие ISO/IEC 17025), с указанием методик испытаний и пределов измерений.
- Сезонные/рецептурные особенности: для прохладительных начинок необходимо подтверждать безопасность ароматизаторов/освежающих компонентов и их соответствие нормативам по уровням введения веществ в пищевой продукции.
- Возможные дополнительные требования: при использовании новых пищевых добавок, новых ингредиентов или незарегистрированных пищевых веществ потребуется отдельная регистрация/оценка безопасности и дополнительные испытания.
- Проверки и аудит: готовность к аудиту со стороны контролирующих органов (Роспотребнадзор, Минпромторг при необходимости) и наличие полного комплекта документов для подтверждения серийного производства и соответствия требованиям.
Примеры продукции под код 10.82.23.127: карамель "Масляная с сливочно‑сахарной начинкой" (единичная масса 8 г, фасовка 250 г), карамель "Освежающая с ментоловой начинкой" (пластичный корпус, срок годности 9 месяцев), карамель "Сбивная ванильно‑суфле" (внутренняя сбивная начинка, упаковка — порционная пачка 200 г). Для каждого примера необходим полный комплект технологических карт, состава, протоколов испытаний и маркировки при подаче в Реестр.