Код ОКПД2: 10.83.99.000 — Услуги по производству кофе и чая отдельные, выполняемые субподрядчиком

Описание кода ОКПД2 10.83.99.000 — услуги по производству кофе и чая, выполняемые субподрядчиком

Код ОКПД2 10.83.99.000 охватывает отдельные услуги по производству и обработке кофе и чая, выполняемые по договорам субподряда. Подразумевается выполнение операций производственного цикла по поручению основного производителя или заказчика без полной вертикальной интеграции: обжарка и помол кофе, производство растворимого кофе (на стадии обработки и сушки концентрата), упаковка и фасовка (включая упаковку в пачки, саше, капсулы), смешение и купажирование чайных и кофейных смесей, подготовка и фасовка чайных пакетиков и фильтр-пакетов, производство чайных экстрактов и концентратов. Услуга может включать технологический контроль, лабораторные испытания процессов, нанесение маркировки и подготовку отгрузочной документации по поручению заказчика.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Для определения влияния Постановления Правительства №719 на возможность включения в реестр Минпромторга необходимо проверить приложения данного постановления, где приведён перечень кодов продукции (и/или видов деятельности), подпадающих под особенности промышленной политики и меры поддержки. Поэтапная проверка: 1) открыть актуальную редакцию постановления и его приложения; 2) выполнить поиск по коду ОКПД2 10.83.99.000 и по родственным кодам (10.83.1xx, 10.83.9xx); 3) при наличии кода в приложении зафиксировать позицию и требуемые критерии, указанные в постановлении; 4) при отсутствии — подготовить обоснование родственного кода и запрос в Минпромторг или в уполномоченный орган для разъяснения. Наличие кода в приложении №719 определяет дополнительные обязательства и преимущества при включении в реестр и при участии в госзаказе.

• Требования к производителям

  Кандидат на включение в реестр должен соответствовать типовым требованиям Минпромторга для пищевой промышленности и условиям конкретного реестра: регистрация юридического лица или филиала на территории Российской Федерации, наличие производственных площадей и технологического оборудования, ведение производственного учета, подтверждённая производственная деятельность по профилю (акты выполненных работ, договора с заказчиками), выполнение требований санитарного и экологического законодательства, отсутствие задолженностей по налогам/сборам и обязательствам перед бюджетом, прозрачная цепочка поставок сырья (с указанием происхождения) и соблюдение требований по маркировке и отслеживаемости продукции. Для субподрядчика дополнительно требуется документированное соглашение с основным производителем, регламентирующее ответственность за качество и отгрузку, а также подтверждение компетенций в конкретных технологических операциях (протоколы испытаний, квалификация персонала).

• Критерии для включения в реестр

  Ключевые критерии, применяемые Минпромторгом и сопутствующими органами при оценке соискателя: подтверждённая производственная активность по соответствующему ОКПД2; соответствие продукции/услуг техническим регламентам ЕАЭС и национальным стандартам; наличие системы менеджмента качества и/или требований HACCP; документальное подтверждение производственных мощностей (план-схемы цехов, перечень оборудования, журналы учёта); образцы продукции и протоколы испытаний; отсутствие ограничений по допуску к госзаказам (санкции, дисквалификации); стабильность финансового состояния (отчётность за последние 2–3 года); исполнение обязательств по локализации (при наличии требований реестра) и соблюдение обязательных санитарных, экологических и пожарных норм.

Необходимые документы для подачи заявки на включение

Перечень документов для подготовки заявки при включении услуг по ОКПД2 10.83.99.000 в реестр Минпромторга (список рекомендуется адаптировать под требования конкретной директораты/реестра):

• Заявление по установленной форме реестра, подписанное уполномоченным лицом;
• Учредительные документы организации: устав, свидетельство о государственной регистрации (выписка из ЕГРЮЛ), уведомление о постановке на налоговый учёт (ИНН, ОГРН);
• Бухгалтерская/финансовая отчётность за последние 2–3 года (баланс, отчёт о финансовых результатах), расшифровки по основным показателям;
• Описание производственной деятельности: технологические карты, регламенты операций, перечень и характеристики используемого оборудования, планы производственных помещений;
• Сведения о персонале: штатное расписание, квалификация ключевых специалистов (сертификаты, дипломы), копии трудовых договоров ключевых работников;
• Документы, подтверждающие профильные договоры и реализацию услуг: копии договоров субподряда с основными заказчиками, акты приёмки выполненных работ, отчёты по объёмам;
• Протоколы лабораторных испытаний продукции/сырья, результаты входного контроля, паспорта качества и образцы маркировки;
• Сертификаты/декларации соответствия и подтверждения соответствия требованиям ЕАЭС (TR), включая регистрационные номера деклараций/сертификатов, или обоснование их отсутствия с планом получения;
• Документы по системе менеджмента качества и безопасности пищевой продукции (сертификаты ISO, документы HACCP, внутренние регламенты контроля качества);
• Сведения о цепочке поставок сырья: договоры с поставщиками, сертификаты происхождения и фитосанитарные/ветеринарные документы при необходимости;
• Разрешения и заключения контролирующих органов: заключения Роспотребнадзора (санитарно-эпидемиологические), экологические разрешения, заключение по пожарной безопасности;
• Документы на право использования торговой марки или коммерческой тайны (при наличии);
• Документы, подтверждающие отсутствие задолженностей и судебных претензий, выписки из реестров недобросовестных поставщиков, при необходимости — справки о несудимости руководителя;
• Копии договоров аренды или права собственности на производственные помещения;
• Для субподрядчиков — типовой договор субподряда с распределением ответственности за качество, протоколы контроля качества между подрядчиком и субподрядчиком, страховые полисы профессиональной ответственности (если применимо);
• Сопроводительная пояснительная записка с перечнем выпускаемой продукции/услуг, объёмами производства по годам и планируемыми объёмами для госконтрактов.

