Код ОКПД2: 10.84.12.120 — Кетчуп и соусы томатные прочие

Описание кода ОКПД2 10.84.12.120

Код ОКПД2 10.84.12.120 охватывает кетчуп и прочие томатные соусы на основе томатной пасты или томатного пюре. Включает продукты с добавлением уксуса, сахара или сахарозаменителей, соли, пищевых кислот, специй, растительных экстрактов, стабилизаторов и консервантов, выпускаемые как в розничной упаковке (пластиковые бутылки, стеклянные банки, тубы), так и в фасовке для общественного питания и промышленного использования (ведра, баки, IBC). Типичные технологические операции: термическая обработка (варка/пастеризация), гомогенизация, фильтрация, фасовка и герметизация. Примеры продукции: кетчуп томатный классический, кетчуп острый с перцем, томатный соус с травами (для пиццы и пасты), томатный соус барбекю на томатной основе, томатный кетчуп для общественного питания (в фасовке 5–20 кг).

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
  • Проверку выполняют по актуальной редакции Перечня, указанного в Постановлении Правительства РФ №719 (или в последующих нормативных актах, вносящих изменения в Перечень). Поиск выполняется по коду ОКПД2 10.84.12.120 и по наименованию продукции (кетчуп, томатные соусы).
  • Если код присутствует в Перечне — фиксируют соответствующую позицию и нормативные условия, применимые к данной товарной группе для целей включения в реестр производителей/продукции Минпромторга.
  • Если код отсутствует — производитель готовит аргументированный комплект документов и обращается в Минпромторг в установленном регламентом порядке с заявлением о рассмотрении вопроса о включении категории продукции в Перечень; при этом Минпромторг оценивает соответствие продукции критериям отечественного производства и требованиями к безопасности.
• Требования к производителям
  • Юридическое лицо, зарегистрированное на территории Российской Федерации, с документально подтверждённым производственным участком (адрес производства, площадки, поточные линии).
  • Наличие подтверждений соответствия продукции обязательным техническим регламентам Евразийского экономического союза (включая требования безопасности пищевой продукции) и маркировки, установленных для пищевой продукции.
  • Организация системы пищевой безопасности и качества (документально: внедрение HACCP, протоколы внутреннего контроля, при наличии — сертификаты ISO 22000/FSSC 22000/GMP).
  • Наличие производственных мощностей и регулярного серийного выпуска продукции (производственные отчёты, отгрузки, объёмы продаж), подтверждающих способность обеспечить государственные или крупные закупки.
  • Отсутствие фактов приостановления деятельности по решению контролирующих органов, действующих исполнительных производств или процедур ликвидации/банкротства, препятствующих включению в реестр.
• Критерии для включения в реестр
  • Соответствие продукции коду ОКПД2 10.84.12.120 и подтверждение, что выпускаемые на производстве наименования подпадают под этот код (перечень конкретных SKU, спецификации).
  • Наличие документов о соответствии (сертификат/декларация соответствия, протоколы испытаний) требованиям, предъявляемым к пищевой продукции (санитарно-эпидемиологические, микробиологические, химические показатели).
  • Наличие технической документации: ТУ или действующие ГОСТы, регламентирующие состав и технологию производства конкретных наименований.
  • Доказательства отечественной производственной базы: фактическое производство на территории РФ, сведения о происхождении сырья при наличии требований по локализации, отчетность об объёмах и рынках реализации.
  • Предоставление информации по прослеживаемости партий (система маркировки, учет партий, протоколы качества по партиям).

Необходимые документы

Перечень документов для подачи заявки на включение продукции по ОКПД2 10.84.12.120: заявление по форме Минпромторга; выписка из ЕГРЮЛ (актуальная); устав и учредительные документы организации; документ, подтверждающий полномочия лица, подписывающего заявку (приказ/доверенность); сведения о производственных площадках (адреса, планировка, паспорта производственных мощностей, фото); техническая документация на продукцию (ТУ или ГОСТ с указанием соответствующих позиций); образцы маркировки и этикеток (полная маркировка согласно требованиям к пищевой продукции); сертификат или декларация соответствия (ЕАЭС) по применимым техническим регламентам (включая протоколы испытаний лаборатории); результаты испытаний (физико‑химические, микробиологические, наличие остаточных пестицидов и тяжёлых металлов по каждой типовой рецептуре); документы о системе менеджмента качества/безопасности пищевой продукции (сертификаты HACCP/ISO 22000/FSSC при наличии) и протоколы внутреннего контроля; сведения о составе сырья и поставщиках (сертификаты соответствия сырья, декларации/сертификаты происхождения томатной пасты при необходимости); отчёты о производственных объёмах и отгрузках за референтные периоды; сведения о доступных производственных мощностях и сроках выполнения заказов; бухгалтерская/финансовая отчётность (по требованию при оценке платёжеспособности); дополнительные документы по локализации производства и структуре собственности (при наличии требований регламента реестра).

Соответствующие коды ТН ВЭД

Основной код внешнеэкономической номенклатуры, соответствующий кетчупу и томатным соусам: 2103.20 (HS 2103.20) — "Ketchup and other tomato sauces" (в таможенной номенклатуре Российской Федерации обычно обозначается как 2103 20 000 0). В зависимости от формы поставки и состава в международной и национальной практике могут применяться суммарные или уточняющие подгруппы внутри раздела 2103; при формировании экспортно‑импортных документов и таможенных деклараций необходимо использовать актуализированный 10‑значный код ТН ВЭД РФ, соответствующий конкретной товарной позиции и упаковке.

Особенности сертификации

Обязательная сертификация/декларирование: продукция подлежит подтверждению соответствия требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза в части безопасности пищевой продукции (включая санитарно‑гигиенические и микробиологические предельные показатели). Для допуска к обращению и включения в реестр требуется один из формальных документов подтверждения соответствия: декларация о соответствии или сертификат соответствия ЕАЭС, подкреплённые протоколами испытаний аккредитованной лаборатории. Требования к испытаниям включают физико‑химические параметры (массовая доля сухих веществ/Brix, кислотность, pH, массовая доля соли, наличие/уровни пищевых добавок и консервантов), химические показатели (остаточные пестициды, тяжёлые металлы) и микробиологические показатели (общее микробное число, кишечная палочка, сальмонеллы и иные показатели, установленные для томатных продуктов).

Маркировка и информация на упаковке должны соответствовать требованиям по обозначению наименования продукта, состава, пищевой и энергетической ценности, даты изготовления и срока годности, условий хранения, наименования и адреса изготовителя, страны происхождения, номеров и реквизитов документа о подтверждении соответствия. Для государственных закупок или включения в реестр Минпромторга может потребоваться подтверждение внедрения процессов обеспечения прослеживаемости партий и результаты инспекционных аудитов производства. Добровольная сертификация по международным схемам (ISO 22000, FSSC 22000, BRC) повышает оценочные баллы при рассмотрении заявок, но не заменяет обязательные документы.