Код ОКПД2: 10.84.12.180 — Хрен готовый

Описание кода ОКПД2 10.84.12.180

ОКПД2 10.84.12.180 обозначает готовый хрен — пищевой продукт на основе корня хрена, представленный в форме тертого или протертого продукта, пасты или соуса, готового к потреблению без дополнительной термической обработки. Типичные составы включают тертый хрен с водой, уксусом и солью; хрен-пасты с добавлением сахара, масла, майонеза или сметаны; комбинированные продукты «хрен со свеклой». Продукция выпускается в стеклянной и пластиковой таре, тубах, бочонках; стандартизируется либо по ГОСТ, либо по техническим условиям (ТУ) производителя. Ключевые показатели: рецептура (доля хрена), массовая доля сухих веществ, кислотность (pH), санитарно-микробиологические показатели, срок годности и условия хранения (обычно при холодильной или комнатной температуре в зависимости от рецептуры и консервантов).

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Последовательность проверки: установить точную формулировку ОКПД2 10.84.12.180 и наименование продукции; сверить код и наименование с приложениями к Постановлению Правительства №719 (перечни товаров для реестра). При отсутствии кода в приложениях подготовить обоснование включения: описание продукции, данные о производственных мощностях, экономическое обоснование замещения импорта и сертификационные документы; направить запрос в Минпромторг в установленном порядке с приложением необходимых документов.

• Требования к производителям

  Требования Минпромторга и сопредельных органов: юридическое лицо, зарегистрированное в РФ; производство расположено на территории РФ (или подтверждён высокий уровень локализации компонентов согласно требованиям конкретного реестра); наличие производства, оснащённого для пищевого производства, подтверждённое документами (договор аренды/собственность, план производства); подтверждение соответствия требованиям ТР ЕАЭС (в т.ч. ТР ЕАЭС 021/2011 по безопасности пищевой продукции и ТР ЕАЭС 022/2011 по маркировке); внедрение и документальное подтверждение системы безопасности пищевой продукции (HACCP) или эквивалентных мер; результаты лабораторных испытаний в аккредитованных лабораториях; отсутствие ограничений/санкций, препятствующих включению в реестр.

• Критерии для включения в реестр

  Типовые критерии, применяемые при проверке заявок Минпромторгом: соответствие ОКПД2 заявляемой продукции; подтверждённая безопасность и качество (сертификаты/декларации соответствия, протоколы испытаний); производственная и технологическая возможность серийного выпуска (производственные мощности, годовой объём выпуска); степень локализации сырья и компонентов (в границах требований конкретного реестра); наличие документально оформленных систем менеджмента качества/безопасности (HACCP, ISO при наличии); прозрачность цепочки поставок и система прослеживаемости; наличие уплаченных налогов и отсутствие нарушений законодательства, влияющих на участие в реестре.

Необходимые документы

Перечень документов для подачи заявки в Реестр Минпромторга при включении продукции по ОКПД2 10.84.12.180 (рекомендованный комплект):
1. Заявление по установленной форме с указанием ОКПД2 10.84.12.180 и наименования продукции.
2. Выписка из ЕГРЮЛ (актуальная).
3. Устав и документы, подтверждающие полномочия руководителя (приказ, доверенность).
4. Схема и адрес(а) производственных площадок, документы о праве собственности или аренды.
5. Техническая документация на продукцию: ТУ или ссылка на ГОСТ с приложением рецептуры и технологического регламента.
6. Документы о системе безопасности пищевой продукции: протокол внедрения HACCP, регламенты контроля критических точек, инструкции по качеству.
7. Декларация или сертификат соответствия требованиям ТР ЕАЭС (ТР ЕАЭС 021/2011 и ТР ЕАЭС 022/2011) либо протоколы испытаний, подтверждающие соответствие.
8. Протоколы лабораторных испытаний (микробиология, химический состав, содержание консервантов, пестицидов, тяжелых металлов) от аккредитованной лаборатории.
9. Образцы маркировки и упаковки, этикеток с указанием состава, пищевой ценности и условий хранения.
10. Доказательства объёмов производства и реализации (отчёты, учетные формы, декларации о выручке) за регламентированный период.
11. Данные о локализации компонентов и расчёт доли российского содержимого (при наличии требования по локализации).
12. Копии сертификатов системы менеджмента качества (ISO 22000, FSSC или иные) — при наличии.
13. Декларация о соответствии санитарным требованиям/заключение государственного санитарного надзора, если требуется.
14. Дополнительные документы по требованию Минпромторга: экономическое обоснование, бизнес-план производства, планы на наращивание мощностей.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Выбор кода ТН ВЭД для экспорта/импорта готового хрена зависит от рецептуры и товарной формы. Возможные варианты и ориентиры:
- HS/TN VED раздел «Овощи, приготовленные или консервированные иначе, чем уксусом» (обычные для тертого хрена без значительного количества соусов) — код определяется по конкретной товарной позиции в зависимости от состава.
- HS/TN VED раздел «Соусы и приправы; готовые приправы и приправы-миксы» (например, при наличии майонеза, кремовой базы, уксуса и сахаристых компонентов, классификация как соус/приправы).
- Для комбинированных продуктов (хрен со свеклой, с добавками) возможна классификация по позиции «прочие приготовленные овощные продукты» или «соусы и приправы» в зависимости от преобладающего компонента и технологической обработки.
Требование: окончательное кодифицирование осуществляет таможенный орган на основании полного перечня ингредиентов и образца продукции; перед экспортом рекомендуется получить предварительное классификационное заключение (если необходимо) и указать точную формулировку в сопроводительных документах.

Особенности сертификации

Требования к сертификации и контролю готового хрена:
1. Соответствие ТР ЕАЭС: продукция должна соответствовать требованиям ТР ЕАЭС 021/2011 (безопасность пищевой продукции) — подтверждается декларацией или сертификатом соответствия, и требованиям ТР ЕАЭС 022/2011 по маркировке.
2. Лабораторные испытания: обязательны протоколы испытаний по микробиологическим, органолептическим, физико‑химическим показателям, цифровым показателям присутствия консервантов, пестицидов и тяжелых металлов; исследования должны проводиться в аккредитованных лабораториях.
3. Маркировка и информация для потребителя: на упаковке должны быть указаны состав, пищевая ценность, срок годности и условия хранения, наличие аллергенов, сведения о производителе и нормативный документ (ГОСТ/ТУ).
4. HACCP: документально оформленная система контроля критических точек является обязательным требованием для производителей пищевой продукции при подаче в реестр и участия в государственных закупках.
5. Транспортировка и хранение: упаковка и логистика должны обеспечивать сохранность качества и безопасности (температурные режимы, санитарные требования), подтверждённые регламентами и договорами с перевозчиками.
6. Знак соответствия и сопроводительные документы: при оформлении сертификата соответствия возможна проставка маркировки EAC в соответствии с требованиями документов о подтверждении соответствия; для отдельных направлений (экспорт) могут потребоваться дополнительные документы и фитосанитарные сертификаты в зависимости от страны‑импортёра.
7. Особенности для отдельных рецептур: продукты с мясными или молочными компонентами, с пониженным содержанием консервантов или стерильные продукты имеют дополнительные требования к производственной практике, упаковке и подтверждению срока годности.