Код ОКПД2: 10.83.11.110 — Кофе без кофеина

Описание кода ОКПД2 10.83.11.110

ОКПД2 10.83.11.110 обозначает продукцию: кофе без кофеина в различных товарных формах, предназначенную для пищевого потребления. Включает зелёный (сырое) и обжаренный кофе, а также молотый и растворимый (экстрактный) кофе, прошедший технологическую обработку по удалению кофеина (механическими, водными, сверхкритической экстракцией CO2 или с применением органических растворителей) с обеспечением целевого остаточного уровня растворителя и остаточного содержания кофеина. В категорию попадают: зерновой кофе без кофеина (необжаренный/обжаренный), молотый кофе без кофеина, растворимый (инстант) кофе без кофеина, а также фасованные смеси с декофеинированным компонентом. Примеры продукции: обжаренные зёрна арабики декофеинированные (whole bean, 250–1000 г), молотый декофеинированный кофе для розницы (200–500 г), инстантный декофеинированный кофе в банках или саше, капсулы/поды с декофеинированным кофе для кофемашин.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
  • Необходимо установить, включён ли код ОКПД2 10.83.11.110 в приложения к указанному постановлению. Проверка проводится по тексту приложений, в которых перечислены коды продукции, подлежащие особым требованиям или приоритетам.
  • Если код присутствует, в документации при подаче указывают ссылку на конкретное приложение и позицию; если отсутствует, подача возможна по общим правилам, либо требуется инициатива по внесению дополнений в соответствии с регламентом.
• Требования к производителям
  • Юридическая регистрация в Российской Федерации (юридическое лицо или филиал), наличие ИНН/ОГРН.
  • Производственные площадки и процессы, расположенные на территории РФ либо подтверждённый объём переработки/технологической обработки, обеспечивающий отнесение продукции к российской по правилам происхождения и требованиям Реестра.
  • Наличие внедрённых и документально оформленных систем контроля качества и безопасности пищевой продукции (например: HACCP, системы менеджмента безопасности пищевых продуктов, при наличии — ISO 22000/ISO 9001); наличие утверждённых технологических регламентов и спецификаций на продукт.
  • Результаты испытаний в аккредитованных лабораториях по показателям безопасности (микробиологические показатели, содержание остатков растворителей/пестицидов, показатели органолептики, влажность, массовая доля кофеина и т.д.).
  • Соблюдение санитарно-эпидемиологических норм и требований по маркировке и прослеживаемости.
• Критерии для включения в реестр
  • Соответствие заявляемого продукта коду ОКПД2 10.83.11.110 при проверке описания производства и технической документации.
  • Подтверждённая способность обеспечить устойчивое производство необходимого ассортимента (минимальные объёмы/потребительские упаковки, подтверждаемые производственными мощностями и отгрузками).
  • Соответствие требованиям по безопасности и качеству, подтверждённое протоколами испытаний и декларациями/сертификатами соответствия (EAC/декларация ЕАЭС и пр.).
  • Наличие системы прослеживаемости сырья и готовой продукции, документы на сырьё (при необходимости — сертификаты происхождения, сведения о поставщиках зеленого кофе).
  • В отдельных случаях — соответствие критериям локализации и доле российского содержания, если это прямо предусмотрено для позиции в Постановлении №719.

Необходимые документы

Перечень документов, представляемых при подаче заявления на включение производителя и продукции по коду ОКПД2 10.83.11.110 в Реестр Минпромторга:

• Заявление по установленной форме Минпромторга с указанием кода ОКПД2, ассортимента, описания продукции и объёмов производства.
• Сведения о заявителе: выписка из ЕГРЮЛ, уставные документы, приказ о назначении руководителя, сведения об ОКВЭД.
• Документы, подтверждающие право пользования производственными площадями (свидетельство о собственности или договор аренды) и план/схема производственных помещений.
• Техническая документация на продукцию: спецификации (ТУ или ГОСТ), технологические регламенты, инструкции по декофеинированию и обработке.
• Протоколы испытаний продукции и сырья, выполненные аккредитованной лабораторией (микробиология, химия, содержание остаточных растворителей, остаточный кофеин, показатели безопасности и соответствия ТР ЕАЭС).
• Документы системы менеджмента качества/безопасности (сертификат HACCP или подтверждение внедрения HACCP-процедур, при наличии — ISO-сертификаты).
• Декларация о соответствии/сертификат EAC и/или иные документы подтверждения соответствия требованиям технических регламентов ЕАЭС, если они обязательны для товара.
• Образцы маркировки и этикеток с указанием состава, способов хранения, сведений о производителе и условиях реализации.
• Данные о поставщиках сырья (сертификаты на зелёный кофе, декларации происхождения при импорте), при необходимости — таможенные документы.
• Отчёт о производственных мощностях и планируемых объёмах поставок (производственные графики, мощности упаковки и фасовки).
• Фотографии производственного оборудования и участков, подтверждающие технологический цикл декофеинирования и обработки.
• Документы по обращению с отходами производства и принятым мерам по охране окружающей среды (при необходимости).
• Доверенности и/или нотариально заверенные копии документов (если подача осуществляется представителем).

