Код ОКПД2: 10.89.11.120 — Супы и бульоны в жидком виде

Описание кода ОКПД2 10.89.11.120

Код ОКПД2 10.89.11.120 распространяется на готовые к потреблению и полуготовые жидкие пищевые продукты категории «супы и бульоны в жидком виде». Включает продукты на основе мясных, птицеводческих, рыбных и растительных ингредиентов, приготовленные с применением варки, томления или экстракции, фасованные в жидком состоянии (стеклянные банки, металлические и алюминиевые банки, пластиковые бутылки, полиэтиленовые пакеты, стерилизованные термоупаковки — реторт-паки и т.п.). Не включает сухие концентраты супов, порошкообразные смеси для приготовления супов и сухие кубики-концентраты, которые классифицируются по другим кодам.

Конкретные примеры продукции, подпадающей под код:

• Куриный бульон жидкий, пастеризованный, фасовка в стеклянной банке;
• Говяжий консоме (говяжий бульон), стерильный в реторт-паке;
• Гороховый суп в жидком виде, фасованный в пластиковую бутылку;
• Уха (рыбный бульон) в жидком виде, охлаждённая фасовка;
• Готовые жидкие супы на овощной основе (борщ, щи, крем-супы), готовые к разогреву.

Включение в Реестр Минпромторга

• Проверка наличия в Постановлении Правительства №719

  Необходимо проверить, относится ли конкретный тип продукции или соответствующий ОКПД2 к перечням и критериям, указанным в Постановлении Правительства №719 (реестр производителей и производимой продукции). Проверка проводится по тексту постановления и приложениям к нему: сверяется код ОКПД2, наименование продукции и уточняющие примечания. При отсутствии прямого упоминания следует анализировать описание продукции и сопоставлять с аналогичными позициями в приложении, обращая внимание на межклассификационные примечания и исключения.

• Требования к производителям

  Для подачи заявки на включение в реестр Минпромторга производитель должен соответствовать базовым требованиям: юридическое лицо, зарегистрированное на территории Российской Федерации; наличие отечественного производства продукции (фактическое место изготовления — производство на территории РФ); наличие постоянного производственного адреса с документальным подтверждением (акт ввода, договор аренды, свидетельство о собственности); отсутствие существенных нарушений в области промышленной безопасности и экологического законодательства, а также действующие налоговые и иные обязательства. Дополнительно может требоваться подтверждение промышленного характера деятельности (оборот, производственные мощности, численность персонала).

• Критерии для включения в реестр

  Ключевые критерии для отбора продукции и производителя в реестр Минпромторга:

  • соответствие продукции классификации (ОКПД2);
  • производство на территории РФ (фактическое изготовление, упаковка или финальная сборка);
  • наличие документов по безопасности и качеству (регистрация продукции, декларация или сертификат соответствия по требованиям Таможенного союза/ЕАЭС);
  • доказательства промышленной масштабности производства (производственные мощности, объемы выпуска за отчетный период);
  • выполнение требований по маркировке и прослеживаемости, предусмотренных действующими техрегламентами и законодательством;
  • соблюдение санитарно-эпидемиологических и ветеринарных требований, если это применимо (например, при использовании мясных или рыбных ингредиентов);
  • отсутствие ограничений или запретов в отношении продукции (санкции, запреты на ввоз сырья и т.п.).

  Минпромторг может потребовать дополнительные подтверждающие документы или сведения в зависимости от специфики продукции и целей реестра (предпочтения в государственных закупках, промобеспечение и т.п.).

Необходимые документы

Список документов, как правило требуемых для подачи заявки на включение производителя и продукции под кодом ОКПД2 10.89.11.120 в Реестр Минпромторга (точный перечень уточняется требованиями Минпромторга и текстом Постановления №719):

• Заявление установленной формы от юридического лица (подписанное уполномоченным лицом);
• Учредительные документы организации (устав, учредительный договор) и выписка из ЕГРЮЛ (актуальная);
• Свидетельство о постановке на учет в налоговом органе (ИНН, КПП);
• Документы, подтверждающие право на помещение и оборудование (свидетельство о собственности, договор аренды, акты приемки);
• Техническое описание продукции (ТУ или ссылка на ГОСТ), рецептуры, технологические карты;
• Протоколы испытаний продукции лабораторией, аккредитованной в РФ (с подтверждением соответствия показателям безопасности и качества);
• Декларация соответствия или сертификат соответствия требованиям ЕАЭС (TR EAEU 021/2011 и проч. при необходимости);
• Санитарно-гигиеническое заключение / регистрация продукции в Роспотребнадзоре, если требуется по категории;
• Ветеринарные документы при наличии мясных или рыбных ингредиентов (ветпаспорт, справки о соответствии сырья ветеринарным требованиям);
• Документы, подтверждающие систему контроля качества (сертификаты ISO 22000, HACCP, санитарные регламенты предприятия — при наличии);
• Образцы маркировки и этикеток, образцы упаковки, фотографии продукции и упаковочного материала;
• Отчеты о производственных мощностях и объёмах производства за отчетный период (план-факт);
• Договоры поставки ключевого отечественного сырья или подтверждение доли отечественных компонентов (если требуется для критерия локализации);
• Справка об отсутствии задолженностей по налогам и сборам (при необходимости);
• Доверенности и документы уполномоченных представителей при подаче заявления.

