Код ОКПД2: 10.85.19.100 — Продукты пищевые готовые и блюда прочие (включая замороженную пиццу и кулинарные изделия вида сэндвич)

Описание кода ОКПД2 10.85.19.100

ОКПД2 10.85.19.100 — группа товарных позиций, объединяющая готовые пищевые продукты и прочие блюда, реализуемые в готовом виде для непосредственного потребления или дальнейшего разогрева. Включает как термически обработанные продукты, так и продукцию, требующую холодильного/замороженного хранения. Конкретные примеры: замороженная пицца (готовая к выпечке/разогреву), готовые к потреблению или разогреву сэндвичи и бургеры, комбинированные готовые блюда (рагу, запеканки, готовые порционные обеды в упаковке), готовые салаты и закуски фасованные для розничной торговли, готовые полуфабрикаты кулинарного производства, требующие минимальной доводки. Ключевые характеристики продукции по коду: назначение — готовое питание/готовые блюда; форма реализации — фасованная, порционная, замороженная или охлаждённая; требования к срокам годности и температурному режиму зависят от категории (замороженная — отрицательная температура, охлаждённая — краткосрочное хранение).

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719
  • Постановление Правительства №719 и его приложения содержат перечни товаров и критерии, которые используются для реализации отдельных мер поддержки промышленности. Для проверки наличия позиции необходимо сверить код ОКПД2 и/или описание продукта с приложениями к постановлению (перечни кодов и наименований). Наличие позиции в приложении определяет применимость мер, указанных в постановлении.
  • Если код или наименование продукта отсутствуют, применяется проверка по эквивалентности описания продукции и/или по смежным кодам ОКПД2 (например, ближайшие группы готовых продуктов питания). При сомнении необходимо направить официальное обращение в Минпромторг с описанием продукции и сопутствующей документацией для официальной трактовки.
• Требования к производителям
  • Юридический статус: зарегистрированное юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, работающий на территории Российской Федерации.
  • Наличие производства на территории РФ с указанием адреса, технологической схемы, мощностей и перечня оборудования.
  • Соблюдение требований ЕАЭС и российских санитарно-эпидемиологических норм (включая систему HACCP в организации производства, санитарные паспорта участков, журнал учета и контроля).
  • Наличие действующих документов о подтверждении соответствия продукции (декларация/сертификат соответствия по применимым техрегламентам ЕАЭС) и протоколов испытаний от аккредитованных лабораторий.
  • Документальное подтверждение объемов производства, экономической устойчивости и платежеспособности согласно требованиям Минпромторга (при необходимости для оценки целесообразности включения в реестр по программам поддержки).
  • Отсутствие юридических ограничений (санкций, запретов на ведение деятельности), нарушений законодательства по безопасности продукции, подпадающих под основания для отказа во включении.
• Критерии для включения в реестр
  • Совпадение рода деятельности и наименования продукции с кодом ОКПД2 10.85.19.100 и критериями реестра Минпромторга (описание позиции и область применения).
  • Наличие полного комплекта подтверждающих документов о соответствии продукции требованиям безопасности, маркировки и стандартизации.
  • Производственная принадлежность к субъекту РФ (если в реестре применяются региональные приоритеты) и фактическое наличие производственных мощностей на территории РФ.
  • Способность обеспечить стабильные поставки и заявленные объемы, подтверждённые бухгалтерскими и производственными документами.
  • Для продукции категории замороженных/охлаждённых — документальное подтверждение соблюдения холодовой цепи (условия хранения и транспорта, договоры с логистическими операторами, температурные режимы).
  • Соответствие требованиям по маркировке и отслеживаемости продукции (маркировка, штрихкоды, учет отгрузок), если это установлено правилами реестра.

Необходимые документы

Перечень документов, как правило требуемых при подаче заявки на включение производителя/продукции ОКПД2 10.85.19.100 в реестр Минпромторга (конкретный набор может варьироваться в зависимости от программы и требований реестра):

