Код ОКПД2: 10.84.23.190 — Пряности обработанные прочие

Описание кода ОКПД2 10.84.23.190

Код ОКПД2 10.84.23.190 обозначает «Пряности обработанные прочие» — категорию пищевой продукции растительного происхождения, прошедшей технологическую обработку и не отнесённой к отдельным номенклатурным позициям в рамке более узких кодов. Включает сухие и дроблёные пряности, молотые специи, ароматические смеси и приправы растительного происхождения, подвергнутые одной или нескольким операциям: сушка, измельчение, очистка, обжаривание, термообработка, смешивание, шелушение и фасовка. Типичные товарные формы: цельные сушёные пряности (палочки, семена), молотые продукты, гранулированные формы, готовые сухие смеси и приправы в потребительской или индустриальной фасовке. Примеры продукции: молотый чёрный перец (обработанный), паприка молотая, куркума молотая, смесь пряностей для шашлыка (сухая), корица палочки (обработанная и фасованная), смесь карри, молотая гвоздика, сушёный орегано и тимьян в пакетах.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719: наличие кода необходимо сверить с приложениями и перечнями, прилагаемыми к указанному постановлению. Проверка проводится по точному значению кода ОКПД2 и наименованию продукции в списках; при расхождении наименований следует ориентироваться на описание номенклатуры и правовой критерий отнесения товара к конкретной позиции.
• Требования к производителям: юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, зарегистрированные в Российской Федерации; наличие производства на территории РФ (адреса и площади), подтверждённого документально; соблюдение требований Технических регламентов ЕАЭС (включая безопасность пищевой продукции и требования к маркировке); наличие систем управления безопасностью пищевой продукции (HACCP или эквивалент) и доступа к аккредитованной испытательной лаборатории для проведения необходимых исследований.
• Критерии для включения в реестр: продукция должна соответствовать заявленному ОКПД2 и иметь подтверждённое соответствие требованиям безопасности (декларация соответствия или сертификат EAC, результаты лабораторных исследований); стабильный производственный цикл и подтверждённые объёмы выпуска; полная комплектность документального пакета (техническая документация, маркировка, сведения о транспортно‑складских условиях); отсутствие серьёзных нарушений в области санитарного контроля и правонарушений, влияющих на безопасность продукции. Окончательное решение по включению принимает Минпромторг на основании внутренних процедур и представленных документов.

Необходимые документы

Перечень документов для подачи заявки на включение продукции под ОКПД2 10.84.23.190 в Реестр Минпромторга (минимально необходимый комплект; требования к формулам и оформлению соответствуют регламенту Минпромторга):

• Заявление установленной формы на включение производителя и продукции (бланк по форме Минпромторга).
• Копия выписки из ЕГРЮЛ (актуальная) с указанием руководства и видов деятельности.
• Учредительные документы (Устав) и документы, подтверждающие полномочия руководителя (приказ, доверенность).
• Документы, подтверждающие адрес и статус производственных площадей (договора аренды/собственности, план‑схема участка, паспорта объектов пищевого производства).
• Техническая документация на продукцию: ТУ (технические условия) или ссылочные ГОСТы, карточки продукции, описание технологического процесса, рецептуры и норматива расхода сырья.
• Документы о системе менеджмента качества/безопасности (сертификат HACCP, ISO 22000 и т.п.), при наличии — описание внедрённых процедур контроля качества.
• Документы о подтверждении соответствия: декларация соответствия или сертификат соответствия EAC по требованиям ТР ЕАЭС (в т.ч. ТР ЕАЭС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ЕАЭС 022/2011 «О маркировке пищевой продукции» по применимости).
• Акт(ы) и протокол(ы) лабораторных исследований образцов продукции, выполненные аккредитованной лабораторией (микробиологические показатели, наличие патогенов, содержание патогенов, массовая доля влаги, остатки пестицидов, тяжёлые металлы, афлатоксины — применимо по видам пряностей), подтверждающие соответствие нормативам.
• Инструкции по хранению и транспортировке, подтверждающие выполнение температурно‑влажностных режимов и сроков годности; маркировочные образцы и макеты этикеток с обязательными реквизитами.
• Сведения о производственных мощностях и объёмах выпуска за отчётный период (прайсы, отчёты, товарооборот) — для оценки стабильности поставок.
• Копии договоров с поставщиками сырья при необходимости подтверждения происхождения и контроля качества сырья.
• Информация об производственном контроле и планах испытаний (графики отбора проб, методики испытаний, используемые нормативные документы).
• Документы об отсутствии ограничений/санкций в отношении производителя (выписка об отсутствии банкротства, сведения о судебных спорах при необходимости).