Соответствующие коды ТН ВЭД

Основной заголовок Гармонизированной системы для супов и бульонов — 2104. Для практической классификации и таможенного оформления наиболее применимы следующие варианты кодов (формат 10 цифр, принятый в ТН ВЭД Евразийского экономического союза и России):

• 2104100000 — супы и бульоны и приготовления к ним (основной код для готовых жидких супов и бульонов, применим к большинству готовых и консервированных жидких супов);
• 2104900000 — другие пищевые продукты и приготовления, аналогичные супам/бульонам (используется для форм, не полностью соответствующих стандартному описанию 2104100000 или для смешанных категорий);

Уточнения при подборе кода ТН ВЭД:

• Если продукт классифицируется как «готовое консервированное мясное изделие» с преобладанием мяса и технологической процедурой, характерной для мясных консервов, возможна переклассификация в разделы 16 (например, при высокой доле цельного мяса и способе консервирования): требуется экспертная таможенная экспертиза.
• Факторы, влияющие на выбор кода: наличие консервантов и способ консервации (стерилизация/пастеризация), доля мясных/рыбных ингредиентов, форма фасовки (жидкость в бутылке/реторт-пак/жестяная банка), указания в товаросопроводительных документах и техрегламентах.
• Рекомендуется согласовывать окончательный код с таможенным представителем на основании состава и технологий производства.

Особенности сертификации

Требования к сертификации и подтверждению соответствия для супов и бульонов в жидком виде включают следующее:

• Соответствие требованиям Технического регламента ЕАЭС по безопасности пищевой продукции (TR EAEU 021/2011) — обязательное требование для пищевой продукции; документальное подтверждение — декларация соответствия или сертификат в зависимости от категории и процедур.
• Соответствие требованиям по маркировке — TR EAEU 022/2011 «О маркировке пищевой продукции», включая обязательное указание наименование продукта, состав, пищевая ценность, срок годности, условия хранения, страна происхождения и данные производителя/упаковывающего предприятия.
• Санитарно-эпидемиологические требования: регистрация или уведомление в надзорных органах (при необходимости), лабораторные испытания по микробиологическим показателям, контролю на содержание токсичных элементов, санитарным показателям.
• Ветеринарный контроль: для продуктов, содержащих животные ингредиенты (мясо, птица, рыба), требуется подтверждение происхождения сырья и соответствующие ветеринарные сопроводительные документы и протоколы контроля.
• Учет специфики упаковки и стерильности: для стерильных жидких супов в реторт-паках и консервов требуется подтверждение эффективности термической обработки, проведения валидации стерилизационных циклов и иные протоколы контроля технологического процесса.
• Требования к системе менеджмента безопасности пищевой продукции: наличие HACCP или эквивалентной системы желательно и часто запрашивается при включении в реестры и участии в государственных закупках; сертификация ISO 22000 или наличие внедрённой HACCP повышают шансы на положительное решение.
• Лабораторные испытания: подтверждение показателей микробиологической безопасности, органолептических и физико-химических параметров, содержание соли, жира, белка, наличие аллергенов и запрещённых добавок; все испытания должны выполняться аккредитованными лабораториями.
• Прослеживаемость и контроль партии: наличие процедур идентификации партий, журналов производства, бланков отбора проб и протоколов испытаний для обеспечивания контроля при проверках.

Практические рекомендации по подготовке к сертификации и включению в реестр

• Подготовить полную техническую документацию на каждую SKU (рецептура, технологическая карта, срок годности и условия хранения, инструкция по применению);
• Провести лабораторные исследования по всем обязательным показателям и собрать пакеты протоколов испытаний для каждой партии образцов;
• Документально подтвердить место производства и наличие технологического оборудования, обеспечить доступность инспекций и аудитных проверок;
• Если продукция содержит животные компоненты — заранее подготовить ветеринарные документы и подтверждение происхождения сырья;
• Заблаговременно внедрить элементы HACCP или иные системы контроля качества и подготовить внутренние регламенты и журналы контроля.