• Заявление на включение по форме Минпромторга (заполненное и подписанное уполномоченным лицом).
• Учредительные документы организации (устав, учредительный договор, выписка из ЕГРЮЛ/ЕГРИП не старше установленного реестром срока).
• Свидетельства о государственной регистрации и налоговой регистрации (ИНН, ОКПО).
• Документы, подтверждающие право собственности или иное законное основание пользования производственными площадями (договор аренды, свидетельство о собственности).
• Техническая документация на продукцию: технические условия (ТУ) или стандарты предприятия, спецификации продукта, рецептуры, технологические карты.
• Протоколы испытаний и лабораторные заключения (физико‑химические, микробиологические исследования, определение срока годности) от аккредитованных лабораторий.
• Документы о подтверждении соответствия требованиям ЕАЭС: декларации соответствия или сертификаты соответствия по применимым техрегламентам.
• Документы по системе безопасности пищевой продукции: протокол внедрения HACCP, регистры контроля критических точек, санитарные паспорта участков.
• Документы по упаковке и маркировке: примеры этикеток, утверждённые образцы маркировки с указанием состава, пищевой ценности, табло аллергенов, сроки годности и условия хранения.
• Сведения о производственных мощностях и планируемых объёмах производства (паспорта мощностей, баланс производственных линий).
• Финансовая отчётность (бухгалтерская/финансовая отчетность, декларации) при требовании по оценке устойчивости.
• Договоры с поставщиками ключевого сырья (при необходимости подтверждения доли отечественного сырья или стабильности поставок).
• Документы по логистике и соблюдению температурного режима (для замороженной/охлаждённой продукции): регламенты транспортировки, договоры с перевозчиками, данные по контролю температур).
• Фотоматериалы и схемы производственных линий, маркировки места производства и упаковки.
• Доверенности и иные документы представителей для взаимодействия с Минпромторгом.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Подбор кодов ТН ВЭД (таможенной номенклатуры внешнеэкономической деятельности) зависит от конкретной рецептуры и способа производства. Представлены возможные коды, типовые для готовых пищевых продуктов и готовых блюд; окончательная классификация требует уточнения по состава и технологии товара:

• 1905 — Хлеб, хлебобулочные и кондитерские изделия; часто используется для готовых пицц, сэндвичей, булок с начинкой (в зависимости от рецептуры и способа подготовки).
• 1902 — Паста (макаронные изделия); применяется для готовых блюд на основе макарон (готовые порционные блюда с макаронами), при условии преобладания макаронной составляющей.
• 1602 / 1603 / 1604 — Подготовленные или консервированные мясо- и рыбопродукты; для готовых мясных блюд/закусок, где мясная/рыбная составляющая является основной и подвергается консервации.
• 2106 — Прочие пищевые продукты, не включённые в другие группировки; часто применяется для смешанных готовых блюд, соусов, сложных продуктов готового питания, не подпадающих под более узкие коды.
• 2004 / 2005 — Овощные/фруктовые консервы и готовые овощные блюда; при доминирующей овощной компоненте и способе консервирования.
• 0408 / 0406 — Молочные продукты и сыры, если готовое блюдо позиционируется как молочный продукт (например, некоторые запеканки с доминирующим молочным компонентом).

Рекомендация: для точного определения кода ТН ВЭД требуется полная информация о составе, способе приготовления (заморожено/охлаждено/сухое), удельном весе ингредиентов и технологии термической обработки. Окончательная классификация делается таможенными органами или специалистом по классификации с опорой на товарные спецификации и прецеденты.

Особенности сертификации

Требования к сертификации и подтверждению соответствия продукции, включающейся под код ОКПД2 10.85.19.100, включают набор обязательных и процедурных мер:

• Применимые технические регламенты ЕАЭС: обязательность подтверждения соответствия требованиям безопасности пищевой продукции, включая санитарные и гигиенические показатели. Необходимость декларации или сертификата соответствия определяется для конкретного наименования продукции и условий её реализации.
• Санитарно-эпидемиологические требования: подтверждение безопасности по микробиологическим показателям, отсутствие патогенных микроорганизмов, соответствие критериям по содержанию бактерий, показателям по аллергенам и токсиколгии в границах нормативов.
• Определение срока годности и условий хранения: для замороженных продуктов — обоснование режима замораживания, хранения и оттаивания; для охлаждённых — подтверждение коротких сроков хранения и мероприятий по контролю холодовой цепи.
• Испытания и методы контроля: лабораторные испытания должны проводиться в аккредитованных лабораториях с применением методик, утверждённых для контроля пищевой безопасности и качества.
• Маркировка и пищевая информация: обязательное указание состава, энергетической и пищевой ценности, списка аллергенов, срока годности и условий хранения, информации о производителе в соответствии с требованиями по маркировке.
• Контроль процессов: наличие внедрённой системы HACCP и регламентированных процедур контроля безопасности на всех стадиях производства и упаковки. Для экспресс‑производств и линий быстрого питания — подтверждение контроля критических точек на производстве.
• Специфика для замороженных и охлаждённых продуктов: дополнительные требования к упаковке (барьерные свойства), методикам определения стабильности при хранении, валидации температурных режимов и транспорта.
• Примечание по форме подтверждения: для некоторых групп готовых блюд допускается оформление декларации о соответствии, для иных (в зависимости от ингредиентов и назначения) — обязательный сертификат. Также возможны дополнительные отраслевые подтверждения (добровольные сертификаты качества, пищевые стандарты предприятия) при предъявлении их в рамках заявок в реестр.

Рекомендуется подготовить комплект сертификационной документации с учётом особенностей рецептуры, способа хранения и целевой реализации (розница, общепит, экспорт), а также заранее согласовать перечень требуемых документов и форм подтверждения соответствия с Минпромторгом или уполномоченными органами контроля.