Соответствующие коды ТН ВЭД

Подбор кодов ТН ВЭД производится исходя из товарной формы и технологической обработки. Наиболее релевантные коды (6-значные коды Гармонизированной системы/ТН ВЭД) и их область применения для декофеинированного кофе:

• 0901.21 — Coffee, not roasted, decaffeinated (зелёный кофе без кофеина). Пример: необжаренные зёрна, прошедшие декофеинирование перед обжаркой.
• 0901.22 — Coffee, roasted, decaffeinated (обжаренный кофе без кофеина). Пример: обжаренные зёрна или молотый декофеинированный кофе для розничной продажи.
• 0901.90 — Прочие виды кофе, детали для специальных товарных позиций (используется реже для комбинированных/нетипичных товаров).
• 2101 — Extracts, essences and concentrates of coffee; preparations with a basis of these extracts (включает растворимый/инстантный кофе и экстракты, в т.ч. декофеинированные формы). Пример: инстантный декофеинированный кофе в банках или саше.

При экспортно-импортных операциях рекомендуется уточнять коды с учётом 10-значного формата ТН ВЭД РФ и спецификации партии: форма (зелёный/обжаренный), степень помола, наличие добавок, упаковка и процесс декофеинирования могут повлиять на таможенную классификацию.

Особенности сертификации

Требования к сертификации продукции по кодe ОКПД2 10.83.11.110:

• Обязательные технические регламенты: продукция должна соответствовать требованиям технических регламентов ЕАЭС в части безопасности пищевых продуктов и маркировки (контроль по показателям безопасности, санитарным требованиям и требованиям к информации на маркировке). Производитель обязан обеспечить документальное подтверждение соответствия.
• Декларация/сертификат соответствия: в зависимости от вида товара и требований законодательства оформляется декларация о соответствии или сертификат EAC. Для этого требуются протоколы испытаний в аккредитованных лабораториях и техническая документация на продукт.
• Проверка остатков растворителей и технологических химикатов: при методах декофеинирования с применением растворителей требуется подтверждение того, что остаточные количества растворителей находятся в пределах допустимых нормативов; испытания — обязательный элемент пакета документов.
• Маркировка и информация для потребителя: маркировка должна содержать наименование продукта, состав, указание на «без кофеина» (при необходимости с указанием остаточного содержания кофеина), массу нетто, срок годности, условия хранения, информацию о производителе и месте производства, декларационные сведения об энергетической и питательной ценности, если требуется правилами маркировки.
• Санитарно-эпидемиологические требования: соответствие нормам Роспотребнадзора по безопасности пищевых продуктов, наличие санитарно-эпидемиологического заключения, где это обязательно для конкретной товарной формы.
• Лабораторные испытания и методики: испытания на содержание кофеина, остаточных растворителей, микробиологические показатели, массовую долю влаги и другие показатели выполняются по методикам, признанным аккредитованными лабораториями; результаты должны быть приложены к заявке.
• Контроль прослеживаемости и декларации происхождения: при использовании импортного зелёного кофе необходимы документы, подтверждающие происхождение и безопасность сырья; для включения в Реестр Минпромторга внимание уделяется доказательству технологической обработки на территории РФ.

Примечание по практике Минпромторга: при оценке заявок упор делается на документальное подтверждение соответствия продукту заявленного кода ОКПД2, готовность к серийному производству на территории РФ, наличие необходимых испытаний и соответствующие системы управления качеством. В случае использования в производстве растворителей или сложных технологий декофеинирования особое внимание уделяется протоколам испытаний на остаточные вещества и санитарным характеристикам.