Код ОКПД2: 10.89.11.112 — Супы и бульоны говяжьи сухие

Описание кода ОКПД2 10.89.11.112

Код ОКПД2 10.89.11.112 относится к сухим говяжьим супам и бульонам в готовых к использованию или концентрированных сухих порошкообразных и гранулированных формах. Включает продукты, полученные из пищевых ингредиентов животного и/или растительного происхождения с добавлением соли, ароматизаторов, регуляторов кислотности и других вспомогательных компонентов, предназначенные для приготовления супа или бульона путем растворения в воде. Типовые формы продукции: порошковые супы «быстрого приготовления» с кусочками сухого мяса/овощей, гранулированные бульонные концентраты, бульонные кубики на говяжьем экстракте, сухие смеси для бульонов и супов с маркой «говяжий».

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Проверку проводят путем сопоставления кода ОКПД2 10.89.11.112 с приложениями и перечнями, указанными в тексте соответствующего постановления и его приложениях. Необходимо получить актуальную редакцию постановления и приложений, выполнить поиск по коду или по наименованию продукции. При обнаружении кода приложить в заявку на включение копию позиции из постановления. При отсутствии кода изучается возможность включения через иные нормативные акты или изменения перечней, а также необходимость подготовки обоснования соответствия продукции критериям приоритетного производства.

• Требования к производителям

  Для подачи заявки на включение в реестр Минпромторга производитель должен соответствовать следующим обязательным требованиям: российская юридическая форма регистрации, наличие производственных мощностей на территории Российской Федерации, стабильная система управлением качеством и безопасности пищевой продукции, наличие действующих документов о подтверждении соответствия (Декларация/Сертификат соответствия, при необходимости документы санитарного контроля), выполнение требований технических регламентов ЕАЭС. Дополнительно на предприятии обязательно наличие технологической документации (ТУ или ГОСТ), маркировки и подтверждения сроков годности и условий хранения.

• Критерии для включения в реестр

  Ключевые критерии, на основании которых Минпромторг рассматривает включение производителя/продукции: соответствие кода ОКПД2 перечню продукции, указанному в нормативных актах; наличие подтверждения производства на территории РФ; реализуемость продукции в объёмах и ассортименте, подтверждаемая отчетными данными и/или договорами поставки; соответствие требованиям безопасности и маркировки, установленным техническими регламентами ЕАЭС; наличие подтверждений качества в виде протоколов испытаний, декларации/сертификата соответствия и документов о системе управления качеством (по требованию). При отборе также учитываются санитарно-эпидемиологические требования, информация о производственных площадях и их загрузке, отвечающая критериям Минпромторга.

Необходимые документы

Перечень документов, подаваемых при заявке на включение производителя продукции ОКПД2 10.89.11.112 в реестр Минпромторга:

• Заявление на включение в реестр в установленной Минпромторгом форме;
• Учредительные документы юридического лица (выписка из ЕГРЮЛ, устав, свидетельства о регистрации и постановке на учет);
• Документы, подтверждающие право распоряжаться производственной площадкой (свидетельство о собственности или договор аренды);
• Перечень выпускаемой продукции с указанием ОКПД2 10.89.11.112 и номенклатурных позиций; образцы маркировки и этикеток;
• Техническая документация: ТУ или сведения о применяемых ГОСТ; технологические карты на выпускаемые продукты;
• Документы о подтверждении соответствия безопасности: декларации или сертификаты соответствия (EAC), протоколы лабораторных испытаний (физико‑химические и микробиологические показатели);
• Санитарные документы и подтверждения соответствия санитарно‑эпидемиологическим требованиям (актуальные заключения/протоколы выборочных проверок по требованию контролирующих органов);
• Документы о системе управления безопасностью пищевой продукции (сведения о внедрении HACCP, при наличии сертификат ISO 22000 или аналогичные документы — копии);
• Отчёт о производственных мощностях, паспорт предприятия, информация о технологическом оборудовании и мощности по видам продукции; фотографии производственных участков;
• Информация о поставках и контрактах: реализованные объёмы за последние периоды, копии крупных контрактов (при наличии);
• Декларация о доле отечественных компонентов и/или документы, подтверждающие происхождение сырья, если это требуется программой поддержки/льгот;
• Финансовая отчетность (по запросу Минпромторга) — бухгалтерская отчетность за требуемый период;
• Доверенность на представителя и контактные данные ответственного лица.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Основное международное товарное кодирование для сухих супов и бульонов соответствует группе, относящейся к "прочим съедобным приготовлениям" и, в частности, подразделу, охватывающему супы и бульоны. При импортно‑экспортных операциях рекомендуется ориентироваться на следующие позиции классификации, уточняя окончательный 10‑значный код ТН ВЭД в таможенных руководствах и у таможенного брокера:

• Основная группа HS/ТН ВЭД: 2104 — «Soups and broths and preparations thereof» (супы и бульоны и приготовления из них);
• Частые варианты для сухих/порошкообразных форм: товарные позиции внутри 2104 с подразделением по форме выпуска (сублимированные/порошки/гранулы);
• При классификации учитывать состав: наличие мясных экстрактов, содержание жира, степень готовности (концентрат vs. приправы) — эти признаки влияют на выбор конкретного тарификационного кода.

Окончательное определение кода ТН ВЭД выполняется на основании товарной номенклатуры внешнеэкономической деятельности с учётом состава, технологической формы и упаковки конкретного продукта.

Особенности сертификации

Требования к сертификации сухих говяжьих супов и бульонов включают следующие обязательные позиции:

• Соответствие техническим регламентам Евразийского экономического союза: в первую очередь TR EAEU 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и TR EAEU 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки». Для ряда показателей помимо общих требований могут применяться специальные нормы по содержанию нитратов, микробиологическим показателям и др.;
• Маркировка продукции должна содержать сведения, предусмотренные TR EAEU 022/2011: наименование продукта, состав по ингредиентам с указанием аллергенов, масса нетто, срок годности и условия хранения, информация о производителе и месте производства, указание на наличие/отсутствие ГМО и т.д.;
• Подтверждение соответствия оформляется в форме декларации о соответствии или сертификата соответствия с проставлением знака EAC в случаях, когда норматив предусматривает обязательное подтверждение. Решение о форме подтверждения принимается на основании перечня продукции и требований технических регламентов;
• Требования к лабораторным испытаниям: предоставление протоколов испытаний по физико‑химическим показателям (влажность, содержание белка/жира/пептидов в случае концентратов), микробиологическим показателям (па­тогенные микроорганизмы, общая микробная обсеменённость) и определение остаточных веществ/контаминантов при необходимости;
• Санитарно‑эпидемиологические требования: контроль сырья (мясных компонентов) по ветеринарным и санитарным нормам, отслеживаемость поставщиков животного сырья; наличие системы контроля на этапах приёмки сырья, производства и выпуска партии;
• Контрольная документация для государственной регистрации/включения в реестр: протоколы производственного контроля, акты о соответствии условий хранения и реализации, подтверждения тестов по срокам годности и стабильности продукта;
• Особенности для специфических форм: для бульонных кубиков с высокой концентрацией соли/жира могут применяться дополнительные требования к маркировке и испытаниям; для продуктов с молочными наполнителями — требования к молочной продукции и аллергенному составу.

Примеры конкретной продукции, подпадающей под код 10.89.11.112: порошковый говяжий суп быстрого приготовления с кусочками высушенного мяса; гранулированный бульонный концентрат на говяжьем экстракте; бульонные кубики с пометкой «говяжий» и указанием массовой доли сухих компонентов.