Соответствующие коды ТН ВЭД для продукции, связанной с ОКПД2 10.83.99.000

Поскольку ОКПД2 10.83.99.000 относится к услугам производства, соответствие кодов ТН ВЭД определяется типом конечной продукции, произведённой по услугам субподрядчика. Основные товарные группы и коды верхнего уровня:

• 0901 — Кофе (включая зерновой, жареный, молотый и не обжаренный). Примеры конкретных товарных позиций: не обжаренный кофе, обжаренный кофе в зернах, молотый кофе.
• 0902 — Чай (включая листовой и пакетированный чай). Примеры: черный листовой чай, зеленый чай, чай в пакетиках.
• 2101 — Экстракты, эссенции и концентраты кофе или чая; продукты с содержанием кофе/чая (например, концентраты для напитков, кофейные экстракты, чайные экстракты).

Для таможенного декларирования конкретные 8–10-значные коды зависят от формы продукции: зерно/молотый/растворимый кофе, сорта и степень обработки чая, наличие ароматизаторов и добавок, упаковка (вес, фасовка в пакетики, капсулы). Окончательный подбор ТН ВЭД рекомендуется производить на основе технической спецификации конечного продукта с привлечением специалиста по внешнеэкономической деятельности или таможенного брокера.

Особенности сертификации и требования к подтверждению соответствия

Для продукции и процессов, связанных с производством кофе и чая, действуют обязательные требования и процедуры подтверждения соответствия, контроль которых влияет на возможность включения в реестр и работу с госконтрактами:

• Технические регламенты ЕАЭС: основные обязательные требования — соответствие ТР ЕАЭС по безопасности пищевой продукции (например, TR ЕАЭС 021/2011) и требованиям по маркировке (TR ЕАЭС 022/2011). Сертификация или декларирование соответствия должны быть документально подтверждены перед допуском продукции на рынок.
• Гигиенические и санитарные требования: обязательное соответствие санитарным правилам и нормам, регистрация производства в органах санитарного надзора, наличие санитарных заключений и актов контроля производственных помещений и оборудования.
• ХАССП: внедрение и документальное подтверждение принципов HACCP для пищевого производства рассматривается как обязательный элемент системы менеджмента качества при участии в реестрах и госконтрактах; наличие процедур контроля критических точек и журналов контроля повышает шансы на включение.
• Лабораторные испытания: сертифицированные методики контроля и подтверждающие протоколы испытаний по физико-химическим и микробиологическим показателям, подтверждение сроков годности и условий хранения.
• Маркировка и отслеживаемость: маркировка продукции на русском языке с указанием наименования, состава, массы (нетто), срока годности, условий хранения, реквизитов производителя и подрядчика; при необходимости — обязательная идентификация в системе маркировки товаров (если к конкретной товарной позиции применима обязательная маркировка).
• Специфика для субподрядных услуг: при сертификации и при подаче в реестр необходимо отражать распределение ответственности по качеству в договорах, подтверждать наличие технических регламентов и инструкций, а также способность вести учёт и прослеживаемость партий, произведённых по договорам на аутсорсинге.
• Экологические и пожарные требования: соответствие нормам по обращению с отходами пищевого производства, наличие подтверждений по утилизации и переработке, разрешительные документы по выбросам и сбросам при наличии значимого воздействия, а также соответствие требованиям пожарной безопасности.

Примеры конкретных услуг и продукции, подпадающих под код

Конкретные примеры услуг и конечной продукции, относящихся к коду ОКПД2 10.83.99.000 и важные при подготовке документов для реестра:

• Обжарка зеленого кофе по технологическим режимам для стороннего бренда с последующей фасовкой в мешки и пакеты;
• Помол и фасовка молотого кофе для производства смешанных упаковок в соответствии с технологическими картами заказчика;
• Производство растворимого кофе: обработка экстракта, сушка (сублимация/растворение-сушка) и оформление в банки/пакеты по техзаданию;
• Наполнение и герметизация капсул для кофемашин по рецептуре заказчика, контроль дозировки и штрих-кодирование партий;
• Производство купажей чая и фасовка в бумажные пакетики с ниткой и ярлыком, контроль массовой доли добавок и ароматизаторов;
• Изготовление чайных концентратов и экстрактов для напитков и пищевых добавок на основе мате/чая;
• Услуги по фасовке и маркировке предварительно произведённых смесей клиента (контрактное упаковочное производство для кофейных и чайных брендов).

Рекомендации по подготовке заявки и взаимодействию с Минпромторгом

При подготовке пакета документов для включения услуг ОКПД2 10.83.99.000 в реестр рекомендуется: провести внутренний аудит соответствия требованиям TR ЕАЭС и санитарных норм; подготовить регламент качества производства и карту технологических операций; оформить чёткие договоры субподряда с распределением ответственности; подготовить подтверждающие лабораторные протоколы и образцы маркировки; подготовить пояснительную записку с указанием объёмов, мощностей и планов по локализации; заблаговременно согласовать техническую квалификацию и перечень документов с уполномоченным подразделением Минпромторга или куратором соответствующего реестра.