Соответствующие коды ТН ВЭД

Классификация ТН ВЭД для «Пряностей обработанных прочих» зависит от конкретного сырьевого состава и технологии. Ниже приведены наиболее релевантные товарные группы ТН ВЭД/HS, используемые при внешнеэкономической деятельности:

• 0904 — перец (род Piper), чёрный и белый, цельный или измельчённый;
• 0905 — ваниль (стручки и экстракты);
• 0906 — корица, коричные палочки, кассия;
• 0907 — гвоздика (целая и молотая);
• 0908 — мускатный орех, мускатный цвет, кардамон;
• 0909 — семена аниса, тмина, фенхеля и прочие семена‑специи;
• 0910 — имбирь, шафран, куркума (куркумин), тимьян, лавровый лист и прочие ароматические пряности;
• 2103 — смеси приправ и соусы (включая специализированные готовые сухие смеси и приправы), когда состав и обработка могут отнести товар к готовым кулинарным приправам.

Точный десятизначный код ТН ВЭД определяется по составу и преобладающему ингредиенту, по правилам классификации ВТО/ЕАЭС. Для экспортного/импортного оформления требуется экспертная градация с указанием состава и аналитическими данными.

Особенности сертификации

Требования к сертификации пряностей под кодом ОКПД2 10.84.23.190 включают следующие ключевые положения и практические требования:

• Соответствие техническим регламентам ЕАЭС: основное требование — безопасность продуктов питания (ТР ЕАЭС 021/2011) и требования к маркировке (ТР ЕАЭС 022/2011) при необходимости. Для отдельных позиций также применимы отраслевые ТУ и ГОСТы.
• Формы подтверждения соответствия: декларация соответствия или сертификат соответствия EAC в зависимости от позиции и риска; в ряде случаев обязательна регистрация декларации через уполномоченные органы.
• Лабораторные испытания: обязательны протоколы испытаний аккредитованной лаборатории по показателям безопасности — микробиология (отсутствие Salmonella, уровень мезофильной микрофлоры, дрожжей и плесеней), химические показатели (остатки пестицидов, нитраты при применимости, содержание тяжёлых металлов, афлатоксины для рисковых культур), влажность, содержание эфирных масел для специй, индексы аллергических компонентов, а также органолептические показатели при необходимости.
• Валидация сроков годности и условий хранения: подтверждение стабильности качества на протяжении декларируемого срока годности (испытания при ускоренных и стандартных условиях), упаковочные материалы, защита от влаги и света.
• Маркировка и информация для потребителя: наименование продукции, состав (включая аллергенные ингредиенты), масса нетто, дата изготовления, срок годности, условия хранения, наименование и адрес производителя, обозначение партии/серии; маркировка должна соответствовать требованиям ТР ЕАЭС 022/2011 и национального законодательства.
• Требования к лабораториям и методикам: исследования должны проводиться в аккредитованных лабораториях с применением официально признанных методик (ГОСТ, МВИ, международные методики), с указанием методики испытания в протоколе.
• Дополнительные проверки при импорте/экспорте: при ввозе/вывозе могут требоваться фитосанитарные сертификаты, ветеринарные разрешения (для смесей, содержащих животного происхождения компоненты) и иные документы контроля происхождения.
• Контроль GMP и внутренний производственный контроль: наличие регламентов контроля на всех этапах (приёмка сырья, производственный контроль, отбор проб, контроль готовой продукции) повышает шансы на успешную сертификацию и включение в реестр.

Для подготовки пакета документации и прохождения процедур сертификации рекомендуется формализовать систему контроля качества, проводить регулярные лабораторные испытания и подготовить детализированное описание продукта для корректной классификации по ОКПД2 и ТН ВЭД. Решение о соответствии и включении в реестр принимает Минпромторг на основании представленных документов и результатов проверок.